CROQUETE DE CARNE MOÍDA | Mohamad Hindi |

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 649

  • @mohindi
    @mohindi  4 года назад +293

    Oi mores! Esse vídeo já estava gravado antes da pandemia. Tá tudo bem tá, gente? Não é todo dia que a gente tá no mood "ousadia e alegria", mas tá tudo certo. Vamo que vamo!

    • @hugosouza2009
      @hugosouza2009 4 года назад +5

      Você estava um pouco diferente nesse vídeo. Não sei explicar.

    • @Bialencar
      @Bialencar 4 года назад +1

    • @crisbernardes
      @crisbernardes 4 года назад +3

      Poxa Mohamad não posso nem pedir pra ser sua amiga, pra comer essas delícias... minha alergia a pimenta não me permite 😭

    • @stte.
      @stte. 4 года назад +3

      Bem que eu notei a diferença na entonação da sua foz
      Parece até que você tava meio puto

    • @Tiozaumdochurras
      @Tiozaumdochurras 4 года назад +2

      50 gramas de quem? (Who)

  • @SrrBob
    @SrrBob 4 года назад +133

    Aee Mohamed
    Tenho 14 anos e adoro cozinhar
    Fiz sua receita de pão de queijo...e cara ficou incrível...melhor pão de queijo q comi...sem dúvidas

    • @rosemaralves5188
      @rosemaralves5188 4 года назад

      Bobvictor_ Bob tmb fiz hoje é foi um dos melhores pães de queijo que já fiz. Antes fazia só com povilho doce.

    • @yansyrioassis5526
      @yansyrioassis5526 4 года назад +6

      Cara somos 2, tbm tenho 14 anos e ano cozinhar

    • @acna1234
      @acna1234 4 года назад

      Nossa senhor do unidos pelos comentários kkkkkkk eu desci para ler se essa paranóia era só minha. Espero que esteja tudo bem ❤❤❤❤❤

  • @jheanrhodes6178
    @jheanrhodes6178 4 года назад +8

    Fiz a receita, mas substitui a carne moída por soja desidratada (sou vegetariano) deu muito certo, como amo tempero fortes fiz um mix de tempero. Acredito que é bom deixar pelo menos 1 hora no congelado, deixei 35 minutos e ficou um pouco molenga para empanar,mas deu certo e ficou muito gostoso.

  • @leonardochrisosttimo817
    @leonardochrisosttimo817 4 года назад +35

    Temperar a farinha? Temperar o ovo? Esse tipo de dica que a gente não vê em qualquer lugar. Qualidade 1000%

  • @termostatabr
    @termostatabr 4 года назад +159

    Eu faço um bem parecido com o croquete da casa do alemão, depois que a carne moída fica pronta processo pra ficar bem fininha, igual uma farofa de flocão. Coloco molho inglês e coentro, daí junto leite e farinha num copo americano, até virar uma massaroca, junto com a carne e mexo sem parar até soltar do fundo da panela. Coloco num refratário até esfriar, moldo e empano com farinha de rosca, deixo esfriar novamente e frito. FICA UMA DELÍCIAAA. Não me perguntem as medidas, eu cozinho no olho kkk

  • @daisynantes8179
    @daisynantes8179 4 года назад +48

    Mohamad, perdi o medo de me arriscar na cozinha e o pessoal aqui em casa passou até elogiar minha comida depois dos seus vídeos hahaha !!!Parabéns por sempre passar um conteúdo excelente, com muito bom humor e carinho: )

  • @leonardojr1380
    @leonardojr1380 4 года назад +146

    esse bolinho, com uma pimenta caseira e cerveja gelada = perfeição! saudades desses botecos da vida :( #FiqueEmCasa

    • @duguede
      @duguede 4 года назад +12

      Pimenta caseira da casa.

    • @aicramsearom
      @aicramsearom 4 года назад +1

      Eu amo pimenta caseira kkk faço uma que fica deliciosa ela cozida

    • @joseiltonbeserra4584
      @joseiltonbeserra4584 4 года назад +3

      @@duguede Dona Liria,a senhora frita coxinha na hora?

    • @duguede
      @duguede 4 года назад +1

      @@joseiltonbeserra4584 Vô flitá

    • @edsonfonseca6917
      @edsonfonseca6917 4 года назад +1

      @@duguede já ouvi isso 😂😂😂

  • @taniaquinteiro6356
    @taniaquinteiro6356 4 года назад +1

    Vc é um gênio, eu aprendi esse croquete, com uma Espanhola, a mais de 48anos muito bom!

