Sopa de quinoa con verduras alta en proteína - Cocina Vegan Fácil
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- Опубликовано: 6 авг 2024
- Esta sopa es una comida completa, con proteína completa, vitaminas y minerales. Pero sobre todo, es ¡Una DELICIA!
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cocinaveganfacil.com/
Ingredientes
- ½ taza de quinoa
- 50 grs. de espinacas lavadas, desinfectadas y cortadas a la mitad o en 3 partes
- 1 papa cortada en cubos
- ½ cebolla picada
- 1 calabacita en cubos
- 1 zanahoria en cubitos
- ½ pimiento rojo o verde en cubitos
- ¾ taza de leche vegetal
- ½ taza de crema de cacahuate
- 3 cdas de cilantro picado (lavado y desinfectado)
- 1 tronco de apio picado en cubitos
- 2 dientes de ajo picaditos
- 1 cda de paprika o pimentón
- 1 cdta de oregano
- Sal de mar
- 2 cubitos de caldo de verduras (que ya pueden conseguir en cualquier supermercado)
- Aceite de oliva o aceite vegetal
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Tortitas de quinoa con zanahoria
• Tortitas de zanahoria ...
Pan de quinoa
• Pan de quinoa (sin glu...
Quinoa Soup
INGREDIENTS:
1/2 cup quinoa seeds
50 grs fresh spinach leaves, washed, and cut into thirds
1 medium potato cut into cubes
1/2 onion (chopped)
1 medium zucchini cut into cubes
1 carrot cut into cubes
1/2 green or red bell pepper cut into cubes
3/4 cup plant-based milk
1/2 cup peanut butter
3 tbsp chopped cilantro
1 celery stalk finely cut into cubes
2 garlic cloves finely chopped
1 tsp paprika
1 tsp dry oregano
sea salt
2 vegetable bouillon cubes
cooking oil
No consumo muerte hacen 33 años. Por haber aprendido a respetar la Vida de los animalitos y comprender que NO son comida. Comida es lo q da la tierra. Gracias y Bendiciones a Usted desde Argentina. 💗🙏💗🙏💗
Hola Mirta Aurora , quisiera hacerme vegana , pero no se que hacer para que no me falte los nutrientes y vitaminas , b12 etc.. . Veo alas recetas pero no se si os suplementais con algo aparte
@@luzazul7304 Mi naturopata me dio el complejo B. Yo soy vegetariana.
@@mariadediaz8038 gracias por darme luz en estos momentos de cambio en mi alimentación . Mil gracias.
Genesis 1:29
Lo más importante es q no tiene carne, en lo personal por el amor y respeto q siento por lo animales... Excelente 👌👏👏👏
Hola para todos! Ya prepare la sopa, pase a decirles que es una delicia y no se la pueden perder. Sr. Alfonso ahora yo también hago como usted " hmmm" 🤣... mejor bendición que su madre no podía tener en esta vida. Gracias por la receta y que viven mil años y yo haciendo sus recetas🤗 un abrazo rumano desde Inglaterra y bendiciones para todos .....
Justo venía a ver quién la había hecho y si la recomendaban 😊
Aguacate relleno en vegan facil
Voy hacerla para hacer mmmmm😊
gracias por el dato
Siii es muy buena
Qué delicia de sopa,señora con todo respeto se apuntó el millón de likes gracias por esta deliciosa receta 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que alimento tan nutritivo.
Gracias, gracias, gracias SERES de LUZ, ayudan a sacarnos de la IGNORANCIA, mostrándonos una manera diferente de nutrirnos, balanceada.
El UNIVERSO le SIGA brindando todo en prosperidad, el SER SUPREMO les BENDIGA y cubra con su LUZ.
Lo único malo de esta receta es lo que cuesta parar de comerla, hoy mismo que vi el video me fui a conseguir la quinoa y demás ingredientes que me faltaban y me quedó riquísima, muchas gracias, ustedes dos me encantan.
Yo quiero hacerla y tengo todo pero nunca he utilizado crema de cacahuate en una sopa y me da miedo que sepa extraño 😢
Es muy rica
Yo soy de Ecuador, es en la región Sierra donde se consume la quinoa. En la Costa ni se conoce, aunque claro que está en venta.
