@@bettya62 לא צריך לפתוח חשבון בפאיפאל כדי להעביר תשלום. מספיק כרטיס חיוב או כרטיס אשראי. ביט לצערי אינני יכול לפתוח כי זה רק לתושבי ישראל. בכל מקרה תודה רבה!!! אם תעשה לייק ותשתפי סרטון שלנו היא עזרה הכי גדולה וחשובה!
מדהים לדעת שאפשר בבית, בקלות ובפשטות להכין שימורים בריאים ,כמו שפעם סבתא הייתה עושה . ובעיקר לשלוט גם ברכיבים !! תקשיב , כבר ראיתי מתכונים שלך ותמיד התלהבתי אבל זה ,עבורי משנה ברמה מכוננת. רב תודות , מקס ומירי היקרים.
מקס היקר. אני נהנה הנאה מרובה מהסרטונים שאתה מעלה ביו-טיוב. לא רק מעצם הסרטונים אלא גם מעשיית המתכונים שאתה מפרסם. הכל יוצא טעים, והאופן שבו אתה מלמד, נעים ביותר. נדב, ירושלים
כשהייתי קטן (לפני 40 שנה) היה קופסת טונה עם ירקות שקראו לה "דגיר" וזה די דומה למה שהכנת. מי שרוצה מתכון פשוט, יכול לקחת מדבוחה ולערבב אותה עם טונה רגילה בשמן ללא השמן, 5 דקות על הגז והתוצאה מדהימה, יום נפלא ובשורות טובות
סתם בשביל הכיף "עצמות הדג" בעברית נקראות אדרות (אדרה ביחידה) חוץ מזה אחלה טכניקה בהחלט אנסה! וכרגיל המון תודה על הזמן וההשקעה, לך ולמירי. אני מעריץ גדול.
תמיד נחמד לראות אותך בפעולה (: , חייב לציין את המנדלות וכול העיצובים באופן כללי ממש הכל יפה בטוב טעם כמו המזון🙂האווירה בבית שלך מאוד מרגיעה מרגישים תמיד שחוזרים למשהו שורשי וחמים...
שלום מקס ומירי! אני כבר כמה שנים עקבתי אחריך. לאחרונה שמתי לב שכבר הרבה זמן אינני רואה סרטונים שלך. ופיתאום יוטיוב הראה את הסירטון הזה.. כנראה פעם הורידו ממני את הפעמון עוקב. בקיצור רציתי להגיד כמה טוב למצוא אותך שוב! אתה בן אדם אוטנתי וזה מורגש בבישול שלך! מתכון נהדר ויוצא דופן שאני אנסה בקרוב. חבל שלא הראת את שאר הצנצנות איך יצאו בסוף!
היי מקס. לדעתי Seelachs הוא זהבנון או זהבון. זה בדיוק הדג שממנו עשויים בארץ המוצרים המעובדים כמו שניצל דג. זהבנון הוא Alaska pollock שהוא סוג של pollock ממשפחת ה cod ( "בקלה" בישראל). ה Seelachs הגרמני מתרגם ל pollock ולדעתי זה זהבון או זהבנון או משהו קרוב מאוד במשפחת הקוד /בקלה.
![YoungBoy Never Broke Again - Missing Everything [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dTYeMZGzOzw/mqdefault.jpg)
אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxmalkiel
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
www.patreon.com/malkiel
,
היי מקס,
אין לי פייפל, האם אפשר לקנות לכם קפה בביט?
@@bettya62
לא צריך לפתוח חשבון בפאיפאל כדי להעביר תשלום. מספיק כרטיס חיוב או כרטיס אשראי.
ביט לצערי אינני יכול לפתוח כי זה רק לתושבי ישראל.
בכל מקרה תודה רבה!!! אם תעשה לייק ותשתפי סרטון שלנו היא עזרה הכי גדולה וחשובה!
איפה אתה גר
@@יענקיברגר
כתוב בסוף כל סרטון 🙂
@@מקסמלכיאל מקס היקר, האם אפשר להכין שימורים כאלה גם של בשר? ואם כן, יש שינוי בצורת ההכנה? האם צריך לבשל יותר זמן?
תודה רבה!!
נראה מצויין! אני אנסה כשתיגמר לי הטונה בקופסאות.