  • @lamatosd2
    @lamatosd2 4 года назад +31

    Eclesiastes 7:14 Quando os dias forem bons, aproveite-os bem; mas, quando forem ruins, considere: Deus fez tanto um quanto o outro, para evitar que o homem descubra qualquer coisa sobre o seu futuro.

  • @elcioa2533
    @elcioa2533 Год назад

    Cheff Moha, já fiz seu stragoboff,ficou sensacional agora estou fazendo esse croquete que me reporta a infância longínqua...kkkk
    Nunca me imaginei fazendo esse tal bechamel, eita coisa delícia...
    Gratidão meu bom pela disponibilidade e verdade em passar seus dotes culinárias...

  • @RayaneRayane-hr5wf
    @RayaneRayane-hr5wf Год назад

    Não passo um dia sem vê seus vídeos, alegra meu dia, São João do SÓTER, Maranhão.

  • @naatemuniz5062
    @naatemuniz5062 4 года назад +7

    oh mano, a gnt agradece do fundo do coração pelo vídeo, mas se tu não tiver bem,se prioriza ,melhora pra vir trabalhar e contagiar a gnt com teu sorriso e o estilo mais extrovertido de cozinha que já vi na vida. Vamos te entender mano❤️

  • @RinaldoRS
    @RinaldoRS 4 года назад

    Receita top! Claro que fiz adaptei para o que tinha na geladeira e acabei usando uma carne de porco assada. Show!

  • @TheLuiscoms
    @TheLuiscoms 2 года назад

    Minha namorada me mimou (bjo dandara) com esse croquete hoje e ficou uma SACANAGEM.
    Ela colocou provolone no molho e deu uma levantada incrível no sabor sem ofuscar a carne.

  • @MM-uj6zl
    @MM-uj6zl 4 года назад +1

    Esse deve ser o melhor croquete do mundo. Cola no Moha que é sucesso!

  • @TallesFelipeVS
    @TallesFelipeVS 3 года назад +1

    Já vim um desses de carne de panela. Surreal de bom.

  • @brunogoncalves7049
    @brunogoncalves7049 Год назад

    Você explica direitinho, muito didático. Valeu mesmo, Mohamad!

  • @bellr.5542
    @bellr.5542 4 года назад

    Amei..o detalhe da cebola no final...alho e a cerveja,,,,,,Parabens ,,,,bjs mohamad

  • @rafaellaalparone3144
    @rafaellaalparone3144 4 года назад +2

    Gosto do seu canal pq vc cozinha ensinando o porque de usar cada coisa, aí a cozinha faz sentido.
    Fala pro Ribas fazer uma versão vegetariana disso aiiiiií

  • @anagloria1782
    @anagloria1782 3 года назад

    Mais uma maraaaaaaaavilha de recitar já estou com cardeninho na mão na carne só alguns tempero que aqui no nordeste te não tem

  • @anapaulaalmeida4737
    @anapaulaalmeida4737 3 года назад

    eu gostei das receitas que você faz, e você sempre dá dicas para mim e para os outros inscritos

  • @bellr.5542
    @bellr.5542 4 года назад

    Amei o processo de gelar a croqueta fica mais SAudavel...Topppppp

  • @luandarachor1142
    @luandarachor1142 3 года назад

    O melhor canal do yutub de receita. Parabéns lindo cabelos.

  • @lorranyteixeira3585
    @lorranyteixeira3585 4 года назад +4

    Ai meu deusss. Vc é um anjo da gastrô.
    Pq cê num faz uns eps de especiarias uns blends de ervas, pimentas e nos ensina qual combina com cada carne, legume. Etc

  • @doraferraz6817
    @doraferraz6817 2 года назад

    Menino você é Showww !!! Essas receitas diferentassa - pra mim, claro- incrementa a cozinha !

  • @samuelsantana5525
    @samuelsantana5525 4 года назад +171

    A receita foi boa, mas o Mohamed tava meio pra baixo no vídeo... Se tu não tiver bem cara, não precisa postar vídeo não, só faz quando tu se sentir confortável. Sua energia contagiante é a cereja do bolo nos vídeos hehehe

  • @ruiegual
    @ruiegual 3 года назад

    Sou louco com croquete, esse está com a cara ótima.

