Yılda 10 Bin Adet Kaz Satıyor | Avşar Kaz Tandır’ın Hikayesi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • #gurmoss #ezberbozanlar #avşarkaztandır
    Ardahan'ın yöresel lezzetlerinden biri olan kaz etini İstanbul'un sahil semtlerinden Maltepe'ye taşıyan girişimci İlter Avşar, ezber bozan ticari başarısını Gurmoss'a anlattı.
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: www.instagram....
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Комментарии • 109

  • @gurmosstv
    @gurmosstv  2 года назад +15

    Siz kaz etini denediniz mi?

    • @pablopicassoescobar4194
      @pablopicassoescobar4194 2 года назад +1

      Denedim ama yapan acemi olunca, olmadı tabii. Abimize umarım gitmek nasip olur, güzel Kaz eti yemek isterim.

    • @serdarharman3556
      @serdarharman3556 2 года назад +1

      Kaz mevsimsel kesilip dinlendirilen özel zahmetli sabır isteyen bir yiyecek.

    • @aysengoksel7631
      @aysengoksel7631 2 года назад

      Kars'ta yedik

    • @aysengoksel7631
      @aysengoksel7631 2 года назад

      Ardahan'ada gittik çok beğendim yemekler harikaydı peynuerfen aldik

    • @tellalltv
      @tellalltv 2 года назад

      Kaz eti gor lezzeti.

  • @ugurcanylmaz6591
    @ugurcanylmaz6591 2 года назад +24

    Bir Ardahanlı olarak gurur duydum ustam. Yurdumuzu herkesin tanıması gerekiyor dediğin gibi. Teşekkürler emeklerin için.

  • @Hey_düdarım
    @Hey_düdarım 2 года назад +13

    Bizim Azerbaycanda bir deyim var "yemediysen kaz etini bilemezsin lezzetini".
    Abimede slogan olsun bu da

  • @cagdaskarakoc46
    @cagdaskarakoc46 2 года назад +11

    Çok güzel anlatmış, vizyoner kültür taşıyıcı böyle insanlar ülkemizde daha çok parlamalı, böyle tanıtımlar gerçekten bu tarz kaliteli işlere heveslenen ama adım atmakta geri duranlara iyi bir teşvik olmuş bence

  • @Selin-ff2sw
    @Selin-ff2sw 2 года назад +11

    Yörenin tanıtımını,ürünlerini,kendi işletmenizin tanıtımıyla çok güzel harmanlamışsınız.Sayenizde bölgeye ait birçok şey öğrendim.İşletmenize en kısa zamanda gelmeyi umuyorum.Başarılarınızın devamını dilerim.

  • @atlcebeci511
    @atlcebeci511 2 года назад +5

    Lezzet ne kadar iyi olursa olsun fiyatlar çok yüksek. 1 tabak bulgur pilavı yanında kaz eti 350 tl bu ne demek ya?

  • @hurkangocer6855
    @hurkangocer6855 2 года назад +6

    Kendisi gerçekten çok değerli bi insan, ailecek çok severiz. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın İlter Bey’in yanına

  • @sefatabak2272
    @sefatabak2272 2 года назад +3

    Helal olsun yiğidoya Türkiye ☪ güzel tanıtıyorsun kaz Allah'a şükür Türkiye çoğu illerinde var kışın özellikle tadı daha da iyi olur başarılar....

  • @issi0310
    @issi0310 Год назад

    Ilter bey tesekkurler! Bir Ardahanli olarak cok gurur duydum ve memnun oldum sunumuzundan.

  • @farukozturk2768
    @farukozturk2768 2 года назад +6

    Her gün denmiş ancak abimiz açık bir şekilde her yıl diyor. Düzeltelim lütfen.

  • @h12gvj567
    @h12gvj567 7 месяцев назад

    Cocuklugumdan beri yerim kaz etini. Dunyadaki en lezzetli et oldugunu soyleye bilirim. Bizim Azerbaycan'da bir soz vardir "Yememisen kaz etini, ne bilesen lezzetini". Altin bir kurali vardir. Yilin ilk kari yagdiktan sonra kesilir, kar yemeden olmaz.

