Taiwanese Desserts - Tofu Pudding with Sweet Boiled Food, Tapioca Jelly 台中豐原美食 豆花粉粿

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 окт 2020
  • Taiwanese Desserts - Tofu Pudding with Sweet Boiled Food, Tapioca Jelly 台中豐原美食 豆花粉粿
    Sweet Boiled Food - Mung Bean, Taro, Speckled Kidney Bean
    Location : goo.gl/maps/KvS5xr5AhLAsBEbVA
    #Taiwanese_Desserts #Tofu_Pudding_with_Sweet_Boiled Food #Tapioca_Jelly

Комментарии • 360

  • @krischan2611
    @krischan2611 3 года назад +36

    這位老闆一個人親力親為,真的很敬業,好讚😆

  • @bearflying8010
    @bearflying8010 3 года назад +36

    就是要這樣態度才走長遠
    傳統古早味 🤩喜歡
    更沒有添加任何加工
    品質顧的很好 👍🏼👍🏼

  • @eray0206gmail
    @eray0206gmail 3 года назад +17

    老闆為台灣小吃美食傳承貢獻自己一份心力!

  • @a8864666
    @a8864666 3 года назад +6

    這家店很乾淨,全部都不銹鋼,而且做完馬上洗,想去嚐鮮了!

  • @k.1678
    @k.1678 3 года назад +17

    我發現好多剛出爐的東西,剛煮好的那種,她都不用帶手套,超級厲害!完全不怕燙👍🏻

  • @yuhuahsu247
    @yuhuahsu247 3 года назад +77

    媽呀!真是夠了!只有台灣才能吃得到一碗滿滿滿的豆花和配料,這些每樣都是我的最愛,現在才知道手工做的好辛苦喔⋯⋯老闆請繼續加油,我們回台灣一定去找你的店大吃特吃⋯⋯台灣最棒棒⋯⋯

    • @heyjojo1998
      @heyjojo1998 3 года назад +5

      真的,搬到美國好想吃,還好我們這裡開了鮮芋仙有賣豆花,用美金把它下架。

    • @Starrla1717
      @Starrla1717 3 года назад

      😆 +1

  • @yuntan8336
    @yuntan8336 2 года назад +2

    看起来很好吃,台湾人好幸福,美食多多

  • @superpig0622
    @superpig0622 2 года назад +6

    老闆真厲害什麼都自己來👍🙏

  • @changpao6872
    @changpao6872 3 года назад +8

    太棒,口水滴下,可是在這裏沒得吃到,可惜異地他方沒人做成如此讚的享口福!讚,,,,

  • @hongengsiao5030
    @hongengsiao5030 3 года назад +3

    這是看到食物視頻,受到了這麼多的支侍及贊,祝福老板繼續維持良心.

  • @weijiang870
    @weijiang870 2 года назад +4

    真的很卫生❤

  • @user-qe1fz3zf7i
    @user-qe1fz3zf7i 3 года назад +96

    該戴手套的有戴,不該戴的時候沒有戴,夠衛生!洗的很乾淨 桶子也很用心的洗,這集是我看得最療育的影片。
    身為愛吃豆花老饕客的我,如果開在台南南科附近我一定每天下班帶兩碗!

  • @bijouxterry5348
    @bijouxterry5348 11 месяцев назад +2

    老闆這雙手好萬能❤❤❤

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 3 года назад +9

    自制豆浆豆花,非常好吃的甜品,可口又有营养,来吃一碗吧!

  • @sutrasofdelight
    @sutrasofdelight 2 года назад +2

    I am so grateful for your incredible work and these magical sweets.

  • @eionpondavilla8975
    @eionpondavilla8975 3 года назад +3

    Miss taiwan..and the delicious foods they have..😊

  • @bintangmalam8838
    @bintangmalam8838 3 года назад +42

    I love how they keep the clean in the kitchen as long as make it. Sure, it is so amazing.

