新鮮肥魚一擠噴出超長寄生蟲！師傅神手解危機：便宜也能吃｜
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- @superlinduke 授權
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#青魽魚 #寄生蟲 #魚料理
其實，一直都有蟲，但是隨著溫度與時間變化，蟲會從內臟、內臟間隙移動到肌肉層，不過，海水魚的寄生蟲倒是還好，大多吃了不會怎樣，煮熟根本無所謂
打黑已經沒有看的意義了
觀看體驗有夠差
打黑就算了 連字幕後面都懶得上了
同感
真的
真的，我點進來就是要看原始檔的結果黑😂
拜託,真的不用變色,
不然就看不到了,
看不清楚就長不了見識了
87三歷
長不了見識了🤣🤣🤣🤣
真的
和铁线虫一样，是红色的
很多年前我朋友去日本料理店打工時就跟我說過，他看到廚師切魚時擠出很多蟲，從那時起我就不敢吃生魚片了
本來已經不太敢吃了，看到這樣處理蟲超血腥然後蟲蟲好多，更不敢吃了😂
寄生蟲也是蛋白質
高溫煮過都死光了
這樣字幕配上處理魚的畫面 好像日本節目哈哈哈
老實說，黑白處理過後的畫面看起來更血腥了😂
所以這部片告訴我們吃魚要冬天吃
油質多魚肉肥又鮮美重點是蟲又少
第二點要把魚肉煮熟
其實豬肉跟牛肉也都有這個問題, 豬肉跟牛肉的寄生蟲還是人畜共通的, 魚類的寄生蟲有的還不是人畜共通.
牛肉的寄生蟲 一般經過特殊的冷藏條件, 可以處理掉, 所以牛肉是可以稍微生吃. .豬肉的寄生蟲目前沒有什麼比較好的處理方法, 所以豬肉一定要熟食.
不應該全部套用吧...
各種不一樣的魚會有不同的寄生蟲.
不同的寄生蟲會有各種不同的生存環境.
可能也是會有比較耐冷的海魚寄生蟲.也說不定.
牛肉的寄生蟲不會到太危險，豬肉就ㄧ定要煮熟了
最精彩的地方卻打碼，那看什麼呢！
沒打碼
@@user-lkkmoon0807 ㄢㄈㄐㄑ
@@user-lkkmoon0807 有打碼
去看原片
關於變色處理的部分
原片是沒有變色的
東西要到阿坤度頻道去找，沒有直接放影片連結
夏季有些魚種很容易長蟲！但ㄧ般多在冬季時就會自然消失……聽老ㄧ輩的人講 夏季時魚類的食物換吃蝦子的緣故。
我一樣有買過海蝦,然後在煮前放在熱點的地方,要煮時發現一堆粉色小蟲從蝦子內鑽出來。
真的嗎?
@@三餐-b9q 快昏倒了
懂媒體規避被檢舉的做法，但打了兩種模糊後這影片有看跟沒看一樣啊！
還不如附個原頻道連結，讓觀眾自己過去看算了
顏色改變請問一下是要看什麼
拍這個的目的就是看寄身蟲，然後你把他改變顏色我們是要看什麼東西？
前幾天才看到一個澳洲女生吃了沒煮太熟的海鮮，一開始腸胃不適，回去澳洲醫生根本檢查不出來為什麼不舒服，後來寄生蟲在她的皮下組織遊走，侵入人體組織跟器官，甚至腦，肺，眼，肝臟等等… 這種事不小心遇上，就倒霉一輩子
哇那我怎麼辦
機率很低，一種寄生蟲通常只會寄生一個物種
要給看還變色，什麼也看不清楚。
事實上 有多少師傅 會認真處理蟲的問題 不讓饕客吃到?
變色處理變的更可怕
不要變色處理還比較不會怕
我想看寄生虫本蟲，請別黑白，這樣我去買魚回來處理，我根本不知道這線蟲長怎樣啊？
搞不懂為何用黑白，血水有何不妥，都不想看了，爛
怕被檢舉吧
幾年前聽朋友說親戚吃生魚片吃到掛掉，我就再也沒吃過生食了，太恐怖了
天哪+!
怎麼又是聽朋友說😮
@@東港一隻刺 因為死的那個是他家人啊
@@東港一隻刺 你可以覺得不是聽說的，除了去加入生魚片行列，順便挑戰生醃阿，看哪天會不會七天後回老家
身體不適有可能，吃到掛掉倒是不至於，通常還有其他原因
這就是魔法少年賈修一口吞的那種魚啊
老闆一直很努力要保住魚的樣子。蟲子在魚肉之間鑽來鑽去, 怎麼可能單單清掉部份肉就好。三立作為媒體, 這種影片的目的是什麼? 標題寫得好像好恐怖, 影片里又一直說沒事很正常。 可不可以花點心思真的查清楚什麼情況安全食用, 什麼情況不行。
找合格可信度高的師傅處理生魚片（結案）
一定要超低溫冷凍過再吃生魚片！或是煮熟！
生魚片都馬是冷凍零下 20 度以上。
等一下 吃生魚片要煮熟???
技術真的很好要不是有小三也不會跟柯以柔離婚......唉
台灣離婚率很高不是嗎？
奶喝飽了啊
你應該是說要不是男生的問題，怎麼會有小三造成婚變呢？這個男的現在很悲哀也不會同情他
@灑灑洋洋 這樣說不對吧？生活本來就會趨於平淡，違反誓言，搞小三，本來就是很爛的行為！
這種男人離婚最好，
廚師一直想保全這條魚的樣子。
我是覺得一定有店家會用其他方式再利用被寄生部分的肉，比如裹粉油炸之類的
攝影機在拍都會保全了，何況私下
有蟲還是能吃熟的喔
本來熟食就不用怕蟲，這種線蟲遇到高溫就死光了
所以兩位外食裡面有蟲都照吃嗎
@@zhm8195 要看是什麼蟲，如果是魚裡有寄生蟲，或是菜裡有菜蟲，那沒問題，自然現象，無害
但如果是出現蟑螂螞蟻之類的居家昆蟲，那表示是保存跟料理環境出問題，很有可能食物本身已經腐敗或被污染，這就不能吃了
弄黑白什么都看不到啊
要教人就不要打马赛克这样的话黑白能看到什么
怕被黃標吧
要黑白畫面就別播
請問寄生區吃了會怎麼樣呀？
打什麼碼啊 退訂了
一開始說蟲不會跑到肉裡面
結果一切開來又說
肉裡面蟲很多
這魚很嚴重了
後面又說
魚肉多少都會有蟲
一開始說蟲卵還在動
後面又說
冷凍的一定會死掉，，，
魚肉跟內臟最多蟲卵了
不是嗎，，，
重要的畫面變了用黑白色表示還有打格，完全看不清楚不知實際情況是什麼？根本不能在影片學到怎樣處理的方法？
這種教育式的影片不打黑也不會黃標吧？
god,超想看無碼版,我是不是變態😂😂🤣🤣
請問你用黑白畫面。到底要怎麼看
請問是哪集
為什麼要黑白？根本無法看清楚！這又不是電視==
平常才不會處理掉，我看都是直接端給客人吃
就算有蟲也沒差 煮熟了不就是一堆蛋白質而已 當魚肉吃掉就好😁
黑白.......既然是影片.有意教學就別這樣玩...看不出所以然~怕血腥.乾脆別拍!!我想學這知識.搞個黑白..完全不知所以然!!爛!!
你可以去看原出處的，變色是三立用的
總不能被下架吧；也只能這樣了，不然被YT下架，也是白功，但是這樣上架確實也是挺白功的。
是我畫面就不會做黑屏處理，我就是要讓那些只知道吃卻沒有觀念的人認清事實
不敢看的人就自己滑掉滾開
讓想看清楚的人，真正願意學著經驗辨識蟲體的人看就好，不然這樣黑白處理，有教跟沒教又看不清楚實則沒多大用處，因為看不清楚蟲長怎樣
畫面變色處理根本多餘，反而看不清楚，那乾脆就不要拍了
煮熟了什麼虫也都一起吃了,這沒什麼可怕的吧,我們以前去釣蝦場用蛆下去釣,釣完還不是現烤現吃的很高興,全吃完了才回想到剛剛是用蛆來釣的
所以我完全不敢吃生魚片！超可怕～～～
求原片連結
不是你要教別人處理魚然後你卻用馬賽克和變色處理我要怎麼知道大概在哪和大概長怎樣
原片沒有打碼和黑白，那是三立弄的
殺魚還要變色處理是哪招啊
三粒自己搞的
@@asdzxasdzx7989 跟三立沒關係 是因為恐龍家長跟腦殘ncc
我看很多人
應該不敢吃了“😁
有蟲的生魚片拿去煎一下就好了🤣🤣
會有多少有良心的商家會扔掉？從此對壽司說拜拜👋
基本上只要是肉類 什麼東西都有蟲吧，這麼怕的話什麼不能吃了，肉類怕寄生蟲，阿蔬菜上面也可能有，加工品又怕生產環境，什麼都要一直想，那連吃素都不行了啦
嚇死人了 好多蟲蟲 好多蟲洞 看得好噁心. 魚還是不要生食的好 除了會把寄生蟲和蟲卵吃進去外 還有致命的海洋弧菌.
