İFTAR'A DİLLERE DESTAN BAKLAVA CHEESECAKE TARİFİ 😍 Misafirlerimi şaşkına çevirdi🤭⎢ALMANCILAR
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- İFTAR'A DİLLERE DESTAN BAKLAVA CHEESECAKE TARİFİ 😍 Misafirlerimi şaşkına çevirdi🤭⎢ALMANCILAR
#baklava cheesecake
👇🏻Malzemeler (26-28 cm çapında)
1 paket baklava yufkası (yaklaşık 450-470 gr)
120 gr eritilmiş tereyağı veya sade tereyağı
❤️Antep fıstığı karışımı:
Yaklaşık 120-150 gr kıyılmış Antep fıstığı
50 gr tereyağı veya sade tereyağı
4 YK pudra şekeri
❤️Cheesecake karışımı:
750 gr mascarpone
180 gr şeker
4 dolu YK mısır nişastası
biraz vanilya özü
300 ml sivi krema (200ml de yeterli)
3 yumurta (orta boy)
❤️Şerbet:
125g şeker
70 ml su
Limon suyunu sıkın
❤️Dekorasyon:
Antep fıstığı
👇🏻Yapılışı
❤️Şerbet: Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve orta ateşte yaklaşık 12-
15 dakika kaynamaya bırakın. Biraz koyu kıvamda olması gerekiyor.
Tamamen soğumaya bırakın.
❤️Fıstıklı karışım: Tüm malzemeleri karıştırın.
❤️Cheesecake karışımı: Tüm malzemeleri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
👉🏻Yumurtalar L büyüklügündese, 2 dolu YK Nişasta daha ekleyin ve en az 70-75 dakkika pisirin!
Fırını önceden 180°C alt-/üst ayarlı fırında ısıtın.
Kelepçeli bir kek kalıbını biraz eritilmiş tereyağıyla fırçalayın. 2 yufka hamurunu koyun, eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve kalan yufkaları aynı işlem ile kalıbın içerisine dizin.
Şimdi kenardan dışarı çıkan yufkayı kesip,
Kalıba koyup kalan tereyağını üzerine gezdirin. 10 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine fıstıklı karışımı yayın, ardından cheesecake karışımını üzerine döküp düzeltin.
Cheesecake'i yaklaşık 65-70 dakika pişirin.
fırının kapağını yarıya kadar açarak cheesecake'i 30 dakika dinlendirin, kek soğuduktan sonra 4 saat daha veya bir gece buzdolabında bekletin ve üzerini antep fıstığı ile süsleyin.
Şerbeti üzerine gezdirin ve servis yapın!
Eline saglik canim cok güzel gözüküyor
Hayirli ramazanlar 🙋♀️
Deneyecegim tesekkurler
Kazak nerden
Çıkınca ekmek gibi göründü 😂
Ayyy İlkay çok teşekkür ediyorum sana böyle bir vlog için keşke arada böyle tarif blogları çeksen tatlı kızzz❤❤❤❤
Eline sağlık canım çok güzel gözüküyor afiyet olsun hoşçakalın🥰🌸
Looks yummy 😋 afiyet olsun 😊
İlkaycım ellerine sağlık 😊 çok titizsin ve her zaman planlısın çok tatlısınız hele Altay yerim onu ben isveç’ ten sevgiler bir izmirli olarak sizi seviyorum❤❤❤❤
Mutfağını her gördüğümde çoook beğeniyorum 😊 o kadar ferah duruyor ki ilerde evlendiğimde bu sadelikte döşemek istiyorum
Tarifi deniycem mutlaka ❤
Amin inşallah , hepimizin 🙏
Bugün bende deniyecegim cok güzel duruyor tarif icin teşekkürler 🙏
Hayırlı Ramazanlar ilkaycığım..Baklava ches kek çok güzel oldu ellerine sağlık
Çok güzel anlattınız ve sıkmadınız, ❤
❤
Elinize saglık,kestiginiz yufkaları ne yaptınız mubarek Ramazan ayında israf etmemek adına ☺️
İçine peynir doldurup kizartmiştir , yani sanmiyorum ki çöpe atsın
Super görünüyor deneyicem 😋
dün izlemişdim🤗
Eline sağlık
Sieht so lecker aus ellerine saglik🥰❤️