  • @adaletyok1205
    @adaletyok1205 2 года назад +2

    Ne güzel işini severek ve dürüst yapan insanlara haranim herşeyin en güzeline layıksıniz maşallah sübhanallah size bir gün oralara gelirsem mutlaka yemeye gelmek isterim sizin gibi dürüst işini ciddiye alan birinin mutfağından lezzetler yemek bir ayrıcalıktir gurur duydum doğrusu.ardahana selamlar.

  • @muradmirzeyev7205
    @muradmirzeyev7205 2 года назад +2

    AZƏRBAYCANDAN SALAMLAR RUZUNUZ BƏRƏKƏTLİ OLSUN ALLAH CANINIZI SAĞ SAĞLAM ELƏSİN AMİN🇦🇿🇹🇷

  • @ysfagb
    @ysfagb 2 года назад +3

    E birde ulaşılabilir yapsaydınız.Kaz porsiyon 350 TL (Bulgur pilavı ile ) :))

  • @johnnysins1056
    @johnnysins1056 2 года назад +2

    Kaz cigeri Sultanların sevdigi kıymetli bir yemektir.

  • @teamyankee
    @teamyankee Год назад +1

    Tepside bulgur pilavı üstü kaz etinin yanında, kaz etinden lahmacun, kaz etinden hamburger, kaz ciğeri ve kaz eti çorbası gibi değişik lezzetler sunuyormuş.

  • @ShahriyarRzayev
    @ShahriyarRzayev 2 года назад +1

    Bir Azerbaycanli olaraq, piti, bozbas kelimelerini duydum, bunlar harika yemekler. Kaz etini de kish aylarinda tuketiyoruz, izgara kebabi da guzel olur.

  • @pujony
    @pujony 2 года назад +2

    Hayret bu abi sırtında çuvalla başlamamış

  • @muhammedbulut2816
    @muhammedbulut2816 2 года назад +10

    Kaz kars ilinin yemeğidir Ardahan da zaten Kars'tan ayrılmadır

  • @adige_erk3611
    @adige_erk3611 2 года назад

    TVGÖR RUclips’dan selamlar çok güzel bir proğram olmuş Emeğinize sağlık

  • @nevruzersar1615
    @nevruzersar1615 2 года назад

    Toprağım hayırlı işlerin olsun bende Karslıyım üstelik maltepe sahil avşar a yakın oturuyorum bigün gelirim inşallah kaz yaptığınızı bilmiyordum

  • @turhankaln1376
    @turhankaln1376 2 года назад

    Fırında ateşiniz bir yükselti üzerinde, fırının içi çok temiz dikkat çekiyor. Fırın ateşi için ne kullanıyorsunuz? Teşekkür ederim. Kolay gelsin.

  • @kursatercelik7864
    @kursatercelik7864 2 года назад +1

    Çocukluğum komşu kazlarını bahçeden çıkarmakla geçti özel okul Bayburtta da yok bu arada güzel bi kültür elinize sağlık

  • @lordofsunshine
    @lordofsunshine 2 года назад +4

    Googleda hemen arttım kaz evini, baktım yorumlarda çoğunluk kahvaltıyı çok pahalı bulmuş. Servis kalitesi konusunda oldukça çok şikayet var. "Fiyatları lüzumsuz bir şekilde yüksek olan bu işletmede mutfak inanılmaz derecede kötüydü. Söylediğim ıspanaklı gözleme resmen balık tavanında kızartılmış ve balık kokuyordu. Arkadaşıma gelen künefe hamur kalmıştı. Yenisini istedik. Şerbeti dökülmüş künefeyi tekrar fırına atıp yakarak geri getirdiler. Hayal kırıklığında son nokta!!!" demiş mesela bir müşteri, bir restoranda bunun gibi bir şey asla olmamalı. Umarım işletmeci bu şikayetleri ortadan kaldıracak bir kalite seviyesi tutturur. Çünkü yaptığı iş gerçekten değerli bir çaba bence.

    • @adaletyok1205
      @adaletyok1205 2 года назад

      Kıskançlık gibi hisse kapılıyor insan.neyse bir hatir için çiğ kazda yeriz napalim öğrenene kadar bekleriz diyelim.bu kadar beceriksiz olsalar çekimini yapmazlar sanmıyorum.

