Überbackenes RÄUBERFLEISCH

Überbackenes Räuberfleisch ist ein vollwertiges Hauptgericht, eignet sich jedoch auch hervorragend für Brunch und Party. Es lässt sich einfach vorbereiten und das Ergebnis ist sehr, sehr lecker! #räuberfleisch #partyrezepte #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
• 4 Schweineschnitzel, alternativ Hähnchen- oder Putenschnitzel
• 300 g Champignons
• 1 große oder 2 kleine Paprikaschoten
• 100 g Schinkenwürfel
• 2 Gewürzgurken
• 200 g Schmand
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 250 ml Brühe
• Tabasco, alternativ Hot Pepper oder Chili Sauce
• Salz und Pfeffer
• Paprika, rosenscharf
• Öl
• 150 g geriebener Käse
Das Räuberfleisch bei 200 Grad, Umluft 170 Grad, für ca. 25 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!