우리가족 명절 인기 메뉴 닭찜! 이번 설에 도전해보세요~

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии •

  • @Cookpia
    @Cookpia  Год назад +3

    00:00 - 오프닝
    00:49 - 재료소개 및 닭 손질
    02:19 - 닭 배를 반 갈라 안쪽 까지 세척
    02:49- 볶은소금과 맛술로 닭 밑간
    03:59 - 찜양념장 만들기
    05:07 - 닭에 양념 바르기
    06:00 - 닭 찜기에 넣고 40분 찌기. 10분 마다 양념 바르기
    07:29 - 닭에 양념 바르고 고명 얹어 완성
    08:48 - 시식 및 끝인사
    -----------------------------------------------
    [준비재료]
    닭(중, 11호 또는 12호) 1마리, 대파 1/2대,
    달걀지단 10cm 1장, 실고추 약간
    [닭밑간]
    천일염볶은소금 1큰술, 맛술 3큰술
    [찜양념장]
    간장 4큰술, 시판 배즙 4큰술, 설탕 1큰술,
    다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술,
    참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 후춧가루 약간,
    소금 1/2큰술

  • @87yenamom
    @87yenamom Год назад +1

    2023 새해복 많이 받으세요^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад +1

      고맙습니다

  • @초창-c2r
    @초창-c2r Год назад +1

    새로운닭요리배웠다.치킨보다맛있다니.해볼래요.

  • @김해현-y4s
    @김해현-y4s Год назад +1

    오늘 저녁은 이거다!!!❤

  • @themis4860
    @themis4860 11 месяцев назад +1

    저 지금 찌고 있는 중인데 기대가 됩니다 ㅎㅎ

    • @themis4860
      @themis4860 11 месяцев назад +1

      보은쌤 넘넘 감사해요!

    • @Cookpia
      @Cookpia  11 месяцев назад

      화이팅입니다!

  • @이길수-b4k
    @이길수-b4k Год назад +2

    선생님^^ 토종닭도 괜찮은지요

  • @김미정-g5z4w
    @김미정-g5z4w Год назад +2

    엄청맛나보입니다.제가닭을 엄청좋아해선지.넘맛나겠어요.

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @까미-r7g
    @까미-r7g Год назад +1

    새로운 메뉴네요~~~ 잘배우고 갑니다!
    해먹어 볼께요~~~^^

  • @우옥순-j4c
    @우옥순-j4c Год назад +1

    너무 잘보고갑니다,, 항상감사합니다 한번해봐야겠어요 사랑합니당

  • @eoheungi5130
    @eoheungi5130 Год назад +2

    맛나겄어요~~💛🧡💙💚❤️

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      아주 맛납니다

  • @gracelia3716
    @gracelia3716 Год назад +1

    닭찜좀 해 봐야겠습니다 감사합니다.

  • @현금1톤
    @현금1톤 Год назад +2

    오~~ 좋은레시피 감사합니다 ~ 꼭해먹어보겠 습니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      만들어 맛있게 드시기바랍니다

  • @oliviakang8430
    @oliviakang8430 Год назад

    매번 닭볶음탕, 찜닭 등 간이 안배어서 속상했는데 밑간 방법 완전 꿀팁이네요 감사해요 쌤^^ 사랑해요

  • @우혜영-f6s
    @우혜영-f6s Год назад +3

    가르쳐 주신대로 명절에 엄마에게 꼭! 해드릴께요.
    찜기를 구입하고 싶은데 사용하신 제품을 알고 싶어서요.

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      아 이 찜기는 저와 15년을 함께한 남대문 시장제품이예요

    • @우혜영-f6s
      @우혜영-f6s Год назад +1

      바쁘신데 감사합니다.
      저는 주말에 부산 국제시장에 나가서 눈 크게 뜨고 찾아 볼께요^^

  • @찐탁-z7p
    @찐탁-z7p Год назад +2

    쿡피아님 보기만해도맛있어보여요망고감독님아침부터
    몸보신하셨네요
    저도이번명절에는
    손녀들이좋아하는
    안배운닭찜으로요리를
    하겠습니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      맛나게 드셔요

  • @여행복한복실이
    @여행복한복실이 Год назад +2

    이번설에 닭찜을 해봐야겠어요
    안그래도 설에 뭘 해먹을까 고민하고 있었는데요
    레시피 감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад +1

      맛나게 만들어 드셔요

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Год назад +2

    샘 안녕하세요 오랜만에 들어왓네요

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      오랜만이에요!

