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CASCARAS DE NARANJA CONFITADAS | 4 VERSIONES!
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- Опубликовано: 12 ноя 2020
- Estas cascaras son riquísimas!! parecen gomitas y tienen infinidad de usos, para decorar, para colocar dentro de una masa, para pan dulce o panettone y hasta para poner sobre un budín! Con esta receta podemos hacer 4 versiones, cristalizadas con azúcar, cubiertas con chocolate, naranjas en almíbar y las confitadas normales!
≪ Ingredientes ≫
Para blanquear las naranjas:
➤ 4 vasos de agua o 1lt aprox.
➤ 25gr Sal gruesa (o común)
➤ 6 - 8 naranjas
Para el Almíbar:
➤ 300gr Azúcar
➤ 300ml Agua
Opcionalmente: chocolate derretido para la version de cascaras con chocolate
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Música en este video:
Track: Savana - Vendredi [Audio Library Release]
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Sugiero....poner las cáscaras en agua con sal toda la noche, después de unas horas, enjuagarlas bien ....se les dan un hervor de 10 minutos, enjuagar y poner en escurridor, sacarle toda el agua sin presionar mucho, esto es para absorber bien el almíbar, o sea preparar el almíbar y agregarle las cáscaras, tal cual lo explica en este video....la sal le quita acidez y parte del amargo.....
Es un dulce ecológico no se pierde nada haces jugo de naranja y dulce con la concha
En el almibar en su comienzo , añade canela en rajas, esto le aumenta el sabor
Te pasaste Gabs, 4 maneras y una receta de marmelada de naranjas, 4 delicias al paladar y sin tanta demora, eres muy capo para enseñar y cocinar, lo que te agradezco infinitamente.Saludos cordiales desde Arica - Chile. 🇨🇱👍
Muchas graciass, me alegro mucho que te gustara la receta 🤗
Fabuloso
Buenas! Compre una oferta de una cajon de naranjas y buscaba recetas para conservarlas y aprovecharlas al maximo, me re salvo esta receta! Me daba pena tirar tanta cascara, me encantaron, yas las probe, estuve gran parte de la noche haciendolas pero valio la pena, me encanto. Gracias!
Orgullo nacional 🇻🇪 explicas muy bien
La mejor receta y explicacion que he visto para naranjas confitadas. Mil gracias. Voy a prepara en este momento ❤️
Hola, perdón que te moleste. Las hiciste? Cómo te quedaron? Gracias
No las he hecho y ya me encantan!!!
Amo las Naranjas, manos a la obra!!!! Noemí desde la República Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Minda desde Panama
En vez de azúcar, con mi mamá lo hicimos con coco rallado. Quedaron espectacularares!!
Muy buena idea, nunca las he preparado, por no querer utilizar azúcar.
❤
Pero así saben a coco... Ya lo uso para todo, me tiene hasta la coronilla 😂
Hola! Que buena idea! Es la primera vez que escucho que se puede endulzar con coco también. Quisiera probar, saber las proporciones. 😁
Aproximadamente cuánto de coco y de agua para el almibar? 😊
@@ceciliameinero1281 el coco no es para endulzar. Solamente es porque quedan ricas y evitas usar azúcar blanca 🤗. Saludos desde Chile
Gracias mi niño por contestarme la pregunta las haré con naranja y con las de limón muchas bendiciones Dios me le regale mucha sabiduríA
WAOO que bellas tengo años haciendo pruebas para hacerlas y jamás creí que fuera tan fácil ... gracias eres muy pedagógico te felicito desde Venezuela
Te pasaste , y yo que como tantas naranjas las votaba . Gracias por la receta y Tú tan particular de explicar. Un abrazo de acá Chile.
Que magia tienes,que delicia de receta, salen perfecto. Mil gracias, gracias, gracias.
Te felicito ..primero por la paciencia y segundo me animé hacerlo para esta navidad ..me facina la naranja .muchas gracias y Bendiciones .desde VZLA.
buenisima tu recetas felicitaciones y sencillas la forma de hacerlas gracias
Que joven tan agradable me encanta como es, y explica muy bien te felicito..👏👏
Cuántas veces hemos desperdiciado,pues ahora ya se . Exelente y fácil❤️
Excelente tus cascaritas, y además tú explicación, felicitaciones no pienso perder mis cáscaras de naranja...desde Venezuela
Adoré la receta,gracias!!
Excelente receta, muy rica y sencilla, un postre económico y fácil, muy buen video!