Yo viví cuatro años en Quito y allí conocí muchas legumbres como el garbanzo, habas, chocho y cereales como la quinoa. Muy rica, nutritiva y apetitosa.
Uno nunca necesita comer cadáver, jamas. Y menos con esas recetas suyas querida señora. Saludos al tocayo.
Las recetas a base de 🌱,🌱🌱🌱 libres de crueldad , nos aportan ,nutren, nos suman consciencia ,empatía ,
salud, nos suman familia ,amistades nos une !! Muchas gracias por compartir un presente de vida !!!
🌱🥕💛🧡💯💪🌱🌱
Así es Yuri!
Saludos!
Bellas palabras Yuri, grs por ser como
Eres♥️✨
@@K-ALH Hola Karla saludos !!!🌱🌱🧡
Dios creó los animales para comer, la gente se está alejando de la realidad.
@@myriamrincon4626 una de tantas respuestas egoístas y que interpretan para justificar lo injustificable ,,Dios, dicen dijo muchas cosas de las cuales ustedes quien más le siguen o citan son quiénes más quebrantan su palabra , cada quien su proceso,, que esto le cuesta la vida a los animales no humanos quien por cierto también fueron dotados del presente de vida ,vida que muchos le quitan😔😔
Muchas gracias por esta deliciosa receta, se siente el amor en cada ingrediente !!! Ya me siento parte de la familia CocinaVegan facil
Hola! Hoy preparamos la sopa! 😋😋😋.
Quedó deliciosa!
20 Nov 2023. Saludos desde Jalisco 🇲🇽!
Gracias por esta recetas Para la Senora felicitaciones por su hijo que hace la receta mas agradable con su buen humor
Este fue el primer canal en español de recetas veganas que vi, hace muuuuuchos años atrás! muchas gracias por toda la información los quiero mucho
Acabo de prepararla y está deliciosa! En general me cuenta seguir recetas pero las de ustedes están tan detalladas y bien explicadas que todo lo que he intentado me sale bien y he ganado más confianza en la cocina 🤍
👍
Les recomiendo a algunas personas que tal vez no tengan dinero para comprar todas estas verduras que se guíen por colores para saber qué puede ir en una sopa. Un poquito de cada cosa de diferentes colores con amaranto, quinoa o lo que consigan, bien condimentado es nutritivo y rico. Les digo porque a mí me pasa. Lo ideal de los colores es algo blanco, algo rojo o violeta o morado, algo verde. Cada cual significa y aporta algo muy bueno. También lo ideal es una semilla, una leguminosa y algún grano entero. El amarillo también es muy buen color nutricional. Aprendí así porque no dispongo de tanto dinero para mezclar alimentos en este momento y mi salud está perfecta de hecho se está curando mi piel, eliminando impurezas
Gracias mi bella chef, por sus consejos y receta de quinoa, que Dios les bendiga a UD y a su hijo, saludos desde Managua Nicaragua
Acá en Colombia sobre todo en el sur, se hace una sopa de cebada con ulluco, arvejas, habas, papá amarilla y condimentos. He hecho esta misma sopa pero reemplazando la cebada por quinua y queda deliciosa también. Haré como siempre la de su receta.
Hay que rico, la papa amarilla 🤤🤤🤤🤤, con esa debe quedar super deliciosa 😁
Publica la receta por favor.
Que rico, pero en México no existe el olluco 😿
Ayyyyyy me antojaste de sopa de sentada….. q delicia
@@carmenkelsey9491 Sofríe cebolla, tomate, pimentón, ajo.
Agrega agua o caldo de verduras y una papá amarilla para el espesor, La cebada o quinua. El ulluco, el haba con cáscara, si las pelas agregarlas solo al final, agrega arvejas. orégano, tomillo, cimarrón, poco romero, pimienta negra o no, cúrcuma o azafrán. A punto de hervir agrega la papá amarilla sin pelar, entera si es grande, partida si es grande. Agrega las habas si están sin cáscara. Yo le agrego champiñones tajados.
