Arif Yavrum ben 82 yaşında bir babaanne anneanneyim senin bütün tariflerini uyguluyorum Şimdi senin bu yaptığın köfteyi yaptım aynı senin tarif ettiğin gibi kuyruk yağı da koydum Sen çok harika bir insansın Seni ben çok seviyorum oğlum yolun açık olsun hayatta hep başarılı ol senin ben tariflerinin devamını bekliyorum sağlıkçı atla kal yavrum
Devlet baskanlarindan tutun sarkicilarina artistlerine kadar Türk dilinin icine eden 'ünlülerin' yanında bu kadar guzel Turkce konusan biri cok az bulunur. Hem yemekler hem de dil icin tebrik ederim.
Aferin Mehmet Akif usta... Anlatış tarzın, tarifin, malzemeleri tanıtımın...Her şeyi tane tane teleffuz ediyorsun. Genç bir ustasın, ama sen inşallah aranan bir büyük ŞEF OLABİLİRSİN..
Paylaşım için teşekkürler şefim, ellerine sağlık kısa ve öz tam ölçülü bir video olmuş. Başarılar diliyorum, var olduğun sürece ve tabiki bende var olduğum sürece seni ve kanalını destekleyeceğim çocuğum. Allah kolaylık, bereket ve en önemlisi sağlık versin.
ellerine sağlık kardeşim gayet güzel görünüyor,eminim tadıda gğzeldir,kuyruk yağının giripte tat vermediği bi yemek yok,hatta kıyma,kuyruk yağı,un ve tuz u karıştırarak köftenin başka bi çeşidinide deneyin derim
Videoyu gördüm ve kuyruk yağı konmayan köfteyi ben köfte demem diye yorum yazacaktım !!!!!!!. Gerçekten takdir ettim .!!!!!!! Gerçek köfteyi tarif eden çok nadir şeflerdensiniz diyorum. Bu genç yaşta diğer RUclips da köfte tarifi verenlerden çok daha iyi usta şeflerin şefi olmuşsunuz . Tek naçizane eleştirim ayçiçek yağı yerine zeytinyağını tercihimiz olsaydı diyorum. Ayrıca videonuzu tabletime indirdim ve asıl gerçek köfte böyle olacak diye sizi örnek olarak köfteseverlere göstereceğim.
Kızartmalarda ayçiçek yağı tercih edilmemesinin sebebi ağır olur ve zeytinyağ 55 derecenin üstünde bütün özellikleri zaten yok olur, sıradan bir yağa dönüşür. Zeytinyağının sağlıklı özelliklerinden yararlanmak için çiğ tüketmek lazım.
Senin anlatım tarzınla enteresan şekilde her şey sanki aslında çok basitmiş gibi geliyor ve yaparken de öyle oluyor. Güven de veriyor. Lezzet kısmına girmiyorum zaten. Çok profesyonel ama bu senin için, işin gibi değil de nefes almak ya da yürümek gibi bi şey sanki 💕🧿🧿🧿🧿
Selam köfte harcının içine yumurta konulmaz köfte lastik gibi olur ve kokusu değişir diğer malzemeler kişiye göre değişir, tavsiye olarak. ızgara yaplırsa kuyruk yağı. daha iyi sonuç verir, kolay gelsin.
arkadaşlar bilgi paylaştıkça çoğalır,soğanın suyunu sıkın- (suyunu parça ve kuşbaşı eti terbiye etmede kullanabilirsiniz )ve 1 gün bekletip dinlenmiş kıymaya katıp öyle pişirin yumurta ve galeta ununa gerek yok 1 gün dinlenen kıyma dağılmaz zaten.afiyet olsun,suyu sıkılmamış soğan acı tat katar .yumurta ve galeta unu orjinal köfteyi bozar hamursu yerler gelir yerken ağzınıza,
Helal olsun sana usta, çok iyi yapmişsin bu kanalı açmakla. Biz ogrenciyken paramiz yoktu evde ekmek falan yok. Elimizde sadəcə un felan vardı, nası ekmek yapariz diye düşünüyodik. Sənin videon cikti RUclips da karsima ayni gün ekmek yaptik tavada.
Emegine saglik kardes. Muthis tarif. Tek olumsuz yani maydonoz. Maydonoz en iyi koku alicidir. Ne etin, nede baharatlarin kofteye verdigi o aroma kalmadi. Nötr ledi geçti.