  • @rhannarj
    @rhannarj 4 года назад +4

    Eu nem como carne vermelha, mas sempre venho assistir seus vídeos pois adoro seu alto astral ❤

  • @camilamachado3574
    @camilamachado3574 4 года назад +5

    Fiz em casa e ficou SENSACIONAL! MELHOR CROQUETE A JÁ COMI 😍😋

  • @MiKi-ALu
    @MiKi-ALu 4 года назад +1

    Puxa, isso é novidade para mim. Vou fazer, com certeza.
    A vida inteira faço ou compro Croquete com batata😁

  • @VOLTRON7475
    @VOLTRON7475 4 года назад

    Excelente, aliás, todos os vídeos de receitas são bem feitos. Não só no método e dicas, mas a forma de apresentar também. É o canal mais legal de receita, sem enrolação, divertido e o cara NÃO TEM FRESCURA! "Faz com oque tem, etc" esse cara é top!!

  • @awyeagames
    @awyeagames 4 года назад +21

    Mohamad, fique bem e se cuida. Amamos você ❤

  • @azblank
    @azblank 10 месяцев назад

    Ficou otimaaaaa !!! Amo suas receitas

  • @elizabethfacchinetti9726
    @elizabethfacchinetti9726 Год назад

    Muito Bom! Gostei! Obrigada! Vou fazer!

  • @Igorpapavieira
    @Igorpapavieira 4 года назад +4

    Mohamed você é FODA!!!
    Quando eu pensava que não teria mais nada pra aprender sobre molho bechamel. Você ensina sobre as tonalidades do roux que influenciam no sabor e espessamento do molho.

  • @luanaclaudiaalves3268
    @luanaclaudiaalves3268 Год назад

    Conheci você desde a época do master chefe porém só descobrir o seu canal através do canal dos caçadores virei fã do seu canal todas as sua receita que faço da certo obrigada ❤

  • @giselepeloso4835
    @giselepeloso4835 4 года назад

    Ameiiiii... Vou fazer.... Muito fácil....

  • @mariebishop9040
    @mariebishop9040 4 года назад +4

    Fiz e coloquei tomate,assim como o recheio de esfira e entre ele com E sem tomate,o com tomate ficou MARAVILHOSOOOO.
    Obrg kkk

  • @elenvitorialopesraimundobr1335
    @elenvitorialopesraimundobr1335 4 года назад +1

    Nunca usei pimenta da Jamaica mais atravéz dos seus vídeos eu e meu marido usamos., Viciamos e não ficamos mais sem ela na cozinha.

  • @juhmoura7208
    @juhmoura7208 4 года назад

    Nossa Mohamad amo tds q vc faz. Amo principalmente suas brincadeiras. Cara seu humor é ótimo adorooooooo. Continue assim por favor. Faz pouco tempo q comecei ver seus vídeos. Menos de um mês mas não consegui parar mas. As receitas amo amei vc falando c a sua mãe. E dps falando q ñ ia seguir ela kkk. Nossa vc é muito engraçado super legal. As vezes to meio p baixo vendo seus vídeos ja fico muito melhor.

  • @Ochefrangel
    @Ochefrangel 4 года назад

    Peguei a receita e fiz com costelinha suína pq era oq tinha em casa. Ficou show!

  • @monicatavaresdossantos545
    @monicatavaresdossantos545 Год назад

    Legal né que receita maravilhosa 😃❤

  • @marilenesacramento7377
    @marilenesacramento7377 4 года назад

    SUPER MOHA!ADOREI ÓTIMO DE FAZER É COMER MUIIIITOOO BOOOM PARABÉNS E GRATA 👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐🥐

  • @fah5230
    @fah5230 3 года назад

    Eu amei esse jeito de fazer! Mas prático! Loka pra fazer! Rsrs

  • @fah5230
    @fah5230 3 года назад

    Adoro croquete!
    Estou amando ver suas receitas e jeito que você ensina e suas dicas são excelentes! Parabéns!

  • @mariliaagabriela1
    @mariliaagabriela1 4 года назад

    Moha arrasando,vou tentar fazer. Obg

  • @cledionesoliveiramartins2442
    @cledionesoliveiramartins2442 4 года назад

    AMO AMO AMO O CANAL .E SUA DIDATICA NO PREPARO È LIMPO FACIL CLARO E TECNICO 🙏perfect🙏

  • @elizabethdarcy4285
    @elizabethdarcy4285 3 года назад

    Meu Deus... tô fazendo agora! Mohamed a minha carne moída ficou tão saborosa com a cerveja! Putz cara me deu vontade de comer sem fazer o croquete! 😋 Botei no freezer pra modelar! Tenho certeza que vai dar certinho! Obrigada por suas receitas! 🥰

  • @emillyalves8783
    @emillyalves8783 4 года назад +1

    Primeira receita que eu tive vontade de fazer mesmo depois de assistir todo o video, ingredientes que tem na geladeira e super fácil de fazer. 21:24 da noite e eu indo fazer croquete. Valeu Moha 😂❤️

  • @camaleoes.criativos
    @camaleoes.criativos 4 года назад

    Acabei de testar e incrementei um ingrediente no meio: o queijo! Adorei super fácil de fazer!

