Всем привет огромный! Суперская работа! Молодцы девочки!!!👍👍👍 Включила видео, очки не надела и испытала шок: первое впечатление - на торте отменный розовый мясной фарш, потом хохотала, оказалось, что меня глаза подводят. Декор замечательный! Спасибо за идею и низкий поклон за вашу (а теперь и нашу) любимую работу!!! Творческих успехов и позитива!!!
Мне очень нравится ваш подход к работе по-советски! Не заморачивайтесь по поводу идеального выравнивания да и вообще дизайна!Нашлепали,размазали рукой,по -бырику отсадили бордюрчик,какую то розочку накрутили и вперёд!А в данном случае вообще белковые "тефтельки" !!!И главное,что людям нравится!!!!Вот в этом весь прикол😂😂😂
Это что то интересное. Мы делали торты с белковым кремом и трубочкой и слоёные. Обожаю этот момент крем за его не жирность. Сейчас он выгоден кондитерам самоучкам. Продукты дешёвые а берут как за дорогие. Вы девочки Лучшие!!
Никогда не слышала про торт "Калач". Погуглила, нашла у Чадейки рецепт. Обычный бисквит, шоколадный крем "Шарлотт", сверху украшается белковым кремом, обмазывается желтком и колеруется в духовке. Но самое интересное, это форма торта. У него вырезается отверстие, чтобы получилось подобие ручки калача, белковым кремом наносится узор как на калаче "Московском", после колеровки он приобретает цвет как у дрожжевой выпечки, поэтому и Калач.
Не расскажут и не ждите,если все подписчики просят неужели трудно все подробно написать,надо же тоже уважать подписчиков, а конкурентами мы всеравно им не станем.
Девчули вам надо подставочку купить деревянную, которая крутиться Можно плотников попросить сделать она не сложная В икее есть такая.😇Вкусно!очень аппетитные тортики🥰
Девочки,вы когда оформляете торты,не всегда оговариваете, этот крем белково-заварной или просто белковый на раст.жирах.Это же 2 вида крема,а название одинаковое.
Девочки привет..подскажите пожалуйста я сделала такой же крем белково заварной и начинала эклеры а на следующей день они все пустые стали...крем осел...может я что-то не правильно сделала??
Сегодня приготовила торт банан и киви ,украшения хотела сделать белковые шары, не смогла взять в руки шарики белковые,прилипало к рукам, Вы руки смачиваете когда делаете шарики
Девочки. Возьмите меня, в помощницы. Я в нагдаунте от вашей работы. Всё так просто. Мужу показала видео, сказала. Они там вдвоём чудо - чудное делают. Диво- дивное. И так быстро. А я с одним тортом дома семь потов пропуская. Вот, что значит знать своё дело. И Любимая, работа. Возьмите меня к себе.
Девочки, добрый. Не сочтите за наглость))) занялась кондитерским делом. Сгорел дом, сейчас на пенсии, что бы хоть как то помочь детям в строительстве. Очень многое делаем по вашим рецептам, дочь в декрете, для своих детей печёт, а их у неё пятеро. Теперь вопрос по делу. Девчат, снимите видио о БЗК. Ну не идёт он у меня, да и градусника если честно нет. Училась я видно в одно время с вами, уж очень вы всё делаете именно так как нас учили в 80 годах. Всё вроде норм, а вот БЗК ну ни как. Спасибо.
А мне со стороны на превьюшке показалось что это фарш сырой..🤦♀️🤣 подумала ну девки дают...или я слепошара... И про калач если можно чуть подробнее...не видела и не ела такой. ..похож на лимонный курд?
Добрый день,не ужели так трудно под каждым видио написать рецепт, вас так ваши подписчики просят, уважайте своих подписчиков.Вы нарочно путаете, всё равно вашими конкурентами не собираемся быть, я понимаю что не один Кондитер свои фишки и нюансы не рассказывает.
Так прям хочется вас обнять,бедные ваши ручки ножки,натопчитесь за весь день,здоровья вам девочки!!!
Обожаю вас.День не посмотришь, считай пропал.И посмеятся и поболтать.И выздоравливать быстрее стала.Вы наши таблеточки .
Я обалдела от этих вкусняшки. Оксаночка и тебе ещё комплексовать в чём то мелочи жизни. Молодцы девченки
Всем привет огромный! Суперская работа! Молодцы девочки!!!👍👍👍
Включила видео, очки не надела и испытала шок: первое впечатление - на торте отменный розовый мясной фарш, потом хохотала, оказалось, что меня глаза подводят. Декор замечательный! Спасибо за идею и низкий поклон за вашу (а теперь и нашу) любимую работу!!! Творческих успехов и позитива!!!