Kuyruk yağı yerine iç yağı, gömlek yağı kullanılabilir. Onun haricinde köfteye belli oranda karbonat, soda katılması ayrı bir görüntü ve lezzet katar. Buzlukta saklayacağınız köfteye yumurta koymayın. Soğanların suyunu tamamen alın yok sa köfteleriniz kararır.
Mehmet Akif evladım,eline sağlık.Harika videoların için çok teşekkür ederim.. Yalnız kuyruk yağı bulunan bir şey değil ki🥴 Biz hayvancılık yapıyoruz ama ben bile 2 yıldır,tereyağı,kuyruk yağı bulamıyorum. Dünya öyle bir Dünya değil ki? Keşke bulabilsek. Kuyruk yağı en sağlam D vitamini kaynağıdır. 😣
Guzel tarif iki sey var bir kesinlikle kirmizibiber koymayin harca isteyen sonra atsin. iki sakin yag kokmayin tavayi kizdrirp atin bu zaten yagli bir köfte yeterli olucak
Elinize sağlık köfte tarifleri favorimdir 😁 bu tarifide deneyeceğim. Bu arada kanalı yeni incelemeye başladım videolar anlaşılır ve kısa olmuş hiç sıkmıyor böyle devam eder umarım. İyi çalışmalar.
eline saglık çok iyi anlatıyorsun BİRDE RİCAM OLACAK ÇOK ANLATAN VAR AMA SENİN TARİFLERİNİ ZAMAN ZAMAN YAPIYORUM SAGOL ŞOKELLA YAPILIŞIDA ANLATIRSAN MEMNUN OLURUM TEŞEKKÜRLER
0:22 de söylüyor. "Orta yağlı kıyma kullanın" diyor. Ama kendisi "az yağlı kıyma" alıp, "kuyruk yağı ekleyerek kıymayı "orta yağlı" hale getiriyor. Yani kuyruk yağı sevmiyorsanız, kendiniz direk "orta yağlı kıyma" alacaksınız.
Arif Yavrum ben 82 yaşında bir babaanne anneanneyim senin bütün tariflerini uyguluyorum Şimdi senin bu yaptığın köfteyi yaptım aynı senin tarif ettiğin gibi kuyruk yağı da koydum Sen çok harika bir insansın Seni ben çok seviyorum oğlum yolun açık olsun hayatta hep başarılı ol senin ben tariflerinin devamını bekliyorum sağlıkçı atla kal yavrum
Devlet baskanlarindan tutun sarkicilarina artistlerine kadar Türk dilinin icine eden 'ünlülerin' yanında bu kadar guzel Turkce konusan biri cok az bulunur. Hem yemekler hem de dil icin tebrik ederim.
Esas haber yorumcuları,dinleyemiyorum,
tamamen yanlış vurgu ile konuşuyorlar.
Bu arkadaş ya çok kitap okuyor,ya da ailede öğrenmiş.
İsmini yansıtıyor
Mehmet Akif (ersoy)
Bir farkla çınar
Aferin Mehmet Akif usta...
Anlatış tarzın, tarifin, malzemeleri tanıtımın...Her şeyi tane tane teleffuz ediyorsun.
Genç bir ustasın, ama sen inşallah aranan bir büyük ŞEF OLABİLİRSİN..
şöyle videolar nasıl hayra geçiyor.. teşekkür ederim, Mehmet Akif Çınar Bey.
Tebrik ederim seni kardeşim köften mükemmel oldu emeğine yüreğine sağlık,ustaların senden öğreniceği çok iş var helal sana❤
Maşallah eline emeğine sağlık çok güzel oldu teşekkürler afiyet olsun
cok basarilisiniz hocam ellerinize emeginize saglik.
sade yalin anlatiminiz ve tarifiniz mukembel.
