Đẳng cấp LỢN QUAY LẠNG SƠN tạo DA GIÒN, XỐP cực ngon
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Đẳng cấp LỢN QUAY LẠNG SƠN tạo DA GIÒN, XỐP cực ngon
Địa chỉ: 168 Bắc Sơn, Lạng Sơn
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh RUclips, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#lonquay#heoquay#Hanoifood
Ông chủ thịt lợn quay này là một người thông minh ,yêu nghề và có thể là một người kén ăn và biết ăn ngon ! diễn tả từng chi tiết về củi lửa,lúc nào thì điều chỉnh….và điều chỉnh chỗ nào….lúc nào sẽ làm gì để sản phẩm của mình khi khách cho vào miệng thì đem lại sự thỏa mãn của vị giác,để có được điều này tôi chắc chắn là ông đã qua nhiều trăn trở ,suy tính …. để rồi cuối cùng thì có một con lợn quay mà tôi cho dù chỉ được xem nhưng sẽ nhớ mãi.
Đây gọi là làm nghề có “tâm”
Có tâm đấy bác
E muốn học nghề ý
@@sontruongngoc3564 Va tam than day nhe,? Dogs 🐕 bk con 👶 nha
Mình chưa thấy ông chủ heo quay nào mà lại chia sẻ nhiệt tình như a này,ai muốn học nghề thì nên tìm tới chỗ a,đa nhiệt tình lại rất có tâm,nhìn con heo quay a làm rất đang cấp và chuyên nghiệp,chúc a và gđ luôn thành công trong nghề nghiệp của mình nha.
Anh làm thịt heo quay rất ngon , thấy mấy anh kia làm phải xâm con heo , còn anh thì không thấy xâm heo , mà thấy heo gia đẹp , dòn mà ngon ❤👍👍👍
Có tay nghề,có lý thuyết nghiệp vụ,diễn tả phong phú hấp dẫn…đáng nâng tầm lên khâu ẩm thực tiêu biểu quốc gia 👍👏😁
@user-hd7hh5xk5v ẩm thực văn hoá quốc gia tại sao không. Phở và Bánh mì là điển hình đó thôi. Shushi nhật cũng thế thôi bạn
@@TrungNguyen-gt1srđúng r, qua nhật ăn shushi k khác vn mấy😅
Đầu tiên phải khen chú quay thịt cực kì yêu nghề, cực kì có tâm, nhìn thôi thấy ngonn rồi, cháu xem mà chảy nước miếng 🎉
Xem lợn quay đã nhiều rồi nhưng hôm nay mới thấy được tâm huyết quay lợn của bác này và sản phẩm hoàn thiện rất ngon và giòn ❤❤❤
Tôi nhớ ngày bé được lên Lạng Sơn với bố tôi một chuyến. Hai bố con đi xe máy từ 2h tới xế chiều là đến nơi, tầm đó bụng cũng đói rồi nên được bố dẫn vào mua một lạng heo quay ăn cùng với nắm xôi mang đi từ nhà. Cái vị heo quay trên đó nó ngon lạ thường lắm.. tôi vẫn nhớ như in bữa ăn hôm đó. Miếng da heo sao mà nó giòn đến vậy, miếng thịt thì béo ngậy kèm theo là mùi hương của lá móc mật cùng gia giảng quyện vào đầu lưỡi. Thời tiết ngày hôm đó lại đang se se lạnh nữa chứ. Nhớ mãi vị của hộp heo quay trên ấy mà tôi ở Hà Nội đến 21 năm rồi chạy quanh thủ đô vẫn không tài nào tìm ra được một hàng heo quay có vị giống vậy được các bác ạ.
Em cũng thấy không ở đâu có miếng thịt lợn quay thơm, vị ngậy như ở Lạng Sơn. Trời ơi, lắm lúc nhớ và thèm món này lắm lắm luôn.
lợn và gia vị được chọn đểquay có nghề bác ạ, với cả lá mác mật ở vùng khác không thơm, cây ko ra quả
nghe bác chủ chia sẻ cảm giác đầy kinh nghiệm mà ko giấu gì cả . Trân trọng bác quá .