תודה רבה על התמיכה ❤🙏🏽
מדהים לדעת שאפשר בבית, בקלות ובפשטות להכין שימורים בריאים ,כמו שפעם סבתא הייתה עושה . ובעיקר לשלוט גם ברכיבים !! תקשיב , כבר ראיתי מתכונים שלך ותמיד התלהבתי אבל זה ,עבורי משנה ברמה מכוננת. רב תודות , מקס ומירי היקרים.
מקס היקר.
אני נהנה הנאה מרובה מהסרטונים שאתה מעלה ביו-טיוב. לא רק מעצם הסרטונים אלא גם מעשיית המתכונים שאתה מפרסם. הכל יוצא טעים, והאופן שבו אתה מלמד, נעים ביותר.
נדב,
ירושלים
ברוך תהיה רבי נדב!
וואי מרגישה ממש כמו פראיירית שקניתי אי פעם שימורי טונה 😂 נרגשת לנסות את זה. 😊
קמתי בשש בבוקר ונפלתי על הסרטון. מקסים מקסים וגם טעים. אלוף אתה מקס. מזכיר לי את הבית של חמותי רחמה מירושלים.
עשיתי היום ועכשיו טעמתי...תקשיבו,בחיים לא אכלתי משהו טעים יותר. אין מילים!!! תודה רבה🙏
באיזה דג השתמשת?
@@YonatanVolsky טונה ומקרל. עשיתי כמה. זה הטעים!!😋
מקרל זה דג עם שם לא טוב ,ריח חזק אבל אחד הדגים הבריאים שיש . מכיל גם q10
אלוף הטעמים ומטעמים מהמם חג שמח לך ולכל אשר לך
הרבה יותר בריא
מקופסאות ,שימורים..תודה לכם על הסרטון❤❤
מקס היקר, עשיתי, יצא מדהים! לא תיארתי לעצמי שזה יהיה כל כך טעים. תודה
אתה אדם אלוף ויקר, ושניכם, אתה ורעייתך, נכס יקר לעולם הבישול וההשכלה. פשוט תענוג לצפות בך ולבצע את המתכונים.
מקס היקר! אינני נוהג לאכול מחוץ לבית, אבל לאכול אצלך בביתך לא הייתי מסרב.
תודה לך
על הכל הרעיונות של הכנת הדגים
אשמח לדעת איך מכינים טונה בשמן
בדיוק כמו שאנו קונים בקופסאות
בדיוק ככה.רק תוסיף שמן. בהצלחה!
מקס אתה מפיץ שמחה בעולם
אתה פשוט אדם מדהים ומקסים, כיף אמיתי לצפות בך כל פעם מחדש
נהדר! תודה רבה! דש מארגנטינה לשניהם חמודים ויקרים!
וואוו הכל נראה קל וטעים אצלך🙏🔥🙏
תמיד כיף לראות אותכם תמשיכו ליצר סרטונים
תודה
כל הכבוד לך טבח על.
חמודים אמיתיים.... יישר
יופי של מתכונים לכבישת דגים. אם רוצים את הסלט טונה יותר אדום תוסיף קצת מהמטבוחה המוכנה הטעימה שלך. תודה מקס על הרעיונות.
יופי של מתכונים והדיבור שלך נעים מאד לשמוע
מקס אתה פשוט מקסים. כייף לצפות בך.
אלוף
יפה לך עם זקן .
מאד חששתי מהמחשבה שהצנצנות תתפוצצנה אבל ראיתי שענית למישהו שזה לא קורה :) סרטון מצויין ואין כמוך בעולם. תודה רבה איש יקר
הדג השני נראה כמו לוקוס
אין עליך בעולם.
יא תותח על
יפה ממש. אנשים מיוחדים
אתם כל כך משמחים וטובים
מעולה ....איזה רעיון נהדר אני יאמץ לי סלט טונה תודה רבה לך 💙 וכמובן למירי היקרה אחלה מתכון חג שמח לכם ישראל
וואוו , למדת אותי משהו לא חשבתי שאפשר לעשות בקלות , תודה רבה וחג שמח!!
תודה מקס מלכיאל המתכונים שלך משאו משאו תודה על מתכונים ניפלאים
כל הכבוד על המדע.
