곰취에 대해서 영상말미에 잠깐 언급하셨던데요, 궁금한것이 있습니다 곰취는 가을에 파종하면 다음해 오월에 먹기에는 질겨서 일년 지난 그 다음해부터 먹는다고하는 말이 있던데요 파종후 일년이내에는 먹기힘들정도로 질긴건지요? (선생님 이전 영상인 곰마니 쌈마니는 봤습니다 제가 가진 곰취씨앗은 "재래종 common"이라고 적혀있어요)
참취 즉 취나물은 작년 가을에 파종하였더니 여기에서는 5월 정도 되니 뜯어먹을 정도 되더군요. 곰취는 경험이 없습니다만 아마 같을 겁니다. 그리고 야산에는 5월 중순, 깊은 산에는 5월 말경까지는 취나물 채취 가능하고 텃밭에서 기르는 것은 70프로 차광막 위에 가려주면 7월까지도 수확 가능합니다. 질긴 정도는 어디에서 어떻게 자라냐에 따라 다를겁니다. 하우스에 취나물 파종하여 채취하여 파는 분은 하우스이니 우리보다 일찍 발아하여 채취하는가 봅니다.
![[미리 만나는 봄🌸] 마음은 철도 없이 연분홍, 순정을 간직한 울진 어느 산골마을의 설레는 봄. 산나물 따러 가세🌿 [국내여행] KBS 20170415](http://i.ytimg.com/vi/mmctovWQ3ng/mqdefault.jpg)
![[미리 만나는 봄🌸] 마음은 철도 없이 연분홍, 순정을 간직한 울진 어느 산골마을의 설레는 봄. 산나물 따러 가세🌿 [국내여행] KBS 20170415](/img/tr.png)
손바닥 사장님 덕분에 텃밭 작물 뭘 심을지 간단하게 결정했습니다
감사드리고 늘 응원합니다
네, 동감 해주셔서 고맙습니다. 텃밭농사에 산나물, 또 몸에 좋은 건강식물 안 심는다면 앙꼬 없는 찐빵을 만드는 격입니다.
오래 산나물을 채취하는 비결이 따로 있군요.
감사합니다 ᆢ건강하셔요 ᆢ
네, 고맙습니다.
늘상 친근하게 듣습니다.
소개해주신 종류중 5개를 가꾸고있습니다.
많은 참고가 되어 감사히 생각합니다.
네, 같은 동호인이라는 생각이 듭니다. 텃밭농장에 산나물 안 심어먹을 이유가 없다고 생각합니다. 몸에 좋고 향기 좋고 맛좋은 것 이게 최고라고 생각합니다.
이번 영상도 고맙습니다 파드득, 참취, 어수리, 눈개승마, 땅두릅
다 키우고 있습니다
추천이 아주 좋습니다
이렇게 알려주시니 감사드려요
네, 텃밭에 산나물 심지 않으면 왜 텃밭농사를 지을까 하는 회의가 저는 듭니다.
재배 할 수 있는 조건만 되면 맛과 향과 영양가 모든 면에서 당연 최고지요.
네 방문 환영합니다. 옛날 함께 산나물 채취... 그날이 그립습니다.
저도 텃밭주변에 3-4가지 나물이 있네요 철되면 건강식 ㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니다~
네, 방문 환영합니다. 그 큰골에 있는 밭 중에 산나물 재배에 적지인 곳이 많을 것입니다. 아직 산나물은 농약을 안 쳐도 되고 한 번 심어놓으면 여러 해 뜯어먹을 수 있으니 텃밭에서는 어쩌면 필수작물이라고 생각 되어집니다.
