LASAGNE?! - Jugend kann nicht kochen | Abenteuer Leben | Kabel Eins

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2021
  • Lasagne geht doch immer. Bestellen oder aus der Tiefkühltheke fällt aber aus. Selber machen ist die Devise von unserem Chefkoch Achim Müller. Ob das einer von seinen Nachwuchsköchen in Dresden hinbekommt?
    ►Alle ganzen Folgen von Abenteuer Leben
    kabeleins.de/AL/GanzeFolgen
    ►Abenteuer Leben im Abo
    bit.ly/3sercNp
    Freigegeben ab 6 Jahren
    ***************************************
    Neugierig, ehrlich, wissenswert und spannend berichtet Abenteuer Leben über Themen aus den Bereichen Wissen, Alltag und Leben. Die Sendung zeigt echte Menschen und ihre spannenden Herausforderungen.
    Dabei bringt Abenteuer Leben die Zuschauer immer wieder aufs Neue mit Superlativen zum Staunen! Durch starke Themen in starken Bildern -- mit starken Protagonisten, die ihre Geschichte erzählen.
    ***************************************
    ►“Rosins Restaurants“ auf RUclips
    bit.ly/3serhRd
    ►“Achtung Kontrolle“ auf RUclips
    bit.ly/3tPspvb
    ►“Trucker Babes“ auf RUclips
    bit.ly/3rad7z9
    ►“Kabel Eins“ auf RUclips
    bit.ly/2OV9JLA
    #AbenteuerLeben #kabeleins #Reportage
    Impressum:
    www.kabeleins.de/service/impr...
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 385

  • @Sebastian-cg6of
    @Sebastian-cg6of 2 года назад +81

    Meine Güte ist das traurig anzusehen! Inklusive die Lasagne von Achim

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 2 года назад +178

    Als wenn der Grilletta-Onkel selber wüsste, wie man Lasagne macht....

    • @deinemutter6363
      @deinemutter6363 2 года назад +2

      als wenn 👁👄👁

    • @tobiask4563
      @tobiask4563 2 года назад +6

      Bei dem was er da kocht weiß er es definitiv nicht...

    • @lauringersdorf323
      @lauringersdorf323 2 года назад +9

      Er hat selbst den nudel Teig falsch gemacht

    • @atze259
      @atze259 2 года назад

      Ketworst is foll ekelig

    • @gambinos131
      @gambinos131 2 года назад +5

      Da hast du recht...das was der "Koch" da präsentiert ist alles, aber keine traditionelle Lasagne...

  • @Goodknight91
    @Goodknight91 2 года назад +157

    Ach kommt, das sind doch bezahlte Schauspieler?! So wenig Ahnung vom Kochen kann doch kein Mensch haben.

    • @moecipo1909
      @moecipo1909 2 года назад +7

      Natürlich. Da waren schon 25+ jährige die angeblich nicht wussten wie man Nudeln kocht.. meistens einfach hübsche Frauen mit der Aufgabe: Mach einfach so viel falsch wie möglich.
      Gab es jemals eine Folge in der einer etwas korrektes gekocht hat?

    • @koch1073
      @koch1073 2 года назад +4

      Mit Achim oder ohne den Typ? Antwort: Nein. Aber ich als Koch hatte tatsächlich auch schon Kollegen mit 10 Jahren Erfahrung, die waren total hilflos, wenn sie mal 20 kg Reis kochen sollten, als ob es nen Unterschied macht, ob 500g oder 20kg,nur der Topf ist bissle größer. Da steigt der Blutdruck. 😜

    • @mqnky21
      @mqnky21 2 года назад +4

      @@koch1073 wäre nie auf die Idee gekommen das du Koch bist..

    • @arterialtribal
      @arterialtribal 2 года назад +6

      Leider ist soetwas mittlerweile durchaus Realität. Ich habe selbst eine erwachsene Frau erlebt die mal versucht hat Hackfleisch anzubraten und es dann weggeworfen hat weil es beim Anbraten grau wurde und sie es deshalb für verdorben gehalten hat.

    • @cagla4871
      @cagla4871 Год назад +1

      @@arterialtribal ALLLLLTER 😂😂😂

  • @timfredewess5531
    @timfredewess5531 2 года назад +17

    Die müssen doch zu 100% bezahlt sein. Das kann doch keiner ernst meinen!!!

  • @shuuushkrote8560
    @shuuushkrote8560 2 года назад +54

    Ok ich verstehe ja wenn man die Nudeln nicht schafft aber der Rest ist echt ne Frechheit

    • @hana2634
      @hana2634 2 года назад +1

      Also Eier und Mehl zusammenmischen ist auch keine Kunst. Ist ja schon im Word "Teig" offensichtlich.

    • @exoroxx
      @exoroxx 2 года назад

      @@hana2634 Und (fast) alle haben irgendwie einen Teig geformt. Auch, wenn es dann halt ein Kloßteig war...
      Beim Nudelteig hätte ich eigentlich eher an Hartweizengrieß gedacht, aber wenn Weizenmehl 405 auch geht... Tja, dann...

    • @joneinarmattiasvisser6113
      @joneinarmattiasvisser6113 2 месяца назад

      Ich kan ja relativ gut kochen, wird warscheinlich die Nudelplatten auch nicht perfekt kriegen... Boah eh.

  • @Karnn1990
    @Karnn1990 2 года назад +7

    Mir kann doch keiner erzählen dass ihr das als klassische Lasagne verkaufen wollt? Bolognese mit Schweinehack? Bechamel Soße ohne Muskat und Milch dafür mit Sahne? Als Käse vermutlich Gouda, anstatt wie es sich gehört mit Parmesan?... Es mag ja eine Möglichkeit sein Lasagne zu machen aber sie hat sicher nichts mit Italien zu tun.... Achja von den Jugendlich will ich gar nicht anfangen aber man sollte vielleicht jemanden dahin stellen der ihnen wenigstens was beibringen kann...