打黑要看什麼 立馬找看看有沒有原版
那些外观看来没虫的部分，因为没切入也难说里面没虫，还是不吃为妙。
我上了年紀後就不太吃生魚片了
看到變色就覺得看不出什麼，跑去看原影片，發現原影片是沒有討厭的變色處理！
為什麼要經過變色處理？
變色是要看什麼
原影片是沒有打黑白和馬賽克的 大家可以去點原影片支持一下
所謂有害的微生物、寄生蟲你肉眼基本看不到...
還是熟食比較安心😥
精采的部分啥都沒看見，黑白是咱回事呢？原以為還可以學兩招的，哈哈..
喜歡拿別人的影片當新聞又不放片源，很要不得
變色三小
這樣哪裡看得出蟲在哪
画面黑化，根本看不到差别
真的店家會有蟲部分不管成本虧損全部丟掉？
變色成黑白 我覺得其實沒差…反正看完更不敢吃生魚片了 一般店家都會挑很乾淨嗎⋯⋯
看心情
我很感谢你打黑了，我刚吃完饭，差点吐了😂😂
所以你打馬賽克用黑白的 下次我們一般民眾與 有到了還是不知道怎麼看
太可怕了，不敢吃了
這些肉也不會浪費拉
通常是賣給飼料廠商做貓飼料
為什麼獨角獸鋼彈的音樂跑出來了
畫面處理，我們就看不清楚了
本來正常紅色血液看起來就還好，變色處理後感覺在犯罪現場
這打碼我真的絕了....請問這是要怎麼看？？？都給你碼掉就好了啊！？
有些遊戲電影都比這血腥 還好拉 😁
變色又馬賽克 真的不知道在看什麼🤨
豐富的高蛋白 健身朋友的最愛
求原片片名
這邊變色又打碼
什麼都看不清楚
搜這個 【啄木鳥刀法】在夏季，滿滿是體內寄生蟲的台灣青魽魚，看郭師傅如何施展妙手，將看似不堪食用的食材，處理成美味可口又安全無虞的料理...
好噁～魚類這麼多何必硬要冒險拿健康當賭注吃容易長蟲的魚類？廚師好像柯以柔的偷吃前夫😑
要教我們怎麼看。都看到黑黑的 是要看什麼
生活衛生健康教學，不應該變色處理喔！
人們才能看清蟲蟲
演算法亂帶我來，直接找原片搜尋【啄木鳥刀法】
又是黑白又是馬賽克,請問到底要看甚麼?
為什麼要黑白色，一点乜不精彩
為什麼打黑？怎麼看得出來了！太沒意思了
就是為了長知識進來看的，結果重點變色又馬賽克，那到底還要看什麼...
魚不適合人類食用，海水的毒物也只會越來越多魚身上也越來越毒，甚至有輻射海水入海的問題
我從小不吃魚但理由跟你完全不一樣
@@ssdchina8964 越大的魚類也越毒喔，兒科醫師也建議不要給嫩嬰吃大型魚類
那怎麼辦？
@@ssdchina8964 理由是？
@@ssdchina8964 理由不要講一半 樓上會好奇
師父好像是！柯以柔老公郭宗坤
我也是一直在看是不是
經過變色處理是怎樣會不會太誇張 傻眼
吃个毛啊！😂有虫就丢了它算了！我可不吃😂
又變色又打碼，是要看什麼啦⋯⋯
馬賽克加黑白，是在看什麼？
黑白看什么？
为什么可以起来？我要看。
變色是看個毛?
最想看的地方全部變色處理 .......根本看不清楚
都黑白畫面是要看啥啊
就是來看蟲的結果全部都看不到
突然覺得肚子有點癢癢的