אלוףףףףףףףףףףף תודה על המתכונים הטעימים
נפלא, תודה רבה. 🙏
אני מתרשמת שבשיטה הזו אין צורך 'לעקר' את הצנצנות, במים רותחים, לפני המילוי...
חג שמח, ושנה נפלאה 🌺
מבשלים חמש שעות... חג שמח!
מענין איך הסלמון יצא
נראה מעולה!!
מוכשר מאוד שף מדהים תודה תבורך👑
איזה פטנט
תודה רבה לכם
👍❤👍❤👍❤👍❤נראה מצויין
כשהייתי קטן (לפני 40 שנה) היה קופסת טונה עם ירקות שקראו לה "דגיר" וזה די דומה למה שהכנת. מי שרוצה מתכון פשוט, יכול לקחת מדבוחה ולערבב אותה עם טונה רגילה בשמן ללא השמן, 5 דקות על הגז והתוצאה מדהימה, יום נפלא ובשורות טובות
כל הכבוד. תודה רבה רבה.
חג שמח.
הדג השני נראה נסיכת הנילוס.
סולט טונה ממש יפה
יכול להיות בהחלט. והנקודה היא שאפשר להכין בדרך זאת כל דג.
סתם בשביל הכיף "עצמות הדג" בעברית נקראות אדרות (אדרה ביחידה) חוץ מזה אחלה טכניקה בהחלט אנסה! וכרגיל המון תודה על הזמן וההשקעה, לך ולמירי. אני מעריץ גדול.
תודה!
תודה רבה לך על המתכון ❤
אהלן מקס.
שבוע טוב וחג שמח.
נהדר נהדר.
ממש גאוני.
(חשבתי לעצמי איך לא חשבתי על זה העצמי)
בהזדמנות ראשונה אכין.
תודה רבה.
חג שמח 🙂
אתה מדהים כל פעם מחדש מקס!! איש יקר ומקסים !!
ממש כיף לראות אותך
גם אני יכין טונה ברוטב 💯💯💯👍👍♥️🥀💞🇮🇱
מדהים ומעניין!!!
וואוו מדהים!!!! למדתי הרבה בסרטון הזה! תודה רבה 😍😍😍
אני אוהבת את המתכונים שלך
ואו מעולה איזה יופי!! ❤💙💜🙏
תודה!!
אלוף עולם!!
מקס היקר אתה גאון קולינרי
מקס מלכיאל גדול.
תמיד נחמד לראות אותך בפעולה (: , חייב לציין את המנדלות וכול העיצובים באופן כללי ממש הכל יפה בטוב טעם כמו המזון🙂האווירה בבית שלך מאוד מרגיעה מרגישים תמיד שחוזרים למשהו שורשי וחמים...
תודה רבה! כל העיצוב זה מירי
@@מקסמלכיאל יש לך אישה מקסימה🦸♀🧚♀🧜♀
כול הכבוד
מקס אתה 10 כל הכבוד
מקס תודה 👑
מועדים לשמחה
אשרייך צדיק;💐💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹
וואלה שכנעתה אותי. אני אנסה את זה על טונה אדומה.
אלוף אין עלייך
מהמםם,ממש תודה ‼️
אתה אלוףףףףף !
אלוף.תודה
אלוף! תודה רבה
יפה מאוד
שלום מקס ומירי! אני כבר כמה שנים עקבתי אחריך.
לאחרונה שמתי לב שכבר הרבה זמן אינני רואה סרטונים שלך.
ופיתאום יוטיוב הראה את הסירטון הזה.. כנראה פעם הורידו ממני את הפעמון עוקב.
בקיצור רציתי להגיד כמה טוב למצוא אותך שוב! אתה בן אדם אוטנתי וזה מורגש בבישול שלך!
מתכון נהדר ויוצא דופן שאני אנסה בקרוב.
חבל שלא הראת את שאר הצנצנות איך יצאו בסוף!
כיף לצפות בך
איזה יופי, מושלם😍
המגבת בתחתית הסיר נועדה לווסת את הטמפרטורה שלא יהיה מגע של הצנצנת בתחתית הסיר
מאחר והחלק התחתון של הסיר מקבל את החום המרבי וכך המים מתחממים בצורה שווה
חזק וברוך ר' גיא! חג שמח!