  • @herasnium9771
    @herasnium9771 2 года назад +161

    Achims Lasagne ist doch auch keine Originale!
    Bei der Bolognese fängt es an, alles auf einmal in die Pfanne, Röstaromen total egal.
    Bechamel mit Sahne habe ich auch nie gesehen, außerdem nur mit Salz gewürzt. In einer echten Lasagne hat die sowieso nichts verloren.
    Sahne in die Auflaufform?! Wtf...
    Und dann keinen Parmesan, sondern irgendeinen Gouda o.ä. drüber gerieben.
    Für mich war auch Achims Lasagne keine gute Lasagne. Hätte einer der Jugendlichen so eine gekocht hätte ich es durchgehen lassen...mal abgesehen davon dass das ganze total offensichtlich gefälscht ist...

    • @rockodudu355
      @rockodudu355 2 года назад +3

      Wahre Worte Sir !

    • @rockodudu355
      @rockodudu355 2 года назад +1

      oder ma'am

    • @herasnium9771
      @herasnium9771 2 года назад +5

      @@nadadelsuko3424 naja dann waren die Lasagnen der Teilnehmer ja auch perfekt - IHRE perfekten Lasagnen eben.
      Klar, jeder kann seine etwas eigene Interpretation machen. Aber Achims Bolognese ist schon sehr verrückt, ohne anbraten, ohne Wein, da sind einfach handwerkliche Fehler drin. Dass er der "Profi-Koch" ist finde ich ohnehin verrückt.

    • @user-yl8ii4ll6z
      @user-yl8ii4ll6z 2 года назад +7

      @@nadadelsuko3424 Du hast in ner Sterneküche gekocht - wers glaubt wird selig. Bin selbst Koch und wenn ich sehe wie unser "Profikoch" arbeitet, sträuben sich mir die Haare. Wer das verteidigt, kann von kochen nicht viel Ahnung haben.
      Wie @Herasnium bereits erwähnt hat, begeht der Kerl in jedem Abschnitt, in dem er kocht, massive handwerkliche Fehler - das hat mit der Zeit überhaupt gar nix zu tun. Die Zutaten alle gleichzeitig reinzuwerfen, Tomaten drüber und aufkochen lassen ist halt einfach falsch und schmeckt am Ende auch nicht so gut.
      Ich bin voll bei dir wenn du sagst, dass jeder anders kocht und kochen nie gleich ist. Es gibt aber trotzdem gut kochen und schlecht kochen - und der Mann hat die Lasagne schlecht und handwerklich einfach falsch gekocht, das kann man auch mit limitierter Zeit 100 mal besser machen. Aber als er die Sahne in die Auflaufform gekippt hat wars bei mir vorbei. und anderen das Kochen beibringen wollen ...

    • @sansirius3754
      @sansirius3754 2 года назад +4

      @@nadadelsuko3424 es wird mehrmals von "klassisch Italienisch" geredet und laut der Aufgabenstellung ist das der Anspruch.
      Wie vorher zu erwarten, sehe ich die ganze Folge keine klassische Lasagne.
      Heißt nicht, dass das von Achim am Ende nicht geschmeckt haben wird, aber mit klassisch hat das Ding nichts zu tun.

  • @ClaytonDelaney
    @ClaytonDelaney 2 года назад +5

    Die fertig vorbereitete Lasagne braucht allein schon 40 Minuten im Backrohr, wenn man zufällig keinen Steinofen im Garten hat.
    Pastateig muss 30 Minuten ruhen, Bolognese-Ragout muss 4 Stunden kochen.
    Wie um Gottes Willen erwartet der denn eine "klassische" Lasagne in einer Stunde?

  • @miamitv7725
    @miamitv7725 2 года назад +23

    Ich bin innerlich gestorben bei diesem Anblick von Spaghetti und veganem Hack in der Auflaufform. Da blutet mein Herz

    • @bergemmar89
      @bergemmar89 2 года назад

      Ich auch

    • @renerzitka4278
      @renerzitka4278 9 месяцев назад

      Da blutet das genommene rinderherz noch weiter 😂😂

  • @bearofinstinct678
    @bearofinstinct678 2 года назад +60

    Also so wie die Kandidaten sich anstellen, kann ich mir nicht vorstellen, dass das nicht gestellt ist. Wahnsinn!

    • @markusgross521
      @markusgross521 2 года назад +13

      Dacht ich mir auch. Muss gestellt sein, denn so blöd kann doch Keiner sein, oder?

    • @svenreinsberg0304
      @svenreinsberg0304 2 года назад +5

      Danke, ich dachte genau das selbe. So dämlich kann man nicht sein

    • @shinjid3705
      @shinjid3705 2 года назад +6

      @@svenreinsberg0304 glaub mir, ich habe einen kollegen der wusste nicht mal wie man ne mango schält oder wie man eine kiwi ist XDDDD Also wer nur fertigzeug futtert hat natürlich keine ahnung vom kochen. Da fehlt einem einfach die basics.

    • @widerstandsgefahr
      @widerstandsgefahr 2 года назад

      Selbst der wohlstandsverwöhnteste und -verblödetste Ete petete-Student weiß doch, dass man für Teig MINDESTENS Wasser und Mehl braucht! Und lange Spaghetti statt Nudelplatten wtf? Das kann nur gestellt sein.

