간단한 재료로 뚝딱 만드는 돼지갈비찜 레시피🐷 명절에 갈비찜 많이 드시죠? 오늘은 명절 음식에서 빼놓을 수 없는 돼지갈비찜 만들었어요👏🏻 갈비찜하면 사과나 배를 갈아야 해서 번거롭고 어렵다고 느껴질 수 있는데요! 이 방법은 복잡하고 어려운 과정 없이 쉽고 맛있게 만드는 법이에요 명절 뿐만 아니라 평소에도 갈비찜 땡기면 이렇게 쉽게 만들어보세요💕 🐷재료 돼지갈비 1.2kg 당근 1/2개 표고버섯 5개 대파 청양고추 2개 코인육수 1알 물 1L 🥣양념장 간장 180ml 미림 120ml 설탕 3스푼 다진마늘 3스푼 참기름 2스푼 후추 톡톡톡 🗒️레시피 1. 양념장 만들고, 당근, 표고버섯, 대파, 청양고추 썰어주세요 2. 돼지갈비는 끓는 물에 3분 데친 후 헹궈서 불순물을 제거해주고 3. 냄비에 돼지갈비랑 양념장, 물 1L, 코인육수 1알 넣어주세요 4. 중약불로 30분 끓인 후 5. 당근, 표고버섯 넣고 15분 더 끓여주세요 6. 마지막으로 대파, 청양고추 넣고 5분 끓이면 완성
간단한 재료로 뚝딱 만드는 돼지갈비찜 레시피🐷
명절에 갈비찜 많이 드시죠?
오늘은 명절 음식에서 빼놓을 수 없는 돼지갈비찜 만들었어요👏🏻
갈비찜하면 사과나 배를 갈아야 해서
번거롭고 어렵다고 느껴질 수 있는데요!
이 방법은 복잡하고 어려운 과정 없이
쉽고 맛있게 만드는 법이에요
명절 뿐만 아니라 평소에도 갈비찜 땡기면
이렇게 쉽게 만들어보세요💕
🐷재료
돼지갈비 1.2kg
당근 1/2개
표고버섯 5개
대파
청양고추 2개
코인육수 1알
물 1L
🥣양념장
간장 180ml
미림 120ml
설탕 3스푼
다진마늘 3스푼
참기름 2스푼
후추 톡톡톡
🗒️레시피
1. 양념장 만들고, 당근, 표고버섯, 대파, 청양고추 썰어주세요
2. 돼지갈비는 끓는 물에 3분 데친 후 헹궈서 불순물을 제거해주고
3. 냄비에 돼지갈비랑 양념장, 물 1L, 코인육수 1알 넣어주세요
4. 중약불로 30분 끓인 후
5. 당근, 표고버섯 넣고 15분 더 끓여주세요
6. 마지막으로 대파, 청양고추 넣고 5분 끓이면 완성
영상 양념 들어간 비율로 넣음 미친듯이 짜겠네요
간장은 진간장인가요??
참고해서 해먹을게요! 숏츠 유지해주세요!!!
돼지갈비국 잘봤어요
물을 넣는건 처음봤어요
도마 출처좀 알수 있을가요
@@Bumblelife 트리쳐 언더트레이 도마예요💛
저정도면 찜이 아니라 탕아님?
돼지갈비탕이네요 ㅋ
저는 이번엔 국물다쫄였는데,,국물있는게 더 나아요. 국물이진국. 밥비벼먹으면,,
ㅎㅎ