Mediterran essen - Fisch aus dem Backofen | AOK
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- Опубликовано: 28 фев 2023
- Schon mal gehört, dass mediterran essen besonders gesund ist? Mediterrane Rezepte eignen sich deshalb als Ernährung bei Diabetes - und sind obendrein noch äußerst schmackhaft.
TV-Köchin Felicitas Then zeigt, wie du Fisch mit Ofengemüse mediterran kochen und anrichten kannst. Prima für entzündungshemmende Ernährung, bei Diabetes Typ 1 und Diabetes mellitus (Typ 2) - aber auch für alle anderen, die sich gesund ernähren möchten.
Preis pro Portion: ≈5,61 €*
Nährwerte pro Portion: 453 Kcal
Mehr dazu im AOK Gesundheitsmagazin: www.aok.de/mz/fisch-mit-ofeng...
Den Instagram-Kanal von Felicitas Then findest du hier: / felicitasthen
00:34 - Zubereitung mediterranes Gemüse
04:36 - Zubereitung Fisch
05:50 - Anrichten
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#MediterraneKüche #Diabetes #Issgesünder
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*Der Preis stellt einen Mittelwert dar (Stand 28.02.2023). Dafür wurden die Preise von gängigen Supermarktketten recherchiert, gemittelt und über Preisvergleichsportale kontrolliert. Sonderangebote und Rabatte wurden nicht berücksichtigt. Preise beziehen sich nicht auf einen Ersteinkauf. 
Развлечения
Danke für das leckere und die Einfachheit der Zubereitung… weniger Selbstdarstellung würde dem Rezept keinen Abbruch tun.
Ich finde sie sehr erfrischend und sie bringt es super rüber,sodass man gerne zuschaut und es nachkochen möchte.Dankeschön dafür.🙋🏻♀️🤗
Was soll das theatralische Getue und Augenverdrehen?
Es nervt total!
Na, wer hat jetzt Appetit? Falls du heute eher Lust auf feines Risotto mit Rosenkohl hast, schau mal hier: ruclips.net/video/w-yCg8zaKPU/видео.html
Anstatt Fenchel habe ich eine rote Paprika, eine gelbe Paprika Zucchini und grünen Spargel genommen, hat hervorragend geschmeckt. Danke👍
Das freut uns zu hören! Das hört sich auch sehr gut an.
Klingt auch lecker!
Шя 2 укусил~у❤уу~уы😊@@AOKDerGesundheitskanal
Tolles Rezept 🎉 mit sehr vielen Gedanken dazu gemacht.❤ Lecker und Gesund.
Danke für die Erinnerung, dass man Pfefferkörner ja auch im Mörser zerkleinern kann. Welch unvergleichlicher Duft! Viel arormatischer als aus der Mühle.Tolles, einfaches Grundrezept.
❤
Danke für das tolle Rezept! Und tatsächlich wäre ein bisschen weniger Schauspielerei und Gedöns an den Händen für meinen Geschmack überzeugender…😊 Du bist auch so sympathisch genug!
Verstehe Ihren Kommentar nicht, sorry
@@roswithadams4787manche Zeitgenossen haben halt keinen Humor
@@roswithadams4787 njjbbbhhhhjjhj. L l lkki
😂🤭👍
Ein bißchen Weniger Gelaber meinte er oder sie,
Man möchte ja ein Rezept hören und keine Schauspielerin
Wonderful. I am making it for lunch. I was wondering what shall I do with my Kabeljou? Then, your recipe appeared like magic! And your lovely enthusiastic personality. Danke schön!
Super Rezept.
Toll präsentiert 😊
Lieben Dank für das leckere Rezept!
Habe es heute nachgekocht mit TK Seelachsfilets (über Nacht im Kühlschrank aufgetaut) und dazu Reis gereicht.
Den Fenchel werde ich nächstes Mal kleiner schneiden, die Scheiben waren uns zu groß. Sonst ein Rezept dass schnell gekocht und gesund ist.
Wird es wieder geben👍🏻
Schön, dass es geschmeckt hat.
