Yusuf Usta'dan Sulu Köfte , Lezzet Standarttınız Olsun

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 441

  • @EsraSancak-dt3ys
    @EsraSancak-dt3ys Год назад +4

    Püf noktalarıyla anlatmaniz harika teşekkür ediyorum

  • @nilufercaglayan7907
    @nilufercaglayan7907 Год назад +2

    Ellerinize saglik güzel oldu çok güzel anlattınız emeğinize saglik

  • @meryemnur2273
    @meryemnur2273 6 месяцев назад +2

    Elinize yüreğinize sağlık detaylarıyla çok güzel anlattınız 👏

  • @dilaraozturk7499
    @dilaraozturk7499 11 месяцев назад +3

    Onemli detaylari vermişsiniz teşekkürler

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  11 месяцев назад +1

      çok teşekür ederim 🌹🌹🌹

  • @cigdemsumerrr06
    @cigdemsumerrr06 8 месяцев назад +2

    Ne kadar çok püf noktası verdiniz hocam Allah razı olsun

  • @erkanerkan4541
    @erkanerkan4541 Год назад +2

    Yusuf usta eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      Lezzetide çok iyidir, deneyin çok menmun kalacaksınız şirin kırşehirden selamlar

  • @nursengoktas8825
    @nursengoktas8825 10 месяцев назад +1

    Eline emeğine sağlık kardeşim çok güzel oldu teşekkürler afiyet olsun

  • @gulferimre9553
    @gulferimre9553 3 месяца назад

    Ellerine sağlık güzel görünüyor

  • @ac3165
    @ac3165 Год назад +2

    Ellerinize sağlık ustam.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      maşallah videolarımın hepsini incelediniz nereden takip ediyorsunuz

  • @aysearslan1605
    @aysearslan1605 2 года назад +1

    Ben denedim çok güzel oldu artık hep bu tarifi yapicam ustanın eline sağlık

  • @gulerozbay2011
    @gulerozbay2011 26 дней назад +1

    Sulu köfteyi bizde aynen böyle yaparız yanliz icine kuru veya taze reyhan koyariz olmazsa olmazidir reyhan cok yakışır bilgininize.

  • @nazantas4
    @nazantas4 3 года назад +5

    Ellerinize sağlık ustam ama bende birebir aynısını yapıyomuşum çok güzel yapıldığı renginden belli oluyor zaten

  • @nerminkocal9030
    @nerminkocal9030 2 года назад +3

    Biravo. Sefim. Basarilar. Yolun. Acik. Olsun.

  • @softqueen9831
    @softqueen9831 2 года назад +2

    Tarifinizi defalarca denedim hepsindede harika oldu çok teşekkür ederim

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Çok teşekür ederim şu an almanyada yemek yapıyorum

    • @softqueen9831
      @softqueen9831 2 года назад

      @@yusufusta6980 kolay gelsin hayırlı iftarlar

  • @kadirbilir6450
    @kadirbilir6450 5 месяцев назад +2

    Ellerine sağlık Abi...
    Saygı ve Selâmlar..
    😊

  • @vehbigunay3546
    @vehbigunay3546 2 месяца назад +1

    Ben de sizin tarifinizle yaptım mükemmel Bi lezzet elinize yüreğinize sağlık

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 месяца назад

      Çok teşekkür ederim, sizilerin güzel yorumları beni yeni çeşitler yapmaya zorluyor

  • @ayse5183
    @ayse5183 11 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık ustam ilk fırsatta deneyeceğim

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  11 месяцев назад

      deneyin çok menmun kalacaksınız

  • @ayseyurtkaya4358
    @ayseyurtkaya4358 3 месяца назад +2

    Yaptım 10 numara oldu☺️Teşekürler ustam👍

  • @elifcananguveli3876
    @elifcananguveli3876 2 года назад +1

    Gercekten mukemmel oldu makarnayla servis ettim çoluk çocuk bayildı. Ayrintilarıyla beraber o kadar güzel anlattınızki... saygılar efendim

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim ⚘

  • @dikkaldrmbattalbey4456
    @dikkaldrmbattalbey4456 3 года назад +5

    Allah razi olsun şefim 6 kisilikmis dinledim

  • @jilajavadi8482
    @jilajavadi8482 3 года назад +1

    Cok onemli puf noktalar tesekkurler

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 3 года назад +10

    Ellerinize sağlık ustam nefis oldu👍 çok severim sulu köfteyi, ben havuç ile patates koyuyorum ama sizin yaptığınız şekilde de deneyeceğim👌👌

  • @saziyegulerakdogan1883
    @saziyegulerakdogan1883 2 года назад +1

    Çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık

  • @muhammerbektas4751
    @muhammerbektas4751 3 года назад +6

    Sizin gibi büyük bir ustası izlemek ve uzakdanda danımak gurur verici Harikasın büyük ustaa

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Estafurullah kardeşim bir faydamız olduysa ne mutlu kırşehirden selamlar

    • @babavekztv8143
      @babavekztv8143 3 года назад +1

      Kolay gelsin ustacım ellerine sağlık

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Çok teşekür ederim

  • @nesrin412
    @nesrin412 5 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık olsun

  • @ibretsaati
    @ibretsaati 4 года назад +4

    Ellerinize emeğinize sağlık ustam

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  4 года назад

      Çok teşekür ederim, sizin kanalda harika

  • @tayfunbocek8304
    @tayfunbocek8304 3 года назад +1

    Afyon bolvadin liyiz bizde düğü deriz ayni bizim yaptigimiz gibi bizde eksili kofte denir

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Bizde ekşili köfte süzme yoğurtla olur

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Kanalımda ekşili köfte var bir göz atarsanız sevinirim mutlu kalın

  • @zehrademirhan6197
    @zehrademirhan6197 2 года назад +1

    Ilk kez denicem simdi hazir ettim yarin aksama pisiricem usta cok guzel anlattiniz kanalinjza abone oluyorum merhaba

  • @progamezula3259
    @progamezula3259 2 года назад +3

    Ellerine salık ustam tarifini yaptım çokta güzel oldu 👍

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      Afiyet olsun çorbalarımıda deneyin çok güzeldir🥀🥀

  •  2 года назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam tekra tekrar ellerine sağlık 👍❤️

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Evet izlenme oranıda çok iyi kırşehirde düğünlerin baş yemeği 🌹

  • @sevimklc7111
    @sevimklc7111 Год назад +1

    Ellerinize sağlık.

