시즌5 기다리면서 전 시즌 정주행하면 된다고 봐. 🥘서울 맛집만 골라보는 [최자로드] > ruclips.net/p/PLWoGc25qzA3t80bDczKP9TPQXVB74o_iu 🚋최자의 전국 팔도 맛집탐방 [최자로드] > ruclips.net/p/PLWoGc25qzA3sPvJFGSkpEbZLZuJoS7x06
시즌2 1회 카레치킨 편 : ruclips.net/video/bWN3ZIV0BPQ/видео.html 시즌 2 2회 해산물 편 ruclips.net/video/dM7tSTJYPK8/видео.html 시즌 2 3회 닭볶음탕편 ruclips.net/video/PuYrfAiVnvw/видео.html
일본 출장갔다 귀국길, 하네다 공항에 있는 세타가야 라면에 들러 라면 한그릇과 교자, 생맥주 한잔 먹고 마지막 비행기에 오른다. 회사 일본지사가 있는 시나가와 라면스트리트에도 세타가야 라멘 지점이 있는데 즈케멘이 더 유명하다지만 먹어보지는 못했다. 요즘 일본 출장이 거의 없어 몇년째 못먹고 있는 세타가야 라멘. 돈코츠 베이스에 진한 생선엑기스 스프. 복합계 뉴웨이브 라면인데 가끔 무척 먹고 싶다.
일본에 있는 멘도우 하나모코시에서 일하시던 분은 아닙니다.... 사장님 말씀으로는 혼자서 계속해서 일하셨었고 한국에 있는 사장님은 지인분 이라고 하십니다 18년 8월에 후쿠오카에 있는 멘도우 하나모코시에 다녀왔는데 진짜 거기는 인생 라멘집이었는데 용산도 궁금해서 한번쯤 방문해볼 예정입니다
![Taking the Standard of Noodles to Another Level [Choiza Road 4] EP.09 Hapjeong-dong Kamo Shoyu Ramen](http://i.ytimg.com/vi/QxErY8Pl3mI/mqdefault.jpg)
시즌5 기다리면서 전 시즌 정주행하면 된다고 봐.
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나도 지금 약간... 그거 알지? 되게 가보고 싶은 거.
나는 아마 다음 달에 한 번 갈 거라고 봐.
ㅅㅂㅋㅋㅋ
휴먼최자체
카에다마 풀으라고하는게 공기랑 닿으면 바로굳어지기땜에 풀어서 국물에 얼른넣어야함
9:43. 기술력 좋은 가게가 있다고요? '라멘있다?' 거기로 가면 되나요?
궁금하게 자막도 없고 짤랐네요. 라멘있다는 아닌듯 검색해도 안나와요. ㅜㅜ
@@shotx225 그러게요. 여기 가게 유료 광고라 정보를 덜 줬나 생각하지만서도 아쉽네요. ㅠㅠㅠ.
문을 열어야 먹지 ㅡ
~~라고봐 거의 유행어
크 키커서 맨날 계단에 한쪽만 걸터앉아 있는거 존멋;;
키만 클까요 어디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:47 ㅋㅋㅋ 뜨거우신건가
그날 컨티션이 엄청 다른집
엄청난 공감이요 ~ 나만 생각 하는게 아니었어요ㅜ
ㅇㅈ
0:20 쯤에
술탄 노래가 많이 쓰이는건 좋다고 봐
이 집 문 닫았어요 안열어요ㅠㅜㅠ인천에서 갔는데... 18..
인스타보고가셔야해요
코로나때문에 문닫았나요?
이름 뭔가요 가게명
일본 출장갔다 귀국길, 하네다 공항에 있는 세타가야 라면에 들러 라면 한그릇과 교자, 생맥주 한잔 먹고 마지막 비행기에 오른다. 회사 일본지사가 있는 시나가와 라면스트리트에도 세타가야 라멘 지점이 있는데 즈케멘이 더 유명하다지만 먹어보지는 못했다. 요즘 일본 출장이 거의 없어 몇년째 못먹고 있는 세타가야 라멘. 돈코츠 베이스에 진한 생선엑기스 스프. 복합계 뉴웨이브 라면인데 가끔 무척 먹고 싶다.
일본에 있는 멘도우 하나모코시에서 일하시던 분은 아닙니다.... 사장님 말씀으로는 혼자서 계속해서 일하셨었고 한국에 있는 사장님은 지인분 이라고 하십니다 18년 8월에 후쿠오카에 있는 멘도우 하나모코시에 다녀왔는데 진짜 거기는 인생 라멘집이었는데 용산도 궁금해서 한번쯤 방문해볼 예정입니다
그냥 이름이랑 레시피만 떼간거지 일본 멘도하나모코시랑은 관계없어요 여기
Dopago 여기 사장님이 일본 사장님이랑 지인분이라고 하시던데.... 영상에서는 거기서 일하신것처럼 얘기 하시네요
지인이고 한국에 동일한 이름의 가게를 차렸다는걸 현지 사장도 안다는건 무관하다고 이야기 할 수 없다는 것 아닐까요?
