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Zwei wie Pech und Schwefel.🔥👌 Wenn Rolf und Sidekick André am Start sind ist der Tag gleich freundlicher auch bei widrigen Wetterbedingungen. Wieder sauber unterhaltsam und lecker abgeliefert. Weiter so 👍 und Danke fürs tolle Rezept.
Toll! Erinnert mich von den Zutaten an Schichtfleisch. Du machst das echt super. Mir gefällt vor allem die Ruhe mit der du das machst, ausserdem gehts bei dir immer noch ums Wesentliche, das Grillen und den Spaß daran! Bei anderen deiner Kollegen geht mir das in letzter Zeit zu sehr in die Werbeschiene, "Tests von Fertigburgern", nur so wie ich´s mache ist´s richtig usw. WEITER SO!
Vielen Dank für das tolle Rezept ich habe es gerade fertig zwar ohne dein Gewürz da ich es erst bestellen muss, aber es ist trotzdem super lecker. Ich habe das ganze alternativ mit Salz Paprika und etwas Pfeffer gewürzt. Vielen Dank das kommt öfters auf den tisch
Hay Jungs, hab heute meine Familie mit diesem Rezept überrascht, die waren alle sehr sehr begeistert von diesem Fleisch 👌🏼👍vielen Dank nochmal für s Rezept 🙏
Ich hab es heute mit deinem BBQ Rub gemacht. Perfekt. Meine Gäste waren begeistert. knapp 3 Std. bei 180° im Backofen in einem alten emaillierten Bräter. War mit Sicherheit nicht das letzte mal. 👍😋 Besser geht nicht.
Sehr gute Idee. Werde ich an meinem Geburtstag in doppelter Menge nachmachen. Ihr macht das wirklich sehr nett und sympathisch, ihr beiden. Sehr unterhaltsam...
So muss ein Video nach meinem Geschmack sein. Einfach erklärt ohne großen Aufwand am Ende ein geiles Essen. 👍👍👍 Ich persönlich hätte aber noch ne Knolle Knoblauch mit rein geballert.
Moin zusammen, die Portion für den Hunger zwischendurch😂. Spaß beiseite. Das sieht mega lecker aus. Ein Grund, das so nach zu machen. Danke dafür. Liebe Grüße aus Ratingen
Soooo, gestern fleißig gewesen und nach gebruzzelt. Meine Familie sagte wieder: Rezept aufschreiben!!! Das sagt schon alles. War mega lecker. Danke Rolf!
hallööchen,hab dich gerade entdeckt und für seeeeehr gut befunden,hast ein Abo von mir und freu mich auf weitere leckere Rezepte von dir ,komme aus Norddeutschland nähe Bremerhaven und Cuxhaven also genau dazwischen.....gaaaanz liebe grüße auch an deinen Kollegen und an dich natürlich LG Petra
Das Rezept hört sich prima an, ich probiere das heute gleich aus. Aber natürlich ohne Clausthaler und ohne meinem Fleischer im Nachbardorf untreu zu werden!
Alufolie ist ungesund, wirklich 😥 Dein Rezept gibt es als Überraschung zum Herrentag. Wenn es zu windig ist muss alles in den Backofen 🤗 vielen Dank und noch eine schöne Zeit 🥀🌻
Hallo Rolf, das sieht mal wieder richtig super lecker aus 😋🤤 klasse Rezept 👍🏻 wird auf jeden Fall nachgemacht😉 Spätestens auf meinem Geburtstag da sind genug Leute da 😊
Hallo Rolf. Kleiner Tipp. Paprika stets von der Fruchtfleischseite schneiden. Die Haut ist zäh wie Leder. Man tut sich viel leichter & die Messer bleiben länger scharf.
Hallo Skit S.😀Stimmt 👌die Haut der Paprika ist nicht Verdaubar 👀bekommen viele Magen Probleme 👀ich schäle die immer mit nem Spar Schäler ab oder nehme die geräucherten ohne Haut 👌
Hallo Rolf, nachgegrillt und für sehr lecker empfunden. Aber als topping habe ich noch einen 3 Kilo Spießbraten darüber gehängt. So reichte es auch locker für 12 Personen 😉. Macht weiter so 👍🏻
Moin ihr 2! Sehr schönes Rezept, kann ich mir extrem gut vorstellen mit dunklem Bier oder Kidstauglich mit Malzbier für die Soße und schön Kartoffelpüree dazu!
