Phần nhiều mấy người hay nghe mấy người thiếu hiểu biết hơi tý đổ thừa cho bột ngọt (mì chính) rất bực mình như bà xã tôi ăn bột ngọt từ khi còn bé bây giờ già kg biết nghe ở đâu kg ăn bột ngọt nữa
không hiểu từ đâu mà có nhiều người ác cảm và hiểu sai bét về mì chính, nhiều lúc thấy nhấn mạnh vụ mì chính cảm thấy họ thật ngốc và buồn cười :)))), người VN nhiều vấn đề bị như vậy, tin vào điều NGHE NÓI , còn văn bản từ nhà nước thì mặc kệ :))
Thật chứ cái câu mì chính có hại là đến từ đám bán bột ngọt chứ bản thân bột ngọt có cả tấn mì chính mà bao nhiêu người vẫn dùng. Mì chính được phát minh ra bởi Nhật mà người Nhật vẫn sống đến tận hơn trăm tuổi ầm ầm đấy thôi
Nhìn tô phở là thấy thèm rồi, người nhà quê như mình chỉ biết ước thôi, gà ở quê nuôi chỉ để bán lấy tiền trang trải cuộc sống thôi mọi người ạ. Chúc bạn nhiều niềm vui và thành công hơn trong cuộc sống
Gà này mua lẻ 69.000đ/kg, mua sỉ chắc 50.000đ/kg. Gà nuôi 3 tháng đến 6 tháng là thu hoạch, trên dưới 3kg/con, thịt nhạt. Chứ gà hịn tầm 120.000đ đến 140.000đ/kg, chỉ tầm 2kg đổ lại, tiết chỉ 1 bát chấm nước mắm/con nên tiết chưa chắc là xịn.
Gà mái ta ngon nó chỉ rơi vào 2-2,5kg chưa thịt. Thịt rồi thành phẩm khoảng 1,5-1,8kg thôi là gà mái ngon, nuôi ăn thóc, ngô, cơm, thả dân dã. Còn gà mái trên 3kg là gà mái nuôi công nghiệp, đẻ siêu trứng , giá cũng rẻ, và ăn thịt ko ngọt và dai
Chuẩn rồi ! bạn thật hiểu biết về gà. Mẹ mình bán gà từ năm 12 tuổi với bà ngoại, năm nay cũng dc 38 năm rồi, nên cũng dc mẹ chia sẻ. Gà của quán này là gà mái Công Nghiệp đẻ, dc nuôi lâu ngày và cũng sắp đến thời gian loại bỏ. Loại này thì giá rẻ hơn 50% so với gà mái ta đẻ, gà này thì chỉ dc cái da giòn thôi chứ thịt thì khô và bở . Làm gà này thì sẽ tối ưu lợi nhuận hơn gà ta xịn kia :)
Hài vãi. Lần nào anh Khoa quay ở khu Văn Miếu này cũng gặp bà chủ chém gió kinh hồn. Lần trước là bà chủ bán lẩu cà súng đạn bò. Lần này phở gà. Chắc quanh VM có hầm bom. Gì mà đi đóng nồi cho vừa lượng xương. Chém kinh vãi. Chưa kể gà này là gà già đẻ loại chứ gì mà yêu cầu đúng ngày đúng giờ mới xuất 😃😃
C2 mẹ tôi cũng ăn mì chính adi mô tô,từ thời cổ đại tôi còn bé tý, trước thì chỉ cho 1 tý nó cũng ngọt, nhung ăn cũng quen nên bây giờ cho nhiều ăn cũng thấy bình thường, mà mẹ chồng tôi bảo cứ cho nhiều vào cho ngọt, canh supong nấu cho mì chính và bột tôm,mà năm nay cụ thọ 85tuoir mà chả kêu đau ở đâu chả ốm đau gì vẫn làm dọn cả ngày ,quan trọng nhất là sức khỏe,chúng tôi ở quê chỉ sống đơn dản thôi,làm gì mà có được ăn bát phở 5ok và 1ook,tiền đâu ra ,mà ăn chứ chỉ nấu mi mà ăn thôi ,
Nhìn chỗ thịt gà của hàng phở rất ngon, hấp dẫn thật sự. Nhưng ý kiến của chị chủ quán nói về triệu chứng sau khi ăn mì chính thì nó buồn cười lắm, vì đó chỉ là cảm giác mơ hồ đổ tại mì chính. Muốn xác định cơ thể dị ứng với thực phẩm, hóa chất và môi trường bắt buộc phải làm 40 cái Test dưới da với kiểm chứng của bác sĩ chuyên khoa dị ứng, bác sĩ tổng quát không đủ chuyên môn xác định điều này, nên chị hay anh chị em khách hàng không nên khẳng định về những gì mình không biết, chỉ là nghe đồn và tự ám chỉ vào mình thôi. Nếu nó có tác dụng phụ nguy hiểm đến tính mạng của người tiêu dùng như vậy, thì không bao giờ nó được bày bán trên các siêu thị ở những nơi như Châu Âu, Bắc Mỹ.
co nhiều cái liên quan đến sức khỏe mà tin khoa học là toang đấy. cứ hiểu đơn giản là, mì chính là hóa chất, chất tạo ngọt công nghiệp, đánh lừa vị giác, ăn hóa chất vào người thì là ko tốt rồi. ko biết bạn còn nhớ vụ chục năm về trước nhà máy sản xuất mì chính vedan nó xả thải hủy diệt con sông thị vải là thấy hóa chất nó độc hại như nào rồi đấy. nếu bạn tin vào các bác sĩ tây y, nền y học bên đó thì có thể tìm đọc cuốn ung thư, sự thật, hư cấu và gian lận để tìm hiểu thêm về chủ đề này nhé, thuốc đắng thì giã tật còn sự thật thì mất lòng, mong nếu có duyên bạn đọc đc hết cuốn đó và chiêm nghiệm cuộc sống thực tế xung quanh mà ko dở giữa chừng vì quá sốc vì bị dối lừa từ bé thì cuôc sống sẽ thay đổi nhiều lắm đấy, đặc biệt là về sức khỏe cá nhân lẫn gia đình của mình, biết cách chăm sóc sức khỏe sao cho đúng, thuận vs tự nhiên và hạn chế hóa chất nạp vô người nhất có thể.
