이건 흔하게 알던 프렌치 토스트가 아니었습니다... 토스트가 무슨 술 안주가 될 수 있겠어? 라고 생각했지만, 이건 한 입 먹자마자 바로 화끈한 위스키가 생각이 날 겁니다. 우디하고 바닐라 풍미가 강한 버번캐스크가 제일 먼저 떠오르는데, 저는 살짝 스모키 한 것도 어울릴 듯하여 두 풍미가 적절히 섞인 조니워커 블랙 라벨을 선택했습니다. 개인적인 느낌으론 꿀 맛이 강한 발베니(더블우드)나 취향 맞으시면 쿨일라도 스모키하게 잘 어울릴 것 같은 생각이 드네요. ------------------------------------------- 홍콩식 프렌치 토스트 레시피 1. 식빵 모서리(크러스트)를 잘라내고 2. 한쪽면에 땅콩 버터를 발라 두 개의 빵을 겹쳐낸 뒤 3. 우유와 계란을 섞은 물에 담 궈 4. 넉넉한 기름에 튀기듯 익혀냅니다. 5. 가염 버터 한 조각과 연유를 뿌려 먹습니다. ------------------------------------------- 마개조된 프렌치 토스트 레시피 1. 식빵 모서리(크러스트)를 잘라내고 2. 한쪽면에 땅콩 버터를 발라 (생략가능) 3. 몽골리안 비프를 가득 채우고 두 빵을 겹쳐 4. 계란 우유 섞은 물에 담궈 5. 넉넉한 기름에 튀기듯 익혀냅니다. 6. 매콤한 파프리카 파우더를 뿌려 냅니다. 몽골리안 비프 양념 레시피 소고기는 저렴하고 기름기 적은 부위로 (우둔살, 홍두깨살) 얇게 썰어준비. 고기 400g 기준 미국산 홍두깨살 100그람당 2300원 물 2큰술 진간장 1.5큰술 맛술 1큰술 굴소스 1큰술 감자전분 1큰술 베이킹 소다 1작은술 설탕 1/2작은술 후추 1/4작은술 넣고 잘 섞어 냉장고에서 30분 숙성 후 센불에 볶아 냅니다. ------------------------------------------- 맛있게 드세요!
댓글 잘 안다는데,,, 기세로님은 무조건 뜰 것 같아요 진짜 너무 좋아 이런 채널ㅠㅠ 구독하구 가용! 3-4년 사이에는 꾸준히만 하신다면 100만 충분히 가실 것 같은 저의 촉,,,! 그리고 저는 지금 이 잔잔한 느낌이 좋아요 자극적인건 지금도 너무 많거든요 근데 먹는 리뷰?는 좀 넘기면서 보게 되는 것 같아요! 하지만! 어떻게 해도 보게 될 영상들이에요 뭐든 기세로님 하고 싶은대로 하시면 될 것 같아요😊 사공이 많으면 배가 산으로 가니 뚝심있게! 응원해요 항상😊
와… 댓글 길게 남기는게 쉬운일이 아닌데, 이리 정성껏 써주시다니 감동입니다🥹 100만은 정말 꿈의 숫자지만! 기세로! 해 보는 거죠ㅎㅎ 이 예언 절대 잊지 않고 기운내서 해 보겠습니다! 그때가 되면 어떤 방식으로든 반드시 보답하겠습니다. 어서 그 날이 오면 좋겠네요 ㅎㅎㅎ
튀긴거는 많이 먹지도 못하고 그렇게 좋아하지 않는 편이라 다른 사람이 먹는 걸 보는걸로 충분히 만족하는데 영상의 색감 덕분에 꽤나 괜찮아보이네요. 고기는 그냥 집어먹어도 맛있어보여요. 안주버전은 단짠느낌의 안주겸 간식 같아요. 이번 영상은 약간 대리만족을 하게 되는 편이네요. 이번 영상도 잘 봤습니다.
