Мои технические сорта винограда перед срезкой. 11.09.23

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Для белого вина Цитронный Магарача и Ркацители, для красного Монастрель и Молдавский чёрный. Замер сахара по Brix, взвешивание грозди и ягоды. Белоягодные сорта готовы, скоро срежу, красным ещё далеко до готовности, сахара мало.

Комментарии • 95

  • @user-ri1rp5xq8g
    @user-ri1rp5xq8g Месяц назад +1

    Однозначно подписка! Человек видно любит своё дело! Даже сам голос спокойный говорит что хозяин умён!!!!!

    • @apusyk
      @apusyk  Месяц назад

      @@user-ri1rp5xq8g Спасибо за добрые слова. Виноград обожаю, это такое растение, что без труда и без ума, результата не добьешься никогда.

  • @zzmah
    @zzmah 10 месяцев назад +3

    Супер, душу отвёл! Очень классное видео!

    • @apusyk
      @apusyk  10 месяцев назад +2

      Благодарю, мне приятно, что Вам нравится, буду стараться и дальше. В планах ещё больше технарей привить, сравнить и выбрать лучшие из лучших.

  • @user-eu6ex9ms2n
    @user-eu6ex9ms2n 9 месяцев назад +3

    Виноград просто красавец белый.

  • @user-eu6ex9ms2n
    @user-eu6ex9ms2n 9 месяцев назад +3

    Доброго времени суток сосед я из Станицы Обливская процветания твоему каналу!

    • @apusyk
      @apusyk  9 месяцев назад

      Огромное спасибо! 🤝

  • @user-lh1eo9su5g
    @user-lh1eo9su5g 27 дней назад +1

    Привет , Ркацители я собирал 10октября он на цет вообще другой, красно жёлтый, ваш сорт это может быть гибрид или первенец или подарок магарача , многие путают

    • @apusyk
      @apusyk  27 дней назад

      @@user-lh1eo9su5g Наверное, вы правы. Я в сентябре уже срезаю, сахар 24 БРИКС.

  • @arthurarthuron2039
    @arthurarthuron2039 2 месяца назад +1

    молодец четко...👍👍👍👍

    • @apusyk
      @apusyk  2 месяца назад

      @@arthurarthuron2039 Спасибо 🤝

  • @user-mz1ql3xz9v
    @user-mz1ql3xz9v 11 месяцев назад +1

    Доброго времени суток, я из Волгодонска РО, у нас в городе с морозоустойчивыми технорями -30 напряг,в основном столовые сорта ,на днях с парнем из Волгограда общался, так там у него амурская серия технарей вот то морозоустрйчивость -40!!!!

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад

      Так я ваш сосед, живу в Морозовске. Амурские сорта обладают морозоустойчивостью, но вот по многим другим характеристикам уступают европейским и американским. Буду прививать Фронтиньяк, Солярис, Маркетт, Платовский, Олег, они около -30°

    • @user-mz1ql3xz9v
      @user-mz1ql3xz9v 11 месяцев назад

      @@apusyk мне рекомендовали, ,,благодать,, амурский прорыв и амурский триумф,

  • @name-uy5yl
    @name-uy5yl 4 месяца назад +1

    Из цитронного у меня получился портвейн, вместо вина. Вкус яркий, запах насыщенный, цвет янтарный. Крепость до 16.

    • @apusyk
      @apusyk  4 месяца назад +1

      Я с Ркацители его мешаю в пропорции 2 к 1. Классно получается, полусухое, нотки цитроннки, цвет светло оранжевый. В этом году не будет, морозом на Пасху прибило всё. Печаль. Но запасы есть в подвальчике.