Mình vừa ra ăn trải nghiệm về, nói thật là giá đó vs kiểu nhà hàng đó thì ok ko bàn tới giá cả. Nhưng để mà nói về độ ngon thì thật sự mình thấy rất chán so với những quán khác mình từng ăn bún phở miến gà. Bát trộn tưởng đbiệt thế nào chứ ăn hết sức bt luôn á, mình thấy còn chưa tới dc độ đỉnh của phở gà trộn luôn á =='. Miến gà nước thì nước dùng lãng xẹt ý, ăn xong tụt mood vchưởg =(((( chăc dc cái kiểu do gà đẻ r nên thịt ko bở thôi, nhưng thấy mng cmt giá thành nhập gà này cũng rẻ nên mình thấy giá gà chặt ở quán cũng bt ko đắt như những quán khác chọn gà tuyển hơn.. nói chung là never comback ạ!!!
9 nam truoc co co ra hn , hn dep lam , va nhieu thang canh di tich lich su , co co den tham van mieu nay nhung k thay tiem c nay .thi ra moi mo sau nay .to pho nhin ngon , gan do co tiem pho Hung sach se va cung ngon .mong se quay lai hn , se ghe tiem pho nay ..
Chuẩn rồi ! Mẹ mình bán gà từ năm 12 tuổi với bà ngoại, năm nay cũng dc 38 năm rồi, nên cũng dc mẹ chia sẻ. Gà của quán này là gà mái Công Nghiệp đẻ, dc nuôi lâu ngày và cũng sắp đến thời gian loại bỏ. Loại này thì giá rẻ hơn 50% so với gà mái ta đẻ, gà này thì chỉ dc cái da giòn thôi chứ thịt thì khô và bở . Làm gà này thì sẽ tối ưu lợi nhuận hơn gà ta xịn kia :)
Riêng mình tiệm nào khoe không bỏ mì chính là điểm trừ, không bao giờ đi. Các tiệm này hoặc ăn không ra gì hoặc là nói phét, vì vị nước xương lợn hay gà bò không điều vị bằng mì chính ( hoặc bột nêm) rất nồng và không ngọt vì không đủ umami, trừ khi các ông hầm lượng xương x3 lần số xương trong nồi kia. Các món nước cần lượng mì chính dùng vừa phải, không lạm dụng để điều vị gần như là bắt buộc trong ẩm thực miền Bắc, ai làm nghề bếp hoặc có từng học bếp sẽ hiểu, thà ông bảo dùng ít còn đáng tin hơn.
Mình đã thử 2 tô 100k/1tô.Nước phở nồng vị mì chính ( bột ngọt).Lòng mề gà ôi nhưng chưa đến mức thiu.Chất lượng nước phở chỉ là điểm 5.Thậm chí 5 trừ.
nghe câu đấy thấy ngu ngốc và hài hước, chê ngay ki chưa đến ăn, mà không mỳ chính thì cũng nhạt toẹt, ăn chắc chắn không ngon như có mỳ chính, không hợp khẩu vị
nhieu khi noi khong cho mi chinh cho no dac biet ,khac nguoi ,nhung neu khong co mi chinh thi chang bao gio nuoc pho ngon duoc ,duong phen thi tat nhien phai cho roi ,
Quán này mình lắm lúc đi qua cũng tạt vào ăn , nếu để nói thì cũng bt chứ ko phải là quá ji xuất sắc . Có 1 quán phở gà Hương ở Tô Hiến Thành ngày bán phải vài trăm con nước rất ngọt mà giá rất bình dân
Góp ý a này nên bổ túc thêm kiến thức xíu nha. Cái tiết hãm như tiết canh rồi đánh tiết canh hồng sau đó mới cắt rồi cho vào luộc thì tiết gì cũng đều mướt như nhau
Quán này m ăn rồi thấy hơi mặn so với vị của mình. . Phở gà m thấy có quán trong ngõ 612 đê la thành bán buổi sáng thôi. Ăn rất ngon. Gần chỗ ngã 3 ngõ 612 đl thành
Dân Hà Nội khổ nhỉ toàn ăn gà công nghiệp, bát phở gà phải nấu gà ta cho thơm nước dùng, dân tỉnh như mình đc cái ăn thịt gà ta sướng. Bỏ 100k ăn gà công nghiệp này e chịu thua
Tôi không biết pho nhà bà này hương vị ra sao nhưng tôi là người dân hà nội gốc chưa có bao giờ là nước dùng cho đường bất kể là đường gì đi chăng nữa mà như nhà BA TRIỆU LÂM ở phố NAM NGƯ Số nhà 2 ngay đầu phố đã vang tiếng một thời mà bây giờ họ cũng chỉ bán là 40 nghìn một bát mình ăn khá lâu rồi không nhớ người mà ăn 100 nghìn đồng bao giờ tiếng tăm của nhà bà lâm đã vang dội một thời nhiều lúc toàn khách nước ngoài và việt kiều về nước, các đoàn khách chính phủ các doanh nhân các tỉnh thành về HN là họ đều ghé qua quán nhà bà LÂM ăn sáng ngày còn bao cấp mỗi buổi chiều cả nhà làm hàng cho ngày hôm sau họ làm toàn bộ là gà sống thiên và ga mái để 1/2 lừa mà bây giờ không còn ga thiến nhưng gà mái thì vẫn như xưa mà họ chỉ có phở gà nước như phố cổ tu xưa tới nay và xin thông báo cho nhà chị là chi có pho nước không bao giờ có pho gá trôn đâu mà phở gà phố cổ ngoài các rau thơm,hành hoa không bao giờ có giá cho vào phổ đâu bà nhé còn về nước dùng chỉ có xương gà và nước luộc gà thôi và có các gia vị như hành củ khô gừng già tươi nướng cho thơm rồi cho vào Ninh cho nên khi ăn bát phở gà nhà bà LÂM hương vị của nước dùng thơm và có vị ngọt thanh đặc trưng của phở gà thịt gà luộc rất kỹ thuật không dai không bị nát ăn bát phở gà thịt gà nhiều ăn đến cuối bát phở gà mà thịt gà không bị ngấm nước nói về dâm ởt thì ngâm với dấm thanh rất vừa với người ăn vậy nên cho tới bây giờ hàng phở gà nhà bà LÂM bao nhiêu năm từ khi ba LÂM mất bây giờ các con và cháu của nhà bà LÂM vẫn duy trì và phát triển cho tới ngày hôm nay và là người dân HN khi nói đến phở là nói tới phở gà bà LÂM còn phở bò phải nói đến phở bò BÁT ĐÀN người ta nói là phở gia truyền không sai cho nên nhà bà nên tham khảo và học hỏi kỹ thuật của nhà người ta
Chủ quán nói gà lấy theo yêu cầu nếu gà đẻ thì không có nha phét gà nta nuôi lấy trứng đẻ hết buồng nta mới thải nha chứ gà đang đẻ họ không bán nha trừ khi giá trứng xg thấp nta không đủ khả năng bù lỗ hàng ngày họ mới phải bán nha chứ không có gà cho chủ quán chọn đâu
Sài Gòn thì than buôn bán ế ẩm , đóng cửa hàng loạt, còn Hà Nội thì bán hàng không kịp cho khách . Tại sao? Có lẽ dân Hà Nội bây giờ giàu hơn dân Sài Gòn.
ăn mì chính mà bị dị ứng thì chắc là xài hàng giả ,nhiều quán tham rẻ mua loại ko bao bì theo kí, hoặc ko biết phân biệt mua phải hàng giả bao bì giống y hàng thật, chỉ phần hình minh họa nó in ko sắc nét bằng hàng thật xíu thôi
Ông bác sĩ không anh bánh phở vì bánh phở chứa phoóc môn. Mình có thằng bạn nó bỏ phở sau khi chứng kiến bác ruột nó chết vì ung thư dạ dầy bác ấy nghiện ăn phở sáng
Ăn như vậy thì ngon rồi. ! Nhưng bat pho. 100 ngan. Thì. Nhà mình. Mua. Thịt về. Nấu thôi ! Đat quá. ! Ai nhiều tiền. Thì được. Ăn. ! Còn mình. Có lẽ. Muan thua không được ăn phở này. ?
Đương nhiên trong nồi nước dùng gì thì cũng phải có đường, và ngon nhất là đường phèn. Nhưng không có mì chính hay bột ngọt tương tự thì chắc chắn là điểm trừ kkk...
Ra hàng ăn đắt hai bát phở bằng con gà ta to đùng luộc làm phở rẻ thoải mái ăn thịt gà hôm nào tự làm phở lấy đơn giản luộc gà thả vị phở nướng ít hành củ gừng củ thả vào cho ít đường mì chính nước ngọt lịm cả con gà luộc nước ngọt khi ăn c hỉ ăn hai đùi đủ no
Chuẩn rồi ! bạn thật hiểu biết về gà. Mẹ mình bán gà từ năm 12 tuổi với bà ngoại, năm nay cũng dc 38 năm rồi, nên cũng dc mẹ chia sẻ. Gà của quán này là gà mái Công Nghiệp đẻ, dc nuôi lâu ngày và cũng sắp đến thời gian loại bỏ. Loại này thì giá rẻ hơn 50% so với gà mái ta đẻ, gà này thì chỉ dc cái da giòn thôi chứ thịt thì khô và bở . Làm gà này thì sẽ tối ưu lợi nhuận hơn gà ta xịn kia :)
mẹ tôi năm nay 96 tuổi ăn mì chính từ thời pháp tới giờ vẫn minh mẫn khỏe mạnh trả ốm đau j,đừng đổ thừa cho mì chính có hại nha
Bạn nói đúng
Mẹ bạn không bị không có nghĩa là người khác không bị không thể nào áp đặt góc nhìn cá nhân để đánh giá chủ quan thế được.
Phần nhiều mấy người hay nghe mấy người thiếu hiểu biết hơi tý đổ thừa cho bột ngọt (mì chính) rất bực mình như bà xã tôi ăn bột ngọt từ khi còn bé bây giờ già kg biết nghe ở đâu kg ăn bột ngọt nữa
không hiểu từ đâu mà có nhiều người ác cảm và hiểu sai bét về mì chính, nhiều lúc thấy nhấn mạnh vụ mì chính cảm thấy họ thật ngốc và buồn cười :)))), người VN nhiều vấn đề bị như vậy, tin vào điều NGHE NÓI , còn văn bản từ nhà nước thì mặc kệ :))
Thật chứ cái câu mì chính có hại là đến từ đám bán bột ngọt chứ bản thân bột ngọt có cả tấn mì chính mà bao nhiêu người vẫn dùng.