  • @fatimavitalimanfredini7003
    @fatimavitalimanfredini7003 4 года назад

    Ótimo. Confirmou minha receita mas muito bem explicada.

  • @stephanieb1969
    @stephanieb1969 4 года назад

    Amei a receita. Vou fazer umas adaptações porque não como carne, mas certeza que vai ficar incrível também.

  • @JuninGC
    @JuninGC 4 года назад +11

    Moha, não achei você pra baixo nem diferente no vídeo... já assisti um vídeo do pewdiepie que fala sobre a felicidade excessiva e forçada de alguns RUclipsrs que tendem a mascarar a realidade... nem sempre é necessário estar “serelepe” obrigado por mais um vídeo de qualidade e mesmo que a minha opinião seja única, continue do jeito que você sabe. Tá tudo bem!

  • @vanessaoliveira5880
    @vanessaoliveira5880 4 года назад +4

    Que riqueza de detalhes! Quem sabe sabe... eeeeeee esse menino é estudado!

  • @naomymarcal503
    @naomymarcal503 4 года назад

    Amooo suas receitass

  • @NeoPCN
    @NeoPCN 4 года назад +1

    Não sei se você tá tristonho, gripado ou é coisa da nossa cabeça. Mas você é foda meu velho! Teu trampo no RUclips é incrível! Tamo junto! 👊🏿

  • @cleucesantos6224
    @cleucesantos6224 4 месяца назад

    Eu gosto de mais crocotão, amei a a receita.😊

  • @brancapery7691
    @brancapery7691 3 года назад

    Obrigada pelos ensinamentos! Gosto do seu estilo de cozinhar. Parabéns!

  • @mikaellasantos701
    @mikaellasantos701 4 года назад

    Eu amooooooo comida temperada vc estilo Mohamed

  • @andreaelerviana1290
    @andreaelerviana1290 2 года назад

    Fiz o croquete deu super certo obg

  • @MariaCarvalho-ns2ol
    @MariaCarvalho-ns2ol Год назад

    Nossa!!!vc arrasa nas receitas bjussss

  • @curiosareflexao
    @curiosareflexao 3 года назад

    Esse cabelo dele é perfeito ❤️❤️❤️

  • @mayaracosta1198
    @mayaracosta1198 4 года назад

    Não sei como fiquri tanto tempo sem esse canal,simplismente maravilhoso.

  • @crissiecunha8195
    @crissiecunha8195 4 года назад +6

    Nunca imaginei um croquete assim 😱
    Cremoso e apetitoso demais! Ahhhh vou ter que fazer! 😋
    Arazou Moha! 😍👏

  • @k.ogames4961
    @k.ogames4961 4 года назад

    Adoro esses vídeos eu nem fasso nenhuma das receitas mas eu gosto dos videos talvez seja a quanlidade

  • @josefasato7171
    @josefasato7171 4 года назад

    Uau que fome adorei obrigada

  • @flaviamartinussi5132
    @flaviamartinussi5132 4 года назад

    Eu falei a semana toda que queria comer croquete e hoje veio esse vídeo. Tks Mohamed!

  • @arquiresoliveira6295
    @arquiresoliveira6295 4 года назад

    É isso aí q nos queremos, um negocio fácil e rápido ( não tão rápido) mas tá valendo

  • @mariannaingegneri
    @mariannaingegneri 4 года назад

    Terminei esse vídeo ja anotei tudo e to indo no mercado comprar carne pra fazer essa porra de croquete
    que cara deliciosa meu deus preciso fazer ele HOJE

  • @brunoricci271
    @brunoricci271 4 года назад

    cara que receita bonita em mohamed! vou tentar aqui em casa!

  • @carlosfontana1145
    @carlosfontana1145 4 года назад

    Esse é o melhor croquete do mundo

  • @thayannemoraes1047
    @thayannemoraes1047 3 года назад

    Achei a receita maravilhosa, parabéns.

