Нежный ТОРТ РУССКАЯ ЗИМА | Очень вкусно

Нежный, волшебный торт. Мягчайшие коржи из классического бисквита, сливочный, шелковистый вкус заварного крема, легкий, воздушный белковый крем и ароматное клубничное конфи, добавляющее легкую кислинку. Невероятная нежность. Вилочка утопает в торте, словно в сугробе.
Как растопить шоколад - • КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД?...
Как обрабатывать яйца, чтобы можно было готовить десерты из сырых яиц - biscuit...
Ингредиенты:
Бисквит (диаметр 20-21см):
Яйцо - 4шт
Сахар - 150г
Мука - 120г
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Заварной крем:
Желток яичный - 4шт
Сахар - 80г
Молоко - 200мл
Крахмал кукурузный - 20г
Масло сливочное - 40г
Белковый крем:
Белок яичный - 130г
Сахар - 215г
Вода - 65мл
Соль - щепотка
Лимонная кислота - щепотка
Конфи:
Клубника - 100г
Сахар - 25г
Крахмал кукурузный - 7г
Пропитка:
Сок клубники - 60г
Вода - 100г
Сахар - 2ст.л
Декор:
Соломка - 7-8шт
Шоколад белый - 1 плитка
Посыпка
Кокосовая стружка
Калорийность на 100г - 279 ккал,
Б - 5,07г, Ж - 7,33г, У - 47,56г
Rutube (тут размещаются те же видео-рецепты, что и на RUclips) - rutube.ru/chan...
VK (тут выкладываются не только видео-рецепты, но и интересные и полезные статьи) - biscuit...
Telegram (тут пишу текстовые рецепты с ссылкой на видео) - t.me/biscuitca...
2 новых видео-хостинга:
Nuum - nuum.ru/channe...
Planform - plvideo.ru/@bi...
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #тортрусскаязима #новогоднийторт #тортнановыйгод #десертнановыйгод #новогоднийдесерт #бисквитныйторт #заварнойкрем #белковыйкрем #нежныйторт #вкусныйторт #russiancake #russianwinter

[@ТехническийАккаунт-ы1к]

Это не торт , а шедевр кулинарного искусства , браво !

[@biscuitcake20.]

Спасибо

[@galinaluchinina8787]

Зимний лес, какая красотааа!!!Очень красиво и необычно!!!

[@biscuitcake20.]

Спасибо

[@Cutie-gl8hp]

Торт бомба 💣

[@ВалентинаБелоглазова-ц9ц]

Красотища ❤

[@biscuitcake20.]

Спасибо

[@ЕленаШашко-б2ф]

Очень красиво, спасибо! С наступающим Новым годом! ❤

[@biscuitcake20.]

С Наступающим новым годом 🎉

[@ЗалинаЦукаева]

Ну красота ❤

[@biscuitcake20.]

Спасибо

[@ДагманХасалиева-в2ъ]

Спасибо. А 40гр сахара в бисквите в описании для чего? Там150 вы проговариваете

[@biscuitcake20.]

Поправила ингредиенты. Спасибо за внимательность 🌹

[@ДагманХасалиева-в2ъ]

@@biscuitcake20. Спасибо за отзыв