日料師揭生魚片美味關鍵 刀法俐落驚呼網-民視新聞
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 【#民視快新聞】影音中心/鄭文晴報導「生魚片」是許多台灣人愛吃的料理之一,不過要吃到鮮甜、入口即化的生魚片,做法不是人人都會,RUclipsr「蛋塔」為此,特地找日料「邱師傅」學習生魚片好吃的秘訣,邱師傅指出,做生魚片挑的魚講求新鮮,必須事先熟成,讓魚做氨基酸轉換,釋放出來後產生的「旨味」,便是最高級的風味,而要讓生魚片好吃,還有很重要的一點,就是要選擇對的魚種。原始影片連結: • 【教學】市場買的生魚片為何總是不好吃?頂級日...
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肌苷酸好嗎⋯⋯
😮😮😮
"刀法俐落驚呼網"? 日料界的逗逃栽!
醋飯桶發霉嗎?
看他用手捏成那樣 看了都反胃
兩個都很BG
都不戴手套看了就反胃
妳去日本吃壽司有在看人家戴手套的嗎
台湾人讲话怪怪的?🤣🤣🤣
你大陸仔連話都講不好還說人怪?
阿六仔有時連講話的權利都沒有🤣🤣🤣