    • @martinab9193
      @martinab9193 Год назад

      Bin mir da nicht ganz sicher. Kenn einige, die nicht mal Spaghetti Bolognese können. Würde mich nicht wundern aber kann natürlich gestellt sein

  • @owieoskar7119
    @owieoskar7119 2 года назад +6

    Wo findet man solche Leute? Alle über 20 und am studieren aber keiner in der Lage selbstständig zu leben?...

    • @MarkusS970
      @MarkusS970 2 года назад

      Weil man keine Lasagne kann ist man natürlich nicht in der Lage selbständig zu Leben :D

    • @owieoskar7119
      @owieoskar7119 2 года назад

      @@MarkusS970 Gut war vielleicht ein bisschen übertrieben aber wenn man es in dem Alter noch schafft ein so simples Rezept wie eine Lasagne auch nur ansatzweise hinzubekommen könnte man vermuten dass die auch sonst kein Essen selbst hinbekommen. Und wenn man sich nicht selbstständig ernähren kann ist man meiner Meinung nach auch noch im Stande selbstständig zu leben.

    • @einherzu.eineseele9118
      @einherzu.eineseele9118 2 года назад

      @@MarkusS970 keine Freunde oder ist das dein 1 Euro Job das alle Kommentare dein Müll zugibst Harz iv wat

    • @MarkusS970
      @MarkusS970 2 года назад

      @@einherzu.eineseele9118 Sonst noch irgendwelche tiefsitzenden Komplexe die du loswerden musst?

  • @schueff0r
    @schueff0r 2 года назад +118

    Ich liebe das Format. Besonders Achim. Würde man ihn gegen 9 Hobbyköche antreten lassen, hätte er eine Außenseiterchance vll Vorletzter zu werden, wenn bei irgendwem irgendwas versehentlich schief geht.

    • @renttir87
      @renttir87 2 года назад +8

      Denk ich mir bei dem Format auch immer... Der darf doch nur wegen der Brille mitmachen... Jedes Mal kocht er selbst nicht traditionell...

    • @miamitv7725
      @miamitv7725 2 года назад +3

      Achim ist nur lustig, aber kulinarisch macht er es nie "klassisch", wie er es geht

  • @GregoravAasgard
    @GregoravAasgard 2 года назад +11

    Lasagna alla Bolognese
    Ragù Bolognese:
    -Sofritto (Karotten, Zwiebeln und Sellerie ganz fein gewürfelt in Olivenöl angeschwitzt)
    -Kalb/Rinds- und Schweinfaschiertes gemischt (zusätzlich kann man auch ein Stück Pancetta oder Guanciale mitgeben, für den extra Kick Geschmack), am besten selbst gewolft. Darf ruhig durchzogenes Fleisch sein, da das Ragù für mind. 3h köcheln wird. Fleisch zusammen mit dem Sofritto anbraten, mit einem Gläschen trockenen Weisswein ablöschen, Passata oder Tomaten hinzugeben (darauf auf gute Qualität achten!), mit reichlich Wasser aufgiessen und für mind 3h, je länger desto besser einkochen lassen. Ganz zum Schluss noch ein Schlückchen Milch hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Pasta:
    - Weizenmehl, pro 100g 1 Ei, eine Handvoll Spinat, gekocht und gut ausgedrückt und ganz ganz fein gehackt. Mehl zu einem "Krater" formen, in den Krater die Eier mit dem Spinat und einer Prise Salz verquirlen, nach und nach Mehl vom Rand mit einarbeiten, anschliessend Teig für 10min kneten und dann ruhen lassen. Am einfachsten geht das ausrollen mit einer Nudelmaschine, da der Teig doch relativ fest ist.
    Béchamel Sauce:
    -4 EL Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen, 4 EL Mehl hinzugeben und für ein paar Minuten anrösten. Dann schluckweise 400-500ml Milch hinzugeben und mit einem Schneebesen gut und ständig rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Keine Sorge, durch die Hitze und das ständige Rühren lösen sich alle Mehlklümpchen nach und nach auf. Mit Salz und etwas Muskatnussabrieb abschmecken.
    Der Rest ist wirklich kein Hexenwerk, schichten, zwischen den Schichten noch reichlich Parmigiano reiben, ins Backrohr für 15-20min bei 200°C, fertig.

  • @petersilie648
    @petersilie648 2 года назад +15

    Sandra 25 chillige Jugend habt ihr da

  • @ueilz
    @ueilz 2 года назад +120

    Respekt Achim das du immer alles probierst inklusive deinem Gericht...

  • @christianeherrmann815
    @christianeherrmann815 2 года назад +13

    Wow wow wow wow die junge Frau!!!!!!!!! Mir fehlen da die Worte mit 25 .

  • @Richterfaelle
    @Richterfaelle 2 года назад +4

    Mit Carl-Michael Hofmann von "CALLEkocht" wäre das Format vielleicht ein bisschen besser aufgehoben... Nicht nur vom Entertainment-Faktor, sondern auch von der Professionalität des Kochs.

  • @Pascal_1901
    @Pascal_1901 2 года назад +17

    Wenn das echt wäre, müsste man sich wirklich Sorgen machen😅

  • @Mkoll
    @Mkoll 2 года назад +16

    Mal abgesehen von diesen Jugendlichen die sich zum Horst machen.
    Aber es eine Traditionelle Bolognese zu nennen und sie aus Schweinehack zu machen und ohne Zugabe von Milch ist schon hart frech.
    Und ist das Gauda den er darüber reibt...

