BOMBE di PIZZA | Soffici e golose sfere ripiene di pomodoro e mozzarella | Ricetta facile e veloce

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  • Опубликовано: 13 окт 2023
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    Ingredienti per circa 20 bombe di pizza:
    500 g di farina 00 (W260)
    320 g di acqua
    8 g di lievito di birra fresco
    10 g di sale
    Cottura:
    Forno ben caldo a 180°C (statico)
    per circa 20 minuti

Комментарии • 18

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t Месяц назад +1

    Bravissimo. Buonissime. Le farò 😊

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 8 месяцев назад +1

    Meraviglioso

  • @emiliagiovine8211
    @emiliagiovine8211 8 месяцев назад +1

    Certo che la "dolcezza"con la quale tratti gli impasti e' unica,vedro'di riuscire a fare queste golose palline.Grazie🙏

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  8 месяцев назад

      Ciao Emilia!!!! ❤️Grazie di vero cuore per la stima!!!! 🥰Sono contento che ti sia piaciuto il video e spero presto di sapere se ti piaceranno!!!!! 😋Per il momento ti auguro un buon fine settimana!!!!

  • @antonellabrocco1482
    @antonellabrocco1482 8 месяцев назад +1

    appena sfornate molto buone

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  8 месяцев назад

      Ciao Antonella!!! ❤️ Grazie mille!!!! 🥰 Sono molto contento che ti siano piaciute!!!!!

  • @nazarialabella1886
    @nazarialabella1886 8 месяцев назад +1

    Molto sfiziose, bella idea. Solo una domanda: le mozzarelline non rischiano di rilasciare troppa acqua? Come ovviare a wuesto?

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  8 месяцев назад +1

      Ciao!!!! Grazie mille!!!! Si, se sono molto fresche rilasciano un po di acqua ma sono anche più filanti. Ottima alternativa potrebbe essere la loro sostituzione con cubetti di scamorza o di mozzarella più asciutta magari la treccia.

    • @nazarialabella1886
      @nazarialabella1886 8 месяцев назад +1

      @@FermentumLievitieLievitati le farò sicuramente...
      Grazie del consiglio 💕

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  8 месяцев назад

      @@nazarialabella1886 grazie a te, allora aspetto di sapere se ti piaceranno!!!

  • @laura-nx1oe
    @laura-nx1oe 7 месяцев назад +1

    Buonasera,approdata al suo canale per caso,ho già visto alcuni video,molto interessanti ed esaustivi! Da poco mi sono appassionata ai lievitati quindi cerco di informarmi il più possibile,grazie al suo canale ho appreso parecchie cose. Ho già iniziato a provare a fare il licoli,vediamo come va.. ovviamente iscritta!

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  7 месяцев назад

      Buongiorno Laura!!!! Grazie infinite per la stima e per il supporto!!! È, vero, sono un po' vecchietto, 🤭 ma diamoci il tu!!!! Sono contento che ti siano piaciuti i video 🥰 e spero allora presto di sapere se avrai provato qualche ricetta!!! Il licoli procede bene? Hai già dato un nome? Grazie ancora!!!!

    • @laura-nx1oe
      @laura-nx1oe 7 месяцев назад +1

      @@FermentumLievitieLievitati Certo che si!!:)) si chiama Ettore ed e' a due settimane dall'inizio,oggi per la prima volta e' molto cresciuto! Direi che a breve potrei iniziare a fare qualche impasto,che dici?

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  7 месяцев назад

      @@laura-nx1oe perfetto!!!!! Si si già dopo 20 giorni può essere pronto per partire all'attacco dei lievitati!! 🤭 Saluti a Ettore con l'augurio che cresca bello forte!!!!! 😂

  • @17spike75
    @17spike75 8 месяцев назад +1

    si potranno friggere?

    • @FermentumLievitieLievitati
      @FermentumLievitieLievitati  8 месяцев назад

      Ciao Laura!!!! ❤️ Si puoi anche friggerle ma facendo molta attenzione a sigillare bene per non far fuoriuscire la mozzarella in cottura. 😉