콩나물무침 식당처럼 맛있게 무치는 방법

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 67

  • @구름이네일상
    @구름이네일상  Год назад +48

    ★풀영상★
    ruclips.net/video/qzdRg4up8ds/видео.html
    ★재료★
    콩나물한줌반, 대파조금, 다진마늘1/2, 멸치액젓1, 고춧가루1
    소금1/2티스푼

  • @아이리스-y3z
    @아이리스-y3z Год назад +11

    물은 종이컵 반컵정도로 조금만넣고하세요

  • @바다사슴-r4i
    @바다사슴-r4i 7 месяцев назад +23

    콩나물 찬물에 행구면
    콩나물 맹숭맹숭해저요
    그냥 식혀야 고소합니다

  • @Secret-wy7fy
    @Secret-wy7fy Год назад +51

    마늘을 넣으면 콩나물이 가늘어져
    안넣는게 좋아요

    • @이연두-o1b
      @이연두-o1b Год назад +11

      네 마져요 콩나물 무침엔 마늘 넣으면 실처럼 가늘어져요 마늘 안 넣는데 비법

    • @두유-i6z
      @두유-i6z Год назад +26

      마늘넣어야 맛있던데 가늘어지는구나

    • @천국소망-i2h
      @천국소망-i2h 11 месяцев назад +12

      생마늘을 두면 생마늘 냄새가 올라와 안좋와요.. 마늘은 슬쩍 다져서 들기름에 1분정도 닦아서 넣으면 향이 아주 좋고 맛나요😊❤영상 감사합니다

  • @young48paula
    @young48paula 7 месяцев назад +14

    콩나물은 물에 끓이는게 아니고 물 반컵에 찌는 겁니다.
    익은 콩나물을 찬물에 행구면 콩나물 고유에 찐맛을 물에 버린거구요
    고춧가루를 조금 넣어야 빛도 예쁘고 맛도납니다.

    • @열매박-b2n
      @열매박-b2n 2 месяца назад +2

      취향대로 하면 되죠. 저는 끓이는게 좋아요. 그래서 항상 이 영상대로 하는게 맛있어요

  • @coosmac
    @coosmac 9 месяцев назад +4

    저는 참기름 쓰는데, 들기름이 더 좋은가요?

    • @구름이네일상
      @구름이네일상  9 месяцев назад

      전 친정에서 직접 짜서 주시는거라
      들기름을 사용하고 있어요😊
      근데 요즘은 들기름이 몸에 더 좋다고는
      하더라구요😊

    • @원주DB
      @원주DB Месяц назад

      나물은 들기름

  • @사랑-q6r
    @사랑-q6r Год назад +13

    구름이댁은 어린 나이때 부터 살림을 야무지게 하지~😊

  • @somyhyun
    @somyhyun 10 месяцев назад +13

    전 액젖을 싫어해서 소금으로만 해요.

  • @금금동
    @금금동 4 месяца назад +4

    삶은콩나물 헹구는건 패스~~~

  • @윤콩-d5w
    @윤콩-d5w 8 месяцев назад +1

    정말 맛있어염

  • @백토리-e8p
    @백토리-e8p Год назад +11

    물을 저렇게마니넣고살으묜맛업음

    • @신유정-p1f
      @신유정-p1f 8 месяцев назад +2

      콩나물 삶은물 밥 지을때 넣어주면좋아요

    • @jyk1532
      @jyk1532 8 месяцев назад +1

      그냥 물없이 삶아요(쩌요)

  • @hongkongganmental0317
    @hongkongganmental0317 10 месяцев назад +2

    콩나물 몇그람으로 했어요?

  • @김순-k5i
    @김순-k5i 10 месяцев назад +5

    콩나물 데칠때 물을 많이 넣고 삶으면 좋은 맛이 다나가서 안됨

  • @코코-e6b
    @코코-e6b Год назад +10

    콩나물 은근 만들기 힘듦

  • @모르는게많아요
    @모르는게많아요 6 месяцев назад +10

    갠적으로 이 레시피가 유튜브영상중에 젤 맛있능듯요

  • @돌고래-s1f
    @돌고래-s1f 3 месяца назад +1

    영상
    감사합니다 😊😊^^

  • @수니다육sunitv4113
    @수니다육sunitv4113 Месяц назад

    맛있게 드시고 건강하세요

  • @돌고래-s1f
    @돌고래-s1f 3 месяца назад +1

    만들어서먹어밨는데
    맛있어요^^

  • @youngpalmer9961
    @youngpalmer9961 Год назад +3

    콩나물 삶은 국물이 얼마나 맛있는데

  • @Namaakakww
    @Namaakakww 7 месяцев назад +1

    감사합니다

  • @펭수자이언트
    @펭수자이언트 4 месяца назад +1

    청양고추 식초 매실청이 빠젔음 미원도 야간 들어가야 할듯

  • @꼼지락거리는중
    @꼼지락거리는중 4 месяца назад

    이거 이거.. 식구가 옆에 있었을땐 몰랐는데....
    병원에 입원을하니 완전 데프콘 1 상태네요.
    30평생 음식을 만들어 봤어야죠.
    첫 도전... 해보겠습니다.