  • @pigdaniel
    @pigdaniel 2 года назад +14

    Oh man ich wusste ja nicht das es so schlimm um die Jugend ist, da bin ich mit 16 Jahren garnichtmal so unfähig

    • @Pascal_1901
      @Pascal_1901 2 года назад +3

      Ist warscheindlich Fake. So blöd kann doch keiner sein was die da machen😂

  • @Hawk1987Hawk
    @Hawk1987Hawk 2 года назад +8

    Unser Medizinstudent im Krankenhaus der Anästhesie dachte auch das Käsekuchen aus Gouda und Emmentaler besteht.......oder wars Bergkäse?....

  • @sansirius3754
    @sansirius3754 2 года назад +35

    "...italienische, klassische Lasagne..."
    Ich wette ohne vorher geschaut zu haben:
    Nicht nur keiner der Jugendlichen, sondern einfach NIEMAND in diesem Video wird eine klassische Lasagne hinbekommen.
    Ohne zu denen zu gehören, die behaupten, Achim könnte grundsätzlich nicht kochen, weiß ich aber, das seine Rezepte (egal ob am Ende lecker) eiegntlich nie was mit dem Original zu tun haben.
    Edit:
    Okay, 1:38 und es ist bewiesen.
    Eine Stunde Zeit, hat definitiv jetzt schon nichts mehr mit klassich zu tun...

    • @michaeladams1381
      @michaeladams1381 Год назад

      Und ich wette, keiner hat je von Google gehört.

  • @karnergunter8830
    @karnergunter8830 2 года назад +5

    Da haben sie wohl die drei Blödesten Kandidaten rausgesucht, jeder mit etwas Hausverstant hätte eine besere Lasagne hinbekommen ^^

  • @mexxsawyer9618
    @mexxsawyer9618 2 года назад +4

    Am meisten grusselt's mich,
    Dass die Medizinstudentin nicht weiß wie ein Herz aussieht 😵‍💫

  • @GreenKato
    @GreenKato 2 года назад +5

    Jugend kann nicht kochen. Achim och nüsch!

  • @jandiesner4133
    @jandiesner4133 2 года назад +4

    Also wenn ich wählen könnte würde ich eher im Knast essen als das essen von Achim mir zu geben😂

  • @ginkgo3918
    @ginkgo3918 2 года назад +2

    Die Show sollte heißen: "Jugend kann nicht kochen - Achim aber irgendwie auch nicht"

  • @jovorberg9436
    @jovorberg9436 2 года назад +7

    Das ist halt mehr gestellt als die schlimmsten RTL Sendungen also wer das für voll nimmt muß ja echt was gegen die Generation haben

  • @KBDNKG
    @KBDNKG 2 года назад +2

    Ihr solltet das Format umbenennen in "Leute, die nicht kochen können, können nicht kochen". Mit Jugend hat das ja überhaupt nix zu tun

  • @b.r1522
    @b.r1522 2 года назад +7

    alle über 20 aber "Jugend" kann nicht kochen

    • @tiefseetourist928
      @tiefseetourist928 2 года назад

      🥴….die sind alle erst 14 Jahre & ballern ✨Crystal-Mett-Brötchen✨…..deswegen sehen die älter aus…. U knOw ? 😜

  • @alexakaghostpepper2657
    @alexakaghostpepper2657 2 года назад +4

    Béchamelsauce mit Sahne Oo. Ich kenne das nur mit Milch. Dazu noch mit dem Metall Schneebesen in der Teflonpfanne. Nicht euer Ernst. Und Eine Frische Lasagne in 1 stunde. Ja ne is klar...

  • @winnowillabendrot
    @winnowillabendrot 2 года назад +10

    4 leute die keine italienische lasagne können *lol*

  • @galdur2727
    @galdur2727 2 года назад +5

    "Ich zeig euch wie's geht" und kippt Wasser in den Pastateig 🤦🏼‍♂️

  • @Knatterfurz
    @Knatterfurz 2 года назад +4

    Der Brilleneumel ist aber auch kaum besser als die Hobbyköche

  • @Felix-cg6lj
    @Felix-cg6lj 2 года назад +6

    Ganz ehrlich man kann schon keine Ahnung vom Kochen haben aber das übertrifft die Vorstellungskraft....

  • @Danny.1946
    @Danny.1946 2 года назад +14

    Da schämt man sich als mensch im ungefähr gleichen alter...

  • @kekwwwww9088
    @kekwwwww9088 2 года назад +4

    Hab Durchfall nur vom zu schauen bekommen

  • @vanessa3809
    @vanessa3809 2 года назад +6

    Lieber Achim,
    Du kannst nicht erwarten dass man in einer Stunde eine originale (klassische) Lasagne schaffen kann, was du nebenbei bemerkt auch nicht getan hast. Ich mag das Format echt gerne aber Sorry das hat kaum etwas mit dem original Rezept aus Bologna zu tun.
    Du musst bei deinen Nudelplatten auch Eier verwenden, den Teig ruhen lassen und im original wird auch Spinat im Nudelteig verwendet... also Wasser allein ist nichts... dann solltest du noch die Nudeln vor dem Schichten kurz in kochenden Wasser blanchieren. In deiner Bolognese musst du zunächst im Olivenöl ein Soffritto (Sellerie, Karotten und Zwiebeln, KEIN Porree!) separat anbraten. Dann solltest du Rind- und schweinehack anbraten mit einem trockenen Weißwein ablöschen, nachdem beim Wein der Alkohol herausgekocht wurde und dann mit passierten Tomaten und Wasser auffüllen. Pfeffer, Salz würzen. Dann ca 4 Stunden kochen lassen. Die Zeit braucht die Bolognese auch. In die bechamel besteht neben dem eigentlich aus einer mehlschwitze mit Milch welche mit Muskatnuss und Salz und Pfeffer gewürzt wird.
    Wenn alles parat ist Schichten am besten mit einer Schicht Bolognese Sauce beginnen dann Nudeln, dann Bolognese und Bechamel und ein wenig geriebenen Pecorino, das entsprechend oft wiederholen bis alles aufgebraucht ist und zum Schluss pecorino drübergeben. Gouda ist viel zu fettig...
    Vielleicht auch einfach sagen, dass es sich um eine verkürzte Version handelt oder keine klassische Version ist und weiß auch daraufhin dass es in Italien mehrere Lasagnearten gibt. Einmal Napoletana und dann die aus Bologna. Die aus Bologna ist die bekanntere aber beide sind extrem lecker. Wobei die Napoletana aufwendiger ist und deutlich länger braucht. Rezept kannst du gerne bei Pastagrammar anschauen.
    Liebe Grüße