Reise sehr interessant, ich musste nach machen
Klappt auch in der Heissluftfriteuse
Ich liebe Fenschel 👌😋 danke für das tolles Rezept 🥰🥰🥰👏
Habe schon zweimal nachgekocht ! Super, vielen Dank 😊
Schön, dass es geschmeckt hat! :))
Danke für das Rezept und für deine Zeit. Das sieht einfach Bombastisch aus und alles was dazu gebraucht wird liebe ich. Auch am Fenchel muss man nicht sparen. Danke für die schöne Inspiration. L. G. Corinna
Danke für deine lieben Worte, Corinna :) Freut uns sehr, dass dir das Rezept gefällt!
Sehr gern geschehen!
Fenchel.habe ich das erste Mal in Italien gegessen. Sehr gut! Schönes Rezept...danke...schramme am Diabetes vorbei...der Arzt macht mir Hoffnung durch die Nahrung wieder ins Gleichgewicht zu kommen...ich bleibe dran...😊
Dein Rezept muß ich auch ausprobieren. Fenchelgemüse mit Fisch, muß einfach gut schmecken..👍😋😋😋
Thank you! It loocks wondetful and i believe it's tasty. May God bless you.
Vielen Dank für das Rezept, probiere es gerade aus... Riecht schon mal ganz lecker aus dem Ofen 😊 Sie haben eine ganz liebe und nette Art, also lassen Sie sich bloß nicht verunsichern 😉
Vielen lieben Dank für die lieben Worte!
Vielen Dank für das Rezept! Das sieht sehr lecker und gesund aus! 👍👍
Ich werde es nachkochen, es ist Gesund,und wird gut Schmecken meine Liebe! Danke❤❤😋😍👍💯
Vielen lieben Dank für dein Lob! Auf unserem Kanal findest du viele weitere leckere und gesunde Gerichte. Schau doch gerne mal vorbei! Viel Spaß beim Nachkochen ;)
Dankeschön, klingt super. 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
Gern geschehen 😊
Heute am Karfreitag bruzzelt bei mir dieses herrlich anmutende Gericht. Sieht sehr lecker aus, macht wirlich nicht viel Arbeit.
Und die Küche ist schnell sauber.
Bin gespannt wie es schmeckt.
Bin auch gespannt auf neue Rezepte.
Das freut uns! Wir haben bereits schon mehrere andere Rezepte auf unserem Kanal aufgeführt. Schau doch mal vorbei!
Die Rezepte sind ganz einfach und super Lecker weiter so....
Ein Gruß an die TV-Köchin sie präsentiert das so gut das sogar ein dummer Junge wie ich es auch mitbekommt wie man es zubereitet DANKE
Sehr schön, das freut uns.
Felicitas, du hast eine meeega sympathische Art!! Freue mich dich entdeckt zu haben und danke für dieses tolle Rezept! 😊
Danke für die lieben Worte und fürs Lob!!!
Und ich freue mich über Deine netten Worte!
Ich hab den Fenchel erst letztens entdeckt weil ich ein Salat Rezept mit Obst und Fenchelsalat gefunden habe . EINFACH LECKER.👍
Das freut uns sehr!
Das Rezept ist super, das scheint so einfach wie lecker zu sein.
Dankeschön 😋
Moin! Es war lustig anzuschauen, und klar auch herzhaft! Viel Erfolg mit deinem Kanal!👨🏻🍳👩🏻🍳🍀👌🏽
Ein tolles Gericht. Vielen Dank
Tolles rezept. Koche ich nach. Danke.
Guten Morgen Ich finde ich gar nicht so wie es ist ist es echt super
Coole Rezepte von der coolsten 👍🙂
Danke für diese tollen und gesunden Rezepte, das motiviert zum Nachkochen! Und so sympathisch präsentiert! Gerne mehr davon!
Das freut uns! Auf unserem Kanal findest du noch mehr!
Bin total begeistert von den Rezepten , und ich esse gerne was vegetarisches.💖
Fisch ist nichts Vegetarisches
Sieht so lecker aus, werde ich auf jeden fall nachkochen
Viel Spaß!