  • @민서김-n1i
    @민서김-n1i Год назад +3

    역쉬~이보은쌤 좋은음식감사합니다. 그런음식이있는줄도몰랐네요 존경합니다^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @강지-o9e
    @강지-o9e Год назад +4

    망고감독님 만난것 매일 드시니 행복하시겠어요. 😃😃😃

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      ㅎㅎ아마 행복할듯

  • @박성자-x5q
    @박성자-x5q Год назад +3

    맛나보여요~
    올 설엔 저도 닭찜 꼭 해야겠네요. 감사히 배워갑니다~

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @곰돌이-w4q
    @곰돌이-w4q Год назад +5

    맛있겠다 잘 배우고 갑니다

  • @rahongcom
    @rahongcom Год назад +2

    진짜 맛나보입니다. 조린닭찜을 먹었는데 저렇게도 먹어봐야겠네에

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다

  • @킹할배
    @킹할배 Год назад +3

    이 닭찜에 맛 들이면 치킨 절대 못먹어요
    어머님 생전에 많이 해주셨던 음식인데 너무 먹고 싶네요

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      아시는군요 최고지요

  • @peori9742
    @peori9742 Год назад +1

    선생님 선생님 요리를 거의 한번씩 따라해볼정도로 열렬팬인데도 이제서야 댓글인사드립니다
    오는저녁에 안동찜닭 해보았습니다 차분한 목소리로 어렵지않게 가르쳐주셔서 정말 많은 도움을 받고있습니다. 새해 복많이 받으시고 건강하세요!!

  • @초코조아-o7p
    @초코조아-o7p Год назад +1

    저희는 저녁메뉴로 아이들 해줬더니 닭가슴살도 퍽퍽하지두 않고 부드럽다며 애들이 너무 잘먹었어요~^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад +1

      다행이네요

  • @김미정-e2v
    @김미정-e2v Год назад +3

    정말 맛있어 보이네요. 좋은 음식 알려주셔서 감사해요~♡ 이번 설에 친정가서 꼭 만들어 드려야 겠어요.

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      맛나게드셔요

  • @최씨네가족-f3t
    @최씨네가족-f3t Год назад +6

    시어머니께서 제사에 닭도 올려야한다고 하셔서 그냥 쪄서 올린뒤 아무도 안먹어서 처치 곤란했는데 좋은 레서피 주셔서 얼마나 감사한지 모릅니다 감사합니다

    • @우옥순-j4c
      @우옥순-j4c Год назад +1

      너무 잘봣어요, 꼭한번해먹어야겠어요. 선생님 감사합니다,새해복많이 받으세용,

  • @명희-k4k
    @명희-k4k Год назад +1

    설날손님들한태 닭찜추천합니다.
    천일념볶음소금 데신 꽃소금해도 되나요.
    볶음소금이 없서서 물어봅니다.

  • @김용준-l9u
    @김용준-l9u Год назад +1

    이 영상을 보니까 닭찜이 땡기네요................*^^*

  • @제이드-i2i
    @제이드-i2i Год назад +2

    오늘 닭찜이랑 막걸리 마셨는데 가족들 반응이 너무 좋았습니다. 간도 딱 좋았고 맛도 담백하니 고급지고요^^선생님 말씀대로 치킨보다 훨씬 낫다고 하네요. 차례상에도 올릴 생각이에요. 좋은 레시피 감사합니다^^

  • @churkeyc7024
    @churkeyc7024 Год назад

    선생님 김치판매는 안하시나요?

  • @YS-dc8ro
    @YS-dc8ro Год назад +1

    내일 해먹을려고 하는데요.
    올려주신 레시피 양념장에는 소금 1/2큰술 써져 있는데... 영상 보니 소금은 안넣으신거 같은데...
    양념장에 소금을 넣어야 하나요? 말아야 하나요?

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      소금 마지막에 간맞춤으로 하셔요

  • @gpgm9658
    @gpgm9658 Год назад +1

    생닭에 바르던 양념을.. 요리가 다된 닭에 그냥 발라요? 처음부터 양념을 나눠둬야 하지 않을까요?

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      아 그렇게 하셔야겠네요

  • @길순정-d4b
    @길순정-d4b Год назад

    쿡피아