Pudin casero, ñau ñau

MEZCLA DE PAN:
· 4 cucharadas de azúcar
· 4 rebanadas de pan de molde
· 1/2 litro de leche
INGREDIENTES BASE:
· 6 huevos
· 1/2 nata de cocinar
· 2-3 trozos de melocotón
· 1 pera
· 2-3 albaricoques
· 6 lichis
(cortar la fruta)
· Chorrito de café
MEZCLA AZÚCAR:
· 7-8 cucharadas azúcar
· Culín de agua
BAÑO MARÍA:
No sale en el video. Cogemos un recipiente más grande que el molde del pudín, lo llenamos hasta un poco menos de la mitad del recipiente e incorporamos dentro del mismo el molde del pudin, y al horno (previamente precalentado a 180º) durante una hora más o menos. Tendremos que ir comprobando con un palillo si está listo o no. Si sale limpio, ya podemos sacar nuestro pudin del horno y dejar enfriar durante un par de horas para poder disfrutar de él.
¡BUEN PROVECHO!
BON PROFIT!