Habe es jetzt auch nachgekocht. Sehr Lecker (wie erwartet) habe nach einer Stunde der Schwedenschale aber auch leichte direkte Hitze zukommen lassen. Wären sonst wohl bei Medium gelandet 🙃
Moin aus dem Norden ! Sieht ja toll aus, was ihr beiden da vor und hinter der Kamera so alles abliefert. Bevor ich es nachkoche: Ich habe keine Meute im Haus, wir sind lediglich zu zweit. Kann man die Reste portionsweise auch einfrieren ?
Tipp ...Barbecue sosse mit Gewürz vermengen ohne Brühe über das Fleisch Zwiebel Papika Gemisch geben und fest mit Alufolie schliessen ...dann hat man das wenden gespart und ne tolle Sosse... am besten bei der Fleischmenge 2 Flaschen Barbecue ...ich machs im Bräter im Ofen hab leider nicht son tollen Grill 😂 aber es schmeckt so oder so mega ..😙
Habe das Fleisch beim Zerlegen teilweise kleiner geschnitten. Dann dauert nicht 2:45 Stunden. Was das zerteilen an Zeit kostet, holt man locker bei der Gardauer rein. Plus Gas. Und statt 800ml nehme ich 500ml Fond/Brühe
Jau! Mal wat anderes als ständig Schichtfleisch! Sehr leckeres Rezept. Und die Katze rennt sich schlank! 😂😂😂Wird nachgebrutzelt! Gruß von der Nordsee! Ole von #wattnbbq
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Du hast gesagt du kriegst dann Provision was machst du damit??
@@marcoriedel4148 ich glaube nicht, das es jemanden was angeht, jetzt geht's los ...
@@marcoriedel4148 zum Beispiel versteuern...
Super👍
Das hab ich schon so oft nach Deinem Rezept nachgekocht, super Rezept! Schnell vorbereitet und fantastischer Geschmack! Danke an euch zwei.
Das freut uns sehr! 😊
Moin! Weiter so genau in diesem Format! Ihr beide, Andrej und du Rolf, kommt super ehrlich und richtig nett rüber! Ich schau mir gerne die Videos an.
Vielen Dank! Das freut uns sehr! 👍
Zwei wie Pech und Schwefel.🔥👌 Wenn Rolf und Sidekick André am Start sind ist der Tag gleich freundlicher auch bei widrigen Wetterbedingungen. Wieder sauber unterhaltsam und lecker abgeliefert. Weiter so 👍 und Danke fürs tolle Rezept.
Vielen Dank für das tolle Lob! 😃
Also Rolf. Wir haben das Rezept heute ausprobiert. Ich kann nur sagen. Top. Es waren alle begeistert. Mehr davon. Erste Sahne
Vielen Dank! Das freut mich!
Sehr leckeres Rezept. Heute nachgekocht und direkt sehr gut gelungen. Das kommt definitiv in die Sammlung.
Habe das gestern nachgemacht, war selber so überrascht wie gut es geschmeckt hat und die Gäste natürlich auch.
Danke für das rezept👍😊
Toll! Erinnert mich von den Zutaten an Schichtfleisch. Du machst das echt super. Mir gefällt vor allem die Ruhe mit der du das machst, ausserdem gehts bei dir immer noch ums Wesentliche, das Grillen und den Spaß daran! Bei anderen deiner Kollegen geht mir das in letzter Zeit zu sehr in die Werbeschiene, "Tests von Fertigburgern", nur so wie ich´s mache ist´s richtig usw. WEITER SO!
Vielen Dank für das tolle Rezept ich habe es gerade fertig zwar ohne dein Gewürz da ich es erst bestellen muss, aber es ist trotzdem super lecker. Ich habe das ganze alternativ mit Salz Paprika und etwas Pfeffer gewürzt.
Vielen Dank das kommt öfters auf den tisch
Das mache immer im Dutchoven.,..sehr lecker ...oder bayrisch gesagt saugoad !
Hay Jungs, hab heute meine Familie mit diesem Rezept überrascht, die waren alle sehr sehr begeistert von diesem Fleisch 👌🏼👍vielen Dank nochmal für s Rezept 🙏
Vielen Dank! Das freut mich!
Hallo Olaf hier vielen Dank für deinen tollen Film hier ich habe es nach gemacht und es schmeckt mega danke dir dafür und mach weiter so
Dankeschön 🙏
Ich hab es heute mit deinem BBQ Rub gemacht. Perfekt.
Meine Gäste waren begeistert. knapp 3 Std. bei 180° im Backofen in einem alten emaillierten Bräter.
War mit Sicherheit nicht das letzte mal. 👍😋 Besser geht nicht.
