Variedad de Pan Mexicano de una sola masa( parte 2)🇲🇽🥯🥨🫓🥖🥐 |25 pzs de 1 Kilo|PAN de Rancho|8 figuras
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- #viral #pancasero #like
Hola y gracias por visitar la caja de descripción del video, es esta ocasión les traigo esta rica receta de Pan mexicano, Pan dulce, con la misma masa les comparto diferentes figuras, utilizando para decorar pasta de conchas comúnmente llamada "envidiosa" Así que a continuación les dejo la lista de ingredientes, pero es importante ver el paso a paso en el video y una cosa que es importante y es clave para el éxito en esta receta, es saber dale los tiempos señalados para el reposo de la masa.(además les dejo enlaces a la sección de COMIDA EN MINIATURA REAL de este canal, los cuales son videos mas que nada relajantes)
Así que manos a la obra!!!
Ingredientes para 25 piezas:
para la masa:
*1 raja de canela
*2 tazas de agua (agregarla con precaución)(en esta ocasión solo utilicé 450ml porque no todas las harina absorben la misma humedad)
*1 kilo de harina de trigo de todo uso
*2 huevos
*2¼ tazas de azúcar (250 gms)
*2 cucharadas sopera (30 gramos)
de levadura seca instantánea. Ojo: "NO ES POLVO DE HORNEAR"
o 2 sobres de 11 gramos
*100 gramos de manteca vegetal
*40 gramos de margarina o mantequilla con o sin sal
*½ cucharada sopera de sal
EXTRA PARA LA MASA QUE SE APARTA (para la capa de los panes):
1 pizca de sal
*1 puño de azúcar (2 cucharadas soperas)
*1 puño de harina de trigo(3 cucharadas)
Ingredientes para la pasta (Envidiosa)
*200 gramos de azúcar (glas, o blanca o estándar
*200 gramos de manteca vegetal
*250 gramos de harina de trigo (2 tazas)
*2 cucharadas de cacao o cococa
*1 yema de huevo
*colorantes en gel del color que gustes, yo utilicé rojo.
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Saludos desde el Salvador es la primera vez que veo
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Mis respeto para usted en verdad que esto se llama arte, Usted toda una Cheff, en verdad me quedé con el ojo cuadrado, le mando mi admiración y bendiciones para todos desde Culiacán Sinaloa
Hola Sandy, gracias chula, pues hacer pan es fácil, solo es seguir el paso a paso, es pan casero amiga. Saludos!
Estoy fascinada con su trabajo y muy agradecida con usted por mostrarnos su arte, mil gracias!
Saludos afectuosos desde Veracruz puerto
Hola amiga, saludos hasta tu linda tierra, solo Veracruz es bello 💞 gracias por tu comentario. Bendiciones!!!
Los hice y si quedaron iguales ❤Muchísimas gracias
🌸🌸🌸🌸🥐🥐🥐🥐QUE RICURA DE PANECILLOS, EXCELENTES PARA ACOMPAÑARLOS CON UN RICO 😋 CAFECITO
Siii amiga, super rico, #DeLujo 😋😊💞
Yesenia, qué manera de brillar la suya, muchas gracias por todo lo que me ha enseñado. La adaptación que su esposo hizo a su horno ¿También podría compartírnosla? Bendiciones.
Hola, gracias por tu comentario 😊 pues la parrilla...solo midió lo ancho de la estufa y empató los perfiles. Pero más delante les muestro con detalle. Saludos ❤️
Acabo de hacer el pan, me quedó muy rico y muy suave, no hice toda la variedad que hizo usted, pero si las granadas, los claveles, unas conchas, cuernitos y los troncos, excelente video, mil gracias!
Saludos afectuosos desde Veracruz puerto
Hola, me alegra mucho que te haya servido mi receta 😊 gracias por compartirme tu éxito y te felicito por saber llevar el paso a paso!!! Esa es la clave de tu éxito. Bendiciones y cuídate mucho. Buen provecho!!!