Helal olsun anlatım şahane valla gereksiz bilgilerden ziyade püf noktalarada güzel deyinmişsin :)
Kardeşim ellerine sağlik başkalari gibı sıkmadan yalın bir anlatımla yapıyon cok güzel birde oktay usta böyle
Tadını yigen bilir harikaydı ellerine sağlık Mehmet şef
Ue7wu7sywyu7wus87s7s77au7uiisiiwuwieueyeue28uw82ueiwi2i7w82ueueuuwueueywe8euw8728wu2ue8w7eeuyw83uwueuue8whe87euwuwyee77wue7e7ueueyeuwyeuyee77eueueue7w7e7ey2uee7euy3eh
Uw7e7ueu8s7euyey3ie82u38373uue883hwueiwu3u2eue83ywuwi8iwiw83837w7wuwue77337u27w73737e7373773ywue7h27eh2ey83u2eyy2u3y2uwy23y723h3uhw8u38wu23yeuuwy2ye2uy2u3y😮yey2u
Uwu3iwu2u3ueue73
Uwuwu2
Elinize emeğinize sağlık teşekkürler harikasınız çok güzel her şeyi hazırlıyorsunuz afiyet olsun
Paylaşım için teşekkürler şefim, ellerine sağlık kısa ve öz tam ölçülü bir video olmuş.
Başarılar diliyorum, var olduğun sürece ve tabiki bende var olduğum sürece seni ve kanalını destekleyeceğim çocuğum.
Allah kolaylık, bereket ve en önemlisi sağlık versin.
Tertemiz bir köfte yorumu tam olması gerektiği gibi, çok güzel bravo👏♥️
NAUCI TE SE DA PISETE PRAVILNO NASLOVE A NE DA LUPETATE SVASTA PO VIDEO.ILI PONOVO IDITE U SKOLU I NAUCI TE SE PISATI.
Ben izlemeden beğen yaptım. Çünkü bütün tarifler pratik ve lezzetli. 👏👏👏
Ellerine sağlık aradığım lezzet çok güzel oldu.evde Sucuk nasıl yapılır onun video cekebilirmisin.en kısa zamanda görmek isterim
Süper bir tarif uzatmadan sıkmadan öz anlatım sağol 🙏
ellerine sağlık kardeşim gayet güzel görünüyor,eminim tadıda gğzeldir,kuyruk yağının giripte tat vermediği bi yemek yok,hatta kıyma,kuyruk yağı,un ve tuz u karıştırarak köftenin başka bi çeşidinide deneyin derim
Ellerine sağlık evlât, afiyet şifa olsun 🥀🌺🌷💐
Tertemiz bir anlatım..Teşekkürler eline sağlık
Helal olsun kardeşim.Abartı yok,maymunluk yok,adam gibi tarif.Ders alsınlar senden.
Ellerine emeğine sağlık çok güzel tarif
Harika bir tarif. Tesekkurler sefim.
Çok lezzetli görünüyor. Ben de aynen deniycem inşaallah ☺️
Köfte tarifinizi beğendim. Izgara olsa daha iyi olurdu. Elinize sağlık
Videoyu gördüm ve kuyruk yağı konmayan köfteyi ben köfte demem diye yorum yazacaktım !!!!!!!. Gerçekten takdir ettim .!!!!!!! Gerçek köfteyi tarif eden çok nadir şeflerdensiniz diyorum. Bu genç yaşta diğer RUclips da köfte tarifi verenlerden çok daha iyi usta şeflerin şefi olmuşsunuz . Tek naçizane eleştirim ayçiçek yağı yerine zeytinyağını tercihimiz olsaydı diyorum. Ayrıca videonuzu tabletime indirdim ve asıl gerçek köfte böyle olacak diye sizi örnek olarak köfteseverlere göstereceğim.
Kızartmalarda ayçiçek yağı tercih edilmemesinin sebebi ağır olur ve zeytinyağ 55 derecenin üstünde bütün özellikleri zaten yok olur, sıradan bir yağa dönüşür. Zeytinyağının sağlıklı özelliklerinden yararlanmak için çiğ tüketmek lazım.
Zeytinyağı kızdırıldığında, kansorejendir…
başarılarının devamını dilerim kardeşim inşallah daha iyi yerlerde olursun
Senin anlatım tarzınla enteresan şekilde her şey sanki aslında çok basitmiş gibi geliyor ve yaparken de öyle oluyor. Güven de veriyor. Lezzet kısmına girmiyorum zaten. Çok profesyonel ama bu senin için, işin gibi değil de nefes almak ya da yürümek gibi bi şey sanki 💕🧿🧿🧿🧿
Öğlen saati iyi geldi. mis gibi anne köftesi, Kardesimiz yine döktürmüş..
Bundan sonra daha güzel köfteler yapacağım sayenizde TEŞEKKÜRLER,,, sakin anlatımınız gayet mütevazi idi..
Eline sağlık kardeşim çok sulu görünüyor
Nice. In Serbia we prepare meatballs the same way.
