Quick and Tasty Pan-Cooked Julienne with Chicken and Mushrooms. Recipe by Always Yummy!
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2024
- Some call this dish a hot appetizer, some serve it as a main course, one thing is permanent - chicken and mushrooms julienne is one of the popular and favorite dishes on the territory of post-Soviet Union. Here is an easy recipe of pan-cooked julienne that will take no more than half an hour.
Ingredients:
• chicken thigh fillet - 500 g
• button mushrooms - 500 g
• 20% sour-cream - 200 g
• 20% cream - 100 ml
• semi-soft cheese - 150 g
• onion - 100 g
• all-purpose flour - 1 tsp
• fresh parsley - 20 g
• vegetable oil - 3 tbsp
• butter - 30 g
• ground black pepper - ½ tsp
• salt - 1 tsp
You will need:
• pan
• bowl
• carving board
Preparation:
1. Cut the chicken fillet and mushrooms into dices, chop up the onion and fresh parsley.
2. Heat a pan with 1 tbsp of vegetable oil and 15 g of butter over high heat.
3. Fry the mushrooms in two parts over high heat until golden-brown for 3-4 minutes, then take out into a bowl.
4. Add 1 tbsp of vegetable oil, chicken fillet, salt and black pepper into the pan and fry stirring over high heat for 3-4 minutes until golden crust.
5. Reduce the heat to medium, add the onion and fry for another 2-3 minutes, then add 1 tsp of flour, stir and fry a bit.
6. Add the fried mushrooms, leaving a bit of them in the bowl, and fresh parsley into the pan, stir well.
7. Add the sour-cream and cream, stir and simmer for 2-3 minutes over medium heat.
8. Lay out the grated cheese and rest of mushrooms atop.
9. Cover with a lid and simmer for 2-3 minutes until the cheese melts.
10. Serve the chicken and mushrooms julienne hot having sprinkled with fresh parsley leaves.
Subscribe to our channel -
/ @vsegdavkusno
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
А какой сыр то лучше добавить😊
Самое комфортное кулинарное видео.....Без болтовни, изматывающего ...резания ингредиентов ,быстро,четко,а главное,понятно и доступно для повторения даже неопытному на кухне.....Спасибо.....
Да,супер,не как другие, которые снимают видео яичницы, минимум 15 минут 😂
Супер спасибо
Класс спасибо
Да да дааааа😅👍👍👍
Так за такое время пожарить и сьешь@@olegkozirev8385
Всем комментаторам, кому не так порезано,не на том пожарено, жирно,, много сыра..... хочу пожелать для начала открыть свой канал. А мы вам, все вместе,будем писать всякую пургу.
Автору канала-респект.
👍👍👍👍👍👏👏👏😁😁😁
А тем, кому лук не вовремя, куда?
А я хочу пожелать не совать свой нос куда не надо,автор канал сам знает какие комментарии лучше ему писать под видео,вы вообще кто? Вот откройте свой канал там и советуйте
@@s_risto Зачётный коммент!
Чётко, ясно , быстро без всякого :" Здравствуйте, дорогие друзья! " ... и без духовки ! ❤😊❤
И без всяких кокотниц и запекания! Красотища просто!
согласен эти кокотницы если честно зае****)) порции детские а возни в 5 раз больше
запекание оно больше для сыра, чтобы получилась вкусная корочка сверху, на сковородке такое вкусное не выйдет
Кокотницы для цевильности.
@@tophana Добрый день всем! Все приготовила по вашему рецепту, все идеально и вкусно . Только в конце когда засыпала сыр , поставила в духовку для корочки. Очень вкусно 🔥! Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
чеготниц??????🤔🤔🤔
Кайфанула от настолько комфортного видео. Музыка, текст четко видный, никаких растягиваний на час. И контент вкусный, и жюльен вкуснючий
Уже готовлю 4 раз. Идеальный рецепт. Невероятно вкусно и просто. Нравится, что видео недлинное и абсолютно понятное👍
Какой гарнир делали?
@@ingaipatova7772 отваривала рис с куркумой
❤❤
а из за замороженных можно или нужны только свежие?
@@иринасолнышко-й6х один раз готовила из замороженных грибов, в принципе все хорошо было. Только после того как они расстаяли, я их бумажным полотенцем промакнула от воды
Обажаю такие рецепты,быстро,четко,понятно и без болтовни!
Автору огромное спасибо за компактность и отсутствие лишнего в данном видео!
Ура! Наконец я нашла рецепт , который мне нужен. На сковороде и быстро. Огромное спасибо!
Странные комментарии: я такое не ем, мне это сильно жирно, фу холестерин...
Ну и не ешьте. Можно подумать, заставляют прям.