Как всё просто и быстро без заморочек ,но конечно от вас хотелось услышать как вы по своему делаете белковый крем
Какие вы умнички выпечка у вас чудесная.Творцы своего дела.Раньше и в нашем городе пекли торт калач,сейчас днём с огнем не найдешь,очень жаль.
Мне очень нравится ваш подход к работе по-советски! Не заморачивайтесь по поводу идеального выравнивания да и вообще дизайна!Нашлепали,размазали рукой,по -бырику отсадили бордюрчик,какую то розочку накрутили и вперёд!А в данном случае вообще белковые "тефтельки" !!!И главное,что людям нравится!!!!Вот в этом весь прикол😂😂😂
Со стороны всё так легко смотрится, а, на самом-то деле, работа у вас тяжёлая! Хорошее видео 👍🥰
Молодцы девчата.
Да, согласна с вами👍, работа не из лёгких...
Машины работают,а дома руками ВСЁ чаще.
Спасибо вам!
Посмотрел и на кушался...
Всё очень аппетитно..!
Девчонки, привет Оксана молодец такую красотищу творит, торты бесподобные, крем как пена морская воздушный
Вот это ,талант такую ,красоту делаете,просто восторг.
Очень добротные торты!!! Прелесть
Так и хочется к вам на мастер класс вы супер классные кондитеры спасибо большое за ваши видео.
Оксана универсальный солдат, восхищаюсь, титанический труд, всё сама, надеюсь зарплата высокая, достойная
Молодцы девчонки, хотелось увидеть Калач в разрезе, наверное очень вкусный
Спасибо покажите пожалуйста как вы делаете белковый крем Удачи и крепкого здоровья вам 💐💐👍👍😋😋
Мне показалось это котлеты на торте 😁😁😁😅👍👍👍
Конвейер, как у вас все шустро, и красиво получается, оболдеть, вы красотульки
Золотые рученьки у вас,девочки.
Как хочется попробовать, как все вкусно, молодцы
Это что то интересное. Мы делали торты с белковым кремом и трубочкой и слоёные. Обожаю этот момент крем за его не жирность. Сейчас он выгоден кондитерам самоучкам. Продукты дешёвые а берут как за дорогие. Вы девочки Лучшие!!
Первый раз вижу торт калачиком красота молодцы
Все вкусно и без ГМО, красота, прфиссионалы своего дела, удачи Вам девчата, сейчас торт не купишь без всякой напичканой...🖐🖐🖐👌👌👌👌9
Удачи вам, девчонки! Такие видео надо смотреть только после еды, а на голодный желудок - слюной изойдешь.
Раньше калач продавали по 4 рубля ( самый дорогой торт был))))). У меня муж его все ещё вспоминает, сильно любил. Сейчас у нас таких нет
Какие ягодки красивые !!!!! 🍓🍓🍓 🍏🍏🍏 🍎🍎🍎 🍊🍊🍊
Девченки у вас столько вкуснятены на столе остаётся хочется стол облизать .а вообще люблю вас смотреть на скорости большей.
Девочки , привет! Вспомнила у нас в кулинарии пекли такой тортик и назывался он Колобок, вкуснятина, мой любимый тортик был
Спасибо вам за видео. 😍💐
девочки таких вкусных тортов мне лично никогда не приготовить. Это надо сколько лет работать
Вау, какие тортики. Вы суперские!!!!
Добрый день.Молодцы девчёнки.
Как тортиков захотелось 😋
Лайк Вам на все видео 👍🤗
Благадарю.
Кламсные получились тортики!
Никогда не слышала про торт "Калач". Погуглила, нашла у Чадейки рецепт. Обычный бисквит, шоколадный крем "Шарлотт", сверху украшается белковым кремом, обмазывается желтком и колеруется в духовке. Но самое интересное, это форма торта. У него вырезается отверстие, чтобы получилось подобие ручки калача, белковым кремом наносится узор как на калаче "Московском", после колеровки он приобретает цвет как у дрожжевой выпечки, поэтому и Калач.
калач, то есть замок навесной, поэтому форма у торта такая с прорезью)😃
Такой торт пекли в Советском Союзе.
Всегда оформляю торты белковозаварным кремом, но не думала что можно так👍😊
И ещё интересует, что это за торт "калач"? Можете по подробнее рассказать?
Не расскажут и не ждите,если все подписчики просят неужели трудно все подробно написать,надо же тоже уважать подписчиков, а конкурентами мы всеравно им не станем.
У меня 40 тыс подписчиков и тоже не всегда могу ответить- работать еще надо, а у них 200 тысяч... когда им тут отвечать то
@@АзаАхильдова
Девочки,можно рецепт белкового крема?
Хорошее видео, спасибо.
Ну, что вы делаете со мной! Я так люблю такие торты. 🤤
Молодцы
Девочки расскажите о Калаче подробнее, пожалуйста
Мммм вкусно ....