    • @markusruhl6943
      @markusruhl6943 Год назад

      Yürü lan ben gittim bu mekana hersey süper gayette fiyatlar uygun sen bi İstanbul yakamoz kuleliye git bi palamut 650 tl bu adam bütün kazı 700 tl veriyor

    • @njnghfghhjfbgfh8292
      @njnghfghhjfbgfh8292 Год назад

      her sey gorundugu gibi degil) bu adam bi artist

  • @belginzal7570
    @belginzal7570 2 года назад +3

    Bizim yöremizde kazımızda etimizde hepsi lezzet eşsiz inşallah İstanbul’a gelirim uğrarım hayırlı bereketli olsun

  • @cihatdemirkol4057
    @cihatdemirkol4057 2 года назад +1

    Harika bir lezzet kaz etti özellikle kaz suyulan yapılmış bulgur pilavı tavsiye ederim ve yanında kımı turşusu 👌

  • @tugcenur6415
    @tugcenur6415 2 года назад +1

    10.06 'da düşen patates kızartması detayı. 😂

  • @suhapolat7834
    @suhapolat7834 2 года назад +1

    Çok güzel bir anlatım. Daha önce Kars ve Bolu'dan kaz eti sipariş ettim ve yedim. Fakat iki tarafın da ortak bir söylemi oldu, kaz suyuna bulgur ve türevleri pişer diye... Neden pirinç değil de bulgur ve türevleri? Bilen varsa ve cevaplarsa çok memnum olurum.

    • @MariahhUlu
      @MariahhUlu 2 года назад +1

      Karslıyım. Pirinçde güzel olur tercih meselesi olmakla birlikte bulgur pilavı nedense yaygınlaşmış. Yanında turşu veya ekşi denilen bi tür hoşafla mükemmel olur.

    • @suhapolat7834
      @suhapolat7834 2 года назад

      @@MariahhUlu cok tesekkur ederim sagolun

    • @cakaya
      @cakaya 2 года назад +1

      Eskiden pirinç tüketimi azdı. Daha çok bulgur tüketilirdi.

    • @cantatlserdengecti6109
      @cantatlserdengecti6109 2 года назад +1

      Kaz yetişen bölgelerde bulgurun yetiştirilmesi ve görece olarak daha ucuz olması etken sebeptir. Yoksa her hayvan, her türlü pilavla çok güzel olur 😅

  • @onurcora5107
    @onurcora5107 2 года назад +6

    Aşırı pahalı biyer gitmek isteyenlerin bilgisi olsun

    • @arasakinci2031
      @arasakinci2031 2 года назад

      Mesela ne kadar bilgin varmi?

    • @Q0025
      @Q0025 2 года назад +2

      Sorun kazın kesim dönemi. Soğuk ayaz yememiş kaz kesilmez. Kısıtlı bit dönem kesilir. Salamura ve dondurma kısmı maliyetli.

  • @ersinyildirim2957
    @ersinyildirim2957 2 года назад +1

    Tek kelimeyle HELAL OLSUN !

  • @1461
    @1461 Год назад

    Burası bir tanıdık geliyor dedim. Evet tanıdıkmış .Burası Maltepe sahil

  • @osmanyldz73
    @osmanyldz73 Год назад

    Çok güzel fikirler Maşallah Allah işinizde başarılı eyler İnşallah.

  • @maOny75
    @maOny75 2 года назад +1

    Kaz için açtım Ardahan' ımı tanıttı ilter abi :))

  • @enestopuz182
    @enestopuz182 2 года назад +1

    Fiyatı da söyleseydiniz, kaz tandır menü 450 TL yolcu işi yapıyorlar

  • @erdemerkal2726
    @erdemerkal2726 2 года назад

    cok akllı adam kazmacundan yedım yok bole bsey valla helal olsun burgerde ıyı ama kazmacun super bıladerr

  • @muammerby
    @muammerby 2 года назад

    İlter beyin Güler yüzü ve hizmeti ile abonesi olduk herkesi davet ediyorum yöresel lezzetleri ve efsane kazı ile muhteşem manzarası bulunmaz nimet tavsiye ediyorum mutlaka gelin 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cetinsolak6815
    @cetinsolak6815 2 года назад

    Dostum kaz yetiştirmeciliği ve eti Ardahanın yemeği diğerleri bütün doğu illerin yemekleri ve ürünleri dir...!