  • @Atomorskitchen
    @Atomorskitchen 2 года назад +6

    Achim müsste erstmal selber lernen wie man Lasagne macht.

  • @padfoot2508
    @padfoot2508 2 года назад +11

    Also mein lieber Herr Achim, Schweinenacken in der Lasagne geht aber auch gar nicht.

  • @vikahauki
    @vikahauki 2 года назад +8

    Also das schwierigste an der Aufgabe war vielleicht der Teig..ich habe schon öfter Spaghetti selber gemacht von daher würde ich auch Lasagne Blätter auch hinkriegen aber wenn man echt keine Ahnung hat ist es vielleicht schwer..aber die Bolognese ist doch echt einfach..😅

  • @thomashirmer4951
    @thomashirmer4951 2 года назад +3

    Achim bringt zwar wahrscheinlich nichtmal nen Goldbroiler hin aber schimpfen kann er als wüsste er wie man kocht

  • @siebtragerjunkie6366
    @siebtragerjunkie6366 2 года назад +3

    4 von 4 haben keinen plan

  • @korema66
    @korema66 2 года назад +8

    das ist doch gescriptet
    😂

  • @saiman5106
    @saiman5106 2 года назад +4

    bitte... BITTE sagt mir, dass es gestaged ist ... das macht doch niemand!

  • @schadensreguliererdercapit205
    @schadensreguliererdercapit205 2 года назад +4

    Lisa die älteste aussehende 22 jährige jemals 😍

  • @nicolascolesan9635
    @nicolascolesan9635 2 года назад +3

    Schon traurig, dass alle 4 Gerichte absolut nichts mit Lasagne zu tun haben😂

  • @lauringersdorf323
    @lauringersdorf323 2 года назад +2

    Der angebliche Chefkoch kann nichtmal einen nudelteig selber machen
    Edit er selber hat auch noch falsches Fleisch genommen

  • @Fromsarahwithlove.
    @Fromsarahwithlove. Год назад +1

    Medizinstudentin verwechselt Rinderherz mit Hackfleisch 😂😂😂😂 ich kann nicht mehr

  • @hauptkommissarlou1030
    @hauptkommissarlou1030 2 года назад +6

    Optisch gibts von mir 6 Punkte, sieht eigentlich nach nem netten Format aus, inhaltlich 0,4 Punkte.
    Also sorry, aber wo soll ich anfangen: Erstens mal ist ne Stunde Arbeitszeit grenzwertig, wenn man etwas noch nie gemacht hat und sowieso selten kocht. Dann ist beim Nudelteig die Mengenangabe schon die halbe Miete. Und jeder Koch darf sogar in Prüfungen handgeschriebene Mengenangaben verwenden, einfach weil man die als Basis für ein vernünftiges Ergebnis einfach braucht, hier wird das wohl ohne gemacht, damits auch ja nichts werden kann. Mal ab davon das ich denke, das die meisten Menschen wissen woraus Nudeln bestehen. Dann sollte man als Koch oder zumindest vorinformierter Schauspieler wissen, wie man eine anständige Bolognese ansetzt, nicht unbedingt 100% Original, sondern zumindest so wie ein Koch eine Soße ansetzt, also das Hack anbraten, un Röstaromen zu bekommen, das Gemüse der Garzeit entsprechend dazugeben, die Tomaten (die man normalerweise vorher schält, aber geschenkt) dazu und dann Kräuter, die uns zwar versprochen wurden, aber dann wohl doch unwichtig waren. Und normal lässt man das Ganze auch ein Weilchen köcheln, damit das Fleisch auch Geschmack an die Soße abgeben kann, hier kommts nochmal in den Ofen, da kann man das meinetwegen aus Zeitgründen auch weglassen. Dann ist eine Bechamel eine klassische Milchgrundsoße und im Namen steckt auch schon der Fehler, da hat Sahne nix drin verloren. Ob man ne Bechamel auch unbedingt in der Lasagne braucht, hängt wieder davon ab, wen man fragt, daher ist das jetzt nicht unbedingt falsch. Und statt geschmacksneutrale Sahne in die Form zu kleistern, nimmt man normalerweise auch einfach Butter oder Öl wenn die Zeiten schlecht sind. Der Käse ist grundsätzlich Geschmackssache, authentisch ist sein Gouda/Emmentaler aber auf jeden Fall auch nicht. Der Pastateig sah für mich etwas zu dick aus, bin mir nicht sicher, ob der im Ofen so schnell gar wird, das kann aber auch nur so ausgesehen haben. Zusammenfassend würde ich das Format deutlich realitätsnäher gestalten, denn mit diesen gestellten "Kampfansagen" und diesem Gemansche als hätte keiner von denen jemals auch nur das Wort Lasagne gehört, geschweige denn mal in der Küche mehr als ne Büchsensuppe aufgewärmt, wirkt das Ganze einfach sehr laienhaft gestellt, als wäre schon vorgegeben, das das nicht klappen und möglichst tollpatschig und unbeholfen aussehen soll. Und irgendwie mag ich auch nicht so recht glauben, das die das nicht eigentlich auch besser wüssten, allein wenn man mal eine Lasagne gegessen hat, weiß man schon welches Fleisch da reingehört und das da ein normaler Nudelteig dazwischen ist. Aber es sagt ja schon der Name des Formats wie das Ganze ausgehen soll..

