재료(2인기준) -밥 한공기 -크래미 3개 -팽이버섯 한 줌 -달걀 3개 -대파 조금 양념 -물 400ml -간장 1큰술 -굴소스 3큰술 -설탕 1작은술 마지막으로 -전분 2큰술 만들기 1. 크래미는 손으로 찢어주고, 팽이버섯은 먹기 편하게 썰어 달걀물에 섞어줍니다. 2. 물400ml에 간장, 굴소스, 설탕을 넣고 끓여줍니다. 3. 중약불에 달걀물을 부어주고 조심히 저어줍니다. 4. 2~3분정도 익히고 전분물을 조금씩 나누어 넣어 저어줍니다. 마무리 밥 위에 완성된 양념을 부어주면 완성! 취향에 따라 파를 올려줍니다. 팁 조금 짭짤하면 맛이 더 좋습니다^^
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재료(2인기준)
-밥 한공기
-크래미 3개
-팽이버섯 한 줌
-달걀 3개
-대파 조금
양념
-물 400ml
-간장 1큰술
-굴소스 3큰술
-설탕 1작은술
마지막으로
-전분 2큰술
만들기
1. 크래미는 손으로 찢어주고, 팽이버섯은 먹기 편하게 썰어 달걀물에 섞어줍니다.
2. 물400ml에 간장, 굴소스, 설탕을 넣고 끓여줍니다.
3. 중약불에 달걀물을 부어주고 조심히 저어줍니다.
4. 2~3분정도 익히고 전분물을 조금씩 나누어 넣어 저어줍니다.
마무리
밥 위에 완성된 양념을 부어주면 완성!
취향에 따라 파를 올려줍니다.
팁
조금 짭짤하면 맛이 더 좋습니다^^