ברוך אתה השם מלך העולם המוציא לחם מין הארץ. לבריאות ❤
מהממםם
איזה מדהים ! תודה ! אפשר לעשות גם עם עוף ? דגים יקר….
אפשר לשמר כל דבר. הנה סרטון על שימורי בשר. גם עוף אפשר
ruclips.net/video/W-d2Amgnef0/видео.html
אלוף
מקסים
כל הכבוד על השיתוף הלבבי...
יש לי בקשה, תוכל להסביר/להראות , אודות סלמון מעושן? תודה מראש שלומי..
כולם יודעים,אין על מקס!!! ❤️❤️❤️😭
שמע מקס, אין עליך
VERY NICE!
Thanks for sharing
גאונייי
היי מקס
תודה על הסרטונים הנפלאים, כיף גדול לצפות בך בכל פעם.
צריך לעקר את הצנצנות לפני שממלאים אותן?
אני פשוט רחצתי אותן היטב. כי הרי אנחנו מבשלים אותן חמש שעות! יש עיקור טוב מזה?
אליפות
תודה אלוף
מקס ומירי, תודה על הסרטון.
האם צריך להרתיח את הצנצנות לפני?
עדיף
מקס בבקשה אפשר מתכון של הלחם הזה נראה משהוה
אינני יודע את המתכון לצערי. אני קונה אותו בחנות "רעווע" Rewe 🙂
מקס תודה ענקית
בבקשה מה הנפח של כל צנצנת
ומה הכמויות הדג לצנצנות שהשתמשת
שבת שלום וחורף בריא
אינני יודע לצערי. המתכון הזה זה לא חשוב
הכנתי ויצאה מעולה !!! אני אתחיל לשחק עם תבלינים שונים .....תודה רבה !!! ו.....המשך כך !!! ...רק כמה יכול להחסיק מעמד אם הווקום בסדר?
זה שימורים, אז אמור להחזיק חודשים רבים בלי בעיה. אבל מה, צריך להיזהר. אם המכסה התנפח (קורה לעתים רחוקות מאד) או אם פתחת ויש ריח לא טוב , לזרוק מיד!
תודה רבה לכם.👍❤️❤️❤️
אלוףףףףףף
אני מציע להוסיף לדג חתיכות של לימון.
Great idea dear man:))
"הקטן" ?
הענק ❣
🙂
למי יש זמן היום לבשל 5 שעות על הגז בשביל קופסת טונה ב5שח קונים קופסא מערבבים עים מה שרוצים ואוכלים בתאבון כל הכבוד מקס על זה שיש לך את הסבלנות הזאת
מבטא נחמד, של סבא וסבתא😁
מקס, הידועה לך הטמפרטורה הדרושה למשך הבישול?
ארצה להשתמש במכשיר "סו-ויד" (sous vide) לשמירה על טמפ' מדוייקת של המים במהלך העבודה.
אינני יודע לצערי. אבל מה שחשוב זה להרתיח טוב בהתחלה כדי לחטא.
תיתחדש על המידבח החדש מקס מלכיאל היקר
מקס, מעקרים קודם את הצינצנות?
היי מקס. לדעתי Seelachs הוא זהבנון או זהבון. זה בדיוק הדג שממנו עשויים בארץ המוצרים המעובדים כמו שניצל דג. זהבנון הוא Alaska pollock שהוא סוג של pollock ממשפחת ה cod ( "בקלה" בישראל). ה Seelachs הגרמני מתרגם ל pollock ולדעתי זה זהבון או זהבנון או משהו קרוב מאוד במשפחת הקוד /בקלה.
יישר כוחך ר' יובל!
תודה על הסרטונים שאתה מגיש לנו . האם ניתן להכין בסו וויד ואיך? תודה
זה בו ויד. אותה שיטה בדיוק. כמובן אפשר להשתמש בשקיות מווקמות במקום צנצנות. רק צריך לשמור בקירור אחר כך.
נראה ממש פשוט, ואני בטוח שזה יהיה טעים. ביום שני קונה דגים ונעשה.
מקרל/סקומברי זורם עם המתכונים? או פשוט מלח, פלפל, בצל, עלי דפנה, שמן זית?
אפשר לשים כל דבר. בהצלחה!
מותר לעשות מדגים קפואים??
כן