Vẫn giấu tỉ lệ pha nc quét da vs gia vị. Ko dễ ăn đâu
@@quangbui3091 chia sẻ ácn nv là quá ok rồi. muốn chia sẻ 100% thì khác nào vất chén cơm cho người khác hả pro, kinh nghiệm tích lũy rồi gia truyền bao năm của chú ấy
@@leluoi mấy cái đấy là cơ bản rồi. Hỏi người ta cho biết ngay. Cái gia vị vẫn thiếu 1 số loại quan trọng họ ko nói
@@quangbui3091 KHONG GIAU DE MAT DOC QUYEN A! DE GI MA CHIA SE HET 100% DUOC
@@quangbui3091 nghe quả văn đần ác
Ông anh chủ quán đúng là người có tâm với nghề quá tuyệt vời
Bác chủ này nhìn rất yêu nghề, chắc chắn là món ăn rất ngon.
Đợt này a lên lạng Sơn làm seri ẩm thực luôn ak,lạng sơn thì nhiều món với quán ngon lắm:a làm vịt quay hải xồm nè,áp chao ở cạnh bà mão giả khau ấy,cháo lòng hàng củi,đồ nướng với bánh mì hàng bát,hay bún chả ở chợ tỉnh xem có khác hà nội k a?😂
Đúng vậy Lạng Sơn rất nhiều món ăn quá ngon ,bạn ơi cho mình hỏi áp chảo ở cạnh bà Mão giả khAU LÀ ĐỊA CHỈ Ở ĐÂU ĐẤY
ở phai món chỗ gốc đa nhé bạn ơi!;)
bác có biết hàng thịt quay ở trên clip địa chỉ chính xác là ở đâu k ạ?
@@hongbach19 có bạn ơi,mình người lạng Sơn
@@muinong2978 bên dưới chỗ bà bán có 1 tý ak, chỗ cạnh mấy bà bán chè Huế yk
Các bạn có nhớ đợt trên tiktok có cu em bảo ẩm thực VN ko vươn tầm quốc tế được vì món ăn không được nghiên cứu kĩ càng thì chúng ta hãy gửi cho cu em nó video clip này. Nhìn đi nó công phu, kì công và phức tạp còn hơn cả mấy cái vịt quay Bắc Kinh ở đâu bên Tàu nữa. Có lẽ ẩm thực của chúng ta dã bị đánh giá thấp trên trường quốc tế rồi.
❤❤❤
cũng có thấp đâu quán việt ở châu âu nhiều vl chỉ có là người minh chỉ mang mấy món cơ bản dễ nấu qua thôi
Anh chủ có tâm, chia sẻ kỹ lưỡng thật ❤ Cảm ơn team hanoifood đã mang tới 1 clip thú vị ạ
Bạn ấn like ủng hộ kênh nhé
ông chủ đúng chuẩn một người đam mê ẩm thực và yêu nghề thực sự mới thấu hiểu từng bước từng công đoạn như vậy
Phong cách làm việc và cách nói chuyện của ông anh lợn quay là đã thấy sản phẩm chất lượng rồi... lạng sơn có cả hàng nghìn quầy bán lợn quay, nhưng để ngon và chất lượng đúng nghĩa thì ko phải quầy nào cũng làm được... sản phẩm mình làm ra là thể hiện trình độ, kỹ năng và độ tâm huyết với nghề.
Quá ngon luôn ạ. E đc ăn 1 lần do ôn thi đại học cùng 1 bạn quê ở LS. Bố bạn đến chơi và có mang tới ăn. 15 năm qua rồi mà mình vẫn nhớ mãi. Sau đấy có dk hơn mình có đi quanh HN và cũng có tìm ăn. Nhưng kbg có đc cái cảm nhận đó nữa. Ngon thực sự
Trình độ của bác này thành thầy rồi chứ thợ chi nữa. Bác đầu bếp này hiểu biết sâu, yêu nghề. Cảm ơn kênh!