Был предложен вариант блюда. Кому такое по нраву, пробуют, делают замечания по процессу. Кому не нравится такая еда - идут и готовят что-то по своему вкусу.
Ваша правда, зачем смотрят, жюльен диетическим не бывает.
Не надо писать: "фу" и т.п.
Не нравится - не смотрите.
Здесь люди, кому это нравится!
Всем вкусных блюд! ;))
Не нравится-не ешьте иине читайте рецепты! Купите травы и жуйте молча!
Правильно на место ставить а то столька выпендрежа фу ты ну ты
вот вот ) иду готовить вкуснятину ) сегодня у меня немножко индюшатины грудинка )
Не обращайте внимания на комментаторов из разряда"ВСЁ НЕ ТАК".😮😢Пусть они себе заваривают лапшу Ролтон!!😂😅 А это видео великолепно!!❤🎉😂 У меня слюнки потекли, и я побежала в магазин за 🍄 грибами, сыром и курицей! Приготовила, объелась..И очень СЧАСТЛИВА!!! ВКУСНЯТИНА!😂❤❤❤🎉😅😅 БЛАГОДАРЮ!!!❤❤🎉🎉😊
Отличный рецепт! Все быстро и понятно, без всяких рассюсюкиваний и розовых соплей! Ингредиенты доступны всем! Буду готовить это блюдо и поделюсь с друзьями. Большое спасибо! Лайк и подписка!
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Самое главное-просто,не надо заморачиваться
Ну, наконец- то я вижу рецепт жюльена, который мне подойдет. Все предыдущие надо разливать по кокотницам, которых у меня нет. И блюдо это я никогда не делала. Теперь буду делать часто. Ах, как будет вкусно! Спасибо автору рецепта. Лайк и Подписка.❤
Кокотницы легко делаются дома из фольги.
У меня есть кокотницы ,я ни разу в них не делала ,по причине маленького размера. Хорошо,что можно так.
Бомбааа! Обажаю курицу и грибы, тем более когда все вместе. Жульён огонь! 😘👌
Какой красивый видеоряд! Даже если не готовить, приятно просто смотреть, как вы творите кулинарное волшебство.
Просто,сытно,вкусно и без тягомотины!Супер!!!!❤
Какая красота! И главное без пустой болтовни. Браво мастерица !
Люди! Ну что же вы такие злые?!. Вам показываю, да возьми ты любую сковородку, да жарь на ней. Такие глупости иногда пишите. Спасибо надо говорить! Дай Бог здоровья этому человеку!
Впервые приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо за короткое и ясное видео 🙏🏻
Какая прелесть! Без заморочек! Благодарю 🙏
Супер рецепт и самое главное лаконично и технично и вкусно
Недавно муж приготовил мне жульен по вашему рецепту, очень понравилось блюдо))) Сегодня приготовила сама. Спасибо за видео и рецепт!!! Быстро, вкусно, сытно!!!
Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт! ❤ Без лишней болтовни, всё ясно, чётко, а главное просто и вкусно!! 🎉Всё, как я люблю ❤
Я сделала с лесными грибами. Очень вкусно. Быстро. Просто. Спасибо)
Класс, быстро и просто! А мне даже нравится, что грибы крупно нарезаны, а не соломкой, и здорово, что нет возни с духовкой! Благодарю, успеха!
Самый доступный вариант жульена! Спасибо огромное!!!
Сегодня приготовила жюльен по вашему рецепту первый раз жизни его готовила - не пожалела спасибо большое вам за вашу работу
Я тоже буду готовить впервые, почитала комментарии и уже не страшно...❤💙💛👍
@@НоннаМелкумян Как мясо, грибы, сыр, сливки, не могут быть вкусными?)
@@Олекса-ъ4усмотря как готовить.
Сегодня приготовила, без сыра. Очень вкусно. Благодарю, за вкусную, быструю еду и за короткое видео! 💐👍
Быстро, вкусно и без лишних слов))) Лучшие рецепты.
😀😀😀
❤ отличный рецепт главное быстро , вкусно и без духовки. Спасибо большое за простой вариант жульена.
выглядит очень аппетитно-но зелень меняет вкус,по-моему!у грибов тонкий запах и вкус особенный и не стоит его забивать!!!
Надо же, вот только сидела и думала, чтобы приготовить, должны прийти знакомые, и вот пожалуйста, смотрю замечательное видео, которое меня выручит! Вкусное, красивое, сытное аппетитное, угощательное и закусочка достойная! Спасибо за труд и подсказочку! 👍🔥🥳
Как же мне нравится такой стиль подачи - без хвастливой болтовни! Огромное merci, как говорят у нас в Рязани!!!
