Đặc sản nem phùng ở đâu ngon |
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Quy trình chế biến nem phùng | Phiên bản Nem Phùng Hà Nội gốc có khác ngày nay không
Địa chỉ:
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh RUclips, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#Nemphùng#Hanoifood#HNF
Anh chủ kênh mua nem phùng ở Thái Cam là chuẩn nhất rồi, không lệch đi đâu được. Quán bán và làm đồ chỉ trong ngày nên thịt thơm, không bị chua; ngoài ra nem chua quán bán cũng khá dày thịt, ít bì, anh có thể mua thử lần sau
Cám ơn chủ kênh rất nhiều! Mình mang tiếng là người có quê quán ở Hà Nội,sống tới nay đã hơn 50 tuổi rồi,cũng đã từng nghe nói đến nem Phùng mà vẫn chưa lần nào được thưởng thức,qua video này được biết rõ hơn về sản phẩm đặc sản Hà Tây,hy vọng sớm có một ngày nào đó thưởng thức món ngon này.
Họ có bán trên FB đó ạ, nhiều người gom ra HN bán ạ
bác ở mỹ đình em ship cho.
Nem Thái Cam Ngon lắm A ơi !
Hiếm có người làm nghề nào mà sẵn lòng chia sẻ cách làm hàng rõ ràng không dấu diếm mẹo như anh bạn trong gia đình kinh doanh bán nem này, rất dễ mến luôn.
Nem chạy qua hàng thịt, còn toàn bì thì ngon làm sao đc.chỉ có nem ở nam định mới là ngon
Giọng Bạn này nói hay quá, văn phong trong sáng, đúng chuẩn, làm người nghe thấy được hồn cốt dân tộc trong từng món ăn. Cảm ơn em. Mình là người Thanh Hóa có nem chua mà nghe bạn giới thiệu nem Phùng mà thèm quá.
cảm ơn bạn đã khen tặng
Quán gia truyền mà làm sạch sẽ , chủ nói chuyện đàng hoàng lễ phép ghê. Hi vọng có dịp được ăn một lần. Chúc quán buôn may bán đắt thêm nữa nhé.
Mình ăn thử nem quán này rồi, rất mềm ngon thơm và ngậy, ngon lắm. Cảm ơn chủ kênh đã dành nhiều thời gian quay giới thiệu món ngon cho người xem.
Cho mình xin sdt của quán để liên hệ mua đc ko ?
Lời bình kèm tiếng nhạc của anh nghe rất sâu lắng, truyền cảm
Ông bạn chủ này OK đấy , chia sẻ thật thà chứ đáo lễ phép và Tân tình . Về Việt Nam! Sẽ ghé ủng hộ ông bạn . Gia đình truyền thống có ăn học điềm đạm đúng chất dân Bắc
Chỗ này ngon lắm nhé mình người ở đây ăn suốt vẫn k chán 😊
Nem phùng Thái Cam là ngon nhất, loại này uống cùng bia rất ngon
Quê nhà em ở phùng, thi thoảng về quê vẫn mua ăn. Ăn quen rồi chả muốn ăn chỗ khác
Quan noi tieng la dung roi Ong chu con tre va rat de thuong noi lam sach se do la tieu chuan ve sinh
Cam on Ha Noi food ❤you from Texas
Thank bạn
Thái Cam, Hảo Cường 2 quán ăn được là Thái Cam ngon nhất. có dịp mời a về Phúc Thọ em cạnh Đan Phượng chơi a ạ!
B biết đc rõ quán này ko ạ
@@tienta5259 quán Thái Cam ngon nhất đất Phùng bác ag
Hàng này làm ngon thật, quê mình gần đó nên lần nào về cũng phải mua 1-2 gói.
Nem Phùng thì có Thái Cam và Bà Mắm là ngon nhất.
Mua mấy lần ở Phùng mà về ăn ko ra sao cả. Hình như ko phải quán này, sẽ thử lại lần nữa nhờ video này, hy vọng sẽ ngon như đồn.