Quinua orgullo peruano para el mundo 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Le pertenece a la región andina, eso de apropiarse de todo viene en la sangre o que?
@@condortraveler7855 asi es, La quinua es un grano andino que se cultiva principalmente en el altiplano peruano, en la región de Puno.🙌
Lo mejor de la quinua un alimento completo, tienen un sabor neutro . osea que TU PUEDES DARLE EL SABOR QUE TU QUIERES , YA SEA EN PLATO DULCE O SALADO . la quinua absorbe el sabor que tu le des . me encanto esta receta ¡¡¡💯💯💯
COCINA VEGAN FÁCIL
SALUDOS MI GENTE HERMOSA
ME ENCANTAN TODAS SUS RECETAS
ME ENCANTA VERLE A USTED PROBAR TODAS LAS RECETAS.
UN FUERTE ABRAZO DESDE PUERTO RICO
LOS AMO MUCHO
BENDICIONES
Buenas tardes! Se ve deliciosa, pero lo que más me gustó fue que no necesita e plato fuerte.
Excelente para un día que no tengamos mucho tiempo.
Saludos y bendiciones 🙏 siempre
Se ve deliciosa 🤤 gracias por la receta !! Espero hacerla pronto 😋
Uff que delicia. Are esta Rucaca y Delisiosa dopa. Importante saber y es muy saludable.nes importante valanciar la alimentación. 🤗😋Col9nmbia Cali es el más importante del año que está en su casa en la mañana por lo cual le escribo a usted yCali valle gracias por conpartir su video con tan x a mudable Receta.
Gracias por compartir!!!!
La voy a preparar gracias por sus recetas ❤️🙏
Me encanta su canal 💖 muchas gracias por compartir tan ricas recetas :)!
Gracias por sus aportes a la salud 🤩
Que buen gusto y creatividad ! Este es ahora mi canal de cocina preferido en youtube. Muchas gracias desde Argentina 🤩
Ya la preparé, quedó deliciosa 😋 muchas gracias
Muchas gracias querida familia por compartir sus recetas 🤗
Todas las veces que hago sus recetas ,los quiero más. Tan fáciles y sin mucho costo. Gracias.
Excelente..!! Gracias.
Wow. De verdad se me antojo. Gracias por compartirnos sus conocimientos!!!
Que genial sopa de verdad se antoja!! Nutritiva, económica y saludable
Me encanta!!!!!!! Gracias.
Waw, me encantó la receta! Voy a prepararla pronto. Gracias.
Se mira sabrosa y nutritiva! Voy a comprar los ingredientes para prepararla! Saludos desde Tabasco y muchas gracias 😊
Me encantan los dos, el dúo dinámico! Gracias por compartir tan valiosas informaciones y recetas. DIOS los bendiga. 😘😘🤗❤️💚🙏🏻🙌🏻
Muchas Gracias se ha vuelto de las consentidas al menos una vez a la semana !!🌱💛🌱💛🌱Familia vegana me encanta esta familia 💛🌱💛💛
Gracias por sus recetas!!
Qué plato tan rico!!! Y desde luego, se está comiendo salud, además de disfrutar de su sabor. ¡Gracias! 🌱😋
Omg!!! la preparé siguiendo el paso a paso y que delicia!!! gracias por estos videos!!!
Ya los extrañaba me encantó sus videos mil Gracias por su buenísimas recetas
Fenomenal, muchas gracias..
Que delicia 😋 para este clima frío muy completa y nutritiva sin duda, gracias querido Alfonso por la degustación muchas bendiciones para ustedes mi querida Familia Vegan Fácil 😘🙏🏻🙏🏻
SEÑORA HERMOSA GRACIAS MUCHAS GRACIAS POR TAN SABROSAS RECETAS AGRADEZCO INFINITAMENTE 🤗🤗 ABRAZO PARA USTED Y SU HIJO
Gracias, se ve deliciosa!