Mì chính được phát minh ra bởi Nhật mà người Nhật vẫn sống đến tận hơn trăm tuổi ầm ầm đấy thôi
Tiết mềm thì đánh tiết, khi luộc tiết thì k phải luộc mà hầm. Nước không được sôi. Thay 2-3 lần nước để giảm độ mặn nếu là tiết lợn. Thế là mềm
Nhìn tô phở là thấy thèm rồi, người nhà quê như mình chỉ biết ước thôi, gà ở quê nuôi chỉ để bán lấy tiền
trang trải cuộc sống thôi mọi người ạ. Chúc bạn nhiều niềm vui và thành công hơn trong cuộc sống
Phải tiết kiệm để dành tiền đóng họ.Đánh đề chứ.😂😂😂
@@CuongNguyen-jg7qvthế thì lấy cứt gà đóng học cho con
Ko chê quán.. vì theo môi trường sống giá cả theo từng nơi..
Gà này mua lẻ 69.000đ/kg, mua sỉ chắc 50.000đ/kg. Gà nuôi 3 tháng đến 6 tháng là thu hoạch, trên dưới 3kg/con, thịt nhạt. Chứ gà hịn tầm 120.000đ đến 140.000đ/kg, chỉ tầm 2kg đổ lại, tiết chỉ 1 bát chấm nước mắm/con nên tiết chưa chắc là xịn.
Bạn mở quán bán như người ta đi.rồi biết xịn hay ko xịn.tiền nào của ý.quan trọng cái mõm mình có biết ăn hay ko
Nhìn con gà này k phải gả quê gà nuôi công nghiep
Chuẩn bác
Gần đó có phở gà chặt Tôn Đức Thắng, mình ăn gần 30 năm, rất ngon, và đông khách
Gà mái ta ngon nó chỉ rơi vào 2-2,5kg chưa thịt. Thịt rồi thành phẩm khoảng 1,5-1,8kg thôi là gà mái ngon, nuôi ăn thóc, ngô, cơm, thả dân dã. Còn gà mái trên 3kg là gà mái nuôi công nghiệp, đẻ siêu trứng , giá cũng rẻ, và ăn thịt ko ngọt và dai
Chuẩn rồi ! bạn thật hiểu biết về gà. Mẹ mình bán gà từ năm 12 tuổi với bà ngoại, năm nay cũng dc 38 năm rồi, nên cũng dc mẹ chia sẻ. Gà của quán này là gà mái Công Nghiệp đẻ, dc nuôi lâu ngày và cũng sắp đến thời gian loại bỏ. Loại này thì giá rẻ hơn 50% so với gà mái ta đẻ, gà này thì chỉ dc cái da giòn thôi chứ thịt thì khô và bở . Làm gà này thì sẽ tối ưu lợi nhuận hơn gà ta xịn kia :)
Gà siêu đẻ không dc 3kg đâu bạn ơi 2.5 hoặc hơn 1 chút thôi còn 3 kg là do gà đẻ hết trứng đang trong tg nghỉ thì mới dc nha
Gà ngon là gà ăn cn lâu năm,ăn thóc khô thịt lắm
@@GoldenBoy-gf3kg b noi the chua biet ga lang...noi ve ga mai to' moi lon thi an ngon ngot thoi roi.mem thit,ngot thit....qua ngon.(1,5kg-2k).
loại gà như bạn nói thì giá bát phở pải 150k/ bát mới fuc vụ đc
Ban.quay.va.dan.c.tr.rat.hay.song.ban.the.hien.va.thuong.thuc.thi.o.co.an.tuong.cho.nguoi.xem.
Hài vãi. Lần nào anh Khoa quay ở khu Văn Miếu này cũng gặp bà chủ chém gió kinh hồn. Lần trước là bà chủ bán lẩu cà súng đạn bò. Lần này phở gà. Chắc quanh VM có hầm bom. Gì mà đi đóng nồi cho vừa lượng xương. Chém kinh vãi. Chưa kể gà này là gà già đẻ loại chứ gì mà yêu cầu đúng ngày đúng giờ mới xuất 😃😃
Mấy bà này toàn quê ở Trảng Bom Đồng Nai nên nổ ghê lắm
😂 gà đến ngày thải thì giết mổ làm phở thôi . Phở làm bằng thịt gà này mà ngon thì cái miệng có lỗi với phở gà quán khác lắm
Nghe chị này nói hài vãi
sống khó khăn thế bạn
@@subinnamphong7829 =)))
C2 mẹ tôi cũng ăn mì chính adi mô tô,từ thời cổ đại tôi còn bé tý, trước thì chỉ cho 1 tý nó cũng ngọt, nhung ăn cũng quen nên bây giờ cho nhiều ăn cũng thấy bình thường, mà mẹ chồng tôi bảo cứ cho nhiều vào cho ngọt, canh supong nấu cho mì chính và bột tôm,mà năm nay cụ thọ 85tuoir mà chả kêu đau ở đâu chả ốm đau gì vẫn làm dọn cả ngày ,quan trọng nhất là sức khỏe,chúng tôi ở quê chỉ sống đơn dản thôi,làm gì mà có được ăn bát phở 5ok và 1ook,tiền đâu ra ,mà ăn chứ chỉ nấu mi mà ăn thôi ,
Nhìn chỗ thịt gà của hàng phở rất ngon, hấp dẫn thật sự. Nhưng ý kiến của chị chủ quán nói về triệu chứng sau khi ăn mì chính thì nó buồn cười lắm, vì đó chỉ là cảm giác mơ hồ đổ tại mì chính. Muốn xác định cơ thể dị ứng với thực phẩm, hóa chất và môi trường bắt buộc phải làm 40 cái Test dưới da với kiểm chứng của bác sĩ chuyên khoa dị ứng, bác sĩ tổng quát không đủ chuyên môn xác định điều này, nên chị hay anh chị em khách hàng không nên khẳng định về những gì mình không biết, chỉ là nghe đồn và tự ám chỉ vào mình thôi. Nếu nó có tác dụng phụ nguy hiểm đến tính mạng của người tiêu dùng như vậy, thì không bao giờ nó được bày bán trên các siêu thị ở những nơi như Châu Âu, Bắc Mỹ.