  • @moritz1441
    @moritz1441 2 года назад +7

    Jugend ab 20 ? häääää

  • @Antoniogonzalezortegadicavalho
    @Antoniogonzalezortegadicavalho 2 года назад +5

    Mit 1,5 von 10 Punkten Sieger
    Warum werde ich nicht da eingeladen bei solchen Gegnern koche ich blind

    • @Maxipocketracer
      @Maxipocketracer 2 года назад

      Denke ich mir auch immer. Selbst blind und nur einer Hand sollte da was besseres rauskommen.
      Bei Rinderherz mit Letschow dreht es mir fast den Magen um

  • @Hobbykochstudio
    @Hobbykochstudio 8 месяцев назад +1

    Achim, bist du schon in der ersten Woche aus der Kochlehre geflogen?
    Hab da eine neue Idee: Achim kann nicht kochen.

  • @schmetterlingseffekt3636
    @schmetterlingseffekt3636 Год назад +1

    Jugend... 22 Jahre, 25 Jahre... Hat sich das mit der Definition ab wann man Kind, Jugendlicher, Erwachsener ist verschoben? xD

  • @Firelord-ry6gg
    @Firelord-ry6gg 2 года назад +24

    +1 Zwar hat auch Achims Lasagne kleine Schwächen aber keine Fehler. Man müsste Ragu Bolognese kochen, was 3 -4 Stunden dauert. Für die Bolognese nimmt man Rindfleisch. In die Bechamelelsauce gehört etwas geriebenene Muskatnuss.

    • @Firelord-ry6gg
      @Firelord-ry6gg 2 года назад +2

      @@nadadelsuko3424 vielen Dank für Deinen Kommentar. Er hat uns alle auf dem Weg zu einer perfekten Lasagne sehr weitergebracht.

    • @sansirius3754
      @sansirius3754 2 года назад +5

      Kleine Fehler?
      Das Ding hat am Ende sicher geschmeckt, aber das hatte mit einer klassischen Lasagne, wovon Achim selber geredet hat, wenig zu tun.
      Ist auch alles vollkommen okay, wie in vielen Videos bzw Aufgaben sollen sie dann einfach das "Klassisch" oder "Original" weglassen und fertig.
      Wer das immer wieder betont muss sich daran aber messen lassen und wie du schon sagst, da gehört eigentlich ein Ragu Bolognese rein und alleine das geht in der vorgeschriebenen Zeit nicht. :D

  • @rpgmafia8363
    @rpgmafia8363 2 года назад +3

    Eine Stunde ist zuwenig für eine lasangne . Die Bolognese dafür schmort ja schon 5 Stunden oder länger

  • @hausgerateOliverKuscak
    @hausgerateOliverKuscak 2 года назад +2

    Achims Lasagne ist soweit von einer guten Lasagne vom Italiener entfernt wie Grönland von Italien. Ich bin über 20 Jahre aus meinem Lehrberuf raus. Aber was der da verzapft kann ich besser.

  • @volkerkoch8081
    @volkerkoch8081 2 года назад +4

    Mir fehlen die Worte, gute Nacht Deutschland 🤦‍♂️

  • @joefrit9891
    @joefrit9891 2 года назад +3

    Nudelteig aus normalem Mehl? Eher Hartweizengries oder?

  • @crazybuddha6602
    @crazybuddha6602 2 года назад +2

    Einglück hat haben Oma und Mutti von kleinauf das kochen beigebracht

  • @Janik.1896
    @Janik.1896 2 года назад +17

    Ein großes Beileid an alle Frauen die blond sind und nicht dem Klischee entsprechen ich fühle mit euch die eine wird dem Klischee nur allzu gerecht

    • @HyperionCH
      @HyperionCH 2 года назад +6

      Und Jugendliche allgemein.
      Wo findet man solche „Kochwunder“ (sofern nicht geskript) eigentlich? Oder laden die 20-30 Jugendliche ein in der Hoffnung, dass davon 3 sich blamieren? 🤔

  • @robin9297
    @robin9297 2 года назад +4

    Ist das echt oder fake.?

  • @MDCCCXCV1993
    @MDCCCXCV1993 2 года назад +1

    Wenn man ein Medizinstudium absolviert,ist man ja in der Regel eigentlich nicht doof.Behaupte ich jetzt einfach mal.Aber diese Lisa übertrifft alles! Angefangen hat das schon beim Teig...

  • @vjeduvc2
    @vjeduvc2 2 года назад +1

    ab 10 minuten konnte ich nicht mehr und musste tränen lachen :D:D:D:D

  • @einfachraus2975
    @einfachraus2975 2 года назад +1

    Ein Italiener würde nie als erste Lage ein Pasta Blatt nehmen 😂😂😂😂😂 alle verkackt inklusive dem Starkoch 😂

  • @aeroxfahrer0079
    @aeroxfahrer0079 2 года назад +1

    So etwas finde ich einfach traurig wenn Man nicht kochen kann ….ich bin 14 und hätte das locker hinbekommen 🤦🏻🤦🏻

    • @MarkusS970
      @MarkusS970 2 года назад

      Ahja, voll traurig :D

  • @joris361
    @joris361 2 года назад +1

    Wie kann man bei euch mitmachen.?