Se ve súper rica
Buenos días familia, esa es una buena receta gracias por compartir Dios los bendiga
Señora hermosa! Con usted aprendí a hacer la sopa de lentejas también, muchas gracias para usted y para su hijo, tengo que probar esta receta 😘😘
Gracias por compartir!!! 🙏😋💜
Gracias, muy completa😋
Excelente receta Sra linda y Alfonso que manera de antojar y animar a preparar esa delicia de sopa nutritiva. Gracias familia gracias!!
Hoy preparé está sopa y está riquísima, muchas gracias hermosa Deyanira e hijo Alfonso por compartir tan sabrosas y saludables recetas. Bendiciones 🙏.
Me encantan !!! Gracias por su canal🌷
Gracias!Se ve deliciosa!
Gracias🤗❤😘🙏 comer sano no tiene qué ser malo. Gracias por tantas ideas maravillosas👍💯🤗❤😘🙏🙏
Eso mismo le digo yo a mis familiares no veganos.
Saludos !
Bendiciones familia Vegan, gracias, graciasr, gracias por este regalo que solo refleja el amor de su alma , pues esta llena de amor nutricional, los quiero que tengan una semana maravillosa llena de amor y bondad☘💚
Esto se delicioso. Gracias.
Gracias Alfonso. Eres genial
Hola. Muchas gracias por esta sopa. Ya la cocine y quedó deliciosa. Lo único que yo use crema de almendras con la leche de almendras ya que mi hija es alérgica al cacahuate. E incluso es muy nutritiva y hoy la pienso hacer para compartir con dos parejas de viejitos que están enfermos y yo sé que les va encantar. Muchas gracias por compartir siempre y darnos ideas que cocinar para nuestra familia . saludos desde Los Ángeles California😊
Xd
Alfoncito, lo espectacular es verte saborear la sopita!!!!!!! Da gusto verte!!!!!!! Mil gracias a ambos por todo!!!!!! Muchas bendiciones.
Verdad que si le da un toque especial a las recetas?
Concuerdo contigo..!!
Delicioso se ve esa sopa ! Y la cara que hace su hijo me da gracia 😁Hay que hacerla!
Increíble la preparo ya!!!!
Se ve rico lo voy a preparar tengo todo gracias familia bonita por compartir les deseo un feliz inicio de semana cuídense mucho un abrazo 🙋♀️🙏❤️🌹
Siiii rica y nutritiva👏👏👏 todos los ingredientes me encantan!!!! Así que hoy mismo la preparo, gracias Deyanira, Alfonso tienes mucha razón la combinación es perfecta 😋😋 gracias!!! Saludos desde Mérida,Yucatán
Buenisima receta!!!gracias❤️
Se me hace agua la boca, es mi menú favorito 🤤 😍 💕 ♥
Que delicia, muchísimas gracias🙏💕 por algo son mís preferidos, claro que la preparare Orita tengo quinoa, Dios los siga bendiciendo mí querida familia vegan fácil un fuerte abrazo👐
Exquisitamente savrosas y con todo lo que necesitamos para el alimento ideal, Gracias por compartir sus ideas 😲🍽😋👍
La voy a hacer porque yo soy vegetariana 🙌🏻❤👋👋🙏
Tiene muy buena pinta. La haré pronto
Seguro la preparo. Gracias por su receta.
Sopa para enamorar y nutrir en este día de el amor y amistad, muchas felicidades en este día gracias por tan deliciosa receta.
Pues ya revisé mi cocina y tengo todo la voy a preparar porque estas comidas a mi me fascinan algo que no tenga huevo y que no tenga carne para mí es la Gloria muchísimas gracias por sus recetas sobre todo que sean fáciles gracias.
Que buena sopa, gracias
Me encantó éste video, sobre todo verte tan contento!!! 😁 ✌️🇲🇽
Se ve deliciosa y con esa crema de maní me parece que debe de saber deliciosa ... Nunca nunca dejen de probar las recetas al final, amo esa parte y que explican bien que nutrientes tiene .. muchas gracias
!Me encanta!... la picardía de Alfonso ,me haces reír 😃 ,cada vídeo q veo ,eres lo máximo saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Hola muy Hola muy buenos días querida familia Vega a Dios nuestro Señor los bendiga siempre
Gracias!