Freut uns, dass dir der BBQ-Rub schmeckt! Es gibt nichts Besseres, als zufriedene Gäste 😍
Heute getestet und was soll ich sagen: Mega lecker. Kommt auf die Liste Immer-wieder-gerne👍🏼
Das freut mich 👍
Gestern nachgekocht. Einfach lecker. Danke für das Rezept.
prima Rezept!!! Habe es gleich probiert und war sehr lecker.
Sehr gute Idee. Werde ich an meinem Geburtstag in doppelter Menge nachmachen. Ihr macht das wirklich sehr nett und sympathisch, ihr beiden. Sehr unterhaltsam...
Vielen Dank dafür!
Schichtfleisch - Zwiebelfleisch - Bierfleisch - und jetzt Ofenfleisch 🥰
Sehr schön - klasse Nummer! 👌
Vielen Dank! Sind alles echt leckere Sachen
super-leckeres Ofenfleisch, mit einfachem Rezept ohne viel Aufwand. Wird bald nachgemacht. Schöne Ostern.
🥚🥚🥚🥚🥘🥘🥘🍲🍲🍲🍺
Gruß Räucher-Rainer
Vielen Dank!
So muss ein Video nach meinem Geschmack sein. Einfach erklärt ohne großen Aufwand am Ende ein geiles Essen. 👍👍👍
Ich persönlich hätte aber noch ne Knolle Knoblauch mit rein geballert.
Moin zusammen,
die Portion für den Hunger zwischendurch😂. Spaß beiseite. Das sieht mega lecker aus. Ein Grund, das so nach zu machen. Danke dafür.
Liebe Grüße aus Ratingen
Gehört für uns beim Campen auch schon zum Standard 👍😃
Super Rezept mach weiter so!!!👌👏👍👍👍✌️👌👏👏👍
An Ostern gemacht und schmeckt sehr gut . Ist schnell gemacht und ab in den Ofen und ab und zu mal rühren .
wahnsinns tip. ich hab zu meinem geburtstag für 15 personen 7,5 kg auf dem tiefen backblech im ofen gemacht. es ist nix übrig geblieben - irre lecker
Das freut mich sehr! 👍😃
Rolle hat es drauf ,bitte weiter so ihr seid spitze.
Einfach gut. Mehr braucht man dazu nicht sagen 👌
Ofenfleisch ist wie Gyrossuppe, Soljanka oder Schichtfleisch....perfekt für eine große Gruppe.. und auch noch lecker
Ganz genau!
Geiles Rezept, was hier fehlt ist Knoblauch. Weiter so👍
Hallo Rolf und Andre. Ganz grosses Kino!!!! Das sieht meeeega lecker aus! MMMMMMHHHHHHH.... Gruss Rolf und Co.
Vielen Dank!
Super Geschichte. Wird probiert. 😊 Ach , und Beef Bandit da ist der Klaus von Klaus grillt dabei. 😊 Da kann man echt super Sachen erwerben.
Soooo, gestern fleißig gewesen und nach gebruzzelt. Meine Familie sagte wieder: Rezept aufschreiben!!! Das sagt schon alles. War mega lecker. Danke Rolf!
hallööchen,hab dich gerade entdeckt und für seeeeehr gut befunden,hast ein Abo von mir und freu mich auf weitere leckere Rezepte von dir ,komme aus Norddeutschland nähe Bremerhaven und Cuxhaven also genau dazwischen.....gaaaanz liebe grüße auch an deinen Kollegen und an dich natürlich LG Petra
Vielen Dank! Das freut uns sehr!
Instantdaumen hoch für unser gutes Münsterlandwetter am Ende
Tolles Rezept mal wieder 🙋🏽♀️👍🏼wird ausprobiert! Sieht saulecker aus🤤🤤🤤hat wie immer Spaß gemacht mit euch 🙋🏽♀️🙋🏽♀️Lg Ute
Vielen Dank! Dieses "Schälchen" ist echt der Hammer!
Vielen Dank. Double Lovelike. Sieht sehr lecker und ist auch.
Eben gemacht und schmeckt großartig 👏🏻
Vielen lieben Dank ☺️👍
Das Rezept hört sich prima an, ich probiere das heute gleich aus. Aber natürlich ohne Clausthaler und ohne meinem Fleischer im Nachbardorf untreu zu werden!
Dann viel Spaß dabei ✌️
cooles rezept ist echt megalecker danke dafür
Alufolie ist ungesund, wirklich 😥 Dein Rezept gibt es als Überraschung zum Herrentag. Wenn es zu windig ist muss alles in den Backofen 🤗 vielen Dank und noch eine schöne Zeit 🥀🌻
Sieht echt lecker aus, man kann wenn man hat eine 2. Koncisform als Deckel benutzen.