기세로 더 떠야하는 점 1.영상미가 예쁘다 2.화자의 발음이 뭉개지거나 오바스럽지않다 (방송인과 일반인의 큰차이가 발음때문에 오는 전문성 또는 퀄리티 차이라 느끼는데 이 부분이 영상에서 제일 먼저 느껴졌어요) 3.한국인 입맛에 맞게 적절히 원레시피를 따르되 수정해준다. 4.음료 페어링으로 생각해보지못했던 새로운 맛의 조합을 소개해준다 5.다양한 음식과 음료 정보를 알려주어 얕고 넓은 지식을 알려준다
형은 아니지만(성별이..ㅎㅎ)..얼마전에 한국 유튜브에서도 좀 알고리즘 기운이 느껴졌잖아요? 음식제조+먹방은 외국인들이 좋아하는 컨텐츠라 알고리즘 한번 받으면 뜨니까 채널 확 커질것같아요. 그리고 다른분이 얘기해주신것처럼 숏츠나 릴스 영상 숫자 늘리는게 좋은것같아요. 사람들이 영상 무의식적으로 내리다가 기세로님 영상이 알고리즘에 뜨면 이미 충분히 영상미가 좋아서 채널의 다른 영상도 보실것같아요.그리고 숏츠는 썸네일 폰트 중심으로 써도될것같아요.지금 올리시는 숏츠나 릴스도 채널분위기랑 맞아서 좋긴한데,대부분 조회수 높은 영상들은 영상썸네일이나 영상 초반에 폰트로 무슨 음식을 시작하는지 이름이나 궁금증 유발하는 내용을 한 눈에 볼 수 있게 적는 경우가 많더라구요. 음식 드실때 그릇도 어느정도 포커싱 맞춰서 찍으시고 사용하시는 도구들도 비추시는게 좋을것같아요. 댓글에 제품문의 댓글이 조금씩 달리면 구독자수나 팔로잉 낮아도 광고나 협찬문의 들어오는 분들 많더라구요. 언제나 응원합니다. 꼭 잘됐으면 좋갰어요.
![[#옛능밥상🍚] 지금까지 먹어본 토스트 중 제일 맛있었던…! 빠다(?)를 드음뿍!! #백종원 홍콩식 #프렌치토스트 #에그베네딕트 #마리텔 MBC150704방송](http://i.ytimg.com/vi/8TW7Bb5SUJg/mqdefault.jpg)
이건 흔하게 알던 프렌치 토스트가 아니었습니다...
토스트가 무슨 술 안주가 될 수 있겠어? 라고 생각했지만,
이건 한 입 먹자마자 바로 화끈한 위스키가 생각이 날 겁니다.
우디하고 바닐라 풍미가 강한 버번캐스크가 제일 먼저 떠오르는데,
저는 살짝 스모키 한 것도 어울릴 듯하여 두 풍미가 적절히 섞인
조니워커 블랙 라벨을 선택했습니다.
개인적인 느낌으론 꿀 맛이 강한 발베니(더블우드)나 취향 맞으시면 쿨일라도 스모키하게 잘 어울릴 것 같은 생각이 드네요.
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홍콩식 프렌치 토스트 레시피
1. 식빵 모서리(크러스트)를 잘라내고
2. 한쪽면에 땅콩 버터를 발라 두 개의 빵을 겹쳐낸 뒤
3. 우유와 계란을 섞은 물에 담 궈
4. 넉넉한 기름에 튀기듯 익혀냅니다.
5. 가염 버터 한 조각과 연유를 뿌려 먹습니다.
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마개조된 프렌치 토스트 레시피
1. 식빵 모서리(크러스트)를 잘라내고
2. 한쪽면에 땅콩 버터를 발라 (생략가능)
3. 몽골리안 비프를 가득 채우고 두 빵을 겹쳐
4. 계란 우유 섞은 물에 담궈
5. 넉넉한 기름에 튀기듯 익혀냅니다.
6. 매콤한 파프리카 파우더를 뿌려 냅니다.
몽골리안 비프 양념 레시피
소고기는 저렴하고 기름기 적은 부위로 (우둔살, 홍두깨살)
얇게 썰어준비.
고기 400g 기준
미국산 홍두깨살
100그람당 2300원
물 2큰술
진간장 1.5큰술
맛술 1큰술
굴소스 1큰술
감자전분 1큰술
베이킹 소다 1작은술
설탕 1/2작은술
후추 1/4작은술
넣고 잘 섞어 냉장고에서 30분 숙성 후 센불에 볶아 냅니다.
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맛있게 드세요!
댓글 잘 안다는데,,,
기세로님은 무조건 뜰 것 같아요
진짜 너무 좋아 이런 채널ㅠㅠ 구독하구 가용!
