Como padronizar a operação do seu restaurante?

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 35

  • @camila-silveiraaa
    @camila-silveiraaa 11 месяцев назад +5

    Assistindo a este vídeo, não pude deixar de refletir sobre a relevância da padronização em nosso segmento gastronômico. Como proprietária de um restaurante, concordo plenamente que a consistência é a chave para reter clientes e garantir a qualidade do serviço. A ideia de um manual de operações é algo que, confesso, muitas vezes negligenciei, mas agora percebo sua importância inestimável.

    • @Francisco.wylame
      @Francisco.wylame 10 месяцев назад +1

      É isso Camila, manual de operações é essencial. Eu vivo em Portugal e um dia vou ter meu próprio restaurante.

  • @camilasudo3428
    @camilasudo3428 8 месяцев назад +1

    Obrigada por mais este rico ensinamento!!❤️🙏🏼

  • @lordesomvideosGeek
    @lordesomvideosGeek Год назад +3

    Faço sempre isso na minha pizzaria padronização e fundamental desde a recepção ao cliente até o coração da pizzaria que é a cozinha e principalmente a gestão financeira e pessoal lógico com o auxílio dos colaboradores 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤❤❤❤❤

  • @mauroinorge8906
    @mauroinorge8906 Год назад +4

    Sou garçom mas gosto muito de ver seus vídeos

    • @politiacademy
      @politiacademy  10 месяцев назад +1

      Está no lugar certo, Mauro!

  • @cristiamfereiradelima8412
    @cristiamfereiradelima8412 Год назад +3

    Marcelo Politi vc foi genrente do Playcenter Pernambuco em 1997?

  • @zaninithg19
    @zaninithg19 4 месяца назад +1

    Obrigado pelo conteúdo!

  • @sivanildoarruda9885
    @sivanildoarruda9885 9 месяцев назад

    Padronizar é importante, às indústrias automotiva cresceram como tiveram padronizar seus processos

  • @diegomertens2587
    @diegomertens2587 Год назад +3

    ppoliti mostra um pouco sobre folha de pgamento.
    como conferir etc

    • @politiacademy
      @politiacademy  Год назад

      Opa, Diego! Aqui no meu canal tem vídeo que fala sobre folha de pagamento. Dá uma procurada! TMJ

  • @Rayelle500
    @Rayelle500 2 года назад +4

    Que conteúdo valiosoooo! Gratidão por compartilhar esse conhecimento. Eu e meu pai vamos dar início em um delivery de peixe na chapa e ano que vem queremos abrir o restaurante.Na minha cidade não existe um comércio que é referência no atendimento. Com certeza com essas dicas a gente vai ser referência e começar errando menos 👏🏻

    • @politiacademy
      @politiacademy  2 года назад +1

      Obrigado, Rayelle! Muito sucesso para vocês! TMJ

  • @AlbenyTavaresCorado
    @AlbenyTavaresCorado Год назад +1

    Muito bom. Excelente orientação

  • @lucianebraga6188
    @lucianebraga6188 Год назад +1

    Excelente

  • @fbadk1088
    @fbadk1088 Год назад +1

    Vai fazer na prática essa padronização que vai ver se é fácil !!

  • @nivealins9998
    @nivealins9998 Год назад +2

    👏👏👏

  • @elaineederribeiro2931
    @elaineederribeiro2931 Год назад +1

    Tenho muito interesse

    • @politiacademy
      @politiacademy  Год назад

      Opa Elaine Eder, me segue no Instagram @marcelopolitioficial para batermos um papo.

  • @cesaralbertini5424
    @cesaralbertini5424 2 года назад +2

    Olá Politi tudo bem com vc ?
    Tenho interesse em participar da sua mentoria.
    Grato pelos vídeos são excelentes.
    Abs fica com Deus...

    • @politiacademy
      @politiacademy  2 года назад

      Olá, Cesar! Tudo bem? Entra em contato com o pessoal do meu comercial que eles vão te ajudar, basta clicar no link: politi.club/whatscomercial
      Um abraço, TMJ!

  • @SrDaviYT
    @SrDaviYT 2 года назад +2

    Quero participar do seu processo!

    • @politiacademy
      @politiacademy  2 года назад

      Olá, Davi! Tudo bem? Nós falamos um pouco mais a fundo sobre processos dentro do meu curso ENG. Para saber mais, basta clicar no link: politi.club/whatscomercial
      Um abraço, TMJ!

  • @raycarvalho1909
    @raycarvalho1909 6 месяцев назад +1

    👍

  • @jeitodemorar1620
    @jeitodemorar1620 5 месяцев назад

    Boa tarde !!! Como vai ?
    Como faço para passar pela sua mentoria ?

    • @politiacademy
      @politiacademy  4 месяца назад

      Opa, me chama no Insta @marcelopolitioficial!

  • @pedrolima2970
    @pedrolima2970 2 года назад +5

    Como consumidor, o padrão é uma das coisas que eu mais valorizo em comida que eu compro fora
    Eu quero poder contar que aquele pedido não vai arruinar minha noite

    • @politiacademy
      @politiacademy  2 года назад +1

      Padrozinação é essencial. Um abraço, Pedro!