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- Опубликовано: 24 май 2024
- Bei diesem Apfelauflauf - genauer gesagt Apfel/topfen/quark/auflauf handelt es sich um eine Dessert, welches schnell fertig ist sehr gut schmeckt und keine Backkünste voraussetzt - also gelingen tut´s sicher!
Rezept:
500g Äpfel
500g Topfen /Quark
3 Eier
50g Weizengrieß (hart und weich sind geeignet)
50g Zucker
1/2 Pkg Backpulver
Saft und Schale einer Zitrone
1Pkg Vanillezucker
Prise Salz
Immer wieder schön wenn wer mit a Freude an die Sache rangeht. Da geht einem das Herz auf.
genau das habe ich eben beim Anschauen auch gedacht.
Danke euch!!!👍😃
Des ist auf jeden Fall ka Topfen. Das ist wahrlich ein Gedicht. LG
👍😂
Ja ein Kochbuch wäre super 😂- so tolle einfache Rezepte - danke
👍😃
Die letzte Schicht Äpfel wird bei mir noch mit einer Zucker-Zimtmischung bestreut. Mmmmmm muss ich gleich machen. Danke für's tolle Rezept.❤
Super Uschi!!!
Jetzt gleich und das heisst : 25.5.2024 16,47h gehe ich in die Kuchl und mach die Köstlichkeit nach, alle Zutaten im Hause. Danke Roland bist halt der BESTE👍👍😊😊
Gutes Gelingen Christine!👍😃
Hallo Herr Polsen, mir tropft der Zahn, wenn ich das sehe.
Ich könnte mir vorstellen, dass auch Zimt-Zucker vor dem Backen auf die Apfelsscheibchen gestreut und vielleicht noch mit ein paar Butterflöckchen darauf, wäre sicher auch eine schmackhafte Variation.
Auch Mandelblättchen sehen bestimmt sehr schön auf dem Auflauf aus.
Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie guten Appetit und ein schönes Wochenende
Das passt alles super dazu! Unbedingt probieren!
Ich muss aufhören, diese tollen Rezepts samstags abends zu sehen. Es ist immer morz der Stress am Sonntagmorgen die Zutaten in der Nachbarschaft zusammenzusuchen. 😂🤦🏼♀️
👍😂
Ganz phantastisch. Ich habe Rosinen hinzugefügt. Dieser Spfelauflauf ist himmlisch,! Danke für das Rezept
Passt ganz super dazu!!!
Vielen Dank, Herr Polsen ! Sie haben mich wieder mal total überzeugt, dieses Gericht auszuprobieren!
Unbedingt Frau Maria! Alles Gute dafür!!!
Einfach himmlisch!!!! So lieben wir das,Verwöhnprogramm von Polsen. Lieben Dank dafür ❤😂
Sehr gerne 🤗
Du bist so ein symphatischer Koch... ich mag Dich!..😊
Wiedermal eine tolle einfache Köstlichkeit -- wird sofort ausprobiert ! Wegen Glutenunverträglichkeit nehme ich dann Maisgrieß / Polenta -- geht genauso gut -- Schöne Grüße von der Ostsee !!
heißer tipp! danke!
Super, wollte gerade nach alternativen fragen
Passt natürlich auch Michael!!!
Hast du auch ein Kochbuch? Wenn ja wio kann man es kaufen,wenn nein ,bitte schreib eins 😉.lg
Noch nicht - ist in Arbeit!
🤩🤩 wie heisst das so schön ".. da könnt i mi einilegn".. herrliches Rezept!!! Danke dafür! ❤❤
Sehr gerne Beatrix - danke!🤗
DANKE, für den super kulinarischen Input !!👍😁😁
Gerne Helga!!!
Mann sieht wie beigeistert Sie sind von diesem Rezept! Und wie es Ihnen SO schmeckt! Das reisst mich mit und Ich freu mich aufs Nachmachen.......
👍😃 Das freut mich sehr! Gutes Gelingen!
Das ist mal wieder ein super Rezept. Ich habe es gerade nach gemacht. Ich habe vor dem backen noch etwas Zimt darüber gestreut. Schmeckt auch hervorragend.