İlkdefa kuyruk yağı konulduğunu gördüm mis gibi olur aferin bu çocuğa abone oldum
ellerine sağlık ustaların kralı.
ELLERİNİZE SAĞLIK MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler
Ellerine sağlık kolay gelsin bende deneyeceğim inşaAllah
Eline emeyine sağlık. Teşekürler
İLK BEĞENİ İLK YORUM. YİNE EŞSİZ VE GÜZEL BİR TARİF. BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM KARDEŞİM.
Ellerine emeklerine saglik kuzum basarilarin sonsuz olsunnn
Eline sağlık evladım nefis gözüküyor başarılar seninle olsun aferim.
Süper olmuş Ellerine sağlık
Tarif için teşekkürler güzel bir patatesli tarif de paylaşırsanız harika olur ☺️
Köfte yapımını hiç beceremiyorum😢bu tarifi de kesin denicem , umarım başarılı olurum❤
Kral yapsana şöyle bir sporcular için az yağlı pilav makarna tavuk göğüsü tarifleri seri tarzında güzel olur 😊
Çok güzel bir tarif. Elinize sağlık.
Aferin sana delikanlı 👏
Heläl olsun büyük usta harikasın
Harika. Elinize saglik
Harika sade ve güzel oldu. Ellerine sağlık Şefim...
Ellerinize sağlık 👍
Gardaşımsın senin verdiğin tarifle pilav yaptım adamsın len cidden çok daha iyi oldu pilav videosunun bulamadım geri
Eline sağlık çok güzel olmuş
Eline sağlık oğlum
👍 🤗 Şahane
Eline saglık kardeş meze çeşitide bekliyorum sana zahmet 👍
Eline saglik guzel sunumunuz icin tesekkurler
God Bless you
Thank you 👍
Hay maşallah ellerine kollarına sağlık
Çok güzel.Başarılar dilerim
Eline sağlık kardeşim 👍
Eline sağlık kardeşim
SALAM BAKIDEN,,,BEH BEH AFERIN SIZE
Selam köfte harcının içine yumurta konulmaz köfte lastik gibi olur ve kokusu değişir diğer malzemeler kişiye göre değişir, tavsiye olarak. ızgara yaplırsa kuyruk yağı. daha iyi sonuç verir, kolay gelsin.
Çok teşekkür ederim, elinize, dilinize sağlık. Tarifleriniz çok pratik ve lezzetli. Başarılarınızın devamını dilerim, iyi çalışmalar.🌹👏👏🙏
Emeğinize sağlık 👏👏
Ellerine sağlık oğlum🤗
güzel anlatım....teşekkürler...
arkadaşlar bilgi paylaştıkça çoğalır,soğanın suyunu sıkın- (suyunu parça ve kuşbaşı eti terbiye etmede kullanabilirsiniz )ve 1 gün bekletip dinlenmiş kıymaya katıp öyle pişirin yumurta ve galeta ununa gerek yok 1 gün dinlenen kıyma dağılmaz zaten.afiyet olsun,suyu sıkılmamış soğan acı tat katar .yumurta ve galeta unu orjinal köfteyi bozar hamursu yerler gelir yerken ağzınıza,
Aradığım yorum. Abi soğan da katma yani ne olmuş ki, kuyruk yağ ve kıymayla on numara köfte olur zaten, bir de yağda pişirmeyin deliriyorum.
yok abi onlar daha iyi bilir içine kıymadan çok soğan koyacaksın yoksa tatı tuzu olmaz
Helal olsun sana usta, çok iyi yapmişsin bu kanalı açmakla. Biz ogrenciyken paramiz yoktu evde ekmek falan yok. Elimizde sadəcə un felan vardı, nası ekmek yapariz diye düşünüyodik. Sənin videon cikti RUclips da karsima ayni gün ekmek yaptik tavada.
Soğan suyu ortamdaki kirli havayı çok hızlı şekilde içine hapseder bekletmek uygun değildir.
@@omerfarukciftbudak4191 soğanın suyunu sıkıp soğanın püresini bekletiyoruz zaten.
Süper 👍...
benim favorim az karbonat ekleyip yoğurulan seninki anne köftesi tarzı olmuş ama eline sağlık geliştirmeye açık
Eline sağlık şefim..
ellerinize sağlık harika görünüyor.