  • @Khaled_bln
    @Khaled_bln 2 года назад +1

    Endlich wieder eine neue folge

  • @jowa16
    @jowa16 2 года назад +17

    Sorry liebes Abenteuer Leben Team, ich rege mich echt sehr auf. Wieso werden wieder Lebensmittel verwendet und landet schliesslich in den Müllereimer!? Ist euch bewusst dass unserem Planeten nicht jeder Mensch genug zu essen hat und ihr macht ihr geht da rücksichtslos mit Lebensmittel um. Auch Achim Müller ist kein perfekter Profikoch. Bitte seit ehrlich und gibt zu dass hier für die Volksvergnügung nur alles gestellt wurde! Bitte lasst so was und zeigt lieber wie mal Achim Müller den jungen Erwachsenen wie man einfache und gute Gerichte schnell kochen kann. Ausserdem wieso gibt soviel Fleischauswahl, sogar ein Rinderherz habt ihr reingestellt, was die meisten heutzutage kaum mehr gerne isst. Also bitte seit vorsichtiger und achtsamer mit den Lebensmitteln. DANKE!!!

  • @Alex-gz2hx
    @Alex-gz2hx 2 года назад +4

    Wie überleben die 😂😂😂😂

    • @stringwalker78
      @stringwalker78 2 года назад +5

      Ganz klar mit Fertiggerichten 🤣

  • @realcyphox5919
    @realcyphox5919 2 года назад +1

    alter, ihr macht doch castings und nehmt nur die extradoofen für die sendung, kann das sein?

  • @Kupferhoch3
    @Kupferhoch3 2 года назад +5

    Also Achim italienische Lasagne kannst du auch nicht machehn, würde viel eher als eigenkreation durch gehen aber nicht als Lasagne

    • @poetryofjesuschrist6797
      @poetryofjesuschrist6797 Год назад

      Und wenn wir das jetzt jetzt auch schon so machen dass du 0:13 Minuten in in den nächsten 0:16 Tagen 0:17 Minuten Zeit haben 0:18 könntest 0:18 Kilo kostet 0:22 0:22 in die Höhe des Preises mit den Kosten 💲 ist die Möglichkeit eine große Summe für

    • @poetryofjesuschrist6797
      @poetryofjesuschrist6797 Год назад

      Und wenn wir das jetzt nicht so machen müssen ist ja 0:40 und wir sind in den Urlaub 🧳 0:45 bis 0:45 Stunden

    • @poetryofjesuschrist6797
      @poetryofjesuschrist6797 Год назад

      0:52 0:54 0:54

    • @poetryofjesuschrist6797
      @poetryofjesuschrist6797 Год назад

      1:04 Und 1:05

    • @poetryofjesuschrist6797
      @poetryofjesuschrist6797 Год назад

      Und wenn wir das 1:13 und wir fahren jetzt

  • @balu1775
    @balu1775 2 года назад +2

    Das mit dem Nudelteig ist für mich nix da ich das immer mache als Hobby und das Fleisch sieht man schon an der Farbe was man nehmen muss wenn man oft beim Metzger ist und dann schön mit Salz, Pfeffer, und Paprika würzen und anbraten mit Zwiebeln. Dann Tomaten schneiden, einkochen noch ein wenig würzen und dann schichten.
    Das ist jetzt ohne Bechamel Sauce sorry wenn ich den Namen der Sauce falsch geschrieben haben sollte.

  • @nadinachenbach3986
    @nadinachenbach3986 7 месяцев назад +1

    Leute lasst doch den Achim in ruhe er kann kochen vielleicht viele von euch können nicht kochen bzw haben es nicht gelernt und stellen sich jetzt als besser wisser da

  • @nancys_gamezone7898
    @nancys_gamezone7898 2 года назад +40

    Niemand in diesem Video kann eine Lasagne kochen. Bin selbst gelernte Köchin. Achim kann auch keine Lasagne.

    • @italienreisender8557
      @italienreisender8557 2 года назад +1

      Hehe, frag da mal meine Schwiegermutter...ich hoffe es gibt keine italienische Übersetzung.

    • @sarahkruger8776
      @sarahkruger8776 Год назад +1

      Es ist seine Art von einer sehr guten lasagne. Ich persönlich mag auch lieber eine vegetarische lasagne

  • @emety7309
    @emety7309 2 года назад +1

    Meiner Meinung nach steckt folgende unterschwellige Botschaft an die Außenwelt in diesem Video: ,,Wir leben nicht ohne Grund im Zeitalter der Singularität und Studenten können nicht kochen.'' Ein traditionelles Handwerk, wie, das des Kochens wird nur noch selten weitergetragen, und identifizieren kann sich der junge Mensch nur noch über Name und Beruf Student. Emanzipatorisch betrachtet, ehrlich gesagt traurig. Mann noch Frau können kochen.

    • @Sam.2711
      @Sam.2711 2 года назад

      Ist so!
      Bin ehrlich könnte jetzt auch nicht mal so ne lasagne zaubern also mit lasagne platten selbst machen etc.. aber ganz ehrlich wer kann das beim 1. Mal?
      Gib mir ein rezept dann kann ich das! Und nach dem 3. 4. Mal auch aus dem kopf (ja vielleicht kurz mal spicken) aber verstehe dieses format nicht mit nem rezept kochen ist doch nichts falsches oder?

  • @dofitz
    @dofitz 2 года назад +1

    Also sorry, Lasagne in 1 Stunde machen, das läuft nicht. Der Teig braucht ja schonmal 10 Minuten kneten und 30 Minuten entspannen. Lasagne braucht 20, besser 30 oder 40 minuten im Ofen. Eine gute Bolognese braucht Stunden, aber sicherlich mindestens 20 Minuten.... irgendwas geht da nicht auf.