Hallo Rolf, das sieht mal wieder richtig super lecker aus 😋🤤 klasse Rezept 👍🏻 wird auf jeden Fall nachgemacht😉 Spätestens auf meinem Geburtstag da sind genug Leute da 😊
Super Ding. Das gibbet am Samstag zum Geburtstag. LG Chris
Lecker! Ohne viel Aufwand ein top Ergebnis...Das mögen wir 😋
Liebe Grüße und an Guadn!🍻
Kurti&Michi von den BBQ Pyro Friends
Das war echt super! Vielen Dank!
❤🎉Mehr davon..sehr lecker sieht das aus.. wird natürlich ausprobiert
Das freut mich 🤗
Hallo Rolf. Kleiner Tipp. Paprika stets von der Fruchtfleischseite schneiden. Die Haut ist zäh wie Leder. Man tut sich viel leichter & die Messer bleiben länger scharf.
Hallo Skit S.😀Stimmt 👌die Haut der Paprika ist nicht Verdaubar 👀bekommen viele Magen Probleme 👀ich schäle die immer mit nem Spar Schäler ab oder nehme die geräucherten ohne Haut 👌
Die gegrillten Paprika im Glas mag ich auch sehr gerne.😋
Wieder mal ein tolles Rezept. Da ist ja wieder was zu tun :-)
Oh ja! Das lohnt sich 👍
Tolles Gericht werde ich auch ausprobieren
Hallo Rolf, nachgegrillt und für sehr lecker empfunden. Aber als topping habe ich noch einen 3 Kilo Spießbraten darüber gehängt. So reichte es auch locker für 12 Personen 😉. Macht weiter so 👍🏻
Sieht top aus 😊❤ wird nachgekocht 😁
Unbedingt!
Die beste Zwiebelfleischvariante so wie du das Fleisch geschnitten hast ist es perfekt.
Vielen Dank! Kam mir beim Probieren auch so vor :-)
Sieht wirklich lecker aus 👍🏻😋
Dankeschön 😋
Замечательный рецепт ! Спасибо 🙏Great recipe 👍Thank you 🙏
SupaLeckaaa! Danke fürs Rezept. 🙂
Sehr gerne 😊
@@WestmuensterlandBBQ Dafür von mir Grillmusik :
CLUTCH (Elektrik Worry Life. Enjoy...)
Moin ihr 2! Sehr schönes Rezept, kann ich mir extrem gut vorstellen mit dunklem Bier oder Kidstauglich mit Malzbier für die Soße und schön Kartoffelpüree dazu!
Oh ja! Mit KaPü kann ich mir das auch perfekt vorstellen! 👍
Das sieht lecker aus wird Sonntag Mal im Backofen ausprobiert da wird sich mein Mann freuen 😍
Das glaube ich auch! 😀
WIEDEREINMAL EIN KLASSE VIDEO. 👍👍👍WEITER SO.
Echt lecker und wie immer ein tolles Video!
Sieht super aus wenn ich es im backofen mache 180 grad ,langen dann 2 std oder was meinst du ,danke
Hast du es schon getestet wie lang es im Ofen brauch
Das sieht ja Mega lecker aus.
kann nur lecker sein tolle Nummer LG und GlückAuf!
Moin Rolf, tolles Rezept nach dem Motto “Weniger ist mehr“.
Absolut 👍
😂 mein innerer Monk....👍🏻 der kommt bei mir auch oft durch 🤣
Hallo,
wie lange muss das Fleisch im Backofen braten???😮
Danke im Voraus Rolf.
Liebe Grüße Iris😊
Mega cool werde ich definitiv probieren
Gruß aus Canada. Sieht super lecker aus
Fetten Daumen hoch !
Auch weil ich alles dazu hier haben, um es nach zu kochen 💥 💥 👨🍳 👌😬
Dann los! 😀😀
Habe es jetzt auch nachgekocht. Sehr Lecker (wie erwartet) habe nach einer Stunde der Schwedenschale aber auch leichte direkte Hitze zukommen lassen. Wären sonst wohl bei Medium gelandet 🙃
Alkohol freies Bier 🍻 ist Leber Verarschung. 😁 😜
Nix für ungut 👊 👍 💪 🤟
Moin aus dem Norden ! Sieht ja toll aus, was ihr beiden da vor und hinter der Kamera so alles abliefert. Bevor ich es nachkoche: Ich habe keine Meute im Haus, wir sind lediglich zu zweit. Kann man die Reste portionsweise auch einfrieren ?