  • @tellalltv
    @tellalltv 2 года назад

    Uzerimdeki yuk buyuk. Yukum agir. İnsanlar bana guveniyor. :) Tovbeler olsun :)

  • @hasancaglar3923
    @hasancaglar3923 2 года назад +2

    Sinema olmaması kötü ama özel okul olmaması çok iyi

  • @mehmeterdem9387
    @mehmeterdem9387 2 года назад +2

    BEN PEKİNE GİTTİM VE PEKİN ÖRDEGİ YEDİM HİÇ TADİ TUZU YOK GERÇEKTEN İLK FİRSATTA KAZ ETİ DE DENEYECEGİM

  • @wolfieblack32
    @wolfieblack32 2 года назад +3

    Döner yap döner
    Paket döner 👍

  • @metalingusx
    @metalingusx 2 года назад +3

    abi gel biraz ardahan övelim

  • @muammerby
    @muammerby 2 года назад

    Merhaba emeğinize sağlık eleştiride bulunmak istemiyorum ÇİNLİLERİN FAVORİSİ KAZMACUN değil KAZ olması gerekiyordu lütfen naçizane eleştirimi yanlış anlaşılması için değil değeri emeği ön planda tutmak içindir teşekkür ederim

  • @saidgokdemir
    @saidgokdemir 2 года назад

    Maşallah hemşehrim

  •  2 года назад

    Güzel içerik. Kazı Marka yapmak lazım

  • @nihatzrn6740
    @nihatzrn6740 2 года назад

    merhaba arkadaşlar. ben akşamları seyyar araçla, Pilav nohut veya köfte satmak istiyorum.. zabıta engel olur mu akşamdan sonra, bilgisi olan var mı?

  • @mustafabuyuk7201
    @mustafabuyuk7201 2 года назад +4

    Senede 10 bin kaz diyor günde degillll

  • @Serhat-Media
    @Serhat-Media Год назад

    Ağzından bir Kars Kelimesi çıkmadı. Karsılar sayesinde iş yapıyor... Herşeyi Ardahana sığdırmak yanlış karsa özgü yemekler bunlar..

  • @safabey8807
    @safabey8807 Год назад

    100/100 Organik Düzce Bahçe'de Beslenme Kaza ihtiyaç varsa haberim olsun 😊

  • @ertuncdogru6711
    @ertuncdogru6711 Год назад

    Matematiksel olarak o yöreden yılda 10 bin kaz alması mümkün değil. Başka yörelerde temin ediliyordur muhtemelen. Tabş ki zan altında bırakmak istemem.

  • @dairymamb989atmaz9
    @dairymamb989atmaz9 2 года назад +4

    saçma sapan şeyler yaazmıyacağım burada yeteri kadar boş konuşanlar var eline emeğine sağlık güzel kardeşim evet doğru bizde kaz eti kültürü yoktur ancak yılbaşıları o söylediğin yöresel ürünleri burada kimse bilmez gelir burada ahgam keserler hayırlı işler bol kazançlar güzel kardeşim

  • @SilencerPlayer
    @SilencerPlayer 2 года назад +1

    Kaz adam : kayıp!

  • @enginuzun1408
    @enginuzun1408 2 года назад

    🙂🙂🙂🙂🙂. Yolunuz açık olsun

  • @BirselPiyade
    @BirselPiyade 10 месяцев назад

    Kaz Ýurtdısına yollama ınkanınız varmı

  • @nicatbnf9521
    @nicatbnf9521 2 года назад

    Adam klass👍🏼

  • @ozcanmete3185
    @ozcanmete3185 2 года назад

    Tebrikler

  • @yunusemredogan2253
    @yunusemredogan2253 Год назад

    Babam polis 27 yasindayim 1.siniftan 4.sinifa kadar Ardahan da kaldım hic adam olanına denk gelmedim

    • @adana01
      @adana01 Год назад

      o kadar yani :))

  • @umutoz4194
    @umutoz4194 2 года назад +12

    abartma dayı kaz pişirip satıyon işte sanki ölüme çare buldun.

  • @onurhasanayke
    @onurhasanayke 2 года назад +2

    Tebrikler 🙋🇹🇷

  • @huseyint.2478
    @huseyint.2478 Год назад

    Degerlerine sahip cikmasi guzel olmakla beraber dunyanin en guzel sehrini ardahan olarak görmesi biraz abartı. Memleketimizin her yeri ayrı özellikleri ile güzel. Dogu illerinin cogunde olan ozellikler saydigi seyler. Sadece kars ardahana ozgu degil. Degerli ama sadece karsa Ardahana ozgu degil.