Спасибо за рецепт.Приятно,что все четко и ясно без слов.Здоровья автору.♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Я для командировок самое то!!! Все время так делаю. Вместо сливок достаточно молока чуть-чуть :)
Подписалась!
Нравится подача. Ненавязчивая бодрая музыка, текст на экране, без болтовни. Чётко и по делу👍.
Можно брать рецепт за основу и добавлять в свои готовки что нравится именно тебе. Кто на чём жарит, свои специи....
Спасибо каналу!💐😍
Только что приготовила! Божественно вкусно ❤️ спасибо за рецепт!
Когда я не знаю, что готовить на ужин, то прихожу за помощью к вам 😍 спасибо за рецепт!!
Великолепный рецепт !!!! Благодарим за аппетитное блюдо. Всего вам самого доброго.
Всегда вкусно ! Обажаю грибы -нет слов , как всегда вкусно ,спасибо за рецепт .здоровья вам ,удачи !🌹👍👍👍👍👍
Спасибо за отличную подачу без лишних слов. Приготовила, очень вкусно.
Спасибо за рецепт, только со сковороды разложила в кокотницы и в духовку, чтоб подзолотился сыр. Класс, словами не передать!!! Всём удачи, Евгений молодец и умница!!!
Хорошая идея. Возьму на заметку и рецепт и кокотницы.😺
Посмотрела видео. И зачем-то зашла в комментарии. Лучше бы я этого не делала. Умудряются люди везде свару устроить, даже на самых безобидных кулинарных каналах. Причём поучают, как правило, те, для которых есть только два мнения - их и неправильное. По поводу критики - без нее никак не обойдётся, никогда, ни одно дело. Так что, любители одних лишь хвалебных коментов, успокойтесь. Здоровая критика - есть прямая дорога к совершенствованию мастерства. Уточняю: здоровая критика, а не хамство. Всем добра. 😊
Вот что будет у нас на сегодняшний ужин! Спасибо)
Спасибо огромное за рецепт-это самый лучший рецепт ❤
Я вас правильно поняла, грибочки жарим в два захода по 250 гр, чтобы лучше прожарить? .Спасибо огромное за простой, чудесный рецепт, без кокотниц, запеканий, и прочих прибамбасов типа мускатного ореха. Давно искала такой рецепт. Благодарю!🙂🙂🙂💐💐💐🌹🌹🌹
Добрый день! Да, все верно, чтобы грибы обжарить и выделилось минимум жидкости👍
А что не так с мускатным орехом? Обычная приправа! Продается в каждом магазине, точно в таком же пакетике и рядом с черным перце или сушенным укропом! Почему то никто не верещит "ВАЙ, черный перец в рецепте - какое извращение".
Да, Ирочка, мускатный орех очень полезный и доступный , а я сюда добавляю немного хмели -сунели для пикантности...❤👍
@@arsalan1254 😃👍 точно
Всё доступно и понятно, замечательный рецепт
Дивовижно, як можна творити такі смічні шедеври зі звичайних продуктів🌟
Краткость-сестра таланта!!Ясно,чётко,доступно!! Всё по делу!! 5+ !!!!
Огромное спасибо за быстрый, понятный, очень вкусный рецепт!!! 🙏🙏
Приготовила - очень вкусненько!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!
Обязательно попробую приготовить по-вашему рецепту!!! Спасибо огромное, выглядит АППЕТИТНО!!!😊
Блюдо выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт 💐
Спасибо! Сделал всё точно как у Вас. Супер! Консистенция очень нежная. И теперь понял почему нужно готовить в горшочках (порционно). Я даже подумал что готовить лучше в тарелках... Тогда сыра будет сверху много да и удобнее кушать будет. Следующий раз сделаю всё так же, только в духовке и в тарелках. Средней глубины... Ну типа "мисок"...
Спасибо, видео короткое, но информативное, без лишних комментариев, все понятно.
Выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю! Грибы очень люблю, в любом виде!😊👍👍👍
В сыром тоже?
@@edgard110 в сыром особенно )
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
Сделала в доме у сына. Теперь просят готовить хоть раз в неделю, вкусно, но очень сытно. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за этот рецепт.
Спасибо,что делитесь с нами рецептами таких простых и вкусных блюд.❤
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт.Всегда делала в горшочках.Приготовила получилось супер!
Добрий день у вас як завжди все дуже смачно
Спасибо за такую комфортную подачу информации.Приготовлю обязательно.Люблю когда всё лаконично🙏🙋.
Даже остыть не успело😉 а сковородка уже пустая была 🙂🙃Вкусно😋сытно, питательно👍🏻всем понравилось 🌷💛
Спасибо за рецептик 🤝☀️☘️🌈
Сделаю с лесными грибами 😋 Очень аппетитно! Спасибо!