  • @nathaliapizzico658
    @nathaliapizzico658 4 года назад

    Eu fiz e... pqp, sensacional!!!

  • @marisadacruz9286
    @marisadacruz9286 3 года назад

    Adorei vou fazer obrigado

  • @ednacristinacris3219
    @ednacristinacris3219 2 года назад

    Show de bola parabéns

  • @marcelofragacorrea6479
    @marcelofragacorrea6479 4 года назад

    Parabéns você e 1000 Boa pedida abracao Marcelo de São Paulo

  • @prettysubtitles
    @prettysubtitles 4 года назад

    Tá com cara de profissional 👏

  • @osmargoncalves4806
    @osmargoncalves4806 4 года назад

    minha vó faz um croquete divino, ela pega uma parte de carne moida e o mesmo tanto de batata amassada ai mistura tudo da aquela empanada de responsa e frita, e sabe como e as comidas de vó né... testa ai

  • @denerramos9497
    @denerramos9497 4 года назад

    Que receita Boa de croquete da até água na boca

  • @hugo_wm3380
    @hugo_wm3380 4 года назад +1

    Fiz aqui ficou top d+

  • @evillynkjellin8955
    @evillynkjellin8955 4 года назад

    Que loucura esse croquete!! Eu tava esperando aquelas massas de salgadinho de festa e vejo issoooo!!! Apaixonada!!! Amei.

  • @fernandasilvasilva1221
    @fernandasilvasilva1221 4 года назад +1

    Sempre quis fazer assim adorei

  • @nataliaoliveira9486
    @nataliaoliveira9486 4 года назад

    Uma explicação de molho bechamel tão perfeita como nunca vi!!!! Jamais vou esquecer!!! Hahahaha

  • @maryysanches6852
    @maryysanches6852 4 года назад

    Amooooooo croquete 😍💕

  • @rcmota5896
    @rcmota5896 4 года назад +1

    Me surpreendi com essa receita,esperava aquelas massas comuns #VouFazerEssaReceitaMohind

  • @TiagoVieira91
    @TiagoVieira91 4 года назад +3

    São típicos os croquetes de carne, mas também são encontrados de Frango e Camarão. Maravilha vou fazer essa receita

  • @Oliveiraguimaraerj
    @Oliveiraguimaraerj Год назад

    O melhor croquete que eu já fiz na vida foi com sobra de rabada,ficou perfeito.

  • @vanessaoliveira5880
    @vanessaoliveira5880 4 года назад

    Mohamad não sei fazer frituras quem sabe um dia eu tente, vou assistir e curtir o vídeo!!!

  • @manoelsilveira6925
    @manoelsilveira6925 4 года назад

    Boa Moha, ótima idéia. Nunca tinha pensado fora da caixa.

  • @maurorocha507
    @maurorocha507 3 года назад

    Sensacional, parabéns!!!

  • @isvanildamaria9522
    @isvanildamaria9522 4 года назад +9

    Eu tô maratonando o Mohamed nessa quarentena kkkk

    • @carolineminchio
      @carolineminchio 4 года назад +1

      Queria não ter maratonado antes pra fazer agora rs

  • @damiressilva6908
    @damiressilva6908 4 года назад

    Mestre amo seu canal sempre inovador se cuida

  • @matheusbarbosa7207
    @matheusbarbosa7207 4 года назад

    Eu fiz, e ficou mara !

  • @yaracarandina
    @yaracarandina 4 года назад

    Esse vídeo era tudo o que eu precisava

  • @brunagomes9
    @brunagomes9 3 года назад

    Parece muito os que comi na Espanha mês passado! Vou fazer de camarão hoje!

  • @marianaximenes7088
    @marianaximenes7088 4 года назад

    Amo esse canal! Amo mto

  • @celiaramos3716
    @celiaramos3716 4 года назад

    Muito bom! Eu fiz e ficou uma delícia 😋. Parabéns.

  • @regispinheiro7182
    @regispinheiro7182 4 года назад

    Alto nível

  • @dressagranola6339
    @dressagranola6339 4 года назад

    Véi na moral esse canal tem 0 defeito. E incrível ver a evolução do Moha. Tô maratonando a 1° do MasterChef e só vejo progresso seu.

  • @leonardolemosdesouzaneto7801
    @leonardolemosdesouzaneto7801 4 года назад +171

    Mohamad, que dia que vai ter aquela feijoada hein?