Cách đây khoảng 15 năm có lên lạng Sơn ăn cưới đúng nhà chuyên quay lợn với vịt xuất xuống hn. Công nhận đẳng cấp. Đi ăn nhiêu nơi rồi nhưng chưa nơi nào thực sự ngon như trên đó
Cám ơn bạn, đúng là món ngon nhớ lâu
bác chủ làm có tâm vậy đảm bảo sản phẩm ra sẽ rất chất lượng
anh chủ tiệm điềm đạm và tỉ mỉ, thành quả ra được món lợn quay quá đẳng cấp, nhìn miếng nào cũng chảy nước miếng.
Ở SG xa xôi không có món ngon này mà ăn 😄
đúng đang ở HN hiếm ai cách nch như ông này. Thân thiện nhiệt tình bán có tâm ấy chứ.
Ở SG thi an vit quay khu q5 q10 món hoa. bao ngon gia vị ngon hơn công phu hơn ở hn đang thèm đây kkk
Lạng Sơn quê hương của mình đó.mình đi lấy chồng xa ít đc về nên rất nhớ nhà nhớ quê nhớ những món ăn ở quê.
Nghề quay heo là cả một nghệ thuật . Mình không ưa heo quay lắm , vì từ nhỏ cứ sợ bị ú nu đó mà , nhưng nghe chủ lò quay giải thích , quan sát cách quay , cách chế biến ... thì tui hoàn toàn khâm phục . Heo quay Lạng Sơn đúng là hạng nhứt VN 😍👍👍
Anh chủ quán quá dễ thương và có tâm ❤❤❤
Ông chủ thuyết minh rất có tâm, khi nào có dịp tới Lạng Sơn sẽ ghé ăn hết món, cơ mà ăn miễn phí của người ta muốn no luôn không thấy áy náy sao.
Lúc vừa bê ra nóng thế này mà làm tảng dọi nửa cân cầm ăn nóng với cút riệu nữa thì.......ối dồi ôi 😂😂😂❤❤❤
Kkk🤣🤣
Bác nói thế ai giám cãi lại kkkk
@@PhamVy34 hiiiiii❤️❤️❤️
Ăn xong nhắm mắt cũng ok hả bác😅😅😅😅
@@huannguyen1370 thế bạn cứ mở mắt trừng cả ngày hay sao nhắm mắt cũng nhiều nghĩa mà haaaa chúc bạn sức khỏe nhé
14:24 Bác trong clip nói sai rồi. Kim Jong Un sang VN từ Trung Quốc, và tàu hỏa của K.J.Un chỉ dừng lại ở Ga Đồng Đăng sau đó kéo trở lại ga Nam Ninh của Trung Quốc. Nên tàu ko đi qua bất kì ga nào khác :D
nghe bac chu phan tich rat chi tiet va phai rat am hieu moi lam dc nhu vay, mong co 1 ngay duoc thuong thuc mon ngon tu bac chu
ông chủ quá tài giỏi và nhiệt tình. nhìn thèm quá, chúc bán buôn phát đạt.
Cho mình nhắn gửi a chủ lò quay này . A ơi hom nào e có đi du lịch lạng sơn , e ăn hết lợn quay nhà a ln . Coi mà e chịu k nỗi ln . Ship về bình dương đi a
❤❤❤
Lạng sơn tôi chắc chắn ko làm các bạn thất vọng❤❤
một người làm nghề am hiểu và rất có tâm
Đúng là đỉnh cao luôn, có tâm có tầm. Anh Khoa giới thiệu địa chỉ này thì quá xịn rồi. Thưởng thức qua màn ảnh mà cũng túa nước bọt mà vừa ăn cơm no xong😂
cảm ơn em
Review hay ăn nói dễ nghe ngôn từ lịch sự không dùng từ và hình ảnh bất lịch sự.