co nhiều cái liên quan đến sức khỏe mà tin khoa học là toang đấy. cứ hiểu đơn giản là, mì chính là hóa chất, chất tạo ngọt công nghiệp, đánh lừa vị giác, ăn hóa chất vào người thì là ko tốt rồi. ko biết bạn còn nhớ vụ chục năm về trước nhà máy sản xuất mì chính vedan nó xả thải hủy diệt con sông thị vải là thấy hóa chất nó độc hại như nào rồi đấy. nếu bạn tin vào các bác sĩ tây y, nền y học bên đó thì có thể tìm đọc cuốn ung thư, sự thật, hư cấu và gian lận để tìm hiểu thêm về chủ đề này nhé, thuốc đắng thì giã tật còn sự thật thì mất lòng, mong nếu có duyên bạn đọc đc hết cuốn đó và chiêm nghiệm cuộc sống thực tế xung quanh mà ko dở giữa chừng vì quá sốc vì bị dối lừa từ bé thì cuôc sống sẽ thay đổi nhiều lắm đấy, đặc biệt là về sức khỏe cá nhân lẫn gia đình của mình, biết cách chăm sóc sức khỏe sao cho đúng, thuận vs tự nhiên và hạn chế hóa chất nạp vô người nhất có thể.
Bà này chăc ỏ nước ngoai
Nhìn giống gà công nghiệp
Cho nhiều bột nêm la2 bị ngu ngu,,,cảm giác nó vậy rồi nên ân ít hay bỏ luôn
dung la pho ga,ha noi,tuyet voi,mong co ngay duoc den an,
Giọng cô đầu bếp nghe thảo mai buôn chỉ vàng😂😂😂
Đơn giản mình ở Thái Nguyên.. lấy vợ sinh con ở hoàng mai..con mình lâu lâu về quê thăm ông bà tổ tiên ăn con gà sướng..kể cả con mình rất thích..
Mình vừa ra ăn trải nghiệm về, nói thật là giá đó vs kiểu nhà hàng đó thì ok ko bàn tới giá cả. Nhưng để mà nói về độ ngon thì thật sự mình thấy rất chán so với những quán khác mình từng ăn bún phở miến gà. Bát trộn tưởng đbiệt thế nào chứ ăn hết sức bt luôn á, mình thấy còn chưa tới dc độ đỉnh của phở gà trộn luôn á =='. Miến gà nước thì nước dùng lãng xẹt ý, ăn xong tụt mood vchưởg =(((( chăc dc cái kiểu do gà đẻ r nên thịt ko bở thôi, nhưng thấy mng cmt giá thành nhập gà này cũng rẻ nên mình thấy giá gà chặt ở quán cũng bt ko đắt như những quán khác chọn gà tuyển hơn.. nói chung là never comback ạ!!!
b có thể cho mình xin địa chỉ ăn phở gà ok ở HN k b
@@quantronganhnam9159 phở Bản trên phố tôn đức thắng nhé bạn , đảm bảo ăn xong mê luôn
Đắt vãi nồi luôn đấy chứ
9 nam truoc co co ra hn , hn dep lam , va nhieu thang canh di tich lich su , co co den tham van mieu nay nhung k thay tiem c nay .thi ra moi mo sau nay .to pho nhin ngon , gan do co tiem pho Hung sach se va cung ngon .mong se quay lai hn , se ghe tiem pho nay ..
Gà nuôi công nghiệp khoe mãi
Chuẩn rồi ! Mẹ mình bán gà từ năm 12 tuổi với bà ngoại, năm nay cũng dc 38 năm rồi, nên cũng dc mẹ chia sẻ. Gà của quán này là gà mái Công Nghiệp đẻ, dc nuôi lâu ngày và cũng sắp đến thời gian loại bỏ. Loại này thì giá rẻ hơn 50% so với gà mái ta đẻ, gà này thì chỉ dc cái da giòn thôi chứ thịt thì khô và bở . Làm gà này thì sẽ tối ưu lợi nhuận hơn gà ta xịn kia :)
Riêng mình tiệm nào khoe không bỏ mì chính là điểm trừ, không bao giờ đi. Các tiệm này hoặc ăn không ra gì hoặc là nói phét, vì vị nước xương lợn hay gà bò không điều vị bằng mì chính ( hoặc bột nêm) rất nồng và không ngọt vì không đủ umami, trừ khi các ông hầm lượng xương x3 lần số xương trong nồi kia. Các món nước cần lượng mì chính dùng vừa phải, không lạm dụng để điều vị gần như là bắt buộc trong ẩm thực miền Bắc, ai làm nghề bếp hoặc có từng học bếp sẽ hiểu, thà ông bảo dùng ít còn đáng tin hơn.
Mình đã thử 2 tô 100k/1tô.Nước phở nồng vị mì chính ( bột ngọt).Lòng mề gà ôi nhưng chưa đến mức thiu.Chất lượng nước phở chỉ là điểm 5.Thậm chí 5 trừ.