Девчули вам надо подставочку купить деревянную, которая крутиться
Можно плотников попросить сделать она не сложная
В икее есть такая.😇Вкусно!очень аппетитные тортики🥰
Им не нужны новомодные крутилки, всё итак прекрасно получается, мастера! А вот неопытным подставочки, конечно, необходимы.
Оксана,а можно рецепт белкового крема ?Сколько на сколько.Спасибо.Все так ловко у вас получаеться.
ruclips.net/video/S5Aeq0wvhz0/видео.html
@@Favorite-job а
😁😁😁😁😁😁😁😁шоптом , какие вы хорошии
Добрый день. Есть ли у вас рецепт лимонного природного по ГОСТу с белковым кремом
Молодцы ❤❤❤
@молоцы девочки
Танюш, можно рецепт торта Калач? Спасибо
Завтра расскажем про торт.
Доброго времени суток, напишите пожалуйста рецепт белкового крема и как вы его готовите , в основном сироп как готовите ?
Посмотрите лисички где там вроде обзор на крем был и рецепт в видео
@@Favorite-job спасибо! нашла !)) 💐
Девочки, подскажите пожалуйста белковый крем на 5 белков. Спасибо большое
Девочки,вы когда оформляете торты,не всегда оговариваете, этот крем белково-заварной или просто белковый на раст.жирах.Это же 2 вида крема,а название одинаковое.
well done my friend, you are very beautiful
Благодарю🤗
Девочки привет..подскажите пожалуйста я сделала такой же крем белково заварной и начинала эклеры а на следующей день они все пустые стали...крем осел...может я что-то не правильно сделала??
Не пойму откуда взялась опсыпка , получились торты с котлетами и листочками
Оксана- талантище!!!
Смотрю ваши видио с удовольствием, увидела торт «калач» - вкус детства. Напишите, пожалуйста рецепт этого торта, он такой вкусный!
Они не отвечают на комментарии, да?
Вот тут есть ruclips.net/video/l1HZGPUOf3g/видео.html
Пожалуйсто если можно пишите рецепты
👍😘❤️
👭💕
Я вас люблю
Девочки скажите пожалуйста,а что сироп горячий ? На видио пар идёт? Извеняюсь я не профессионал
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, это можно в взбитый белок добавить кипяток?
Да, нужно, именно кипящий сироп
Сегодня приготовила торт банан и киви ,украшения хотела сделать белковые шары, не смогла взять в руки шарики белковые,прилипало к рукам, Вы руки смачиваете когда делаете шарики
Нет.Мы их отспживали в кокос и быстро обваливаем
@@Favorite-job спасибо
Здравствуйте скажите пожалуйста с белковым кремом торт сколько можно хранить?
72часа
А что за вкусные колобки?
Из белковозаварного крема, клубнички.
И что в Калаче внутри
До какой температуры вы сироп варите?
После кипения минут 5.
а то все варят до шарика, да с термометром, а тут все понятно, 5 мин после закипания,)
Рецепт білкового крему
Девочки. Возьмите меня, в помощницы. Я в нагдаунте от вашей работы. Всё так просто. Мужу показала видео, сказала. Они там вдвоём чудо - чудное делают. Диво- дивное. И так быстро. А я с одним тортом дома семь потов пропуская. Вот, что значит знать своё дело. И Любимая, работа. Возьмите меня к себе.
Девочки, добрый. Не сочтите за наглость))) занялась кондитерским делом. Сгорел дом, сейчас на пенсии, что бы хоть как то помочь детям в строительстве. Очень многое делаем по вашим рецептам, дочь в декрете, для своих детей печёт, а их у неё пятеро. Теперь вопрос по делу. Девчат, снимите видио о БЗК. Ну не идёт он у меня, да и градусника если честно нет. Училась я видно в одно время с вами, уж очень вы всё делаете именно так как нас учили в 80 годах. Всё вроде норм, а вот БЗК ну ни как. Спасибо.
Есть в нижних роликах от начала до конца способ приготовления
А мне со стороны на превьюшке показалось что это фарш сырой..🤦♀️🤣 подумала ну девки дают...или я слепошара... И про калач если можно чуть подробнее...не видела и не ела такой. ..похож на лимонный курд?
Ну,а где рецепт бзк
Со стороны ощущение что это фарш мясной.
Подумала фарш чтоли)))
Тяжёлая работа
А вот калач никогда не делали
Похоже на тефтели. Хааааа
Добрый день,не ужели так трудно под каждым видио написать рецепт, вас так ваши подписчики просят, уважайте своих подписчиков.Вы нарочно путаете, всё равно вашими конкурентами не собираемся быть, я понимаю что не один Кондитер свои фишки и нюансы не рассказывает.
Мы не кулинарный канал .