Cảm ơn bạn nhiều
1 video chỉ thấy khen 😂. Quá tự hào về Lạng Sơn quê mình
Ôi quá chất lượng luôn ạ 👍
Mua thịt quay của a Hoàng San lại được khuyến mãi thêm nhiều bí quyết chế biến thực phẩm. Con lợn quay a mang ra lúc nào cũng hết nhanh và hết trước các hàng xung quanh
E xin địa chỉ của a chủ này với ạ
Địa chỉ ở đâu ạ
Ông chủ tuyệt vời... có tâm với nghề
Ông chủ nhiệt tình, tay nghề cao và có giọng nói rất hay
Đúng làm làm gì cũng phải yêu nghề bác chủ cởi mở thân thiện lơn quay nhìn chất lượng.
Quá xuất sắc bạn Chia sẻ món lợn quay khéo tay lắm, tạo da giòn trông ngon quá, chúc bạn buổi chiều vui khỏe nhé like❤🎉🔔🔔
I like that Lechon
Thank you for sharing dear friend
Ông chủ quán lợn quay nói chuyện rất thông minh. Kiểu thông minh thật chứ không phải thông minh giả.
Bác chủ rất nhiệt tình và thân thiện
Nhìn ngon quá bao h ms lên đó ăn dc đây
mk là người lạng sơn từ trước tới nay mk thấy bác này quay đỉnh nhất
Cho mình hỏi bạn quay máy gì, lens ra sao nhé, tks
Tôi xem rất nhiều về lợn quay của lạng sơn. Nhưng đây là người chia sẻ tuyệt vời nhất. Chúc bạn vàgđ thật nhiều sức khỏe.
nửa đêm coi mà thèm xỉu 🤣🤣🤣🤣🤣
Video Hanoi phố cũng hấp dẫn lắm.
Ui ngon qua , them qua , ong chu lo quay thay tinh de thuong qua di !!
Nhìn thâý râť là kỳ công . Đăñg câp'. Them chãy nuoc vãy. Cám on 2e
Nhìn ông chủ nhiệt tình, dễ mến
có thiện cảm thật
Cảm ơn bạn , bạn hỏi rất kỹ quy trình quay heo. Được ông chủ nhiệt tình hướng dẫn,tuyệt vời nhìn phát thèm, tiếc nhà mình xa điểm bán
Cảm ơn bạn nhé :)
Nhìn hấp dẫn quá. Ông chủ tuyệt vời!
Ôi chào mừng anh đã đến với Lạng Sơn quê em.. vô tình lại thấy chú Thực nhà em ở đây 😂🥰 em đã cho cả gia đình xem video của anh ạ.. chúc anh thật nhiều sk và sẽ đến Ls quê em thật nhiều để review nhiều món ngon nữa a nhé ❤❤❤
Cảm ơn em nhé 😅
Ông thấy sang bắt quàng làm họ đấy ah
O gần nhà bạn ah. Bạn hỏi giúp mình xem a chủ có đầy nghề ko. Cảm ơn bn
Bác cho em hỏi địa chỉ nhà bác chủ này ở đâu ạ nhìn bác làm có tâm với ngon quá ạ 🤤
quay kiểu Lạng Sơn thịt bên trong rất mềm nhiều nước ngọt ăn rất ngon, bộ da phải người có đủ kinh nghiệm làm ăn mới giòn ngon, ai không làm tới ăn dai nhách
Cảm ơn kênh đã cho mọi người biết đến ẩm thực Lạng sơn cũng là cái nôi người tày nùng choang gốc trung quốc
A chủ chia sẻ thật thà. Có tâm. 71 chào ae nhé!
Em muốn học nghề không biết bác chủ có nhận dậy nghề không ạ! A chủ kênh có thể cho em xin thông tin được không ạ!
Ông a này quay ngon, xếp đĩa đẹp ăn nhiều quán rồi mua quán ônh anh ăn có sự khác biệt.
Bạn có sđt của anh chủ quán ko cho mìnhh xin
Nhìn thèm quá, mai mốt ghé Lạng Sơn phải ghé qua
Nhìn hấp dẫn quá, địa chỉ ở đâu ạ?
