FLAPJACK - der englische Müsliriegel mit viel Haferflocken

Flapjack ist die englische Variante des Müsliriegels und wird dort gern zum Nachmittagstee gereicht. Der kernige Snack auf Haferflockenbasis hat eine süße Karamellnote und eignet sich gut für unterwegs oder einfach nur zwischendurch. Die gekaufte Variante ist nicht gerade billig, und auch unter diesem Aspekt lohnt es sich, diese leckeren Teilchen mal selbst zu backen. #flapjack #müsliriegel #Esslust
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ZUTATEN für 35-40 Portionen:
• 180 g Butter
• 120 g Ahornsirup, alternativ 100 g brauner Zucker und 20 g Goldener Sirup/Rübersirup
• 300 g Haferflocken, zartblättrig oder kernig
• 100 g Mandeln, gemahlen
• ½ TL Vanille-Aroma
• ¼ TL Zimt
• optional Kakaonibs, Kokosraspel und/oder Trockenfrüchte
Die Flapjacks bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für 20-25 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!