Блюдо простое, но вкусное, молодцы, а кому не нравится это их проблемы.
👍👍👍💋💋самый лучший способ, самый быстрый, без лишней болтовни, теперь только он будет на моём столе, благодарю Вас и с Наступающим Новым годом 🥳🥳🥳🍾🍾🍾🍸🍸🍸🌹❤❤❤❤❤
Спасибо, у вас всегда потрясающие и очень простые рецепты, а главное, без лишней болтовни, всё чётко и понятно.
Спасибо большое за идею, это и приготовлю на ужин, а то уже мозг кипит, что готовить😂А грибы, думаю и замороженные подойдут👍
Спасибо вам и Божьих благословений в жизни и развитии канала ❤
Получилось отлично! И именно со сливочным маслом! Я уже лет 20 не делала, а вчера дети принесли белых грибов, и сегодня мы наслаждались 👍🥰.
СУПЕР ПОДАЧА рецепта. Спасибо за то, что цените наше время и конечно, за рецепт. Давно не получала такого удовольствия от просмотра!
Сделала сейчас! Очень вкусно получилось)) спасибо❤
Приветствую. Спасибо за возможность подсмотреть способ приготовления. Интересно и полезно.🎉❤
Супер. Коротко, ясно, вкусно. Давайте ещё! 😊
Отличная подача,без всех нарезаний и лишних телодвижений!
Класс!!!
Главное очень быстро!!!!
Точно... Быстро и вкусно. Респект!😊
Ой!
Половина двенадцатого ночи!
Смотрю это вкусное видео и понимаю что если сейчас не приготовлю эту прелесть не засну спокойно!!! 🥰🥰🥰😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
Вот и я пойду сейчас готовить ) иначе не засну)
Супер! Ела в ресторане и так понравилось.
Оказывается, готовится так просто.👍
Приготовила. Всем понравилось. Буду готовить ещё. Спасибо🌷
Отличный рецепт спасибо большое ❤❤❤✍🤝🙏🇹🇯
Срасибо огромное. У меня духовка давно сломалась. И этот рецепт просто чудо! 😘
А что этот рецепт надо готовить в духовке?
@@Фиалка-ф6в нет, просто у человека проблема с духовкой, а что-то приготовить хочется
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт!Получилось очень вкусно)))
Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.
Очень любим жульен, но никогда сама не готовила. Теперь обязательно приготовлю. Спасибо.
Надеюсь, вы понимаете, что это не настоящий рецепт жульена
@@wildestdreams0047 и грибы жарят без масла))
@@wildestdreams0047 Это вообще не жульен. Жульен это вид нарезки. Бывает кубиком, бывает кружечками, а бывает жульеном (тонкой длинной соломкой)
Очень приемлемый и аппетитный рецепт Жюльена.Быстро,вкусно и оригинально.Спасибо,всех благ❤❤❤
Вкуснятина!!!😋😋😋 Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩
Фантастическая вкуснятина! Благодарю!🤗
Спасибо, рецепт здоровский! Очень нравится ,что на плите.
Обажаю 😍 жульен а здесь ещё целая сковорода 👍😊🤗Боже мой вот я обьемся😂😂😂😂😂
Обожаю
Обязательно приготовлю, коротко и все понятно.Спасибо вам за вашу работу.
Ооооооо!!!!! Ну как вы все время во́время!!!!!!
Осталось за шампиньонами сбегать!!!!!
Обожаю ваш канал за хорошее настроение и самую лучшую подачу материала!
🌹❤️🙏🤝
Спасибо за рецепт 👏👏👏
Коротко и ясно, спасибо за рецепт, удачи
готовлю его очень давно в Молдавий это блюдо очень популярно с давних времен только называется ТОКАНА ( по молдавски ) помну как бабушка готовила , но из за моей алергии на лактозу бабушка и мама готовили на воде . и в конце вместо петрушки давленный чеснок . и я так готовлю и у нас все это любят.
Большое спасибо, искала простой рецепт Жюльена ваш самый лучший
Быстро, обьективно, все доступно для понимания, без резанья по пяти минут каждого ингредиента. Спасибо.
А у меня лисички в морозилке скучают😂, вот сюда они точно сгодятся😊
Спасибки❤
Лисички очень вкусно в сметане еще сами по себе. Обжарить как влага ушла сметанку перец соль и потушить вкуснятина получается можно и зелень это уже пл вкусу.
Обалденный рецепт! Вкуснотища,спасибо!👍
Made it today with few substitutes, and it turned out amazing! Thank you! ❤❤