@@claudiapfitzenmeier4387 Na ja, hast ja irgendwie schon recht!🤔🤔😉😉 Aber zu viel lob....? Dann ruht sich auch der beste meister auf seinen Loorbeeren aus! So ungefaehr hab ich da nen alten spruch in erinnerung....😉😂😂😂 Und das waere schade, oder? Cheers
@@claudiapfitzenmeier4387 Wow, Liebe Claudia, eine frau die mit mir einer meinung ist....dachte die gibts nicht🤔😉😂😂😂 Kleiner scherz!!! Bin seit langem ein fan von Markus...er ist mein culinarischer draht nach Deutschland, auch oft an meine kindheit. So, ja.... sternchen soviel du moechtestet....gerne 4.....aber ich glaube ein danke, ein kompliment von herzen, ist ihm wichtiger. Was denkst Du?
@@norbertschmitz3358 Ich freue mich schon, wenn Euch meine Rezepte und die Videos gefallen. Sterne schau ich mir gerne am Himmel an 😊🍀 Wünsche euch noch einen schönen Sonntag Abend 😀👍
Wieder ein tolles Video! Wie wäre es denn mal mit einem cremigen Eiskaffee mit Vanilleeis? Das ist zwar nicht direkt ein Eis aber es hat ja schon was damit zu tun😊😉
@@claudiapfitzenmeier4387 Das Vanilleeis ohne Eismaschine findest Du hier - ruclips.net/video/AlRFqrdVFdo/видео.htmlsi=Pk0ZljY8LO79uAVc (Falls Du das Video nicht eh schon kennst) 😁😋🍨
Hallo Markus, ich habe mal eine generelle Frage. Kann ich beim Eis oder Sorbet den Zucker auch durch z. B. Erythrit oder Süßstoff ersetzen und kann ich anstatt Sahne auch Joghurt verwenden? Wenn ich oft Eis mache, fände ich es gut, es etwas kalorienärmer zu gestalten. Vielleicht wäre es auch möglich, dass du mal solche Rezepte vorstellst. Übrigens muss ich noch sagen, dass ich schon viele deiner Rezepte ausprobiert habe, auch von deinem Kochkanal und ich muss sagen, es war immer super. Vielen Dank für deine tolle Arbeit. Vielen Dank im Voraus und ganz liebe Grüße aus dem Schwarzwald von Ramona
Hallo Ramona, Deine Frage lässt sich nicht generell beantworten, das sich unterschiedliche Zutaten auch immer auf das Ergebnis auswirken. Wenn Du keinen Kristallzucker verwenden möchtest, dann kannst Du ihn 1 zu 1 mit Birkenzucker ersetzen, da er die selben Eigenschaften hat - ruclips.net/video/bKAB2iHQWgI/видео.htmlsi=BaVD7DMje-tmSnf6 Zudem habe ich auch ein leckeres Rezept für Erdbeereis, für das Du keinen Zucker benötigst - ruclips.net/video/w9nw6XTdI4s/видео.htmlsi=SlWBtDg0kmKJR1An In dem meisten Rezepten ist Zucker jedoch notwendig, da er dafür sorgt, dass das gefrorene Eis nicht steinhart wird. Wünsche Dir viel Spaß beim Eis machen und frohe Ostern 😋🍨🐰
@@Eisgehtimmer vielen Dank, für die schnelle Antwort. Dann werde ich mal Birkenzucker ausprobieren. Ich wünsche dir und deiner Familie ebenfalls frohe Ostern 🐣
Markus noch eine Bitte; kannst du mal mehr auf deine Eismaschine eingehen?! Meine hat die Features gar nicht die du erwähnt hast, du mach nur kalt! Danke
Hallo Sascha, in diesem Video habe ich meine Eismaschine mal näher vorgestellt. Ich hoffe, das hilft Dir weiter - ruclips.net/video/sJZPf9-PoIQ/видео.htmlsi=3BHBsDYKQPdHvN0d
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Deine Videos sind richtig toll. Eis kaufen wir nicht gar nicht mehr, machen es selbst. Vielen Dank für Deine Rezepte hier. Super!
@@claudiapfitzenmeier4387
Der Markus ist ein spitzen koch...3 sterne!😉😊😊😊
Freut mich sehr dass Dir meine Rezepte gefallen.😊🍀
@@claudiapfitzenmeier4387
Na ja,
hast ja irgendwie schon recht!🤔🤔😉😉
Aber zu viel lob....?
Dann ruht sich auch der beste meister auf seinen Loorbeeren aus!
So ungefaehr hab ich da nen alten spruch in erinnerung....😉😂😂😂
Und das waere schade, oder?