Không lừa được đâu.Có người ăn mì chính,là họ biết ngay
nghe câu đấy thấy ngu ngốc và hài hước, chê ngay ki chưa đến ăn, mà không mỳ chính thì cũng nhạt toẹt, ăn chắc chắn không ngon như có mỳ chính, không hợp khẩu vị
Ngon lắm cháu giai chúc cháu mạnh khoẻ ra nhiều líp hay giới thiệu nhiều món ăn ngon cho mọi người nhé cảm ơn cháu nhìu ❤❤❤
Cháu cảm ơn ạ
nhieu khi noi khong cho mi chinh cho no dac biet ,khac nguoi ,nhung neu khong co mi chinh thi chang bao gio nuoc pho ngon duoc ,duong phen thi tat nhien phai cho roi ,
Quán này mình lắm lúc đi qua cũng tạt vào ăn , nếu để nói thì cũng bt chứ ko phải là quá ji xuất sắc . Có 1 quán phở gà Hương ở Tô Hiến Thành ngày bán phải vài trăm con nước rất ngọt mà giá rất bình dân
hôm mình đi ăn với thằng em dể công nhận phở cánh phao cầu giòn ngon mùi thơm đặc trưng.kiểu ở nhật lâu ko được ăn về ăn mà húp hết cả nước luôn
Chào A! E người miền nam, ở hà nội quán phở gà nào ngon và chuển giao công nghệ uy tính ạ! Nhờ a tư vấn ạ. Mong a Rep cảm ơn a ạ
14:50 luộc từ 45 ÷ 60p
Nhìn bạn ăn phở gà thèm quá
Mình nghĩ ko phải tiết gà . Tiết mềm phải hãm đánh tiết luộc om mới mềm dc . Đây gà thuê thịt thì khó có thể có tiết hãm
Gà công nghiệp khoe mãi
Chị gái chém gió cứ phần phật.Ai ăn quen sẽ biết thế nào là gà đẻ.Nhưng được cái quán sạch sẽ địa điểm đẹp 😉
Vãi thật, ,,kkkk.
Nhìn ngon sạch sẽ❤❤❤
HN gốc giờ ít lắm..đa số là ở tỉnh lập nghiệp.. thì nói thẳng các bạn ăn gà ở quê gà ta biết rồi..
Ý kiến riêng của e là lúc thái thịt gà nên đeo bao tay riêng xong rồi gỡ ra. Ko nên đeo bao tay thái thịt rồi cầm nắm mọi thứ
Chi oi an mi chinh hoan toan ko dau dau voi ko he mat tri nho nhe ben nhat ho Dan xuat ra ma ho song lau nhat the gioi do chi
Toàn đồn đoán linh tinh theo kiểu truyền miệng với báo vớ vẩn câu lai ấy mà.
Góp ý a này nên bổ túc thêm kiến thức xíu nha. Cái tiết hãm như tiết canh rồi đánh tiết canh hồng sau đó mới cắt rồi cho vào luộc thì tiết gì cũng đều mướt như nhau
Nhìn đã thấy ngon rồi! Sạch sẽ và ngon.
Thanks 🌹👍😘❤️
Quan lam sach se dep 👍
Ăn ngon lắm, 😮😮😮 thèm thật sự khi thấy em ăn mà cô chảy nước miếng Hi hi
Phở gà ngon 👍💯
Tóm lại biết ăn phải về tỉnh.. dân dã.. làm việc hay ở đó phải chấp nhận với mức sống..
Thế hệ 8x-7x đổ về trước xem.. công tác làm việc lâu lâu về quê thăm tổ tiên ở các tỉnh ăn con gà thì thôi rồi
Phở gà phố Tôn Đức Thắng cũng ngon lắm mà...!
Chỗ nào vậy bạn
Em oi, ngay xua hang nay la Pho24 k? 2009/2010 anh di an pho o kia nhieu em a
Kênh nên quay đa dạng các món hơn. Suốt 1 thời gian dài toàn các món phở, bún, miến, mì, bánh đa, hic
chủ kênh bắt đầu cạn ý tưởng r
Chu kenh khong muon trai nghiem nhung tiem dat tien qua hay pho co Ha Noi chi co the thoi ?
Quán này m ăn rồi thấy hơi mặn so với vị của mình. . Phở gà m thấy có quán trong ngõ 612 đê la thành bán buổi sáng thôi. Ăn rất ngon. Gần chỗ ngã 3 ngõ 612 đl thành
Chị cũng thích ăn trứng non luộc lòng đào như của Khoa ăn, beo béo ngậy. Phở gà ngon ăn được nhiều hơn phở bò,
Vâng, chị em mình cùng gu :)
Dân Hà Nội khổ nhỉ toàn ăn gà công nghiệp, bát phở gà phải nấu gà ta cho thơm nước dùng, dân tỉnh như mình đc cái ăn thịt gà ta sướng. Bỏ 100k ăn gà công nghiệp này e chịu thua
Phát biểu ấu trĩ, chả hiểu đã lên HN ăn gà ta bao giờ chưa mà thở ra câu đấy. Cháu nên nhớ những gì ngon đều về HN hết.
Dân nhà quê biết gì mà nói 😉
@@tranngoc-kt6vsthế mà món ăn ra thế giới đều phát xuất từ Sài Gòn. Thế mới cay😆😆😆😆
@@tranngoc-kt6vs chắc bạn chưa dc ăn con gà ta
@@thanhloima8844thế giới chỉ biết đến phở Vn thôi , nhắc đến ẩm thực thì phở là số 1 với khách quốc tế , mà phở nó ko sinh ra ở Sài Gòn !