@@yemyumyam 최근 4월 18일날 다녀왔습니다 이제 딱 한달 됐네요 사장님 바뀌셨고 현지 맛이랑 80% 비슷합니다만..... 영상에 나오시는 분들은 현지 사장님의 지인분이라고 하십니다 뭐 관계를 지으려면야 지을 수는 있겠죠
최자형님처럼 맛집 탐방 오지게 다니고싶네 ㅎㅎㅎ잼잇당 ㅎㅎㅎ
최근에 가보니 직원분들 한국말 잘함
I’m really enjoying this series.
음식에 대한 예우와 내공과 디테일이 정말 대단하네요 꼭 가봐야 겠네요 ^^ㅎ
오늘 점심은 라멘으로~
중간중간에 삽입된 노래가 넘 좋네요...
면 변태라기 보다 통역사 같다고봐...
정말 잘먹는다고 봐. 라멘땡기넹
이거 보고 새벽4시에 끓여먹어버렸지 뭐얌
수돗물은 연수인가요, 경수인가요?
경도는 화학적으로 수중의 칼슘이온 및 마그네슘이온량을 이에 대응하는 탄산칼슘량으로 환산하여 표시한 것으로, 연수(0~100mg/L), 적당한경수(100~200mg/L), 경수(200~300mg/L), 고경수(300mg/L이상)로 분류되며, 서울시 수돗물의평균경도는 60mg/L 내외로 연수에 해당됩니다.
한국 라멘 1세대 집이고 자가제면까지 하는 데에서 일해봄
자가제면 뒤지게 힘듬
온도 습도 만들때 다 따져야하고 새벽에 나와서 관리할 때도 있고
면 삶을 때 삶는 시간도 5초 단위로 변경하고
라멘집 지옥임
여름 주방 지옥인데 특히 라멘집은 더 지옥 ㅎㄷㄷ함
리스펙한다
형 유튜브 알고리즘때문에 오랜만에 영상보네.. 언제와 보고싶어
제면영상 보고오신분,,면뽑는건 봤는데 먹는걸 보여줘야지!!!
후루룩 후루룩 먹어야되는데 ... ㅋㅋ
숟가락으로 올려서 먹는건 여자애들은 어쩔수 없다는거에서 빵터졌네 ㅋㅋㅋㅋ
사장님옆 요리사가 진지하게 사장님 말 경청하는거 멋있다 진심이 느껴져
한국에도 면 삶은 종류를 선택할 수 있는 가게가 제법 많습니다.
일본은 5종이상 나뉘는곳도 있지만 한국은 보통 카타메, 후츠, 야와라카메 정도로 나뉘는데 바리카타는 카타메와 같다고 보면 될겁니다.
제르니스 본토랑 비슷하다고 느끼시는데 추천 부탁드려용
염따형 닮았어여
Fanxy Zico 주접은 X
빠그 빠그
여기 마제멘 정말 대박이에요 ㅜㅜㅜㅜㅜ
옆에 염따형???
여기 하나모코시 분점 아니래요.
봐 봐 봐 봐
여기 진짜 맛있는데...아쉽네요...
Yessssss
최자 시계 뭐임??
카시오
페아
0:47 최자씨인줄
이 집 문 닫은 것 같던데요
후쿠오카 멘도 하나모코시하고 관련없는 곳 아닌가요?
더이상 영업 안 하는 건가요? 몇 번 갔는데 매번 문이 닫혀 있네요 ㅠ
저 가게는 휴점할 때는 아침에 인스타그램에 알려줍니다..휴점일이 너무 랜덤이여서 인스타 참고하시고 가면 될꺼에요
@미친넘 hanamokoshi_seoul 이에요
후쿠오카 가서 먹었는데 한정메뉴라 아침에 호다닥 갔음
가게이름먼가요???
최자형 착장 정보 좀 알려줘
0:22 첫번째 라멘 여기 어딘가요 ??ㅠ
모코시야토리소바
우리나라는 면을 먹을 때 호로록 소리를 안내는게 예의 라고 기본식사예절이라고 하는데
일본은 면을 먹을 때 소리를 내서 먹어야 만든사람이나 대접하는 사람에게 예의가 있다고 생각하는 차이가 있죠
면을 먹는데 소리를 안낼수가 있나
약간 그런 느낌 있잖아. 최자형이 정말 맛있게 먹는 느낌. 오래된 친구같은 느낌인거 같아. 몬지 알지. 이건 쎄다. 이 장치는 정말 쎄다.
안경 쓴 분 19.5.2 생방송 투데이 비빔라면에 나온거 맞음??
신사가로수길에있는 -사가라멘 -면익힘정도 조절가능해요 ㅎㅎ
마제맨과 마제라멘이 같은건가요?
@@lliile2828 아 면자체가 대만꺼라구요?