  • @user-zn5tr5bi2r
    @user-zn5tr5bi2r 3 года назад +4

    台灣美食NO1🤗👍❤

  • @zhangruyi3153
    @zhangruyi3153 3 года назад +13

    Just excellent. I am so pleased to see how they have modernised how these traditional desserts are made. Well done Taiwan!

  • @user-ee6ov3jb2d
    @user-ee6ov3jb2d 3 года назад +6

    乾淨衛生手藝好,豆類都是很完整的顆粒,我見過煮到破破爛爛的豆子,不如這家老闆手藝好

  • @heyjojo1998
    @heyjojo1998 3 года назад +21

    Douhwa (Tofu pudding) is my favorite dessert and it's so light and tasty and delicious.

  • @user-er5bq4ou1o
    @user-er5bq4ou1o 2 года назад +2

    .. 樣樣都是頂級 完美無缺

  • @user-yv7bo1rj9s
    @user-yv7bo1rj9s Год назад +2

    我最喜歡吃豆花了。

  • @user-gx6xx2th2t
    @user-gx6xx2th2t 3 года назад +91

    好乾淨的老闆,而且都是用不鏽鋼,連勺子也是,完全沒有塑膠,好安心的店家喔!

  • @eunicecheow
    @eunicecheow 3 года назад +21

    Tofu with 4 flavours on top looks yummy! ❤️

  • @combatgirl1925
    @combatgirl1925 3 года назад +4

    Looks yummy! I like jelly kind of desserts!!

  • @lemonadeverbena1269
    @lemonadeverbena1269 2 года назад +3

    I like it..he so clean and hygienic. .and love that tofu..usually i ate it with ginger sauce and palm sugar...well..good job..greetings from indonesia - morocco

  • @royalmughalfamily
    @royalmughalfamily Год назад +2

    It looks like our fiipino taho...
    Its just made different recipe but engrdients are almost same..
    Im sure that food is so yummy...
    Love it ...😘

  • @amysalmon9978
    @amysalmon9978 3 года назад +14

    這家看起來能一直保持乾淨可以買來吃

  • @user-cw3wy1fx5n
    @user-cw3wy1fx5n 3 года назад +2

    這個老闆娘手藝讚又很乾淨不錯啦

  • @liekiokling3552
    @liekiokling3552 3 года назад +16

    好多料 营养可口想吃。。💕👍👍👍🙏

  • @jinnylee4397
    @jinnylee4397 3 года назад +9

    I hope can go back Taiwan to eat as many times as I want.

  • @ppppp12384
    @ppppp12384 3 года назад +70

    煮豆花? 就是洗洗洗洗洗!! 看的出來老闆超愛乾淨!!!

    • @user-ps1st1jh3m
      @user-ps1st1jh3m 3 года назад +6

      這個煮豆花的方式又叫做【沖豆花】
      前面先秤好的粉+水+煮好的豆漿
      沖完之後,凝結,就是豆花,而且這種豆花可以做熱的
      補充~因為我以前做豆花

    • @user-cy4eu5ek3k
      @user-cy4eu5ek3k 3 года назад +1

      胡言亂語 可以教學嗎

    • @user-ps1st1jh3m
      @user-ps1st1jh3m 3 года назад +6

      @@user-cy4eu5ek3k 我離職後沒有材料跟工具
      不過我個人偏愛布丁豆花
      就算單吃吃起來完全不會有異味
      傳統豆花不加料(糖水)幾乎都有異味(苦味)

    • @user-bc1nn1yr6j
      @user-bc1nn1yr6j 3 года назад +2

      看得出來老闆很注重清潔,蠻衛生可以放心的吃

  • @mosesmts6627
    @mosesmts6627 3 года назад +2

    Perfect prepration good quality awesome presentation pretty processing ❤️❤️❤️❤️❤️
    👍👍👍👍👍

  • @WENYIHAO
    @WENYIHAO Год назад +1

    嘿嘿!開眼界了!很多問題為什,都在此視屏了解了,尤其是煮綠豆這門,謝謝!