    • @구름이네일상
      @구름이네일상  4 месяца назад +1

      입원이라니ㅜㅜ얼른 쾌차하길 바랍니다 🙏

    • @꼼지락거리는중
      @꼼지락거리는중 4 месяца назад +1

      @@구름이네일상 감사하고 고맙습니다.
      이번차에 알게된 사실입니다만, 남자들도
      요리할 줄 알아야합니다. 꼭 배워야 한다고
      아들한테도 신신당부했네요. 그리고...
      콩나물 무침 아주 맛나게 먹었습니다.
      감사하고 고맙습니다. 더불어.. 복받으셔요.

  • @순이뜰
    @순이뜰 8 месяцев назад +1

    감사합니다 😅😂🎉

  • @CJH-t1l
    @CJH-t1l Год назад +2

    멸치 액젓 대신 참치 액젓을 넣어도 될까요?

    • @구름이네일상
      @구름이네일상  Год назад

      네 입에 맞는 액젓 넣어주시면 돼용😊

    • @엽기고양이
      @엽기고양이 Год назад +3

      나물무침에는 멸치액젓은 향이 강해서 비릴수도 있습니다 그냥 소금으로 하셔도 맛있습니다

  • @what_iate
    @what_iate 7 месяцев назад +3

    맛있어보입니다!!❤

  • @신지유-c6z
    @신지유-c6z Год назад +4

    오랜만이네요
    가르치심대로
    맛나게 해먹을께요^^

  • @용용죽겠지2345
    @용용죽겠지2345 2 месяца назад

    내일도전해볼래요

  • @김영희-d9m9x
    @김영희-d9m9x 9 месяцев назад +2

    마늘 고추가루 안 넣는게 깔끔합니당

  • @리미-h8e
    @리미-h8e Год назад +5

    멸치액젓들어가만 특유의 액젓냄새 안나나요?

    • @엽기고양이
      @엽기고양이 Год назад +2

      멸치액젓은 국이나 찌개에만 쓰고 무침에는 쓰면 향이 강해서 비릴수도 있습니다

    • @망울-e7k
      @망울-e7k Год назад +1

      @@엽기고양이혹시 참치액젓이나 까나리액젓은 주로 어떤 용도로 쓰면 되나요?

    • @sb-nu7gn
      @sb-nu7gn 10 месяцев назад

      @@망울-e7k계란찜할때 넣어먹으면 비린내안나고맛있음

    • @정한솔-w2w
      @정한솔-w2w 6 месяцев назад

      ​@@망울-e7k 까나리는 겉절이 할 때 쓰기도 해요.

    • @00cupid00
      @00cupid00 4 месяца назад +1

      액젖넣었다가 냄새가 구려서 이젠 맛소금만넣을려구요ㅠ

  • @haru_2013
    @haru_2013 Год назад +2

    혹시 마트 콩나물은 얼마 하나요?

  • @미혜-r4y
    @미혜-r4y 8 месяцев назад

    멸치액이 한수위네요

  • @몽우-v1e
    @몽우-v1e 7 месяцев назад +3

    아~~ 멸치액젓 😊❤

  • @구찌맘
    @구찌맘 15 дней назад

    끓는 물에 콩나물 넣어요? 내가 그동안 틀린건가...

  • @산-u2j
    @산-u2j Год назад +6

    삶지말고 볶으세요 더맜있던데 ㅡ

  • @원주DB
    @원주DB Месяц назад

    얙젖 넣었는디
    소금 또 넣어요 헐 ᆢ
    액젖 좀넣어도 짜던디

  • @에롱-o8j
    @에롱-o8j 5 месяцев назад +8

    시어머니가 와이리 많노

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 3 месяца назад

    콩나물

  • @김순-k5i
    @김순-k5i 10 месяцев назад +3

    내딸이 따라해서 미치겠음. 물많이넣고 삶는거

  • @김아리-q6w
    @김아리-q6w Год назад +5

    뉴스보니 성인 혈액에서 미세플라스틱이 나오기 시작했다고 하네요. 집밥이고 본인이 먹을건데 장갑사용은 피해주세요. 잘보고 있습니다

  • @고구마-o9z
    @고구마-o9z 8 месяцев назад +1

    저렇게 콩나물 삶을때 뒤적거리면 비린내납니다

  • @순정파백우-k7f
    @순정파백우-k7f 8 месяцев назад

    내가 하는거랑 같네~ ㅋ

  • @권영자-p2u
    @권영자-p2u Год назад +1

    아하

  • @subok1849
    @subok1849 Месяц назад

    들기름 에 깨 까지 너무 하네...

  • @woori4565
    @woori4565 11 месяцев назад +5

    설탕 빼먹었네

  • @복실맘-i9j
    @복실맘-i9j 4 месяца назад

    덕분에 콩나물 재료, 시간 버렸네요😂😂비린맛 확나요 요리초보인데 콩나물은 데치는게 아니라 찌는거였더라구요..아침6시부터 일어나서 어머님 도시락 싸드리려다 낭패..
    모르시는 분들..꼭 콩나물 삶을때 뚜껑닫고 열지마세요 비린내나서 못먹어요 전 버렸습니다..ㅋ

    • @구름이네일상
      @구름이네일상  4 месяца назад +3

      원래 콩나물을 데칠때는 뚜껑을 열던지, 덮던지
      한가지만 해야 해요ㅜㅜ
      열고닫고를 반복하면 콩나물 비린맛이 나게 됩니다