Muito obrigado pela excelente aula. _Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna. João 3:16_ _Na verdade, na verdade vos digo que quem ouve a minha palavra, e crê naquele que me enviou, tem a vida eterna, e não entrará em condenação, mas passou da morte para a vida. João 5:24_
Olá. Gostei muito das aulas aqui! Gostaria de saber mais informações sobre produção de queijos. Sou do Rio de Janeiro Capital, tenho pouco espaço, mas gostaria de produzir queijo de cabras artesanais. Vocês podem ajudar? Muito obrigado.
Bom dia professor eu gostaria de saber como eu posso armazenar soro de queijo para poder fazer a manteiga né que só às vezes você faz dois três Queijos aí eu deixo na geladeira deixo no freezer ou deixo fora da geladeira Quanto tempo demora eu gostaria dessa informação como é que eu faço para armazenar que eu não tô encontrando essa informação Desde já agradeço bom dia para o senhor
Olá boa noite tudo bem? Poderia nos tirar um duvida por favor Fiz manteiga de nata e sobrou um liquido espesso, poderia me dizer como utilizar esse liquido, que não seja em massas e bolos? Gostaria de saber se da pra fazer queijos ou requeijão ou iogurte?
Caro "Professor", depois de anos de deixar de fazer, hoje fui fazer meu queijo coalho e obviamente queria reaproveitar o SORO. Sua receita de Achocolatado as medidas ficaram bem claras, porem para a Ricota e salvo ledo engano de minha parte não vi a quantidade de acidulante(Vinagre) que você utilizou; Como creio, que este vídeo tem um cunho de uso(feitura) domestica no Achocolato podemos seguir de forma proporcional os ingredientes, já na Ricota, me parece que faltou a quantidade de acidulante(Vinagre) utilizada. Grato pelas dicas.
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Muito obrigada pela aula sobre o queijo e o soro do leite 👍🌟💖
Ótima aula.
Nossa muito obrigado por essa receita 😊
Obrigada pela aula
Cidinha santos
estou adorando que você
esta ensinando
Cidinha santos
Estou assistindo vc aqui de sul de Minas gerais.quero aprender fazer . que fazer com soro,obg.
Muito obrigado pela excelente aula.
_Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna. João 3:16_
_Na verdade, na verdade vos digo que quem ouve a minha palavra, e crê naquele que me enviou, tem a vida eterna, e não entrará em condenação, mas passou da morte para a vida. João 5:24_
😮
Muito bom vídeo. So faltou colocar o Cálcio. kkkkkkkk
O espessante pode ser feito natural de amido de milho ou fécula d batata
Olá. Gostei muito das aulas aqui! Gostaria de saber mais informações sobre produção de queijos. Sou do Rio de Janeiro Capital, tenho pouco espaço, mas gostaria de produzir queijo de cabras artesanais. Vocês podem ajudar? Muito obrigado.
Minha ricota nao deu certo
Bom dia professor eu gostaria de saber como eu posso armazenar soro de queijo para poder fazer a manteiga né que só às vezes você faz dois três Queijos aí eu deixo na geladeira deixo no freezer ou deixo fora da geladeira Quanto tempo demora eu gostaria dessa informação como é que eu faço para armazenar que eu não tô encontrando essa informação Desde já agradeço bom dia para o senhor
Você pode armazenar em garrafas de 2 litros fora da refrigeração ele não estraga😅😅
Pode aproveitar ele pra fazer doce de leite😅😅
Nao usei sal no soro e mesmo assim ficou meio azedo e "salgado" o achocolatado. Será o tipo de coalho???
Fui ao mercado e encontrei queijo feito de soro?
Queijo feito de soro? É ricota não?
Não consegui fazer com 5 litros a mesma quantidade de ricota que vc fez, por que?
Olá boa noite tudo bem?
Poderia nos tirar um duvida por favor
Fiz manteiga de nata e sobrou um liquido espesso, poderia me dizer como utilizar esse liquido, que não seja em massas e bolos?
Gostaria de saber se da pra fazer queijos ou requeijão ou iogurte?
Poder ser utilizada para fazer bolo de fubá fica muito delicioso
Olá ótima aula poderia me tirar uma duvida?
Como secar a massa da ricota
E o cloreto de cálcio?
No comércio fala tem doce de leite dai e feito de soro ! Alem de ser caro prefiro original LEITE !
Caro "Professor", depois de anos de deixar de fazer, hoje fui fazer meu queijo coalho e obviamente queria reaproveitar o SORO. Sua receita de Achocolatado as medidas ficaram bem claras, porem para a Ricota e salvo ledo engano de minha parte não vi a quantidade de acidulante(Vinagre) que você utilizou; Como creio, que este vídeo tem um cunho de uso(feitura) domestica no Achocolato podemos seguir de forma proporcional os ingredientes, já na Ricota, me parece que faltou a quantidade de acidulante(Vinagre) utilizada. Grato pelas dicas.
Tbm gostaria de saber a quantidade de vinagre, estou produzindo mussarela e quero muito aproveitar o soro
Ele falou 50 ml de vinagre
10 ml por litro de soro
👍
O cálcio deveria ser colocado antes de colocar o Coagulante.
Gente não faça essa receita é mentira ué fiz como ele falou não dá certo a ricota só sai se tu colocar leite