Đâu cần phải đi xa ở hàng bún có hàng nem phùng rất ngon khi khách đến mua họ mới trộn nem hàng này ở phía trong chứ không phải hàng ở ngoài đường
Có ai như mình nge anh diễn tả mà làm mình nổi da gà ko
Tương ớt bạn cho thêm 1 chút đường và hạt tiêu nhé...chấm với nem phùng thì quên sầu
Món nem thính này a phải về: phượng nghĩa, phụng châu, chương mỹ, Hà Nội a ạ. Truyền thống làm nem thính hàng trăm năm r.
Nem này phải tương ớt xay kiểu mường khương pha đường + ớt + tỏi + chanh mới chuẩn vị
Chuẩn luôn a ạ
Còn 2 nhà nữa cung ok a ạ
Nhìn hoa Bằng lăng bên bờ hồ đẹp quá anh ơi 🥰🥰
Nem Phùng Thái Cam là chuẩn ngon nhất. Nhiều khi mình ở HN mà phi về Phùng chỉ để mua từ nhà này về ăn. So với bên HN thì nem ở đây ăn ngon hơn hẳn
Thính rất thơm, và ăn cứ bùi bùi :D
Bạn có thể cho mình số đt của Nem Phùng Thái Cam được không, cám ơn bạn nhiều nha 😘👍
Từ HN đến Phùng xa kg vậy bạn?
@@PhuongNguyen-vc3zs mình ko lưu bạn ạ, với cả họ cũng ko ship đâu, trừ khi có ai quen thì nhờ đặt qua dt trước rồi qua lấy thôi
@@hydrangeapeony2835 30km bạn ạ
Chuẩn quán Thái Cam ngon nhất phùng
E cũng ở Phùng a vào đúng quán r quán ngoài ng ta Kb hay bị mua nhầm quán đầu ngõ là k ngon mấy đâu ạ
Chuẩn thái cam.nhà trong ngõ
Anh mà vào đây quay mấy dịp có Việt Nam đá bóng thì chắc chen nhau k mua đc
Bột nâu nâu trong clip là bột gì vậy ta? Không biết tiệm có bán thính riêng không nhỉ? Mình ở tít trong nam mà thèm món này lắm
Bột nâu đậm em đoán là bột tỏi. Quê em NĐ thì hay dùng tỏi tươi giã nát. Nếu chị thích có thể thái chút lá chanh thái sợi nhỏ vào ăn thơm là miệng chị ạ. Còn thính màu nhạt hơn. Trong nam không có thính làm nem đó. Chị thử làm theo ct này: gạo nếp 50%, gạo tẻ 50%, đậu xanh 30%. Rang thơm rồi xay thật mịn. Đừng rang vàng quá không bị đắng.
Nhìn cách làm mới biết nem Phùng làm từ thịt heo, mỡ heo, da heo luộc lên cho chín. Trộn thính, muối, bột ngọt thành ra nem. Xin hỏi Hà Nội Food nem Phùng miền Bắc khác với nem chua miền Nam ra sao?
Bí quyết quan trọng nhất là cách làm thính bạn nhé
@@tancuongnguyen3509 nem chua miền Nam không có THÍNH tân cương nguyễn nhé! Vừa uống xong ly rượu vang và chén 3 miếng nem chua miền Nam vợ làm. Virginia Mỹ.
vài năm trước còn ngon .. chứ bây giờ làm vị béo quá nhiều, ăn sẽ nhanh ngấy.. trước ăn 2 gói cũng hết, giờ nửa gói cũng ko ăn hết nổi.. góp ý theo cá nhân mình..vì mình ko thích ăn béo.. còn mỗi người mỗi khẩu vị cảm nhận.
Địa chỉ quán bán nem Phùng ở đâu vậy chủ kênh. Muốn ăn nem này ở HN anh có địa chỉ ko anh ?