👍Das probiere ich sicher mal aus 👍
Danke Rolf
Unbedingt! 😃
Tipp ...Barbecue sosse mit Gewürz vermengen ohne Brühe über das Fleisch Zwiebel Papika Gemisch geben und fest mit Alufolie schliessen ...dann hat man das wenden gespart und ne tolle Sosse... am besten bei der Fleischmenge 2 Flaschen Barbecue ...ich machs im Bräter im Ofen hab leider nicht son tollen Grill 😂 aber es schmeckt so oder so mega ..😙
Hi, könnte man die Schale auch einen Tag vorher fertig machen und eine Nacht in den Kühlschrank stellen? Was spricht dagegen?
VG Jens
Habe das Fleisch beim Zerlegen teilweise kleiner geschnitten. Dann dauert nicht 2:45 Stunden. Was das zerteilen an Zeit kostet, holt man locker bei der Gardauer rein. Plus Gas. Und statt 800ml nehme ich 500ml Fond/Brühe
Sehr gutes Rezept 😊 Für wieviel Personen war das Rezept ?
6 bis 8
mal wieder lecker... gut gemacht
Jau! Mal wat anderes als ständig Schichtfleisch! Sehr leckeres Rezept. Und die Katze rennt sich schlank! 😂😂😂Wird nachgebrutzelt! Gruß von der Nordsee! Ole von #wattnbbq
Bestimmt gut mit Nudeln oder Reis 👍🏻
Ich würde mir das am ehesten mit Kartoffelpüree vorstellen.
Sieht ja richtig geil aus! Reicht das für 8 Personen? Und was isst man am besten dazu? Nudeln, Baguette, ins Fladenbrot, Salat? Danke grüße Tom
Jetzt weiß ich was mein Mann am Muttertag kochen darf...
Höre ich da etwas Wehmut raus? :-)
@@WestmuensterlandBBQ naja ich bin Köchin, da hat mann es nicht leicht 😆
aus schweine nacken lässt sich geil gyros selber machen, so mach ich das immer zu hause selber !
man kann viel Energie sparen, wenn man das mit einer Kochkiste macht. Perfekt für Kochkiste
Nachgemacht, war Mega geworden 👌🏻🔥
Hast du gut gemacht.👍
kann man das auch mit Hähnchen machen ?? ich ess leider kein Schwein.Aber sieht sehr Lecker aus
Was ist das für Gewürz in dem Beutel ?
Central Pork Rub heißt das Gewürz
Schönes Rezept 👍 habe ich in ähnlicher Form auch schon gemacht. Sehr zu empfehlen 👍👍👍
Vielen Dank!
Wenig Aufwand! Viel Geschmack! 👍Cheers Jungs! 🍻 Grill Five-0 🤠
Auch viele Grüße! 👍👍
Hallo Rolf, wieder ein tolles Gericht !
Hast du auch einen Gutscheincode von Lio-natural ?
Würde gern mal was von Lio ausprobieren.
Danke
Leider habe ich da keine Codes.
Hallo, kann man die Paprika ersetzten und dafür Tomaten nehmen. Ich mag keine Paprika.
Was ein geiles Rezept.
Werden ich mal nach machen .
Kurze Frage auf was hast du die Brenner gestellt. Ich habe den gleichen Grill.
Gruß Dirk
Sage ich glaub' ich irgendwo im Video... Auf niedrige Stufe links und rechts der Schale. So, dass es köchelt.
Auf wie viel grad muss ich meinen Backofen einstellen und wie lange braucht das Fleisch?
Für wie viele Personen reicht das ungefähr? Tolles Video danke 🤓
Ich würde sagen für 8
Bei mir müsste es für 10 hungrige Arbeitskollegen reichen 😁
Sieht mega aus 🤟🏻hast nicht Zuviel versprochen 🐻🔥
Looks so delicious 👍
Tolles Rezept und genau mein Ding. Aber siehst du eine Alternative zum Paprika die passend wäre? Ich mag Paprika einfach nicht...
Mehr Zwiebeln vielleicht, oder Zucchini.
Ofenfleisch - sehr interessante Sache.
Gruß Michael von #bbqhausweiler
Ich bekomme das Gewürz leider nicht mehr. Was wäre denn eine Alternative .?
Möchte es in 2 Wochen kochen. Lg imke
Moin! Ich bewundere ja deine Beherrschung! Solange das Bier unter Verschluss zu halten! Schöne Feiertage gewünscht!
Ja... ich geißele mich gerne selbst :-))
@@WestmuensterlandBBQ Respekt .....
Hi Rolf, wieder mal ein gutes und einfaches Rezept. Klasse!!!
Sah sehr lecker aus
Aber ich war aber etwas enttäuscht kein Bier ??
🤔😂😂