Dankeschön für das schöne Rezept.
Zimt passt hier super dazu!
Super, etwas ganz Schnelles und sehr leckeres, dieser Apfelauflauf wird gespeichert. Ich wünsche noch ein schönes Wochenende. 👍😊
Danke für die Kindheitserinnerung (ich bin 69J.) - meine Großmutter hat es ähnlich gemacht und wenn sie hatte kamen noch ein paar Rosinen mit hinein
Die passen ja super rein - nur will sie nicht jeder! 🤔
Hervorragendes Rezept 😊
Danke Conny!
Wieder einmal ein Schmankerl…… dieser Apfel-Topfen-Auflauf!
Dieser herrliche Auflauf wird nächste Woche auch von mir nachgebacken und ich freue mich schon darauf …… 😋
Dankeschön dafür 🌹
Gutes Gelingen Penelope!!!
Wie immer fantastisches einfaches Rezept und alles zum nachmachen. Vielen lieben Dank und Grüße aus der Schweiz 🇨🇭
Sehr gerne 😊 liebe Grüße!
Das ist was ganz feines, dieses Video! ❤lichen Dank für die Inspiration...bei mir warten noch 4 Äpfel und ein Topfen auf eine würdige Verwertung!
Nachtrag: Der Auflauf war saulecker! 😊❤
Oh das freut mich! Danke für den Kommentar!!!
Köstlich, göttlich, unvergleichlich!
Wieder mal ein Beweis dafür, daß die größten Genüsse im Leben die einfachsten sind.
👍😃Danke!
Im Backen bin ich eine Null, aber an dieses Rezept trau ich mich ran. Danke!
Gutes Gelingen, bin in 5 Minuten auch dabei👍👍
Wird euch beiden sicher gelingen!!!
Hui, schaut nach einem feinen, gleichzeitig aber auch einfachen Rezept aus. Muss ich probieren, danke dafür!
Unbedingt!👍😃
Hallo Roland, das ist wieder ein wunderbares Seelenfutter. 🤗😋🤗
Danke für das tolle Rezept.
🍀🌞
Danke Angelika!!!👍😃
Guten Tag Herr Polsen
Seit vielen Wochen bin ich auf Ihrem Kanal und freueuch immer auf Ihre leckeren und einfach nachzukochenden Rezepte. Habe ungarisch österreichische Wurzeln und es schmeckt vieles wie bei Mama und Oma. Viel Erfolg weiterhin für Sie.
Herzlichst Sissy 😊🎉🎉
Liebe Sissy, vielen Dank für die lieben Worte! Alles Gute und noch viel Erfolg beim Kochen! LG Polsen
Das kommt ja wie gerufen...gleich morgen auf den Tisch. Danke!
Viel Erfolg!
Danke, dass ist wirklich sehr gut. Lg ❤❤
🤗
Danke für die super Rezept. LG und ein schönes Wochenende
Wünsche ich dir auch
Auch wieder ein schmackhaftes Gericht,sehr lecker
Dankeschön Roswitha!😋
Schon wieder was super feines!!!
Muss ich unbedingt nach backen .
Schaut sehr ,sehr einladend aus.
😋😋😋😋L.G.a.d.Steiermark
Unbedingt! Danke!!!
Lieber Roland, danke für das Rezept. Gehe am Montag gleich die Zutaten kaufen. Ich freue mich schon jetzt auf den Auflauf. 😁🍽🍽😋😋
👍😃 Gutes Gelingen!!!
Wie immer ganz toll. Danke.
Vielen Dank!!
A guats Sippal davor und da Tog isch gerettet ! 👍👌Richtige Kundheiterinnerungen gleich wiea da Scheiterhaufen 😎
Da hast recht!!!
Hallo Roland,ein herrliches Rezept mit Geschmacksgarantie👍👍Geht schnell,wird sicherlich lecker schmecken,daß gefällt mir 😉👍👍Lg Susi🤗🙋🏻♀️
Vielen Dank Susi!
Wie immer 👍👍😘
Er ist der Beste!!!