Ein sehr leckeres Gericht, habe allerdings die Backofenzeiten etwas verlängern müssen und bei den letzten 10 Minuten im zweiten Durchgang den Grill hinzugeschaltet. Das gibt beim Fisch noch zusätzliche Röstaromen. Übrigens: Ich finde deine Art der Presentation sehr erfrischend und nicht so langweilig wie bei den meisten deiner Kolleg*innen. Also, genauso weitermachen und lass dich nicht von einigen merkwürdigen Kommentaren verrückt machen. Aber da habe ich bei dir ohnehin keine Sorgen! ❤️
Ich habe heute diesen Fisch gekocht. Schmeckt phantastisch! Ein leckeres Rezept! Das mache ich sicher noch öfter!😊😊
Das freut uns! 💚
Einfach klasse 👍🏼 werd’s auf die Favoriten Liste setzen und gleich nächste Woche zubereiten 😈
Danke für deine erfrischende Art zu präsentieren 🍀
P.S. ich liebe Fenchel ❤
Sehr schön, wir freuen uns, dass es gefällt.
Wollte was ganz anderes kochen. Jetzt total animiert 🎉. Super präsentiert durch die sympathische Köchin!!!! Nicht irritieren lassen durch Kritik (Augen), einer hat immer was zu meckern.
Was für ein liebe Nachricht! Wir freuen uns, Feli auch und Dir schmeckt es hoffentlich 🫶
Himmeldieberge, was soll dieses kindliche Herummotzen wegen der Präsentation? Die Frau macht das super, aber wenn ihr's NOCH besser könnt, macht's halt.
Jemand hat geschrieben, du sollst nur das Rezept erklären. Aber das tust du doch, nur eben auf eine lockere und fröhliche Art. Wenn das jemanden nervt, sollte er vielleicht lieber in ein Kochbuch schauen :) Danke für das leckere Rezept!
Danke für die lieben Worte! Schön, dass dir Felicitas lockere und fröhliche Art gefällt! Wir haben sie sehr lieb :)
Danke sehr!!!
Super gute a Regung zum na chkochen
Da niemand für das tolle Rezept
Das sieht sehr lecker aus.und sicher schmeckt es auch so.gut
Danke! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Sieht das lecker aus...und ich liiiebe Fenchel.
Danke für das Rezept😊
Freut uns! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Der Gemüseauflauf ist fantastisch, esse ich sehr gern ❤
Nur der Vortrag ist sehr albern, immer die Augen nach oben verdrehen 😮😢😢😢
Ich mag, Fenchel in jedem Form,, danke für dein Rezept 😍👌👍👍👍
Leider 😋😋😋
Lecker 😋
Gerne! Viel Spaß beim Nachkochen.
" Danke für dieses Super-Rezept !!!
Werde ich kurzfristig ausprobieren!!!"
Viel Erfolg!
Dankeschön
Super danke schön
Danke fur dich!
bestimmt lecker, mache ich mal. Danke
Das ist gut für mich ich bin Diabetiker 💋❣️ danke fürs Rezept.
Heute nachgekocht mit Doradenfilet, echt super lecker, danke für das Rezept
LG Doris 😊
Allerdings der Fenchel war mir zu hart, man sollte ihn vorher kurz blanchieren😇
Prima, dass dir unser Rezept gefällt! Natürlich kannst du den Fenchel auch komplett weglassen oder kurz vorher blanchieren ;)
habe es heute gemacht. Super lecker. Mach ich jetzt öfter!
Das freut uns sehr, danke! ❤
Ich mag frischen Fenchel. Leicht anschwitzen, Orangenfilets fazu und ein leichtes Dredding aus Olivenöl und Orangensaft - fertig ist ein sehr leckerer Sommersalat
Danke für die schöne Idee.
Hab’s heute mal nachgekocht. War in der Tat sehr lecker! 😊
Das freut uns!
@@AOKDerGesundheitskanal 🎉😊
Ich finde beim Video die Mengenangaben nicht. Wie kann ich das komplette Rezept speichern?