Cheers
@@claudiapfitzenmeier4387
Wow,
Liebe Claudia,
eine frau die mit mir einer meinung ist....dachte die gibts nicht🤔😉😂😂😂
Kleiner scherz!!!
Bin seit langem ein fan von Markus...er ist mein culinarischer draht nach Deutschland, auch oft an meine kindheit.
So, ja....
sternchen soviel du moechtestet....gerne 4.....aber ich glaube ein danke, ein kompliment von herzen, ist ihm wichtiger.
Was denkst Du?
@@norbertschmitz3358 Ich freue mich schon, wenn Euch meine Rezepte und die Videos gefallen. Sterne schau ich mir gerne am Himmel an 😊🍀
Wünsche euch noch einen schönen Sonntag Abend 😀👍
Hallo Markus, deine Eisrezepte sind einfach ein Traum. 👍 😊
Vielen Dank 🌞 🍀
Hallo Angelika, freut mich, dass dir meine Rezepte so gut gefallen😀🍀
Wieder ein tolles Video! Wie wäre es denn mal mit einem cremigen Eiskaffee mit Vanilleeis? Das ist zwar nicht direkt ein Eis aber es hat ja schon was damit zu tun😊😉
@@claudiapfitzenmeier4387Ich auch😂
Da war ich wohl etwas schnelle. Hier ist der Eiskaffee - ruclips.net/video/LdSSy_X7kUw/видео.htmlsi=7xvx_4xq8FurO8Dj
😀🍀😋🍨
@@claudiapfitzenmeier4387 Das Vanilleeis ohne Eismaschine findest Du hier - ruclips.net/video/AlRFqrdVFdo/видео.htmlsi=Pk0ZljY8LO79uAVc
(Falls Du das Video nicht eh schon kennst) 😁😋🍨
Danke für das super leckere Rezept und die guten Tipps zum Temperieren 🍧😋👍
Sehr gerne Sabine 😋🍨
Hmmmm, ein Traum! VG Silke
Dankeschön Silke 😋
Lecker 👍😊
Dankeschön!!
Und wie versprochen hier zwei neue Vorschläge:
-Madarieneneis
-Mango Maracuja
VG
Vielen Dank für die neuen Vorschläge 😋🍨
Hallo Markus, ich habe mal eine generelle Frage. Kann ich beim Eis oder Sorbet den Zucker auch durch z. B. Erythrit oder Süßstoff ersetzen und kann ich anstatt Sahne auch Joghurt verwenden? Wenn ich oft Eis mache, fände ich es gut, es etwas kalorienärmer zu gestalten. Vielleicht wäre es auch möglich, dass du mal solche Rezepte vorstellst. Übrigens muss ich noch sagen, dass ich schon viele deiner Rezepte ausprobiert habe, auch von deinem Kochkanal und ich muss sagen, es war immer super. Vielen Dank für deine tolle Arbeit.
Vielen Dank im Voraus und ganz liebe Grüße aus dem Schwarzwald von Ramona
Hallo Ramona, Deine Frage lässt sich nicht generell beantworten, das sich unterschiedliche Zutaten auch immer auf das Ergebnis auswirken. Wenn Du keinen Kristallzucker verwenden möchtest, dann kannst Du ihn 1 zu 1 mit Birkenzucker ersetzen, da er die selben Eigenschaften hat - ruclips.net/video/bKAB2iHQWgI/видео.htmlsi=BaVD7DMje-tmSnf6
Zudem habe ich auch ein leckeres Rezept für Erdbeereis, für das Du keinen Zucker benötigst - ruclips.net/video/w9nw6XTdI4s/видео.htmlsi=SlWBtDg0kmKJR1An
In dem meisten Rezepten ist Zucker jedoch notwendig, da er dafür sorgt, dass das gefrorene Eis nicht steinhart wird.
Wünsche Dir viel Spaß beim Eis machen und frohe Ostern 😋🍨🐰
@@Eisgehtimmer vielen Dank, für die schnelle Antwort. Dann werde ich mal Birkenzucker ausprobieren.
Ich wünsche dir und deiner Familie ebenfalls frohe Ostern 🐣
Markus noch eine Bitte; kannst du mal mehr auf deine Eismaschine eingehen?! Meine hat die Features gar nicht die du erwähnt hast, du mach nur kalt! Danke
Hallo Sascha, in diesem Video habe ich meine Eismaschine mal näher vorgestellt. Ich hoffe, das hilft Dir weiter - ruclips.net/video/sJZPf9-PoIQ/видео.htmlsi=3BHBsDYKQPdHvN0d