Es la primera vez que veo esta preciosa clases desde el Salvador
너무나 환상적인 빵입니다~Yesenia님 덕분에 빵순이가 되겠어요~^^😍😍😍
Que marabillas la empecé a seguir y me encantan sus videos muchas gracias por compartir sus conocimientos que nos son de mucha utilidad en nuestras cocinas.Saludos
Hola Areli, bienvenida a mi canal 😊 espero que te sirvan todas mis recetas y que disfrutes de la sección COMIDA EN MINIATURA de Verdad de todos los miércoles. Bendiciones y cuídate mucho ❤️
Que panes tan bonitos se ve muy fácil hacerlos gracias x compartir bendiciones 🙏👍💐🥖🥐🍞🥨
Hola Paty, así es amiga, es fácil, solo sigue el paso a paso 😊💞🥐🫓🥨🥯🍞 saludos ❤️
Que rico! Buena opción para vender rico
Así es amiga. Saluditos y bendiciones ❤️
K ricoooooo 🎉🎉🎉 manos a la masa.,!
Bendiciones
Riquisima sus recetas me encanta su canal mil gracias !!! Bendiciones 😇🙏🙏🙏🙏
Gracias...que linda ❤️
Excelente es ud.una gran panadera, felicidades
Me encantó el vídeo ,sin falta lo haré ☺️
Hola, me alegro que te vaya a servir esta receta ♡♡♡ saludos y bendiciones!!!
Gracias por su receta seben bonito y ricos
Buenas Tandes, muchas Gracias por aus Ricas receta! Todo sale Perfect y muy Rico. Saludos desde Alemania
Muy bonito tu trabajo felicidades
Hay me antojaste gracias Deli deli saludos desde Sonora 👌🧡
Saluditos hasta tu linda tierra ❤️
Dios la bendiga grandemente gracias por sus recetas
Muy bueno
Q Delis se be
Verdad 😊 saludos, espero que te sirva esta receta. Bendiciones!
Gracias
Gracias por la receta 😃😋
Saludos a toda su familia.
Igualmente, saludos y bendiciones!!!
Nueva subscritora!!
Muy buena explicación, gracias por la receta!
Qué panes tan bonitos y originales amiguis … ya puedes abrir tú repostería 😁👌 qué te mejores pues te escucho ronca 🙏 un abrazo !!! 👏👏🌷
Ay amiga, bueno fuera, pero no tengo casi tiempo, quizá más delante 😊 y sí, ya voy de alivio con la ronquera. Saluditos ❤️
Gracias yesy gracias los cuernos con chocolate y un café
Siiii, bien ricos amiga 😋
Se me antojo con vasito de leche
Genial gracias por tan buena receta disculpe se pueden hacer conchas con esa receta?
Si, de hecho esa es la masa para conchas y variedad... gracias por comentar amiga 😊😊😊
Y si no tengo levadura seca tengo fresca cuanto le echo ? Para la misma cantidad que hiciste?
Muchas gracias por el video
Hola, necesitarías 30 gramos. Saluditos ❤️
Mil gracias!!!Es con manteca ?o margarina vegetal ?? Saludos de Jujuy, Argentina!!! Cariños!!
Hola, y a comer con lecheee 😋!!
Siii, muy rico este pan. Saludos!
No se desgasifica la masa??
Can you do Mexican bread in English language please. Melissa from Kentucky
Otra pregunta: ¿La manteca vegetal se puede sustituir? Gracias
Hola, pues si, puedes sustituir por otro tipo de grasa: manteca de cerdo, mantequilla e incluso aceite. Saludos!
Hola yo quiero hacerlo pero a mi esposo no le gusta la canela, lo puedo omitir o substituir por otra cosa, vainilla por ejemplo?
Hola, si, de hecho en las otras recetas puse vainilla. Saludos ☺️
Señora, usted no sabe hacer un polvoron que es con pasta de concha y el redondel es como de trenza doradita de sal, por favor dígame que si, tengo mucho antojo y desde niña que no pruebo uno ❤
Buena noche, Donde encuentro la 1a. parte??
Hola, como le hace para que no se le pegue la pasta en la mano
Me pongo harina o aceite a cada rato. Saludos!
Pero todo sabe a lo mismo ?
Esos gusanos que dice, los conozco como puro
Hola, oye que bien, gracias por la invitación 😊
Tampoco son puros ni engranes
Se llaman peinetas a los que le dice engranes
Gracias Por la información amigo 😊 saludos y que tengas un excelente fin de semana!