  • @mikhailsharko5614
    @mikhailsharko5614 11 месяцев назад +2

    Обрати внимание на Рисус( Рислинг устойчивый)

  • @user-eb4iz9uu2f
    @user-eb4iz9uu2f 10 месяцев назад +3

    Я имею в виду сорта,магарац и ркацетель

  • @linkerloader47
    @linkerloader47 7 месяцев назад +1

    Из Монастреля (Мурвердра) получается обалденное сухое вино!☝️🍷👍
    Как он, кстати по устойчивости?!🤔

    • @apusyk
      @apusyk  7 месяцев назад +1

      Получилось замечательное вино. Буду в бочку заливать. К морозу очень плохо. К болезням средне, но серую гниль подхватывает, гроздь очень плотная.

  • @rasi7251
    @rasi7251 11 месяцев назад +1

    Попробуй Рислинг . С него вкусное вино получается. Но там вроде бы до - 24.

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +1

      Уже привил много технарей и на следующий год продолжу это. И белые и красные сорта. Буду разнообразить.

  • @user-sx1tf7dt9q
    @user-sx1tf7dt9q 5 месяцев назад +1

    Дмитрий Резников виноградарь =+++зайдите гляньте какой ц него крупные грозди и ягоды винограда

  • @Ded_medoved
    @Ded_medoved 11 месяцев назад +2

    Добрый день. Монастрель- вот это красотища! Это технический сорт? Когда вызревает? Успеет в саратовской области вызреть. Какие технические сорта порекомендовалибы для саратовской области. И можноли у вас приобрести саженцы или черенки?

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +2

      Он и у меня не вызревает. Живу в городе Морозовск Ростовской области. Молю бога, чтобы осень теплая была. Технарь, конечно. Вам нужны сорта зимостойкие типа Регент, Фронтиньяк, Олег, Солярис, Маркетт. Саженцами не занимаюсь.

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +1

      Посмотрите видео сегодня выложил о Монастреле.

    • @Ded_medoved
      @Ded_medoved 11 месяцев назад +4

      @@apusyk огромная благодарность что не оставили без внимания мои вопросы. Очень жаль что не занимаетесь саженцами. А кого бы порекомендовали где можно приобрести посадочный материал технических сортов? С уважением Николай

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +1

      @@Ded_medoved Юрий Ефремов село Мерчанское Крымский район Краснодарского края. У него канал есть на Ютубе, там много обзоров на технари. Я брал у него, очень хорошие.

    • @lanayorkskaya
      @lanayorkskaya 10 месяцев назад +1

      ​@@Ded_medovedпосмотрите у Александра Шишканова технари, Белгородская область, тоже не тёплые края, как у нас))

  • @user-bd4bq7jf1p
    @user-bd4bq7jf1p 5 месяцев назад +1

    Капельный полив по земле трубки положили или по проволоке на шпалере? Капельный полив из бочки или напрямик из насоса или водопровода? Если можно, покажите фото.

    • @apusyk
      @apusyk  5 месяцев назад

      На проволоке, примерно в 50 см от земли, прикрепил пластиковыми стяжками. Вода из водопровода, через фильтр, редуктор понижающий. В следующем видео покажу, как сделано.

  • @igornes5174
    @igornes5174 4 месяца назад +1

    Здраствуйте. Скажите, "Ркацетели" саженец корнесобственный высаживали или привитой?

    • @apusyk
      @apusyk  4 месяца назад +1

      На своих корнях

  • @user-eb4iz9uu2f
    @user-eb4iz9uu2f 10 месяцев назад +3

    Добрый день,прадаете чибуки

    • @apusyk
      @apusyk  10 месяцев назад +1

      Ватсапп +79287796779

  • @lanayorkskaya
    @lanayorkskaya 10 месяцев назад +3

    Скажите, пожалуйста, а филлоксера есть? И если есть, на каких? И как у вас с цикадкой?

    • @apusyk
      @apusyk  10 месяцев назад +2

      В наших краях нет филлоксеры. И цикадки очень мало, редко встречается.