Nem phùng giờ kém xa so với 20 về trước
Xem như xem phim tài liệu bác ạ
Cảm ơn bạn
đan phượng quê tôi
Đúng quán em hay mua ngon nhất thị trấn phùng
Ở Bắc Ninh mình có nem Bùi
hôm nào huynh quay món Trần giò giả dê nhung thuận 172Đ kim giang đi với nem tai nữa đi quán đấy ngon luôn
Cảm ơn em nhé
Số lượng tiêu thụ khá nhiều.. khu chế biến sạch sẽ dam bảo vs..
Nhà thái cam này jo làm k ngon nữa r. Nem k còn dk béo vỳ phần mỳ quá nhiều. Ăn k dk đậm vỵ. A nên ăn thử nhà bà mắm. Nhà ngay đầu ngõ nhà thái cam này
Nem Thái Cam mãi đỉnh
quả đầu video thấy bảo bán hơn 100 năm nay thì cũng phải gọi là ....
Bán từ năm 1920 hay rồi??? Giờ mà nghe ai nói cả trăm năm tui kg tin nổi.
bốc phét đấy
Chuẩn đó anh.
Xem từ phút thứ 19 đi , từ thời cụ của anh này nhé, ko đc 100 năm thì cũng gần 100 năm
Giá tốt quá, chỗ em mua cục nem nắm chưa tới 250g mà lấy tới 60k. Mua 2 gói 120k mà ăn chả bõ mồm 😞
Đặc sản nem phùng thế này thì đơn giản quá nhỉ vì bình thường mình ăn chỗ khác thì nó có nhiều rau hơn, gạo thính vẫn thơm ngon và quan trọng là làm riêng cho khách nước chấm của họ chứ không chấm tương ớt như vậy đâu. Nói chung là mình vẫn chọn quán tủ mình vẫn ăn chứ không thích ăn nem phùng
Xem đầu 🤭
Cản ơn bạn
Như mình đã từng ăn nhưng thấy ko ngon bằng nem mắm giao thủy nam định,mời a về nam định thư xem
Dạ có địa chỉ cụ thể không anh.
Có thêm lá chanh thái chỉ nữa thì ổn hơn
nhiều ng ko ăn đc lá chanh nên sẽ rắc riêng ý b
Qua 1 ngày rùi mà kênh chưa đạt 400 lượt " Nai" , đề nghị chủ kênh xem lại nha ,
Ok bạn
Theo tôi lên lấy chậu bằng nhôm làm . Chứ đồ nhựa ko được tốt
Chậu họ dùng trộn là chậu men ngày xưa đó anh
chuẩn nem phùng phải nhà Thái Cam ăn ngon nhất
Nem chua ở đây cg ngon lắm ạ
Mới ăn lúc tối.không biết quán dở hay loại nem ko hợp người miền nam
Mon nem nay cach lam giong mon bi cua mien nam
Thính này mua ở đâu nhỉ.sao vàg đẹp vậy
A làm nem bùi thuận thành đi a 🥰
Cảm ơn anh chị
nhà em gần đấy... ngày trước lấy suốt
Họ cắt cổ ăm bưa phải đôi RF 2 yên gạo.
Mua tại các phố trung tâm Hà Nội thì có chỗ nào bán không các bác nhỉ
63 hàng bún bác nhé nhưng sẽ ko ngon bằng
ko quay cach tron gia vij
A này Chơi Gà Chọi 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Giống bì trong Nam nhỉ
Địa chỉ quán ở đâu vậy mọi người
Sao Khoa không đưa đc+ đt của đặc sản nem Phùng lên phần mô tả hả cháu??😘
Cảm ơn bạn
2/41 nguyễn thái học, thị trấn phùng đan phượng . Ha nôi
👍
Không ngon bằng nem nắm Giao Thủy
Nem Phùng? Phùng ở đâu mà kêu Hà Nội gốc vậy ông?