A chủ quán nhiệt tình quá❤
Sao không có Google Maps link để có thể tìm được đường gì hết cả vậy? Có Quay cái địa chỉ trên túi đựng hàng cũng không rõ luôn, chán quá
A Kiên ơi,a còn sdt của bác làm lợn quay này ko?e muốn liên hệ để học nghề ạ
Mình k biết nấu ăn nên ông chủ nói xong mình chỉ đọng lại đc mỗi cách làm xanh lÁ 😂 nhưng thật sự ông chủ nhiệt tình thật
Tiếng quá, tôi đã không xem được video này sớm hơn. Tôi từ nam vào Lạng Sơn chơi, đã bỏ qua một lần trãi nghiệm món ngon và con người Lạng Sơn này mất rồi. Nghệ nhân!
Chúc anh bán hàng luôn đông khách thực sự quá đẳng cấp 👌
Ngon quá,ông chủ cũng rất tuyệt vời.❤❤❤❤
Lon quay la mac mât này e xem từ nam mới có 10t, xem trên sách.
Đen giờ 33t chưa ăn 😂😂😂
Địa chỉ ở đâu bạn nhỉ? Hôm nào lên Lạng Sơn mình ghé ăn 😍😍😍
chào ad đã đến lạng sơn quê tôi ,
Lạng Sơn đúng là đỉnh cao đồ quay
a ơi. quán có bán khâu nhục đi tỉnh khác ko ạ. e ở hp muốn mua thì lhệ như nào đc a nhỉ. e c.ơn ạ !
Ad ơi cho em hỏi ở chỗ nào lạng sơn vậy?
Làm đĩa này với mấy cốc bia 🍺là chuẩn !
A có thể cho xin sđt hay địa chỉ cửa hàng này để e qua thưởng thức ko ạ
Xin thông tin thêm với anh: cái anh đến mua sau và xin thêm bì này nhà có hàng bánh cuốn rất ngon (hay gọi là nhà bà mắt tím vì mẹ a ấy có vết bấc tím ở mắt) ngay gần cổng sau chợ Đông Kinh ạ, anh đến review sẽ biết ạ ❤❤❤
Bạn biết địa chỉ của ông chủ lợn quay ko
A chủ thân thiện quá luôn . Mà nhìn con lợn quay cũng phát thèm 😅
Nhìn ngon thật. Ông chủ nhiệt tình
Bạn cho mình xin địa chỉ của quán này đc không?
Tôi là người ở khu vực Lạng Sơn gốc và được ăn lợn quay từ bé. Tôi khẳng định là lợn bác trong video quay đúng chất lợn quay chuẩn Lạng Sơn.
cảm ơn bạn
Sao ko thấy có địa chỉ bạn nhỉ
Chính xác
Anh chủ rất có tâm, chia sẻ kỹ càng
quay mieng thit nhin rat ngon💯
Nhìn ngon quá hấp dẫn ❤
Ông anh quay heo này yêu nghề, làm việc có tâm
29:50 ô anh chia sẻ quá chuẩn...
Đa số người quay được thịt ngon là học từ người ở lạng sơn xong ra thành nghề❤
Địa chỉ quán này ở đâu vậy các bạn nhỉ?
Ở HN ko biết có quán nào bán lợn quay Lạng Sơn ngon ko ạ cả nhà cho t xin chút địa chỉ vớii
Bread chip sour cream cracker hot water for 5 min cook cheese whip fish pork corn oil fry med heat stove
Nguội thịt là bì mềm. Quay phải trung quốc, hồng kong để nguội vẫn ròn. Quay lạng sơn và cao bằng cứ chặt ra là bong bì.
Ngonnnn quá trời
😅
Địa chỉ ở đâu bác ơi ?
Lợn quay thế này nó với ngon. Da giòn và thit trong mềm ngọt.
Tuyệt vời ❤❤❤
Nhìn ngon quá, mai mình phi lên đây ăn thử xem sao
Lợn quay ngon quá.
anh chủ thân thiện quá ạ
xuất sắc luôn ko phải kiểu da quay sần sùi như heo quay
Anh chủ nhiệt tình quá, heo quay nhìn cũng ngon ghê❤