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太棒了、這是我作的最好吃的土司麵包、謝謝老師的分享
老師，好貼心有小吐司的配方，謝謝您的分享。
非常感谢老师讲解得这么透彻清楚。
真的要給讚 …講解的緊湊又詳細
最喜歡手揉吐司的影片了，謝謝！
做过三次了，第三次最成功烤出来的面包表面上色的很美也软好吃，🙏感恩！
Can I use stand mixer instead of hand to knead the dough - thank you
老师， 今天根据老师配方 太好吃了谢谢哦
請問妳的室溫鬆弛是多少攝氏度，如果我夏天室溫27-28度會不會容易失敗？
Can you pl do a version using dough hook.
老師請問您如果不加黃油改橄欖油是否可以？感謝老師！
再請問如果要作2個1200克的土司，時間和溫度需要調整了。
請教如果模具900g應如何計算呢，感激
非常感谢您的分享 🌸
請問這個配方可以額外加入湯種嗎？謝謝
面粉可以做640g粉也是可以做对吗，
用水替代牛奶可以嗎？
What is the size of your bread pan - thank you
老師請問你的烤箱是那個牌的，謝謝！
请问东北老乡，你的 210 ～ 200度是国内的摄氏（C度还是国外的华氏（F）度啊！
請問老師450克的烤溫是多少？跟1200克的一樣？😂
ممكن الوصفه من بعد ازن حضرتك انا من مصر ❤❤❤مع تحياتي
请问一下如果要做2个 吐司面包他的分量是多少呢？
嗨……我可以问一下，你在视频中用的是多大的面包盘？
請問吐司盒可以用牛油紙嗎 ？ 因為每次烤都有點黏模
可以试一下哦
Do you have chiffon cake recipe ? Thanks
Basic chiffon cake (6 inches)Egg yolk paste part:3 egg yolks, 30 grams of corn oil, 24 grams of milk, 35 grams of low-gluten flourMeringue part:40 grams of fine sugar, 3 egg whitesBaking part:Open hearth: upper heat 160°C/lower heat 140°C for about 50 minutesAir oven: 145°C for about 35 minutes
اجوه مقادير بلغه العربية شكرا شيف.
一定要用高筋嗎？
是的，高筋粉才能保证吐司长高，有韧性
请问500克小吐司的配方在哪？
在下方「顯示更多」那裡，適合450克的吐司盒
6个孔就是1200的量吧?
Please write down the formula in English thanks you
👍👍👍💯💯💯
最后的配方看不到，其他的广告遮住了😢
我都写在视频说明里啦~展开就能看到哦鲜奶大吐司（1200g）：高筋粉 644g、糖 64g、牛奶 414g、全蛋液 86g、干酵母 6g、无盐黄油 32g、盐 11g鲜奶大吐司（450g）：高筋粉 250g、细砂糖 25g、牛奶 160g、全蛋液 33g、干酵母 2.5g、黄油 12、盐 4g
سلام ارجو كتابة المقادير باللغه العربية مع جزيل الشكر
第一次的“松弛”，叫水合法！
买一个最简单，功夫钱划不来啊😂
学会了,但手做就费.....
🤣慢慢来，熟能生巧
@@BreadtoSunny 我觉得是.😄
太棒了、這是我作的最好吃的土司麵包、謝謝老師的分享
老師，好貼心有小吐司的配方，謝謝您的分享。
非常感谢老师讲解得这么透彻清楚。
真的要給讚 …講解的緊湊又詳細
最喜歡手揉吐司的影片了，謝謝！
做过三次了，第三次最成功烤出来的面包表面上色的很美也软好吃，🙏感恩！
Can I use stand mixer instead of hand to knead the dough - thank you
老师， 今天根据老师配方 太好吃了
谢谢哦
請問妳的室溫鬆弛是多少攝氏度，如果我夏天室溫27-28度會不會容易失敗？
Can you pl do a version using dough hook.
老師請問您如果不加黃油改橄欖油是否可以？感謝老師！
再請問如果要作2個1200克的土司，時間和溫度需要調整了。
請教如果模具900g應如何計算呢，感激
非常感谢您的分享 🌸
請問這個配方可以額外加入湯種嗎？謝謝
面粉可以做640g粉也是可以做对吗，
用水替代牛奶可以嗎？
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老師請問你的烤箱是那個牌的，謝謝！
请问东北老乡，你的 210 ～ 200度是国内的摄氏（C度还是国外的华氏（F）度啊！
請問老師450克的烤溫是多少？跟1200克的一樣？😂
ممكن الوصفه من بعد ازن حضرتك انا من مصر ❤❤❤مع تحياتي
请问一下如果要做2个 吐司面包他的分量是多少呢？
嗨……我可以问一下，你在视频中用的是多大的面包盘？
請問吐司盒可以用牛油紙嗎 ？ 因為每次烤都有點黏模
可以试一下哦
Do you have chiffon cake recipe ? Thanks
Basic chiffon cake (6 inches)
Egg yolk paste part:
3 egg yolks, 30 grams of corn oil, 24 grams of milk, 35 grams of low-gluten flour
Meringue part:
40 grams of fine sugar, 3 egg whites
Baking part:
Open hearth: upper heat 160°C/lower heat 140°C for about 50 minutes
Air oven: 145°C for about 35 minutes
اجوه مقادير بلغه العربية شكرا شيف.
一定要用高筋嗎？
是的，高筋粉才能保证吐司长高，有韧性
请问500克小吐司的配方在哪？
在下方「顯示更多」那裡，適合450克的吐司盒
6个孔就是1200的量吧?
Please write down the formula in English thanks you
👍👍👍💯💯💯
最后的配方看不到，其他的广告遮住了😢
我都写在视频说明里啦~展开就能看到哦
鲜奶大吐司（1200g）：
高筋粉 644g、糖 64g、牛奶 414g、全蛋液 86g、干酵母 6g、无盐黄油 32g、盐 11g
鲜奶大吐司（450g）：
高筋粉 250g、细砂糖 25g、牛奶 160g、全蛋液 33g、干酵母 2.5g、黄油 12、盐 4g
سلام
ارجو كتابة المقادير باللغه العربية
مع جزيل الشكر
第一次的“松弛”，叫水合法！
买一个最简单，功夫钱划不来啊😂
学会了,但手做就费.....
🤣慢慢来，熟能生巧
@@BreadtoSunny 我觉得是.😄
سلام
ارجو كتابة المقادير باللغه العربية
مع جزيل الشكر