Si saben cómo se ven ummm espectacular ricasss económicas y con una pinta voy a hacerlas gracias por la clase desde el Zulia Venezuela
Me encantó la voy a preparar gracias desde 🇬🇹🌷
Me quedaron xcelentes. Gracias, desde panamá
Wuaooooo qué delicia gracias si llevan tiempo pero me encantó hacerlas aquí aprendí y ejercite la paciencia y tolerancia, pero lo mas divino es que me gusto mucho gracias, gracias 🙏 muchas gracias 🙏 estoy haciendo una torta de zanahoria y las queria para adornar aunque no tienen el mismo color pero saben super deliciosas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍Desde mi linda Venezuela 🇻🇪 🙌 saludos paz 🕊 y amor 🎁 para todos
Me gusta el vídeo gracias siempre quise aprender hacerlo y no sabía como Dios te Bendiga grandemente
Fabulosa receta!!! Eso si, hay que tener paciencia!!!! Me han quedado riquisimas, además suelo usarlas para los bizcochos. Gracias desde un rinconcito de Cantabria. España
Jajajaj es cierto, hay que tener un poco de paciencia pero vale la penaa! Saludos 🇪🇸
Aaaaaaaaaaaaa
Gracias por la información. He hecho gomitas pero con la parte blanca de toronja rojas. Al final del caramelizado quedan con un amargo agradable. No utilice sal. Como dije: Gracias por el dato. Lo pondré en práctica.
Y
La mejor receta, me encantó, te felicito
Me gusta tu manera de explicar. Fácil y sencillo..
Muy bien explicado.. Gracias.
Gracias Gabs, por tu excelente receta , necesito naranjas confitadas para el pan de pascua, queda delicioso. Esta receta la encontré muy fácil y rápida. Bendiciones
Mil gracias 🙏 ❤️ que bueno q nos encemara como hacer cosas asi de sabrozas,quiciera saber como hacer😊 preparar fruta para hacer pan de navidad en las fiestas de fin de año . Si si por favor❤🎉
Mil gracias 🙏 ❤️ que bueno q nos encemara como hacer cosas asi de sabrozas,quiciera saber como hacer😊 preparar fruta para hacer pan de navidad en las fiestas de fin de año . Si si por favor❤🎉
Maravillosa explicación, gracias
E encanta gracias boy a intentar hacerlas
Muchas gracias. Definitivamente todo es la creatividad👏👏👏👍
Super siempre quise saber de esta manera
Gracias por tu receta las cuatro maneras me parecen deliciosas. Las que tienen chocolate estarán riquísima s un saludo 😘
Hola! Recién termino de hacerlas! Me salieron riquísimas!! Gracias por explicar tan bien ! Cariños desde Mendoza, Argentina
Muy buenas las voy a hacer ya que es vitamina C al natural muy rica tu receta sigue montando más delicias gracias
Se ven muy buenas felicitaciones y gracias
Hola, bendiciones para tí...! Excelente receta y muy bien explicado.. El tiempo.., para mí, no importa, lo importante es que quede excelente la preparación, así como se ven esas . gracias por compartir..
Te van a quedar buenisimas!!! Jaja gracias por tu comentario!
Muy bueno me gusto mucho
Buenísimo gracias por la receta esperar tres días era mucho sos un genio .te sigo de Argentina
Gracias a ti por verrr! 🇦🇷🇦🇷
Me encanta la piel de naranja en mermelada, pero nunca las he probado así. Tienen que estar riquísimas, y las cosas para que queden ricas necesitan su tiempo. Eres un joven muy lindo, lo explicas muy bien y de una manera sencilla. Te seguiré. Sigue así, tan amable y tan limpio en la cocina. 😘😘😘😘😘
Dice. Çc. Çc. C ccc. C cc. C.
Muchas gracias por compartir sus enseñanzas agradecida desde Mexicali
No te imaginas lo que me significó esta receta
Dtv muy linda receta la voy aser.siempre las kise aser pero no savia como grc x compartir tu receta.favulosa soy de argentina.me voy a unir a tus videos.vendicions
Me encanto explicacion paso a paso . Te felicito GRACIAS GRACIAS
Buenísimo el proceso y práctico, lo voy hacer también con cáscara de limón. Tener las dos, te felicito.
Hermosa receta ,recién me suscribo ,mis niñas consumen muchas naranjas ahora se q puedo hacer con las cáscaras .No siempre van a ir al compos. ..gracias soy Nora de argentina
me encanta la naranja confitada y con chocolate, gracias por compartir.
Lo felicito explicas muy bien, que gran ejemplo para los jóvenes.
Ola q delicia me encantan las recetas gracias x compartirla
Se ven divinas las voy a preparar
Me encantan pero no tenía idea como se hacían cheverisimo gracias y lo mejor se hacen rápido genial
Excelente receta 😋 perfecta para mí, en cuanto al tiempo de realizar ... gracias 👍
Buenísima tu receta. Muchas gracias. Saludos desde Puebla, México.