    • @lanayorkskaya
      @lanayorkskaya 9 месяцев назад +1

      @@apusyk ясно, спасибо! Тогда нам сравниваться нет смысла😊

  • @DmitryBraginets
    @DmitryBraginets Год назад +1

    💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @apusyk
      @apusyk  Год назад +1

      А ещё один сорт у вас.😊

  • @anatolymaster6041
    @anatolymaster6041 10 месяцев назад +2

    Скажите пожалуйста, время когда, делали прививки? В каком виде? И какая приживаемость.

    • @apusyk
      @apusyk  10 месяцев назад

      29 мая - 1 июня. Чёрным в зелёное почти все. Только три сорта зелёное в зелёное. Прижилось примерно 80%

    • @anatolymaster6041
      @anatolymaster6041 10 месяцев назад +1

      @@apusyk благодарю.

  • @sivakovv
    @sivakovv 11 месяцев назад +1

    Добрый день! Если брали у Юрия, то это Вишнёвый ранний, а не Вишнёвый. Разные сорта.

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад

      Да, ранний.

  • @anatoliikhodos7058
    @anatoliikhodos7058 3 месяца назад

    Имею 1000 саженцев Аладастури. Ищу оптового покупателя.

  • @user-ue7wg6mw5q
    @user-ue7wg6mw5q 9 месяцев назад +2

    Извините но мне кажется что у вас это не ркацители, просто у этого сорта другого цвета побеги и я не специалист если чё могу ошибаться.

    • @apusyk
      @apusyk  9 месяцев назад +1

      Два варианта или Ркацители или Первенец Магарача. Лоза темно коричневая с красноватым оттенком.

    • @user-ue7wg6mw5q
      @user-ue7wg6mw5q 9 месяцев назад +1

      Я бы сказал фиолетовая коричневая больше коричневого а у вас Я заметил коричнево зелёный но может вы показывали магарач а говорили про рцикатели вот и все.Я живу в Волгограде и сахар у меня был 21 БРИКС. На рцикатели.

    • @user-ue7wg6mw5q
      @user-ue7wg6mw5q 9 месяцев назад +2

      А лучше сравнить по цвету с фиолетовым луком т.е. с его цветом шелухи и цвет получается темно пурпурный. Поэтому сравнивал с этим и написал фиолетовый цвет а это разные оттенки. Извините за не точность.

  • @badrizhizhiashvili1065
    @badrizhizhiashvili1065 11 месяцев назад +2

    здравствуйте, а где вы находитес и на какой высоте?

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +2

      Ростовская область г Морозовск. Равнина.

  • @eddjokero1630
    @eddjokero1630 Год назад +2

    Какие хим. обработки проводились? И чем? Спасибо

    • @apusyk
      @apusyk  Год назад

      Ркацители не обрабатывал ни разу. Цитронный Магарача и Монастрель три раза. От мильдью ридомил голд, Танос, Профит голд или Медея, чередую их, от оидиума Топаз, Фалькон или Квадрис, от серой гнили Свич, от антракноза медьсодержащие препараты. В этом году пришлось пять раз обрабатывать.

    • @eddjokero1630
      @eddjokero1630 Год назад

      @@apusyk спасибо. У нас пропал 90% урожая ЦМ. Увядали грозди.(((

    • @apusyk
      @apusyk  Год назад +1

      ruclips.net/video/rvh6gXGHQm4/видео.htmlsi=gDMcE-vSQA3lc3Cy

  • @user-nd1mk8wr3e
    @user-nd1mk8wr3e 11 месяцев назад +3

    Добрый день. Подскажите чубукии реализуете. Очень интерисует Мурведр. Нахожусь в Новочеркасске.

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +2

      Хотите нарежу осенью, оплатите только доставку или сами заберёте.

    • @user-nd1mk8wr3e
      @user-nd1mk8wr3e 11 месяцев назад +1

      Да оплачу доставку. Как с вами связаться?

