Мусовий торт «КАРАМЕЛЬНИЙ ЛАТЕ»/ Шоколадний велюр - Солодощі для душі

Мусовий торт - це торт, які відносяться до сучасних десертів, що увійшли до українського кондитерського світу з Європи.
Мусові торти мають складатися з наступних шарів: основа (бісквіт), мус, начинка, покриття (дзеркальна глазур або велюрове покриття).
Смаки у мусових тортів можуть бути різноманітні. Я сьогодні пропоную кавовий смак - КАРАМЕЛЬНИЙ ЛАТЕ.
Мусова карамель
ІНГРЕДІЄНТИ
Цукор - 45г
Вершки 33-36%(1порція) - 25мл
Масло вершкове - 25г
Вершки 33-36%(2 порція) - 50мл
Желатин - 3г
Вода - 18мл
Шоколад-кава
ІНГРЕДІЄНТИ
Шоколад білий - 35г
Молоко - 35мл
Вершки 33-36% - 65мл
Масло вершкове - 2г
Кава розчинна - 0,5ч.л.
Желатин - 2г
Вода - 12мл
Діаметр кільця - 17,5см
Мус на білому шоколаді
ІНГРЕДІЄНТИ
Шоколад білий - 200г
Вершки 33-36%(1порція) - 120мл
Вершки 33-36%(2порція) - 170мл
Желатин - 12г
Вода - 72мл
Сир маскарпоне - 160г
Шоколадний велюр
ІНГРЕДІЄНТИ
Шоколад білий - 100г
Какао-масло - 50г
Барвник харчовий
ШОКОЛАДНИЙ ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ • ШОКОЛАДНИЙ🍫ШОКОЛАДНИЙ🍫...
МУСОВА КАРАМЕЛЬ/ ШОКОЛАД-КАВА • МУСОВА КАРАМЕЛЬ🍮/ ШОКО...
Інстаграм ...
Facebook www.facebook.c....
#мусовийторт#карамельнийлате#шоколаднийвелюр#муснабіломушоколаді#солодощідлядуші

[@dhddhdhdhdh7362]

Неймовірно смачно . Дякую за такий новий смак солодощів . Напоминає солодке дитинство.

[@user-qq3yt6it6g]

Супер

[@ГульнараМусабаева-х8к]

Дуже смачно😋👍

[@пропро-и3л]

дуже смачно

[@ВалентинаГоловатова-ж9ц]

Коли з'єднуєте інгредієнти хочеться знати їх температуру Який краскопульт ви маєте?.

[@Solodoshi_dlya_dyshi]

Добре. Візьму до уваги.
Краскопульт Sprey gun, купувала ще 3 роки тому.