Hr.Polsen ist unschlagbar
Hätte schon viele Hauben verdient ,
die bekommen eben Andere......🙈
GLG Poldi
👍😂 Vielen Dank .- aber ich bin mit dem was ich hab zufrieden
Wow da läuft mir ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Werde ich auf jeden Fall machen. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße aus Aichtal Grete
Danke und gutes Gelingen Grete!!!
Muss ich unbedingt machen!
Noch diese Woche .... 💕
Viel Erfolg Gabriele!
Hallo Polsen , ja der Auflauf sieht super lecker aus.Ich mache den auch und mache Vanillesoße dazu .Das schmeckt auch super lecker.Fu hast wieder mit Freude deine. Auflauf zubereitet und alles wie immer gut erklärt.Vielen Dank für das leckere Rezept.Liebe Grüße Marita aus dem Saarland.❤
Vielen lieben Dank Marita, ich serviere ihn immer mit Vanilleeis!
❤...so gut
😃
Da muss ich mich beim Teig schon zusammenreißen, um den nicht auszulöffeln😊eine ähnliche Masse, wie beim Käsekuchen...ich liebe es❤vielen Dank für dieses Schmankerl!!; Wie immer, super sympathisch 😊lg aus der Steiermark!! Schönes Wochenende 💐😊
Danke!👍😃
Deine Rezepte, ein Traum.Daumen hoch 👍
Dankeschön 😋
Wieder wie immer ein leckeres und tolles Rezept. Und vorallem selbstgemacht mit echten Bodenständigen Lebensmitteln. Das man bei ihren Rezepten auch schmeckt. 😋. Danke lg, schöne neue Woche.
Danke Brigitte!
Auch sehr lecker. Meine Oma hat mir früher immer einen Apfel-Semmel- Auflauf gemacht. Ich habe ihn geliebt. Leider hab ich kein genaues Rezept dazu . Den Apfel- Topfen - Auflauf werde ich aber auch probieren. Vielen Dank für das Rezept.
Des isch a Scheiterhaufen... Do gibs viele Rezepte in beschten hot natürluch die Oma gmocht 😉
Das nennt man Ofenschlupfer. Rezepte gibt's auf YT
ruclips.net/video/AS62xi4zV3k/видео.html Hier das Rezept zum Scheitehaufen
@@polsenkocht Vielen lieben Dank
Super sympathisch und kompetent - ich freu mich schon auf Ihr Kochbuch! Alles Liebe! 🙂
Danke für diese gute Idee 👍
Liebe Grüße aus Oberösterreich ❤
Gerne Ulrike!!! LG Polsen
Klingt nach einem einfachen aber guten Rezept Probier ich sicher Mal aus.Liebe Grüsse aus Wien von Elfriede!😅
Gutes Gelingen Elfriede!!!
Danke Dir.Freue mich schon auf das Kochbuch von Dir, wenn es fertig . Schönen Sonntag wünscht Elfriede!❤
einfach nur gut
Danke!
ein Apfeltraum; wunderbares Rezept Roland. Danke. Ich geh gleich mal in die Küche und mach den nach.
lg Alfred
Freu mich - danke Alfred! Gutes Gelingen!
@@polsenkocht Danke. Hat hervorragend geschmeckt. Mein Kleiner meinte auch, dass muss ich jetzt öfter machen.
Sieht sehr lecker aus Danke
Dankeschön 😋
Lieber Roland, ich freue mich über jedes neue pannonisches Video von Dir! Das ist ein wunderbarer Apfelauflauf mit Topfen. Fast hätte ich Puderzucker aufgestreut, aber sicher ist dann die tolle Optik gestört, oder?
Gruß Rainer
Danke Rainer - etwas Zucker geht da schon!
Mmmhhhh, Äpfel und Topfen in ana Möhlspeis - a Genuss!! ❤😋🤩 Gaumenaquaplaning, mit dem Untaschied zum normalem Aquaplaning, dass i ned bremsen muaß. 😁😅
👍😂
Yum, yum! 😋😋💕💕
👍😃
Schon probiert,...schmeckt köstlich😋Vielen Dank für das Rezept 😊Liebe Grüße aus dem Tullnerfeld, Elisabeth 🙋♀️
Das freut mich Elisabeth! Danke!🤗
Jawui! Apfel! Häng gerade an den Erdbeeren, aber jetzt hab ich einen echten guster drauf bekommen!