밥안주는 뭐야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
44:44
서울의 수돗물은 연수 입니다 ㅋㅋㅋㅋ 제발 누가 아는척좀 해줘요
한국에서 나오는 상수도물은 거의 다 연수인데 왠 경수라해서 의아했는데 ㅋㅋ
그러게요 뭔가 이상했어요
여기는 진짜 원탑 라멘집이지
최자 표정보면 맛없는데 억지로 찍는 기분인데? 순대국밥 나올때랑 눈빛 완전다름
안녕하세요. 마제면은 별로인듯
라멘 너무 맛있겠다아...
제주도 고기국수 먹고싶...
첨엔 유료 광고 표시 없었는뎅 아닌가
없었음 도요타 하이브리드 차 때문에 넣은듯
용산이야 말로 대한민국 맛집 끝판왕 모음이라봐
옆에는 면 변태가 아니라 일제시대 역관이라고 봐
한국 수돗물이 경수라고?? 내 몸은 연수라고하는데..?
뭐 그냥 최자가 맛있다고 다른사람도 맛있겠냐. 이영자가 뭐든 맛있게 먹고 맛있다고 하는 그런거라고 봐야지.
이영자극혐
ㅊㅊ
04:41~04:56초에 나온 BGM 아시는분??
여기 주문 일본어로 해야 되나요 ??
자막 누가다는 거지 맞춤법 엄청 틀리네
제발 맞춤법 좀... 돼요, ~한대
진짜,면만 먹어도 맛있어요??
처음에 나오는 노래 먼가요???
트와이스 유고걸입니다
INRI Choi ohashi miku?
I see
그냥 그럼.
띄어쓰기 안한줄알고 온면인줄
여기 친구데리고 갔었는데 개맛있음
6:56
그땐 몰랐는데 이제 보니까 술탄노래 나잠수 노래 이 화에 집중분포 돼있네ㅋㅋ 그나저나 면 개꼴린다 참야야한다 나 자신아...
아....그립다. 열정도
존멋..
근데 여기 맛이조금 변한거같아요ㅠㅠ
여기가 어디죠? 공유좀 부탁 드려요
@@Wheueiororldfb 삼각지역에 하나모코시요
Alex한영 JUNG 감사합니다!!! 👍👍👍
없어지지않았나요?
Y J 없어졌나요?
초반에 나오는 일본노래 뭘까요
썸네일만 보고 염따형인줄 알았네
그래서 여기가 어딥니까? 정보를 하나도 안알려주네
남영역 부근 ‘하나모코시’
허걱 감사합니다. 근데 리뷰를 보니 맛이 없다는 글들이 많네요. 갈려다가 그냥 스킵할라고 합니다.
@@Wheueiororldfb 헐 진짜요?!..
음 맛이 없는게 아니라 호불호가 갈리는 집인거죠 정말 정통 라멘집이라 아직 저런 라멘을 맛있다고 하기엔 한국인들 입맛이 너무 싸구려죠 ㅋㅋ 한국인들은 그저 자극적인걸 좋아하기땜에 ㅋㅋㅋ
@@pakongal 명예 일본인 납셨네
내맛집 왜 줄섰나 의문들었는데 범인이 최자형이였네
한국에서 먹을바에 그냥
아침 비행기타고
도쿄가서 4시간줄서서
먹고 저녁비행기타고오면됨
물맛이달라서
일본3대라멘장인와도
일본에서먹는라멘맛절대
안나옴
최자친구님 옷이름아는분
오늘 게스트 맹진환 님 약간 염따 닮았다고봐
잘못된 정보 투성이네 방송 어그로 적당히 끌어라! 미슐랭이고 노렌와케고 다 틀린 정보구만 카즈(합정동일식집)사장 사기꾼 냄새 오지네. 돈냄새 좀 맡고 들이 댄거구만.
최근에 갔는데 개맛없음 위생 최악임
돼
진짜 근들갑 원툴이 아니었나..
왜 한국와서 장사하는데 한국말로 안하는거지?
그게 왜 불편하신거지?
@@moonjae246 한국사람이니깐
@김세환 ?
한국사람 상대로 장사하는데 기본아닌가?
아니 왜욕질이야 ㅋㅋㅋ 당연한걸 우리도 미국가서 장사하려면 영어를해야하듯이 쟤들도 오면 한국어를 해야지 ㅋㅋㅋ당연한걸말하는데 욕짖거리는 뭐야 ㅋㅋㅋ
유료광고 포함 뜨네
차
여기 존나맛없음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 먹어보고 댓글쓴거?
호불호 줜나심함 원래 이런라멘은ㅋㅋㅋ
나도 라멘맛집은 도쿄에서 몇번가봤는데 그냥 존내짜서 못먹겠음 차라리 한국라멘집이 덜짜서 맛있음
ruclips.net/video/5_AR8eh9Cfk/видео.html
이런넘들 보면 다 쳐먹어 보고 남은 못가게 하는 심보인지...
일본 가고싶다 진짜 맛있겠네 ㅠ
차 끌고가서 삐루먹네
한국말 1도못해? 거 당연한듯받아주는건 ^
여기 맛없음
뭔 미슐랭 ; 재대로좀 알고 만들지 ㅋㅋㅋ