Saludos!
Waoooo voy a ver si la hago,bendecida!
Hola amigos esta sopa es algo parecido que se prepara en mi país Peru aunque yo vivo en usa pero se llama chupe pero se prepara con camarones pero como no me gustan los camarones la hago con verduras y ahora le voy a poner la Quinua que es oriunda del Peru y es muy sabrosa se puede hacer variedad de cosas con este grano .y en mi país de por sí sin ser la gente vegana hay muchas variedad de comidas sin utilizar carnes ni un tipo animal es un país que es el número 1 en la gastronomía y me alegro que preparan algo típico que es la Quinua así se llama.ya le han cambiado el nombre y la mencionan quinoa pero es versión americana.jaja pero gracias por tan ricos platos que preparan siempre.abrazos 🤗
Señora hermosa, acabó de preparar esta receta, realmente es muy deliciosa, ahora mismo estoy deleitándome comiendo una sopa tan riquísima. Gracias por compartirnos esta nutritiva sopita. Dios me lo bendiga grandemente a usted y su familia.🤗
Hola por la crema de cacahuate, no queda dulce la sopa??...gciad
@@veronicalechuga8049 ??? la crema de cacahuate (mantequilla de maní) no es dulce
Que rico gracias gracias gracias la hare por seguro
Que regalo de madre!!!!!!!!!!!🌞
Solo llevo una semana haciendo los cambios y he aprendido mucho en este canal. Me encanta, no sé porque no lo había hecho antes. Explican muy bien. Los felicito.
Gracias a ti!
Además es verdad no necesitas la carne porque es deliciosa Gracias por la inspiración 👏🏻
Un gusto ver que siguen contenido de alimentación consciente 🌱🌱🌱 y encontrarme por aquí otra linda persona que también sigo . Saludos !!
Así es Esther!!
Saludos!
@@yurivazquez8856 ♥️🌹
Maravillosa! La haré seguro! Gracias!
Por supuesto que la voy a preparar. Mil gracias! 👍🏻
Like 87 👍👍👍🙋🏻excelente receta hoy mismo estaba pensando que hacer para mejorar. mi nutrición. Gracias Deyanira y Alfonso.
Gracias Mary Fer!
Buenos días familia.
Que tengan una bonita semana !!!
🤗🤗🤗
Igualmente!
Que deliciosa se ve ésa sopa. Lo haré, la sra. Deyanira es espectacular es una súper Chef. Honduras y 27.2.2022
Gracias la haré🙏
¡Me encantan las sopas! ¡Qué original! Esta semana la voy a hacer. Gracias Alfonso por probarla, se antoja muchísimo.
Saludos querida Rosa!
Quinua no quinoa
Se ve riquísima la prepararé sopa de quinua, de quínoa o quinoa, FundéuRAE, la academia de la lengua de americanismos da preferencia a quinua, pero, también recoge las otras dos, palabras que se deriva o viene de su original en Quechua, "kinuwa"
@@martharosarioramireznegret955 En Colombia La Llamamos Quinua y Se Consigue En Pepa, En Hojuelas y Molida 👍
Qué ricoooo... Así la hacemos es Ecuador pero en lugar de paprika le ponemos achiote. Las sopas con maní son deliciosas
Waw excelente receta gracias 🤗
Se ve riquísima esa 🍜 sopa!..gracias señora bonita 😘👍😘!
Se ve delicioso, se me antojo, un plato muy completo. 🍲🍲🍲, Excelente video. Feliz día del amor y la amistad ❤️❤️.
Igualmente!!
Qué sopa, señora Deyanira!!! Tengo todos los ingredientes y la haré HOY. Alfonso, mil gracias por antojarnos probando esa sopa deliciosa como solo tú sabes hacer, y por darnos la información de todos los nutrientes que estamos dándole a nuestro cuerpo.
Me en encanto la sopa, deliciosa, solamente tube que hacerle unos cambios, porque no tenia todo a la mano. Crema de marañon, chipilin y levadura nutricional 😋😋
Super me encantó felicitaciones gracias
Muchas gracias por compartir sus recetas