❤❤❤❤❤❤
Danke Elena!!!!
Ich habe den Auflauf heute gebacken, super fluffig und nicht zu süß. Einfach perfekter Nachtisch. Da ich keinen Topfen zu Hause hatte, habe ich Skyr und Frischkäse genommen.Anstatt Äpfel werde ich das nächste mal Birnen oder irgendwelche Beeren nehmen. Das müsste auch funktionieren??LG aus der Steiermark 🤗
Sehr gut 👍
Schmakofatz!
Mir fehlt aber der Zimt und der Staubzucker (Puderzucker) oben drauf.
Na dann einfach drauf geben!!!!
:-))
Wow,bestnen Koch❤
Danke!!!!
Vielen Dank für Ihre Kosten von Apfel))
👍😂
Schmeckt großartig aber ich habe noch Mandelblätchen drauf gesträut und als er gebacken war noch Puderzucker darauf gegeben
Ich würde noch Rosinen mit in den Auflauf geben
traurige Tatsache, viele mögen keine Rosinen und auch keinen Zimt, also hat er es neutral gehalten👍👍
Statt Weizengrieß habe ich weißen Maisgrieß verwendet. Das ist meine glutenfreie Variante, mit Kaffe wunderbar zum Frühstück.
Passt natürlich auch!!
Danke Roland. Leider hier in Canada ist Topfen sehr schwer zu finden. . Lg
Oh je- das tut mir leid - vielleicht kannst du ja als Alternative Frischkäse nehmen - wie ich in dem Video hier mache -ruclips.net/video/RDPZyORe7QM/видео.html
@@polsenkocht Danke Roland
❤😊❤
Danke!
Uiiii, meine Äpfel sind noch winzig klein am Baum, ungespritzt natürlich, muss noch warten. 😜
Vorfreude ist die größte Freude! 👍😃 Alles Gute!
Mmmhhh ... ich werde das mal mit Kirschen machen und mit den Äpfeln bis zum Herbst warten, wenn's wieder g'scheite gibt. Aber ohne Vanillesauce geht das bei mir gar nicht.
Wer filmt eigentlich bei Polsen? Gut gemacht 👍
Super Idee! Filmen tu ich selber - das heißt die Kameras stehen unbemannt und hängen unbemannt von der Decke -
@@polsenkocht Hätt ich jetzt nicht gedacht. Das klappt ja super mit den verschiedenen Winkeln und zoom.
Mmh, das tönt fein - ob das wohl auch mit Marillen schmeckt? Ev. noch mit Mandelblättchen obendrauf?
Ganz sicher!
🥰❤👌👍
Danke Sylvia!!!
Gar kein gemahlener Zimt!!!😭
Kann man gerne drazu tun!
😃
Danke!
So fertig, es ist jetzt im Ofen 😊ich habe das Backpulver vergessen 😭aber man kann es genießen, weiß zwar nicht wie es mit Backpulver geworden wäre, aber ich bin zufrieden 🙂
Kann man diesen Auflauf auch mit Marillen machen?
warum nicht, alle Obstsorten und sicher auch mit Beeren sehr gut
Ganz sicher!
geht das auch mit Haferkleie
🤔 Einfach probieren!
Mandeln wären nicht schlecht
Stimmt 🤔
Für wieviel Personen ist das? Wie gross ist die ,,Schüssel"
Wird der Auflauf warm gegessen..? - Ich schätze der schmeckt ähnlich wie Käsekuchen..!?
Kann man warm und kalt essen. Mir schmeckt ein Scheiterhaufen kalt sogar besser.
Deine Freud und die Begeisterung über deine Rezepte san echt ansteckend.
Danek Andrea, so soll's auch sein!
Außer daß ich Ihre Rezepte liebe mag ich daß Sie die Zuschauer nicht für Vollidioten halten. Es nervt mich wenn Köche glauben das schälen des gesammten Sackes von Kartoffeln in Detail zeigen zu müssen. Danke daß Sie es nicht tuen.
Danke!!!👍😃 Ich sehe das ähnlich - vieles sollte eine Selbstverständlichkeit sein