am thuc mbac hapdan ngon qa❤
Xin địa chỉ dạy nấy phở gà ngon. còn gà đồi sạch em tự nuôi đc cực ngon
Gà ngon , cười nhẹ . Cứ tưởng là ăn gà ngon hoá ra gà công nghiệp @@
Đúng là nhìn con gà công nghiệp này là hết muốn ăn phở ở đây
Ở việt nam đòi hỏi lắm bên nước ngoài kiếm hộ con gà nào mà kh từ nhà máy ra
😂
phố Lương Định Của có quán phở gà Hiểm siêu ngon
Không thấy bạn Nam bình luận thịt gà nhỉ? Toàn gà đùi mà lúc ăn k thấy khen nhỉ
Chiều mai mình ghé ăn xem có đúng giá và chất lượng của bạn lên clip ko nhé ! mình quay clip gửi riêng cho bạn nhé ( mình ở sai gon )
hay quá giá ok anh ! tưởng auto 100k/1 bắt thì chịu thật luôn
nhìn quay rất ngon đó, nhưng mình đã ăn thử vào cảm nhận nước hơi nhạt, ko có gì đặt biệt lắm, được cái bát phở đầy, ăn no
Ăn một lần cho biết thôi.Bình thường ,không có gì đặc sắc.
Phở trộn gà ức lườn ăn cũng tạm được thôi.Lác đác mấy miếng thịt trắng.Nhưng thực sự không đáng so với giá 50.
Gà đẻ xong loại nguồn cung từ các trại gà đẻ rất rẻ bán kiểu này siêu lợi nhuận
Tôi không biết pho nhà bà này hương vị ra sao nhưng tôi là người dân hà nội gốc chưa có bao giờ là nước dùng cho đường bất kể là đường gì đi chăng nữa mà như nhà BA TRIỆU LÂM ở phố NAM NGƯ Số nhà 2 ngay đầu phố đã vang tiếng một thời mà bây giờ họ cũng chỉ bán là 40 nghìn một bát mình ăn khá lâu rồi không nhớ người mà ăn 100 nghìn đồng bao giờ tiếng tăm của nhà bà lâm đã vang dội một thời nhiều lúc toàn khách nước ngoài và việt kiều về nước, các đoàn khách chính phủ các doanh nhân các tỉnh thành về HN là họ đều ghé qua quán nhà bà LÂM ăn sáng ngày còn bao cấp mỗi buổi chiều cả nhà làm hàng cho ngày hôm sau họ làm toàn bộ là gà sống thiên và ga mái để 1/2 lừa mà bây giờ không còn ga thiến nhưng gà mái thì vẫn như xưa mà họ chỉ có phở gà nước như phố cổ tu xưa tới nay và xin thông báo cho nhà chị là chi có pho nước không bao giờ có pho gá trôn đâu mà phở gà phố cổ ngoài các rau thơm,hành hoa không bao giờ có giá cho vào phổ đâu bà nhé còn về nước dùng chỉ có xương gà và nước luộc gà thôi và có các gia vị như hành củ khô gừng già tươi nướng cho thơm rồi cho vào Ninh cho nên khi ăn bát phở gà nhà bà LÂM hương vị của nước dùng thơm và có vị ngọt thanh đặc trưng của phở gà thịt gà luộc rất kỹ thuật không dai không bị nát ăn bát phở gà thịt gà nhiều ăn đến cuối bát phở gà mà thịt gà không bị ngấm nước nói về dâm ởt thì ngâm với dấm thanh rất vừa với người ăn vậy nên cho tới bây giờ hàng phở gà nhà bà LÂM bao nhiêu năm từ khi ba LÂM mất bây giờ các con và cháu của nhà bà LÂM vẫn duy trì và phát triển cho tới ngày hôm nay và là người dân HN khi nói đến phở là nói tới phở gà bà LÂM còn phở bò phải nói đến phở bò BÁT ĐÀN người ta nói là phở gia truyền không sai cho nên nhà bà nên tham khảo và học hỏi kỹ thuật của nhà người ta
Giờ bạn bán nhà rồi.Không biết đấy thôi.Phở Nam ngư,hay Bát đàn ngày xưa thôi.Giờ đều lạc hậu rồi.Chỉ dân nhà quê mới lên tỉnh bị dẫn tới đó thôi.
@@CuongNguyen-jg7qv xin cho ý kiến mở mang tầm mắt
@@Kimdung886 Nó viết dài quá.Miên man.Toàn nói thập kỷ 80.
30 k mà ngon mới giỏi.
80 k mà ngon.Có mà đầy.
Phơ 100 cung dang ngon
Giữa phố cổ , bát phở gà ngon thế giá 50k ,thực sự là rẻ !
Văn Miếu ko phải là phố cổ đâu.Bán 50k 1 bát thì cũng khá đắt so với mặt bằng chung khu đó rồi
Lấy đâu ra.Tô phở mẫu để quay clip thì thế.Mình vào ăn thì tiền trăm.
Chủ quán nói gà lấy theo yêu cầu nếu gà đẻ thì không có nha phét gà nta nuôi lấy trứng đẻ hết buồng nta mới thải nha chứ gà đang đẻ họ không bán nha trừ khi giá trứng xg thấp nta không đủ khả năng bù lỗ hàng ngày họ mới phải bán nha chứ không có gà cho chủ quán chọn đâu
Gà công nghiệp de
Phở có khắp nơi , bò gà ngan ngỗng cư nay có nhiều
Nhưng giá bát phở 100 k thì mặc quá sẽ có ít người ăn
Ga này de ít trứng trại thái ra
ga nay la ga cong nghiep, da de roi, noi tom lai ga nay thai loai ( khi da de gan het trung )
Gà này là gà đẻ vài lứa người nuôi gà đẻ thải ra. Vì thế không vàng, ngon như gà mái tơ mà thâm và thịt nhạt.