  • @carmeleneclores7715
    @carmeleneclores7715 3 года назад +24

    The process is so time consuming but I bet all the hard work pay the price as they all look delicious. 😋 I want to visit this store when I visit Taiwan someday. 😊

    • @fly89
      @fly89 3 года назад +1

      you will love Taiwan for it’s delicious yet affordable (i would even cheap compared to Germany, where i live).

    • @danielchiayizhen92
      @danielchiayizhen92 2 года назад

      visit Malaysia too... you have the same delicious Tofu Pudding here as well...
      extra points... you get to taste Malay, Dayak, Khadasan, Dusun and Southern Indian delicacy here in Malaysia as well.
      Sure get fat when u return home.

  • @floriaji2574
    @floriaji2574 3 года назад +29

    老板好爱干净啊!而且真的好辛苦!

    • @chunghong2316
      @chunghong2316 2 года назад +1

      这做豆腐脑等蒸糕点,可惜我看不到说明书
      谢谢小编

  • @jalilah6470
    @jalilah6470 3 года назад +6

    AMEI😍💖
    TOFÚ É TUDO DE BOM...
    TOFÚ, Queijo feito da soja.
    Tofú não é gostoso, mas é saudável...🇧🇷

  • @user-ss3vo2is4u
    @user-ss3vo2is4u 3 года назад +14

    生產製作一條線厲害

  • @ziropi4898
    @ziropi4898 3 года назад +14

    So hygenic..and perseverance... love to see that..👍

  • @leadiva8406
    @leadiva8406 2 года назад +3

    好想吃啊😋粉果好好吃的感觉,怎么大马没有啊……要去台湾了

  • @williamrobisonjr4642
    @williamrobisonjr4642 3 года назад +2

    I love to fu pudding ... look so yummyyyyyyy,

  • @user-kw2zz9pd8t
    @user-kw2zz9pd8t 3 года назад +16

    這家超好吃👍

    • @user-vp6df4hw9p
      @user-vp6df4hw9p 3 года назад +1

      請問店家開在那兒?

    • @user-kw2zz9pd8t
      @user-kw2zz9pd8t 3 года назад +5

      @@user-vp6df4hw9p
      中市豐原區田心路二段214號

  • @olifilms.66
    @olifilms.66 2 года назад +2

    看起來好好吃!

  • @deejaaustin2912
    @deejaaustin2912 3 года назад +3

    Delicious! ❤

  • @mosesmts6627
    @mosesmts6627 3 года назад +3

    I like your cleaning process perfect for Ever ❤️❤️👍👍

  • @user-ih8wv5ob8m
    @user-ih8wv5ob8m 3 года назад +24

    超人的耐力,體力。

  • @sandy-so3ck
    @sandy-so3ck 3 года назад +67

    看老板做事很俐落又乾淨,對餐飲又多一層認識了,祝老板生意興隆喔!👍

  • @user-zo7yt4tc4t
    @user-zo7yt4tc4t 3 года назад +8

    粉粿加鮮奶很讚

  • @ChinaChilli
    @ChinaChilli 3 года назад +3

    Wonderful everything is clean,good!

  • @jessiechang5687
    @jessiechang5687 3 года назад +11

    看著看著就好想衝過去吃啊(流口水

  • @bintangmalam8838
    @bintangmalam8838 3 года назад +5

    Hopefully can visit Taiwan oneday

  • @gwofeng
    @gwofeng 2 года назад +2

    很乾淨的店家

  • @jennyli2164
    @jennyli2164 3 года назад +6

    I will eat this many times again when i come back to taiwan 😊

  • @user-yb2jw9xt4s
    @user-yb2jw9xt4s 3 года назад +13

    不簡單˙衛生又豐富很好。

  • @kygcoc8432
    @kygcoc8432 Месяц назад

    真的好辛苦,以後我吃豆花會懷著感恩的心❤

    • @user-oe3sh9wn1z
      @user-oe3sh9wn1z 27 дней назад

      知道了吧,我自己在賣豆花聽客人說一晚40很貴我很不爽XD

  • @lucerovelazquez4476
    @lucerovelazquez4476 3 года назад +1

    10/10 beautiful 🤩❤️

  • @elizabethquintal2499
    @elizabethquintal2499 2 года назад +7

    Appreciate the excellent cooking hygiene, thoroughly cleaning the ingredients, including the cooking utensils/instruments. Amazing recipes for the Tofu Pudding and all the delicious shave ice and dessert toppings. What is that interesting orange looking bean or nut that is used to make the yellow jelly cubes? Never seen it before. Love this video, very educational and entertaining. Wish I can be there. Thank you!👍😁🤣😂😜