Hey, danke für deine Frage. Das geht aktuell leider nicht. Wird werden deine Kritik aber natürlich weitergeben! Sonst bekommst du die wichtigsten Infos eigentlich im Video!
@@AOKDerGesundheitskanal Hallöchen ja im Video kann man die Zutaten schon sehen, aber beim Lesen wäre die Angaben schon gut und für den Einkauf wäre es sehr hilfreich
Sehr gut erklärt 👍. Mach ich morgen 😊
Berichte uns gerne, wie es dir gefallen hat!
Hmmmh... schaut sehr gut aus😊👍
Schöner Tipp 😊danke
Отлично. Спасибо за рецепт 😊
Schönes Rezept ❤
Dankeschön 😋
Probiert?
Klingt interessant.
Aber Ölivenöl Öliven und Fenchel werde ich ersetzen 😉
Statt Rosmarien und Thymian werd ich Majoran und Oregano nehmen
Sieht aber super aus
Super Idee 😊
Werde ich sofort nachkommen toll ,ich liebe Fenchel
Mit viel Freude gekocht😊 toll gezeigt ❤
Danke sehr!
Da hast du absolut recht! Vielen lieben Dank für dein Lob ;)
Very uniqe resipe👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🎁🎁🎁
Perfekt...!!!!!!!
Das sieht gut auch 👍😁
Danke,für das tolle Rezept,schmeckt sicher lecker 😋
Freut uns, viel Spaß beim Nachkochen!
@@AOKDerGesundheitskanal Danke,werde es auf jeden Fall ausprobieren 👍
Sehr ;) Viel Freude beim Ausprobieren!
@@FelicitasThen ich habe dieses Rezept ausprobiert,und es ist super lecker 😋
@@FelicitasThen 0
Im Gegenteil, ich finde die Art der Erklärungklasse, das macht das Rezept doch gerade lebendig! Wen das nervt, kann sich ja einfach anderweitig schlau machen. Toll gemacht, von mir gibts für die nette junge Dame und die Präsentation 5 Sterne.
Sehr lecker,werde es nacharbeiten....mit Fenchel
Viel Spaß!
Also alles gut erklärt , habe es nach gekocht. hat mir gut geschmeckt. Und Gut für meinen Diabtes
Das freut uns sehr zu hören 💚
Ich (72) finde dich sehr flott und authentisch. Übrigens, den Strunk aus dem Fenchel muss man wirklich nicht entfernen, er ist nicht holzig,schmeckt auch roh und wird beim Garen weich. Wer ihn nicht im Gericht haben möchte, kann immer noch Gemüsereste zu einer tollen Brühe verarbeiten 😊
Super 🤗🤗.. Danke ❤👍👍🌻
Na das lesen wir doch gern! 💕
@@AOKDerGesundheitskanal 😊😊💕💕💕😘
@@AOKDerGesundheitskanal ... Fisch ese ich noch ❤️...Aber anderes Fleisch nicht....Mir tuhen die Tierchen sehr leid ,❤️😪... Unsere kleine Bruders ❤️❤️❤️❤️❤️
Ich hab das mit Tofu und Algen probiert, war sehr lecker! Schont die Fischbestände
❤super Idee mit Tofu und Algen! 😊
Das mach ich heute noch 👨🍳🤣. Lieben Dank für die Inspiration.
Lass uns gerne wissen, ob es dir geschmeckt hat! :)
@@AOKDerGesundheitskanal Ich habe das mit Seelachsfilet gemacht, das war super gut, das werde ich jetzt öfters machen 👨🍳.
Tolles Rezept👌ja Fenchel ist auch roh ganz gut😉
Dankeschön 😋
Sehr fein
Hmmm mir läuft das Wasser im Mund zusammen , werd ich für nächste auf meine Liste setzen 😋😋😋
Super gut
Ich liebe Fenchel, hab ich auch erst später endeckt für mich.
Die Art wie Du moderiest ist super,die lockere Art wirkt frisch .
Mach weiter so ❕️❕️❕️😊
Freut uns!