Phở dát vàng 😂😂😂😂 vào tay các chị nói lên 1 đẳng cấp khác 😂😂😂
Không bao giờ tiết gà tiết ngan mềm , 100% mềm là do trộn thêm tiết lợn vào
Lzi có gà mái ta ngon được....gà mái ghẹ chỉ tầm 2kg thôi
Cong nghiep
Sài Gòn thì than buôn bán ế ẩm , đóng cửa hàng loạt, còn Hà Nội thì bán hàng không kịp cho khách . Tại sao? Có lẽ dân Hà Nội bây giờ giàu hơn dân Sài Gòn.
Con gà thôi mà cũng pải làm mờ cơ ah🤣🤣🤣
RUclips nó thấy thịt nguyên con là đánh gậy mất kênh
@@leofromvietnam3494 khiếp
Em cũng thích ăn trÀng trứng 😊
Tiết họ pha điện giải đủ tỷ lệ thì sẽ ra như vậy bạn nhé
Ngon roi nhung 100 k thi cung qua dat luon
ăn mì chính mà bị dị ứng thì chắc là xài hàng giả ,nhiều quán tham rẻ mua loại ko bao bì theo kí, hoặc ko biết phân biệt mua phải hàng giả bao bì giống y hàng thật, chỉ phần hình minh họa nó in ko sắc nét bằng hàng thật xíu thôi
*Ngoài đó ko dùng mỳ chính,lên video khác nhỉ,ngoài bắc có câu :ngiện mà còn ngại*
Ông bác sĩ không anh bánh phở vì bánh phở chứa phoóc môn. Mình có thằng bạn nó bỏ phở sau khi chứng kiến bác ruột nó chết vì ung thư dạ dầy bác ấy nghiện ăn phở sáng
Gà công ngiệp siêu trứng
Gà này là gà đẻ công nghiệp. Mỡ quá nhiều, gà ta sẽ ko có nhiều mỡ bụng như thế.
Ăn như vậy thì ngon rồi. ! Nhưng bat pho. 100 ngan. Thì. Nhà mình. Mua. Thịt về. Nấu thôi ! Đat quá. ! Ai nhiều tiền. Thì được. Ăn. ! Còn mình. Có lẽ. Muan thua không được ăn phở này. ?
Quá đắt tiền , bát phở này chi phí tất cả là 35 k , nhà hàng có lãi và thuê nhà cùng thuế má điện nước lật lá
khiep, que toi ban 1 con ga co khi chua duoc 100k, vay ma to pho lay 100k, dat the
100k thì bỏ qua :)
Gà thì tuyền gà công nghiệp nuôi cám công nghiệp ăn làm sao bằng gà nuôi ngô thóc
Dạo này Ad ăn xì xụp quá nên kém duyên. Khi ăn Ad nên để mic xa ra để tránh những âm thanh không đẹp .
may nhinh lai may đi .thi moi noi nguoi khac
Ăn phở ông ăn nhẹ nhàng ko húp nước xì xụp à ? 😂😂😂
Xì xụp mới ngon bạn ạ
Y chang Sapa tv
Húp c*** không có nước còn phát ra tiếng 😂. nước phở húp mà bắt ko ra tiếng thì nhịn luôn cho nhẹ .
Bố tổ ko bỏ mì chính tưởng là hay. Làm một mớ đường phèn :)))
Đương nhiên trong nồi nước dùng gì thì cũng phải có đường, và ngon nhất là đường phèn. Nhưng không có mì chính hay bột ngọt tương tự thì chắc chắn là điểm trừ kkk...
lên video vậy thôi ngoài bắc nghiện mỳ chính bỏ mẹ
Trông rất ngon. Rất tốt. ❤ 🎉 👍
Kênh này đổi thành bún phở hà nội đi 🙂
đeo khẩu trang ngược ạ
Quán nào cũng kêu nhà tớ , với nhà tôi không dùng mì chính .
2:22 chủ xe thích mazda nhưng vợ lại đam mê san ta phê và gia gùa:v
gặp ăn luôn mới ngon đung muc thìa
Nhìn con gà là thấy ngon rồi.
Ra hàng ăn đắt hai bát phở bằng con gà ta to đùng luộc làm phở rẻ thoải mái ăn thịt gà hôm nào tự làm phở lấy đơn giản luộc gà thả vị phở nướng ít hành củ gừng củ thả vào cho ít đường mì chính nước ngọt lịm cả con gà luộc nước ngọt khi ăn c hỉ ăn hai đùi đủ no
Gà ngon mái tơ mới đẻ khoảng 2kg đổ về đẻ 2 lứa có thể 2,3 kg.. luộc lên khỏi công thức mua ít bánh đa húp cả cấn.
Vật giá leo thang, thế mới thấy tiền Việt Nam! Nó mất giá như nào, hồi mình học cấp 3 chỉ có 10k / bát phở
góp ý từ bên kênh kia đến qua kênh này ăn tiếng cứ nhóp nhép, xùm xụp vậy bạn, nghe rất khó chịu
Ăn thịt gà mái đẻ rất nhiều thuốc cich thích, để gà đẻ nhiều trứng
Ăn nói lung tung,chính hiệu là gà thải công nghiệp có gì mà khoe mẽ
Chuẩn rồi ! bạn thật hiểu biết về gà. Mẹ mình bán gà từ năm 12 tuổi với bà ngoại, năm nay cũng dc 38 năm rồi, nên cũng dc mẹ chia sẻ. Gà của quán này là gà mái Công Nghiệp đẻ, dc nuôi lâu ngày và cũng sắp đến thời gian loại bỏ. Loại này thì giá rẻ hơn 50% so với gà mái ta đẻ, gà này thì chỉ dc cái da giòn thôi chứ thịt thì khô và bở . Làm gà này thì sẽ tối ưu lợi nhuận hơn gà ta xịn kia :)
Haizz biet roi..con noi to :))
Ăn 2 bất pho mua đc con gà gần 2kg phố đắt quá