식물은 기후차이가 가장크죠, 척박한 땅은 대부분 산성인데 종류에따라 산성 토양에서 자라나는 식물도, 대부분 일반 밭에서 잘자랍니다
산성 토양에서도 잘 견디는걸, 산성 토양에서만 자란다고 생각하기도 하죠
예를들면 블루베리는
산성 토양에서 주로 자라지만,, 각종 퇴비, 액비주면 더 잘자라거든요, 그리고 가장 농사짓기 좋다는 알카리성 가까운 ph6~7사이에서도 잘 자라구요,,
척박한 땅에서만 자라서나 잘 자라는것과, 척박한 땅에서도 잘 자라는것은 엄연히 다른데, 사람들은 구분을 안해요
또 쇠뜨기는
산성토양에서만 자라는데, 농작물에 피해준다고 골머리 아파하죠
쇠뜨기는 산성토양에서만 자라고,땅을 중성화시키며 산도가 약해지면 저절로 사라지고,
뿌리내림이 2m가량 깊어서,배수,토양속 생태환경에도 도움되고, 뿌리가 보통 20cm이내인 밭작물과 경쟁하지도 않으며,
오히려 경반층파괴 + 깊은땅속의 미네랄을 지표면으로 끌어올려줘 작물에 도움되는데 못 없애서 안달이죠
그리고 산성 토양을 중성화 시키려고 퇴비를 넣고 토양을 개선 시키려하죠,,,그냥 쇠뜨기 키우면 되는걸,,,사서 고생함
쇠뜨기가 자라는곳은 내땅이 산성땅이라 생각하고, 중성화 시켜주니까 오히려 그냥놔두고 토양이 개선되면 저절로 사라짐
밭 작물 사이사이에 자라면,
더좋죠 경반층 깨줘서 배수에 좋고 + 작물과 영양 경쟁 안하며 + 땅속깊은 영양분 끌어올려 주고, 손으로 밑둥만 잡아당기면 뚝뚝 끊어져 관리도 쉬우니까요
상세한 댓글 고맙습니다.
산나물이 가을에 잎이 딱딱해 못먹으면 여름에 파종하면 가을에 부드럽나요?
그건 모르겠습니다만, 잠시는 몰라도 오랫동안 부드럽지는 않을 것입니다. 차라리 그 방법보다는 해가림을 하는 것이 효과가 나을 것입니다.
초보농부라 텃밭 작물 옆에 자리가 있어서 명이랑 곰취.신천초 등을 몇개씩 심었는데 생각해보니 나물류는 뿌리번식해서 번져간다는데 멀칭한 곳에 심으면 안 될 것 같아서요.
멀칭을 벗겨야 할까요?
처음 심었을 때는 멀칭이 보습 작용으로 잘 살고 잘 자랍니다. 그 다음해 분근이 활발히 일어나면 비닐을 몽땅 걷어낼 수도 있습니다만 뿌리 근처 비닐 구멍을 더 크게 만들어주면 분근에 지장이 없을겁니다.
곰취에 대해서 영상말미에 잠깐 언급하셨던데요,
궁금한것이 있습니다
곰취는 가을에 파종하면 다음해 오월에 먹기에는 질겨서 일년 지난 그 다음해부터
먹는다고하는 말이 있던데요
파종후 일년이내에는 먹기힘들정도로 질긴건지요?
(선생님 이전 영상인 곰마니 쌈마니는 봤습니다
제가 가진 곰취씨앗은 "재래종 common"이라고 적혀있어요)
참취 즉 취나물은 작년 가을에 파종하였더니 여기에서는 5월 정도 되니 뜯어먹을 정도 되더군요.
곰취는 경험이 없습니다만 아마 같을 겁니다. 그리고 야산에는 5월 중순, 깊은 산에는 5월 말경까지는 취나물 채취 가능하고 텃밭에서 기르는 것은 70프로 차광막 위에 가려주면 7월까지도 수확 가능합니다. 질긴 정도는 어디에서 어떻게 자라냐에 따라 다를겁니다. 하우스에 취나물 파종하여 채취하여 파는 분은 하우스이니 우리보다 일찍 발아하여 채취하는가 봅니다.
@@손바닥농장 질긴정도는 어디에서 어떻게 자라냐에 따라 다를수있다...공감합니다. 감사합니다
파드득 나물은 어디다 심어도 잘 자랍니다
맞습니다. 일본에서 야생 산나물을 개량한 것이라서 일반 채소처럼 그냥 뿌려도 발아가 잘 됩니다. 그래도 야생의 습성은 약간 있어 습기가 좀 있는 곳에서 잘 자랍니다.향도 좋고 정말 텃밭에서 가꿀 필요가 있는 나물입니다.
어떻게주문하나요
네, 손바닥농장은 제가 텃밭농사 지으면서 공부하고 경험한 것을 공유합니다. 농산물이나 종자,모종,묘목은 판매하지 않습니다. 심고 싶은 산나물을 인터넷에 검색하여 구입하는 것이 가장 좋습니다.
산나물 기막힌 정보입니다
감사합니다