    • @FoodieNote
      @FoodieNote  2 года назад

      en.wikipedia.org/wiki/Gardenia_jasminoides

  • @ccv0926
    @ccv0926 3 года назад +53

    看影片中,這家好注重乾淨。尤其豆花是冷飲,吃時不再加熱,衛生更是重要,不然很容易食物中毒...一定要留言讚賞!

    • @chinkuei5222
      @chinkuei5222 3 года назад +2

      請教
      那用長湯匙舀白白的那筒是啥?
      她是如何拿起 又用手抓中間部位?
      唯一有疑惑處!
      心動中 (餓了) 🤩

    • @wsxsu8732
      @wsxsu8732 3 года назад +1

      @@chinkuei5222 你是指 2:51 那邊嗎 那個白白是磨黃豆後的豆渣 另一邊液體是還沒煮的豆漿 還是你是說15:63秒那邊 那桶是豆漿 豆花+豆漿也好吃

    • @chinkuei5222
      @chinkuei5222 3 года назад

      @@wsxsu8732 我的好奇是他如何拿起長長浸泡在飲品中的湯匙
      用手拿著中間有沾著飲品的部位...
      又把長長的湯匙放回去,那他摸到了部分...
      到底是怎麼摸到的中間又沒事的放回飲品中🤒

    • @wsxsu8732
      @wsxsu8732 3 года назад +1

      @@chinkuei5222 你說的有看到是會感官不好有衛生疑慮,但是那種湯匙不拿那邊根本不好操作,只能說看有顧客跟店家反映換一種湯匙或是湯匙另外放

    • @chinkuei5222
      @chinkuei5222 3 года назад

      @@wsxsu8732 其實 說真的 我不敢去吃啦🤒

  • @samkusuma9377
    @samkusuma9377 3 года назад +12

    Awesome Processed of Desserts👍👍

  • @rosaalvarez1250
    @rosaalvarez1250 3 года назад +2

    Wonderful everything is clean. &good alot a work . Is do perfect..good a loved it..in

  • @user-cc9le9vs5q
    @user-cc9le9vs5q 3 года назад +2

    流口水。高雄

  • @zaenalmustopa8503
    @zaenalmustopa8503 3 года назад

    Video nya sangat bermanfaat buat buka usaha...good n very very good..

  • @ganesanakotireddy1567
    @ganesanakotireddy1567 3 года назад +3

    Very neat and healthyfood
    Heavy hard work 😓. 👌👌👌👌

  • @hiepdo2842
    @hiepdo2842 3 года назад +1

    Good clean. Good food. Thank you.

  • @user-wx6eo5vr2o
    @user-wx6eo5vr2o 3 года назад +43

    很用心 過程很累人 老闆厲害

  • @fenefene6631
    @fenefene6631 3 года назад +1

    Tui hmel top 👍

  • @tseruni5080
    @tseruni5080 3 года назад +2

    I like so much 🤗 おいしい

  • @sophialee2008
    @sophialee2008 3 года назад +47

    等我回台湾🇹🇼一定去吃 他的設備很講究很乾淨 不放乱七八遭的化学成分 你的生意会越来越好我给你肯定 祝你保持下去成功不是一日造成加油

  • @mayweatherfloyd9763
    @mayweatherfloyd9763 3 года назад +8

    這家雖遠一點..有機會ㄧ定要去嚐ㄧ下美味

  • @jantipbun0145
    @jantipbun0145 3 года назад

    เต้าฮวยน่ากินมากๆ

  • @user-fm3sr1pb2v
    @user-fm3sr1pb2v 3 года назад +7

    我老板最喜欢的饮料

  • @Ratriee
    @Ratriee 3 года назад +1

    Wenaaak ketokne.... Hemmm

  • @yramelbibsupang1474
    @yramelbibsupang1474 3 года назад +27

    Here in Philippines the name of this food is "TAHO" Its yummy.