3-4년 사이에는 꾸준히만 하신다면 100만 충분히 가실 것 같은 저의 촉,,,!
그리고 저는 지금 이 잔잔한 느낌이 좋아요
자극적인건 지금도 너무 많거든요
근데 먹는 리뷰?는 좀 넘기면서 보게 되는 것 같아요!
하지만! 어떻게 해도 보게 될 영상들이에요
뭐든 기세로님 하고 싶은대로 하시면 될 것 같아요😊
사공이 많으면 배가 산으로 가니 뚝심있게! 응원해요 항상😊
와… 댓글 길게 남기는게 쉬운일이 아닌데, 이리 정성껏 써주시다니 감동입니다🥹
100만은 정말 꿈의 숫자지만! 기세로! 해 보는 거죠ㅎㅎ 이 예언 절대 잊지 않고 기운내서 해 보겠습니다! 그때가 되면 어떤 방식으로든 반드시 보답하겠습니다. 어서 그 날이 오면 좋겠네요 ㅎㅎㅎ
흠 텐션은 좀 올려야하는거같은데.. 잡재홍 정도? 요새 혼술하는 유튜버중에 퇴근남 유경우라고 있는데 그분도 몇년 유튜브하다가 채널 바꿔버렸어요 그김에 텐션도 바뀜
기름 넘치는데 우리집 부엌 아니니까 쾌감 쾌감!! 그나저나 오늘 만드신 요리는 맥주가 찰떡일 것 같았는데, 위스키랑 잘 어울린다고 하시니 프렌치토스트가 고급 요리처럼 느껴지고 좋으네여ㅎㅎ 먹고싶다아
듣고보니 맥주랑 착붙! 일거 같은데, 처음 먹었을 때 와…이 토스티함과 고소함은 무조건 위스키 조져야 한다! 는 커녕 그냥 위스키 안주가 하도 없어서 붙여봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가스렌지 다 들어내고 닦았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
튀긴거는 많이 먹지도 못하고 그렇게 좋아하지 않는 편이라 다른 사람이 먹는 걸 보는걸로 충분히 만족하는데 영상의 색감 덕분에 꽤나 괜찮아보이네요.
고기는 그냥 집어먹어도 맛있어보여요. 안주버전은 단짠느낌의 안주겸 간식 같아요.
이번 영상은 약간 대리만족을 하게 되는 편이네요. 이번 영상도 잘 봤습니다.
정확하십니다. 고기만 먹어도 꽤 맛있어요! 네 약간의 요기거리겸 술이랑도 꽤나 잘 어울라는 것 같습니다! 앞으로고 대리만족겸, 참고해서 먹어볼까 싶은 것 겸 여러가지 들고 오겠습니다!
프랜치 토스트..한입에 입안 가득한 조니워커 향~ 좋은데요^^
기세로님처럼 위스키는 얼음 없이 그대로 마시는게 제일 맛있는 것 같아요. 언제부턴가 맛을 알게 되고 그렇게 마시게 되더라구요~
하네브님도 혀가 위스키에 맞춰지셨군요 ㅎㅎ 점 점 얼음탄건 싱거워서 못 먹게되는 ㅎㅎㅎ
기세로 더 떠야하는 점
1.영상미가 예쁘다
2.화자의 발음이 뭉개지거나 오바스럽지않다 (방송인과 일반인의 큰차이가 발음때문에 오는 전문성 또는 퀄리티 차이라 느끼는데 이 부분이 영상에서 제일 먼저 느껴졌어요)
3.한국인 입맛에 맞게 적절히 원레시피를 따르되 수정해준다.