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +1

      @@user-nd1mk8wr3e 89287796779 ваттсап

    • @user-nd1mk8wr3e
      @user-nd1mk8wr3e 11 месяцев назад +1

      Спасибо

  • @user-sl3mb6cy8h
    @user-sl3mb6cy8h 10 месяцев назад +1

    Спасибо вам за обзор.Класс. А скажите почва у вас какая ? И как подкармливаете почву в период всей вегетации? Спасибо заранее. (Я в Крыму)

    • @apusyk
      @apusyk  10 месяцев назад

      Глинозём, 30 см плодородного слоя. Весной под корень, потом по листу разными дозировками Плантофола или Мастера, к осени монофосфат калия, в зиму под корень осенними удобрениями. Капельный полив всё время.

    • @user-sl3mb6cy8h
      @user-sl3mb6cy8h 10 месяцев назад

      @@apusyk Спасибо.

    • @user-vm1sz7zv2g
      @user-vm1sz7zv2g 5 месяцев назад

      ​@@apusykкто подкармливает винные сорта, вы там вообще безголовые что ли?

  • @user-eu6ex9ms2n
    @user-eu6ex9ms2n 9 месяцев назад +2

    Как у вас приобрести чубуки?

    • @apusyk
      @apusyk  9 месяцев назад

      Ваттсап 89287796779

  • @user-pp6vk3bf5z
    @user-pp6vk3bf5z 2 месяца назад +1

    Когда виног😅рад только начнет спеть😅, возми сеть рыбол. С мелкой ячейкой и обнеси вокруг винограда.

    • @apusyk
      @apusyk  2 месяца назад

      У меня есть сеть, столовые сорта обношу в круг.

  • @zabotinewgen
    @zabotinewgen 11 месяцев назад +3

    Пергола, это и есть горизонтальная плоскость, извини.

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +2

      По сути конечно да. Но именно на перголе работает закон полярности винограда очень хорошо и поэтому гроздочки побольше были, чем на шпалере.

  • @user-el8cr2eh7y
    @user-el8cr2eh7y 9 месяцев назад +1

    Монарх виноград белый !

    • @apusyk
      @apusyk  9 месяцев назад +5

      Есть три Монарха: Монарх (Хризолит) Павловского, столовый, Монарх (FR 487-88), технический Германия, Чёрный Монарх (СК-28) Института Таирова тоже столовый сорт с темной ягодой.

  • @user-ok7kp1sq4b
    @user-ok7kp1sq4b 11 месяцев назад +1

    Монарх- светлый виноград!

    • @apusyk
      @apusyk  11 месяцев назад +5

      Есть Монарх, он же Хризолит селекции Павловского. А есть Монарх технический селекции Германия.

  • @gubingrape
    @gubingrape Год назад +2

    Саперави северный это далеко не Саперави, барахло

    • @apusyk
      @apusyk  Год назад

      Да, согласен. Но зимы у меня бывают суровыми, посмотрю как Саперави перезимует. К тому же прислан чубуком, как подарок.

    • @gubingrape
      @gubingrape Год назад +1

      @@apusyk И, Вишнёвый (40 лет Октября) не морозостойкий, укрывать землёй обязательно. Я тоже размножаются его, вино легендарное говорят

    • @apusyk
      @apusyk  Год назад

      Я всё укрываю, кроме Ркацители. Хочу морозостойкие сорта Фронтиньяк, Платовский, Маркетт, Олег и др. Много чего хочется, но места мало.

    • @Ashka526
      @Ashka526 11 месяцев назад

      Многие не видели настоящий саперави северный. особенно в РО области его называют кудеркой. Но у меня растёт настоящий саперави северный. По вкусу ни чем не устапает южному.

    • @user-zz5tq6it9v
      @user-zz5tq6it9v 9 месяцев назад

      Согласен. С таким же успехом его можно называть именем другого родителя -Северный.