Muy buena receta..gracias
Fantastico el video!!! Super bien explicado y riquísimas!!! Muchas gracias
Gracias! Me encanto la receta porque las he comprado en un chocolateria, pero no tenia idea como se hacian! Gracias@
Muchas gracias por tu explicación es muy didáctica..!!! Saluditos desde Argentina 👋👋👋
Saludossss 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Buena idea, gracias por compartir saludos desde Bolivia
Me gusto su receta. Grasias por compartir tan rica receta. 😊
Genial!!! Y con las que se rompen también podemos procesarlas con un poquito de su almíbar y un poquito de miel, y nos sirven como aromatizante para los bizcochuelos, yo lo hago, y en la heladera dura un montón! Y de paso no tiras nada!!! 👍🏽✨
Ah que tal! Esa si no la sabia, me encanto la idea 🤗🤗
muy buenos todos muchas gracias saludos
Maravilloso .hice las versiones anteriores , pero me produce mucha impaciencia . Esta receta me parece fantastica. Estoy en eso , confío que salgan como a vos .Abrazos gigantes
Cuentame, como te fue? 😋😋
desde republica dominicana cuanto talento gracias por su enseñansa
Hola Gabs muy buena tu receta .los que pien que el proceso es largo, es porque nunca han hecho el dulce de los Enamorados que es el dulce de Limon entero y acalamerados en rama.se le da ese nknbre porque el proceso duravtre o mas dias.,dependiendo de lo acido de los limones que deben ser de los Verdes y que no esten tan maduros o sea blanditos. .Yo hago polvo para hacer Te con las cascaras secas. Las corto en tiras y luego las muelo y me que espectaculares asi tambien el Te de Limones y el de mandarina. Excelentes digestivos y antigripales.tambien puedes hacer pure para las mascarillas anti acne y arrugas de la cara.
Buenísimos esos datos!! Gracias 😜
Riquísimo ya las hice. Me quedaron muy ricas.
Muchas gracias x tu receta !!! Excelente !!! Salieron exquisitas !!!
Super sencillo y muy clara tu explicación...muuuy bien!👌👍
☺️☺️
Excelente video, gracias por compartir!
ME SALIERON REGIAS!!! las hice con azucar mascabo y les regale a mis amigos en frasquitos de vidrio de jogurt, quedaron encantados, mil gracias sobre todo por abreviar el tiempo de preparacion, Genio!!
Muchas gracias. Está muy bien explicado
excelente tu tutorial, en cuanto al tiempo...lo bueno toma tiempo...🙂 gracias, excelente demostración. Ya me suscribí y te seguire en tus redes, ya te moostraré cuando las tenga listas.
Excelente,como explicas tus recetas!!! felicitaciones.
❤️❤️
Me encanta 😍 gracias por compartir
Exacto! Mi mamá las hacía y tardaba vaaaarios días, pero con esta versión es como magia!!! Buenísimo!!! Ahora sí me voy a animar a hacerlas!!! Muchas gracias!!!🍊🧡😉
Me encanta son muy ricas las voy a hacer
@@yolandagutierrezteran9244 a que saben? y son crujientes?
Muy bueno gracias
Me encanto tu receta .las preparo así como tu lo haces...Salen tan ricas que no duran tanto tiempo,en casa les encanta..Desde Salta Argentina. Saludos
Son riquisimass! Saludos 🥰
Dios te bendiga grasias tu receta muy bien explicada voy intentar hacerla primero Dios grasias❤
Excelente me encantó!
Mi Rey eres un GENIO❤. Te seguiré siempre y eres super agradable cuando haces el vídeo. Chao
Muchas gracias por la receta es muy completá ya q he visto otros tutoriales al respecto pero tu aclaraste todas mis dudas excelente trabajo felicitaciones
Soy fanática d la naranja!!!!...mermelada,fruta ,cáscara....alguna vez intente hacer esas cascarita confitada!!!...nnoo nunca me salieron,nada q ver con los procedimientos!!!...gracias,ahora me tienen q salir bien😅😍😘😘
Ojala que ahora si te salgan bien!!
gracias por esas recetas tan cool te felicito Dios te bendiga
Mariita desde Venezuela Lecherias
Saludoss! 🤗
Buenísimo. Junto hice un exprimido y daba lastima las cáscaras de mi hermosa naranja..asiesque te encontré y ya lo voy a aprovechar . Gracias
Hola me encantó tu receta de lascascaritas de naranja un abrazo
Dios lo bendiga y gracias por tenernos en cuenta, explica super bien bendiciones
Muchas gracias!!!!excelente tu receta🥰
Muy bueno,,,,¡gracias! me gustan las cáscaras de naranja y ahora las voy a preparar,,,,, nuevamente gracias por tan excelente explicación,,,, bendiciones 🙏❤️❤️❤️
Que ricoooo gracias 🤩
Se ven deliciosas.Cuando las haga lo comento.Gracias
Hola...GRACIAS por compartir....
Me encantó las estoy preparando
Creo que me voy por la segunda opción...BENDICIONES....
Gracias amigo se ven 😋 deliciosas
Esta muy buena tu receta , se vee muy sabrosa y crocantes, ...me encanto muchas gracias💞💞🌟🌟😘😘
Las haré para esta navidad después de la pandemia que rico saludos
Muy bueno, Soy admirador de Paganini desde que era una criatura, he leido sobre el y encuentro excelente el material, muy ajustado a los datos y muy bien presentado. Felicitaciones
Gracias gracias gracias DIOS te bendiga me encanto tu receta
Exelente desde Argentina muy bien explicado.. graciassss
Me encanto ,eres muy entretenido ,las hare tal cual sdos desde🇨🇱👈😍
Saludoss 🇨🇱😜
Muy bien 👍👌👌👍
Buen video Gabs me me encanto. Gracias por compartir
Buen día me encantó muchas gracias y que rico tu forma de enseñaros