  • @erior2180
    @erior2180 Год назад

    Es ist immer wieder einfach zu geil😂

  • @denisebrandl7725
    @denisebrandl7725 2 месяца назад

    ich würde auch mal gerne für Achim Müller kochen und dann es bewerten lassen.
    Soll ich mich jetzt mit absicht Kochdoof stellen hihi.
    Ich mag Achim Müller total ;D

  • @LadyGrilka
    @LadyGrilka 2 года назад +1

    Wieviel bekommen die Statisten als Gehalt für eine grottige Show? ... Ich liebe Lasagne (egal womit), aber, lieber Achim, was du versucht hast zu fabrizieren, ist keine echte italienische Lasagne. ... Eine echte italienische Mama in der Toskana hat mir das Rezept erklärt als ich 13 Jahre alt war. Ich habs nie vergessen und so ist es heute noch. ... ECHT italienisch und kein Schmu! ... Bitte koche richtig authentisch oder lass es sein!

  • @shairipiaer1746
    @shairipiaer1746 Год назад

    Hab auch meine heute gemacht haha und jetzt kucke ich wieder lasagne 😊 toll! Kartoffel lasagne /spagetti lasagne und kuskus lasagne 🤣

  • @Fuzzelzzz
    @Fuzzelzzz 2 года назад

    11:35 Das war ja wirklich das Highlight… 🤣🤣🤣

  • @vergesslichenPixel
    @vergesslichenPixel Год назад

    14:36 bei guten Verhältnissen hat Familie einen Kochkurs organisiert🤣

  • @danielundso1676
    @danielundso1676 2 года назад +1

    Hoffentlich studiert sie erfolgreicher als sie kocht. Ich frage mich allerdings, wovon sie sich den ganzen
    Tag ernährt :D die Mensa hatte ja ne gute Zeit zu xD

  • @surrix5817
    @surrix5817 2 года назад +2

    Wo muss man rum rennen um da auch ma mit machen zu dürfen? ich brauch 50€!

  • @lucar6132
    @lucar6132 2 года назад +1

    Kann Lege dem Joachim bitte mal zeigen wie man ne richtige Lasagne zubereitet … ist ja fremdscham puur…

  • @martinrosenstock7050
    @martinrosenstock7050 2 года назад +1

    Das mit den selbst gemachten Nudeln kann doch nur scheitern. Ich koche/esse gerne und viel und ich kenne Niemanden, der seine Nudelplatten für die Lasagne selbst macht 🙈
    Auch das mit der Fleischauswahl finde ich generell äußerst Realitätsfremd. Man sollte dann doch dran schreiben was es ist. Da hätte ich dann auch Probleme...

  • @bergemmar89
    @bergemmar89 2 года назад +2

    Haben die noch nie lasagne gegessen oder gesehn oder was

  • @pieapi2290
    @pieapi2290 2 года назад +2

    Mir ist das erste mal bei diesem Format so nen bisschen schlecht geworden 😅😂

  • @Nexipyy
    @Nexipyy 2 года назад +2

    Also wenn das nicht gescript ist weiß ich auch nicht mehr

  • @weedalism
    @weedalism 2 года назад +1

    ich würde sagen alle sind mit abstand durchgefallen :D

  • @miradibeqiroviq5672
    @miradibeqiroviq5672 Год назад +1

    Das kann doch gar nicht echt sein !! Und wenn ja , einfach nur traurig!

  • @Herautos
    @Herautos 2 года назад +1

    Alter Schwede. Wo haben die die bitte her? Vor der Lukaswerkstatt weggefangen? Wie kann man echt so blöd sein und nicht wissen was in so einem kinderleichten Gericht ist. Das kann sogar ich, und ich hab schon beim kochen die Kartoffeln anbrennen lassen!

  • @Toast_D_Ace
    @Toast_D_Ace 2 года назад +1

    so nach dem motto: was kann sie ? - keine ahnung, sie ist hübsch :D soll nicht sexistisch sein, keine ahnung wie ich mit 20 gekocht hätte, aber für ne lasagne einfach spaghetti in ne form drücken........

  • @SueAngelus
    @SueAngelus 2 года назад +2

    Ich bin 28 Jahre alt. Darf ich mich dafür bewerben? xD

  • @Hobbykochstudio
    @Hobbykochstudio 8 месяцев назад

    Wenn Julia in der Medizin so gut ist wie im kochen würde ich da nicht hingehen. Dann könnte sie ein Reflexhammer nicht von einem Stethoskop unterscheiden.

  • @maximilianruf5436
    @maximilianruf5436 2 года назад

    ich bin ehrlich, jedes 2 Rezept würde ich hinbekommen zu kochen, aber nur mit vorher ins Kochbuch nachschlagen, ich hätte bei den Nudeln z. B. das Olivenöl vergessen und hätte nicht das richtige Fleisch genommen.

  • @svend4184
    @svend4184 2 года назад +2

    Ja aber die Lasagne von Achim ist auch net besser so macht man keine originale Lasagne

  • @triplesstrip
    @triplesstrip Год назад

    also wenn diese personen sagen " ich koche beim ersten date" dann will ich lieber direkt das 2te date wo ich dann koche :D

  • @Scrawler52
    @Scrawler52 2 года назад +1

    Ganz ehrlich das können nur bezahlte Jugendliche sein oder absichtlich Jugendliche ausgewählt die nur nen Kühlschrank auf und zu machen können.
    Und Achim selbst kann keine klassische Lasagne machen, es wird ganz bestimmt nicht so gemacht wie du es tust....