Địa chỉ ở đâu ạ
Mình chỉ mua của thái cam . Nhất phùng luôn
Nhà Thái Cam là ngon nhất.
Ngay xua la Lang Phung
HN mà gọi Ngày Lễ là Ngày Nễ!
Thứ nhất đây là thị trấn Phùng Đan Phượng, đất cũ Hà Tây và được sáp nhập về Hà Nội 2 lần từ năm 1986 và năm 2008 đến giờ. phương ngữ họ bị ngọng L và N, còn họ ra ngoài họ vẫn nói được giọng phổ thông Bác nhé
nhớ món này tha thiết, ở nước ngoài ko làm được thính
Làm thính cũng không khó đâu, chỉ là không ngon bằng trong nước thôi. Cứ gạo nếp và gạo tẻ rang vàng lên sau đó xay mịn là dùng được ạ
@@phamminhhai89bg uh mình cũng tham khảo recipe rồi, mà lúc làm ra ko ngon bằng, ăn ko bùi
Thứ nhất là chọn nguyên liệu( nạc vai, mỡ vai), luộc da mềm vừa. Làm bán thì phải tạo công thức để ăn lần nào cũng vị như nhau để ăn lần nào cũng như nhau. Khi mình làm ở nhà lúc mình cho nhiều tí, lúc ít tí làm cho mình thấy có lúc vừa miệng, lúc không?
Cho e xin sdt của Cửa hàng nem với ạ ' e muốn đặt nem ' tks add nhiều
trong mô tả clip đó bạn
@@Hanoifood Mô tả làm gì có
Số nhà 2 ngõ 41 nguyễn thái học, TT Phùng. mặt đường nhìn vào thấy luôn. Nhà ở mặt đường là Bà Mắm, cũng khá nổi tiếng. ở Phùng thì nhà Thái Cam và Bà Mắm là 9 - 10. mỗi nhà có 1 vị riêng, bạn nên mua thử cả 2 nhà
Xem đầu
Cảm ơn bạn nhé
Em cho xin địa chỉ nhé Cảm Ơn
Địa chỉ đâu đây ad
Giá rẻ hơn trong nam ấy chứ
Cho mình sđt của cơ sở bán nem
a ơi người ta có ship ko a
Tôi bán hơn 100 năm nay rồi😂
Quán bán hơn trăm năm thì khiếp rồi…
Kết nhất nem Phùng trên hàng Bún :))
và.ko có lá sung
Chấm tương ớt 0 ngon đâu/ nước chấm nem pha giống chấm rau sống mới đúng kiểu, thêm chai bia nữa thì tuyệt 😑
nghe bạn nói cũng thấy ngon ngon :)
Làm sao ngon bằng nem nắm nam định dc
Mỗi loại món ăn có cách chế biến và hương vị riêng của từng vùng miền
Sẽ được cynk
không chỉ cách chế biến bì
Vẫn ko ngon bằng nem Thanh Hóa. Theo mình
Bà cắt lá sung lá nào cũng cắt có lấy lá bánh tẻ đâu
Người chủ thì nói thế còn người làm thì họ tính ký? Bạn ăn lá bánh tẻ thì chắc chắn là dễ ăn hơn lá già chát hơn. Gói vào 10 lá, lẫn ba lá thì ai mà nói gì? Bạn có mỗi 25k với một xị đế ( bằng nửa tô phở ) ai mà hs kiến.
gần đây chất luong giảm rồi
Có địa chỉ cụ thể ko bác DK
Trong mô tả đó bạn
@@Hanoifood làm gì có trong phần mô tả anh ơi
Dkdj
Sau 54 chúng và đồng bọn không bị cướp....bởi cải tạo tư bản tư doanh...cái tạo công thương nghiệp....thời bao cấp chúng không quốc danh ...
1 bác gái tầm 50 60 tuổi cho hay "TÔI bán hơn 100 năm rồi"