  • @user-vm1sz7zv2g
    @user-vm1sz7zv2g 5 месяцев назад

    Кроме Красностопа золтовского смотреть нечего. Кусты растянуты как столовые сорта. Масса белосортных сортов вино из которых бесполезная водичка, ни тонинов ни пирозинов, делай ты лучше из этих сортов компот для детей. Или ещё будет лучше, выкопал, выбросил и посади классические темноягодные: Пино нуар , Мерло, Шираз, Красностоп Золотовский, если это он, а не клон оставь и высаживай сразу от 20 до50 кустов каждого сорта, делай расстояние между куста и 1 метр,, будет расти и созревать хорошая ягода для качественного вина. Прекращай заниматься тем, что ты делаешь, уже тысячи виноградарей натыкались на эти грабли😮. Извини, что на ты но как человек пожилой, просто хочу дать совет, чтобы не тратил время, ну а если это делаешь для блогерства не вводи людей в заблуждение. Время всех этих гибридов и недосортов прошло. Всем Здравия и здравомыслия.

    • @apusyk
      @apusyk  5 месяцев назад +3

      Блогерство, это так от скуки. Я 20 лет виноградом занимаюсь, а снимаю и выкладываю меньше 2 лет. Если перестану это делать, ничего не изменится, виноград не перестану выращивать. А так прикольно что-то иное попробовать, развить в себе новое что-то. А что насчёт плантацию насадить, так нет у меня возможности это сделать, всего 8 соток подворье. Да и не нужно оно мне это, соизмерять силы надо, ибо можно надорваться. В 30 лет да, но тогда приоритеты другие были. Я никого не учу, просто что есть, то есть, отснял и опубликовал, не умничую, ни рекламирую себя, чтобы чубуки продать, ни в коем разе не навязываю свои знания, уважаю мнения всех. Вот ты написал и то хорошо, интересно мнение других. Я не собачусь, как многие, да особо мне негатива то и не пишут. А насчёт чего-то нового, привил на пробу Каберне Кортис Монарх Ливадийский черный Вишневый ранний Красностоп Золотовского Саперави Саперави северный Каскад (Зейбель) Фронтиньяк Гурзуфский розовый Курчанский Йоханнитер Кристалл Солярис Маркетт Рубиновый Магарача и т.д. Что понравится, оставлю. А пока, что есть.

    • @user-vm1sz7zv2g
      @user-vm1sz7zv2g 5 месяцев назад

      @@apusyk о том кто сколько занимается просто нет смысла говорить, просто если ты увлеченный я это уважаю, сам такой и участок у меня тоже не гектар, из 12 соток -4 заняты под сад и где то около 7 ми под виноградом, столовые сорта каждый год убираю и оставляю только самые вкусные и надежные для семьи и друзей. Земля тоже не айс, 15 - 20 см условно плодородной, ниже суглинок, от изабельных давно избавился, от белых винных тоже, они в крайнем случае на шампуз годятся, у меня любителей этого"деликатеса", нет поэтому сосредоточиться на тёмных винных, с ними экспериментирую и выращиваю. Не навязываю свое мнение, просто его высказал исходя из опыта. Всем Здравия, мира добра!

    • @user-ne3gy1fv6v
      @user-ne3gy1fv6v 5 месяцев назад +1

      @@user-vm1sz7zv2g На счёт болоягодных с вами соглашусь. В остальном спорно. У меня гораздо севернее Москвы. Для меня критично устойчивость к морозам и болезням. Плюс земли мало. Я часть винограда забросил на крышу. Естественно самые стойкие. На счёт изабельных, многим нравится.

    • @user-cm3dc9nn8l
      @user-cm3dc9nn8l 4 месяца назад

      Спасибо за советы , я тоже посадил красивых но его или поесть угостить ,а дальше переработай на вино

    • @odazow
      @odazow 3 месяца назад

      тонины пирозины что вы все в алкащке здоровье ищите! нету его там!)