Kolay gelsin eline emeğine sağlık arkadaşım güzel bir paylaşım olmuş kanalınıza komşuyum 🌴🌳🌿🌴
Emegine saglik kardes. Muthis tarif. Tek olumsuz yani maydonoz. Maydonoz en iyi koku alicidir. Ne etin, nede baharatlarin kofteye verdigi o aroma kalmadi. Nötr ledi geçti.
Kuyruk yağı yerine iç yağı, gömlek yağı kullanılabilir. Onun haricinde köfteye belli oranda karbonat, soda katılması ayrı bir görüntü ve lezzet katar. Buzlukta saklayacağınız köfteye yumurta koymayın. Soğanların suyunu tamamen alın yok sa köfteleriniz kararır.
Maşallah elinize sağlık 👍🤲🕊️
e0
Mehmet Akif evladım,eline sağlık.Harika videoların için çok teşekkür ederim..
Yalnız kuyruk yağı bulunan bir şey değil ki🥴
Biz hayvancılık yapıyoruz ama ben bile 2 yıldır,tereyağı,kuyruk yağı bulamıyorum.
Dünya öyle bir Dünya değil ki?
Keşke bulabilsek.
Kuyruk yağı en sağlam D vitamini kaynağıdır.
😣
Eline ve emeğine sağlık ancak kuyruk yağını ne yazık ki bulamıyoruz. Adana,Urfa kebap,çöp şiş ve ciğer kuyruk yağsız olmuyor.
Ellerine sağlık
Emeğine sağlık sevgili çocuğum
Elineze sağlık
Helal olsun sana Kardeşim yaşın kücük olmasına rağmen çoooook RUclipsr senden ders alabilir! Yemeklerin çok leziz görünüyor!
süper oldu
Teşekkürler, deneyeceğim.
Ellerinize sağlık çok güzeller bende sabakdan duwunub durdum yağlı etim var köfteyi nasıl biwirim tewekur ederim
Ellerinize sağlık.
akif kislik corba tariflerini merakla bekliyoruz.
Tarifler çok sıkıştı her gün video yükleyeceğim artık 1 hafta içinde paylaşırım
Guzel tarif iki sey var bir kesinlikle kirmizibiber koymayin harca isteyen sonra atsin. iki sakin yag kokmayin tavayi kizdrirp atin bu zaten yagli bir köfte yeterli olucak
Elinize sağlık köfte tarifleri favorimdir 😁 bu tarifide deneyeceğim. Bu arada kanalı yeni incelemeye başladım videolar anlaşılır ve kısa olmuş hiç sıkmıyor böyle devam eder umarım. İyi çalışmalar.
Afiyet olsun çok güzel oldu
Teşekkür ederim elinize sağlık olsun 👍🙋♀️
eline saglık çok iyi anlatıyorsun BİRDE RİCAM OLACAK ÇOK ANLATAN VAR AMA SENİN TARİFLERİNİ ZAMAN ZAMAN YAPIYORUM SAGOL ŞOKELLA YAPILIŞIDA ANLATIRSAN MEMNUN OLURUM TEŞEKKÜRLER
Ustam gerçek köfteye tuzdan başka hiç birşey katılmaz kolay gelsin
Harika tarif 🌶👍🇹🇷
Excellent! I can taste them in California 😋😛 The flavor profile is very Turkish. You explained it very well, thank you!
Ellerine sağlık teşekkürler
Can kardes harikasiniz
Süper 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Teşekkürler hocam elinize emeğinize sağlık
Kuyruk yağı yemeyenler için de bir tarif yapabilirseniz çok iyi olur hocam. Emeğinize sağlık. Kolay gelsin.
0:22 de söylüyor. "Orta yağlı kıyma kullanın" diyor. Ama kendisi "az yağlı kıyma" alıp, "kuyruk yağı ekleyerek kıymayı "orta yağlı" hale getiriyor.
Yani kuyruk yağı sevmiyorsanız, kendiniz direk "orta yağlı kıyma" alacaksınız.
Kuyruk yağı yemeyen köfte de yemesin. olmadı Mehmet Akif kardeşimin Çükünü yesin😂
Orta yagli kiymayla ayni olmaz, kuyruk yagi agir geliyorsa gömlek yağı kullanabilirsiniz
Kuyruk yağı iç yağ gibi zararlı değildir. Zevkle yemeklerinize katabilirsiniz.
Kuyruk yağı kalp krizi ve damar çatlamaları önler. Kuyruk yağı faydaları: ruclips.net/video/CJcvBB-W1cc/видео.html