  • @hiendieu8399
    @hiendieu8399 3 года назад +2

    Nhìn ngon quá !

  • @user-oz8gp4ys5e
    @user-oz8gp4ys5e 3 года назад +3

    Глаз не оторвать от вашего мастерства. Аккуратно всё,чистенько.

  • @user-bq4uc1zt3o
    @user-bq4uc1zt3o 3 года назад +7

    這麼乾淨的店家 我要去吃爆❤️

  • @hemryzhang3287
    @hemryzhang3287 Год назад +2

    哇~太想吃這些純手工的@@

  • @heoliang8175
    @heoliang8175 2 года назад +3

    後面的部分很像是HK和廣東人的糖水,看著就想吃。😋

  • @nancysoulayman1865
    @nancysoulayman1865 3 года назад +3

    💗💗 hard work

  • @ssuen3274
    @ssuen3274 2 года назад

    好吃可以做!

  • @babysingh8203
    @babysingh8203 3 года назад

    Very testy and clean

  • @Lovely-369
    @Lovely-369 2 года назад +1

    好乾淨,好用心,好棒喔~
    不知老闆有沒有考慮來台北開一家分店呢?😊

  • @sho2sho2sho
    @sho2sho2sho 3 года назад +32

    一直在洗洗刷刷. 好干凈

  • @marjcantillo2373
    @marjcantillo2373 3 года назад

    TTTAAAHHHOOOOO !!! Halo halo...At its best!

  • @rosepaang9697
    @rosepaang9697 3 года назад +9

    Hard work & very clean!!👍👍

  • @sammonk
    @sammonk 3 года назад +5

    good god, this makes me miss summer in Taiwan.

  • @raquelgoni7825
    @raquelgoni7825 3 года назад +3

    Best thing for me is that it all looks vegan yey!

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 3 года назад

    Wow.very yummy.

  • @user-ul9yk7cj2n
    @user-ul9yk7cj2n 3 года назад +20

    很棒,衛生乾淨

  • @Enjera_Hlm
    @Enjera_Hlm 3 года назад +1

    An ice shaver that shaves a block of ice is amazing!

  • @aizhellepark6822
    @aizhellepark6822 3 года назад +6

    in our country Philippines, we have here "Taho" with just tapioca and syrup and it's not cold... it tastes more delicious when it's hot or warm...they only sell it in the morning... don't know why... but in convenience stores they sell the cold version but i prefer it hot...

    • @cecimaster
      @cecimaster 3 года назад +1

      Hokkien immigrants introduced it to philippines. Try it cold next time. It’s better.

  • @PL-kf2dz
    @PL-kf2dz 3 года назад +11

    很乾淨衛生!下次回去要去捧場😄

  • @judewheeler5368
    @judewheeler5368 3 года назад +1

    I would like to taste these!

  • @user-ru6zg5og5h
    @user-ru6zg5og5h 2 года назад

    夏は冷やして食べると旨々~😆👍️✨日本では豆乳花としてカップに入って売ってます😃

  • @yjub1221
    @yjub1221 3 года назад +5

    豆花可加豆漿或黑糖的選擇,讚

  • @sunitadwarka347
    @sunitadwarka347 3 года назад +1

    Real genius Job. If Africans will know this recipe. They will love it.
    Namh shivay.

  • @user-lg8yn2kc9e
    @user-lg8yn2kc9e 3 года назад +2

    More choices of toppings, very clean preparation, very meticulous every steps of making "taho/tofu pudding" and every part of kitchen even the equipments very clean aswell so amazing. "Clean kitchen, clean preparation, clean food"

  • @anusree7788
    @anusree7788 3 года назад

    Super

  • @manyng2814
    @manyng2814 3 года назад +13

    Actually we call sweet tofu “dou Hua” it’s more soft than tofu. The flavor is simple but delicious 😋