  • @cem.disbudak
    @cem.disbudak Год назад

    Tamam işini iyi yapıyorsun da helal kaz nedir allah aşkına

  • @receparik
    @receparik 2 года назад +1

    👌💖

  • @yunusemrekocer
    @yunusemrekocer Год назад

    Puanı 3.8 olan bir işletmeyi izlemeye gerek yok...

  • @narkozdelisi
    @narkozdelisi 2 года назад +4

    Bir iş sahibi de abi biz böyle bişe yaptık tuttu farkımız yok demiyor herkes abarta abarta bildiğin kaz işte görende ilk defa kaz pişirdi sanacak gurmoss bi tık para kazanıcam diye önüne geleni çeker olmuş yakında tostçu falanda çekmeye başlarsa şaşırmam.

    • @Yusuf-ok5rk
      @Yusuf-ok5rk 2 года назад +2

      bedavaya video izleyen biri olarak tostçuya laf atıyorsun

    • @narkozdelisi
      @narkozdelisi 2 года назад +3

      @@Yusuf-ok5rk düz tostçulara laf atmıyorum işi şova döküp bokunu çıkaran soytarılara laf atıyorum ve bedavaya izlemiyorum birader premium aldım izliyorum.

    • @User-mo2wh
      @User-mo2wh 2 года назад +1

      @@Yusuf-ok5rk Sunduğun argüman saçma , ayrıca bedavaya izlemiyor kimse reklam denilen bir şey var .

  • @beykozbalikekmek
    @beykozbalikekmek 9 месяцев назад

    🧿💯😋

  • @erdemerkal2726
    @erdemerkal2726 2 года назад

    KAZLARIN EFENDİSİ

  • @bayramcelik5939
    @bayramcelik5939 2 года назад

    Protokol beles yemege dalmis hacim kaza degil

  • @uzumcekirdek6621
    @uzumcekirdek6621 2 года назад

    👏👍🇹🇷

  • @lazizzakhitdinov2126
    @lazizzakhitdinov2126 3 месяца назад

    Hayvan

  • @Muhammed-nt2sx
    @Muhammed-nt2sx Год назад

    Ardahan'a da övmezsin ya. Tamam insan memleketini sever de azıcık gerçekçi ol.

  • @aylinbora
    @aylinbora 2 года назад +3

    İnsanlar yokluktan yemiş sevmiş.. Abartı ve pahalı bi şey kaz..
    Kuzuya devam :)

  • @688abdullah
    @688abdullah 2 года назад +3

    Cok sert olur kaz eti tavsiye etmiyorum yiyende bidaha yemiyor zaten

  • @onurcetinkaya9303
    @onurcetinkaya9303 2 года назад

    Ele hoj

  • @baymuamma
    @baymuamma 2 года назад +1

    ziyaaa

  • @azadyilmaz9334
    @azadyilmaz9334 2 года назад +1

    ardahanı övme videosu olmuş bu bu arada
    allahın kazını suya atıp haşlıyor pekin ördeğiyle kıyaslıyordsfhkdjfhjsdf

    • @serdarharman3556
      @serdarharman3556 2 года назад +7

      Hayatında yemediğin belli. Pekin ördeğinden 10 kat zahmetli

    • @Salihkaraca720
      @Salihkaraca720 2 года назад +3

      Beli ki hic kaz yememişsin acayip lezzetli bir kaz.

    • @metinakcay6074
      @metinakcay6074 2 года назад

      GARDAŞ ADRESİN NEREDİR TELEFONUN YAZARSA İLETİSİM SAĞLARIZ

    • @sessizgemi6842
      @sessizgemi6842 2 года назад

      Azad Yılmaz
      Ardahan ilinin övülmesinden neden rahatsız oldunuz?
      Neyini hazmedemediniz?
      Bir düşmanlığınız mı var?
      Başka bir ırktan mısınız?

  • @issi0310
    @issi0310 Год назад

    Ilter bey tesekkurler! Bir Ardahanli olarak cok gurur duydum ve memnun oldum sunumuzundan.