4.음료 페어링으로 생각해보지못했던 새로운 맛의 조합을 소개해준다
5.다양한 음식과 음료 정보를 알려주어 얕고 넓은 지식을 알려준다
와….이 형은 내가 가서 절이라도 한 번 드려야 겠는 걸…? 벌써 한 8개월 했는데 잘 하고 있는 거 맞나 싶은 순간이 진짜 문득문득 찾아오곤 하는데… 이런 댓글은 그야말로 한 줄기 광명임. 말라붙은 엔진에 옥탄가 높은 고급유 한 사발 감사히 받고 갑니다! 🤝
형은 아니지만(성별이..ㅎㅎ)..얼마전에 한국 유튜브에서도 좀 알고리즘 기운이 느껴졌잖아요? 음식제조+먹방은 외국인들이 좋아하는 컨텐츠라 알고리즘 한번 받으면 뜨니까 채널 확 커질것같아요. 그리고 다른분이 얘기해주신것처럼 숏츠나 릴스 영상 숫자 늘리는게 좋은것같아요. 사람들이 영상 무의식적으로 내리다가 기세로님 영상이 알고리즘에 뜨면 이미 충분히 영상미가 좋아서 채널의 다른 영상도 보실것같아요.그리고 숏츠는 썸네일 폰트 중심으로 써도될것같아요.지금 올리시는 숏츠나 릴스도 채널분위기랑 맞아서 좋긴한데,대부분 조회수 높은 영상들은 영상썸네일이나 영상 초반에 폰트로 무슨 음식을 시작하는지 이름이나 궁금증 유발하는 내용을 한 눈에 볼 수 있게 적는 경우가 많더라구요. 음식 드실때 그릇도 어느정도 포커싱 맞춰서 찍으시고 사용하시는 도구들도 비추시는게 좋을것같아요. 댓글에 제품문의 댓글이 조금씩 달리면 구독자수나 팔로잉 낮아도 광고나 협찬문의 들어오는 분들 많더라구요. 언제나 응원합니다. 꼭 잘됐으면 좋갰어요.
이미 엄청엄청 잘하고있어요 이제 운의 알고리즘만 좀만 다가오면 될뿐!! 화이팅!!
우옹 완전 동의합니다🎉
제가 고민하고 있는 부분을 콕콕집어 주셨네요. 쇼츠를 좀 해보고 싶은데 따로 촬영은 좀 어려울 것 같고 이미 촬영한 것에서 편집으로 살리려하는데, 말씀하신 부분 꼭! 반영하여 도전해보겠습니다. 정말 큰 도움되었어요. 감사드려요!
구독자가 고공행진하는군요. 1만 가십시다!!🎉🎉
매번 잊지 않고 봐주셔서 얼마나 든든한지 모릅니다!
ㅠㅠㅠ 가장 배고픈 시간에 업로드.. 어마무시하네요
ㅋㅋㅋㅋ 농구골대형! 제가 또 한 야식합니다! 이 시간에 자주 오셔여!
항상 잘보고있습니다 행님 이 기세로 만명 십만명 쭉쭉 가보죠
Skon형! 기운 받아갈께! 십만명 가즈아!!!!
고기를 넣은 프렌치토스트라니 아주 좋다
매우 바람직한 발상입니다 ㅎㅎㅎ
3:02 혹시 어떤 영상이었는지 알수있을까요?
아 찾았네욤
몽골리안 비프 영상입니다! 카드로 링크 갈수있게 수정해야겠네요!
이야 이건 진짜 해먹어봐야겠다...
저 처럼 기름 넘치지 않게 약간 깊은 냄비에 하셔요ㅠㅠ 촬영 후 청소 빡시게 했습니다 ㅋㅋㅋㅋ
이 채널 반드시 뜬다
까만곰님이 자주 오시면 가능합니다!
아 ㅋㅋ 내일 딱대 지난번 굴처럼 포기란없다
맛조개형 이건 진또배기야! 혹시 안 되겠으면 그냥 고기라도 볶아서 안주해도 쌉가능 ㅎㅎㅎ
근데 저렇게 기름 흐를만큼 조그만 팬으로 하는 이유가 .. ?
기름 좀 아껴보자는 야무진 생각이 화를 불렀지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 너무 잘한다 근데 영상에 자극적인 맛은 조금 줘야해요
뭘 조금 섞으면 좋을까요?? 드립이나 밈짤??
그건 모르겠어요 영상에 긴박미를 준다던가 이런식으로 시험영상 몇개를 던져보죠? 저 진짜 유튜브에선 칭찬 잘 안해여
지방없는 고기에 간장 전분 베이킹 소다 넣는거도 솔직히 중식 유튜버나 다루는 내용인데 이런거 알려주면서 너무 덤덤한 느낌도 있어요
@@user-ll1xz4cc9f 맞는 말씀입니다! 뭔가 좀 자극적인 맛이 있어야 할 것 같아요. 저에게 맞는 방법, 또 제가 할 수 있는 방법으로 연구 빡시게 해 보겠습니다! 칭찬은 기세로를 춤추게 합니다. 감사합니다!