Das Rezept klingt sehr lecker, zum Vollkornbaguette... Wenn ich mich recht erinnere, macht es bei fein vermahlenem Mehl keinen Unterschied, ob Vollkorn oder nicht. Erst wenn die Körner wirklich ganz sind funktioniert die "Magie" des langsamen Blutzuckeranstiegs. Dennoch, im Vollkornbrot sind mehr wertvolle Inhaltsstoffe, als im Weißmehlbrot, was fast nur noch den Stärkekörper hat.
Interessante Punkte, die du da ansprichst! Danke für deine Ergänzung und fürs Lob :)
Super Rezept. Ich liebe Fenchel. Nerven tun einige Kommentare hier 😡. Das Leben ist schon kompliziert genug .
Gegrillter Fenchel mit Orangen-Olivenölmarinade is zu Seqfood ultra lecker, auch zu Seafood-Pasta der Hit!
Danke für deinen Tipp!
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Habe eben zubereitet und es hat sehr lecker geschmeckt, nicht mal meine Ringe haben das ganze Essen verdorben !😊
Das freut uns!
Die Präsentation ist einfach unmöglich!!! 😁
MMHH Lecker das werde ich auf jedenfall nachkochen ! Danke fürs Rezept. 😀
Sieht lecker aus, wird ausprobiert. Mit Baguette, selbstgebackenem :)
Tolle Idee!
Sehr,sehr gut
Liebe Felicitas,
ich bin ein Fan von guten Kochbeiträgen von Spezialisten. Auf der Suche nach einem Gericht mit Fenchel bin ich auf dieses Rezept gekommen. Du zeigst in deinem Kanal gesunde, geschmackvolle Ernährung. In der Vergangenheit hast du ja sogar Sterneköche in Stadt Land Lecker bewertet.
Umso entsetzter war ich, dass du als Profi meines Erachtens im Clip entsteinte "schwarze" Oliven verwendest. Dir ist sicher bekannt, dass es sich meist um mit Eisen-II-gluconat, oder auch E 579 geschwärzte grüne Oliven handelt. Dieser Stoff darf in der Lebensmittelindustrie nur zur Schwärzung grüner Oliven verwendet werden. Der Stoff gilt zwar als unbedenklich, aber es gibt auch andere Meinungen. Gesund ist er aber bestimmt nicht.
Ich bin mir sicher, dass diese Oliven nicht von deinen bewerteten Sterneköchen verwendet werden würden, schon alleine wegen deren Geschmacks. Ich habe dieses fantastische Gericht nachgekocht, dafür aber natürlich gereifte Kalamata-Oliven verwendet.
Insofern ich hier falsch liege und du gereifte Oliven verwendet hast, entschuldige ich mich für diesen Beitrag im Vorhinein.
LG Martin
Super Rezept gut erklärt ,aber Ringe am Finger oder Arm sind für die Küche Tabus,!
Danke dir für dein Feedback! So werden die Ringe auch nicht dreckig und haben eine längere Lebensdauer.
Ich liebe Fenchel, bevorzuge ihn gegart/ gebraten, dann ist er einfach milder, aber ich mag ich mag ihn allgemein gerne.
Leider nur chemisch geschwärzte Oliven. Ansonsten sieht es sehr gut aus. Vielen Dank.
Ich will probieren und danach sage ich meine Meinung
Wir sind gespannt!
Werde ich ausprobieren
❤Kanal ist super
Gefällt mir 👍 🇹🇷 🇩🇪
Ich habe Felicitas Then schon gerne in Die Foodtruckerin geschaut, ihre Vorliebe für Zitronen habe ich übernommen, ebenso ihren Spruch, Was bunt aussieht, schmeckt auch bunt.
Wirklich ein klasse Spruch! Und zudem ist es noch gesund!
Du bist Toll
Sieht auf jeden Fall lecker aus, werde ich mal ausprobieren. 🙂
Fenchel ist so lecker auch als Salat mit Orangen Zitronen Öl und etwas Zucker
Leeeeecker, mach ich Ostern.
Unbedingt!
@@AOKDerGesundheitskanal ابتيتايتيتيتيت