  • @user-gd3rn8pm3o
    @user-gd3rn8pm3o 9 месяцев назад +2

    Allah iyiliginizi versin kaptan kac kere izledim dü nedir die ince bulgurmu oluyo düy😊

    • @Zubeyde-ot9zj
      @Zubeyde-ot9zj 9 месяцев назад +1

      Düğülcük derler bazı yörelerde usta kısaltarak yorumlamış😅🤗

  • @shinequagrassgonavitch3331
    @shinequagrassgonavitch3331 3 года назад +1

    Eline saglik yarin bende deniyecem

  • @fatmaguzeltepe2035
    @fatmaguzeltepe2035 3 года назад +1

    Denedim çok güzel oldu ellerine sağlık ustam

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Deneyip yorum yaptığınız için çok teşekkür ederim ⚘⚘

  • @softqueen9831
    @softqueen9831 3 года назад +2

    Tarifi aynen denedim çok güzel oldu teşekkür ederim

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

    • @softqueen9831
      @softqueen9831 3 года назад +1

      @@yusufusta6980 ilk kez yaptığım bir yemek çok güzel oldu hiç dağılmadı

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Afiyet olsun

  • @aslihansahin4234
    @aslihansahin4234 2 года назад +1

    Elinize sağlık harika olmuş

  • @aytengoken2392
    @aytengoken2392 3 года назад +2

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @aylak.3639
    @aylak.3639 3 года назад +4

    Doğallığı süper MaşaAllah

  • @fatmatopal5880
    @fatmatopal5880 2 года назад +1

    Elinize sağlık olsun

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Çok teşekür ederim 🌹🌹🌹

    • @fatmatopal5880
      @fatmatopal5880 2 года назад +1

      @@yusufusta6980 bugün tarifini zi gördüm ve yaptım muhteşem lezzetli ve dagilmayan bir köfte oldu çok teşekkür ederim Usta

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim, yemeklerim defalarca denenmiş olup, hiç bir risk olmadan hazırlarım

  • @elifkayacan3155
    @elifkayacan3155 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık bende bugün yapacağım tarif için teşekkürler 👏

  • @adnanaydn8322
    @adnanaydn8322 11 месяцев назад +3

    Saygıdeğer ustam. İnce bulgur yerine pirinç atarsak nasıl olur? Yani pirinç uygun değil mi?

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  11 месяцев назад

      Bu köfte kırşehirde düğünlerde yöresel yemeğimiz yapılışı bu şekilde pirinc kendini çok bırakacağından dağılabilir.

  • @zeynepkaraca990
    @zeynepkaraca990 3 года назад +3

    Emeginize saglık bende bu akşam yapcam benim yaptıgımın aynısı sadece tek fark suyunada nane katıyorum birde köfte Harcına 2 diş sarımsak rendeliyorum

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Hemen hemen aynı daha önce bizim kirsehirdede nane katıldığı oluyordu, onda kıyma yoktu topalak derlerdi ⚘

    • @zeynepkaraca990
      @zeynepkaraca990 3 года назад +1

      @@yusufusta6980 evet ustam hamur topalığı demi bizde yaparız.

    • @denizarkan385
      @denizarkan385 5 дней назад +1

      O kadar salca konmaz cok agir oldu

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  5 дней назад

      @denizarkan385 tamam birdaha öyle yapıyım

  • @user-dc8bp4jq6t
    @user-dc8bp4jq6t 3 года назад +4

    Denedim çok güzeldi ellerinize sağlık

  • @esradinc5224
    @esradinc5224 Год назад +1

    Süper elleriniz dert görmesin 🧿

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      Çok teşekür ederim 🌹🌹🥀🌹🌹

  • @donducinkaya4491
    @donducinkaya4491 7 дней назад +1

    Ellerinize sağlık ustam nerelerdesin ben takip ederdim kaydoldunuz

  • @Meleksuelinden
    @Meleksuelinden 4 года назад +11

    Bugun aksam yemegimdi,sulu kofte,emeginize saglik ustam.Kanaliniz hayirli olsun,abone oldum,Allah kolaylik versin.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  4 года назад +1

      Hoş geldiniz sizin gibi yemekten iyi anlayan biri olarak yorumlarınız ve tasfiyelerinizi beklerim çok mutlu oldum şefim

    • @ayseyslcvdr5233
      @ayseyslcvdr5233 3 года назад

      Ön.

  • @medineguler8837
    @medineguler8837 3 года назад +8

    Ellerinize sağlık, püf noktaları vermeniz harika 👏

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

  • @akifmucitsahin4620
    @akifmucitsahin4620 2 года назад +2

    Abi bn bu tarifi denicegim un koyan köfte tariflerini beceremedim bunu denicegim

  • @bahardemir7922
    @bahardemir7922 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam tarifinizi denedim çok güzel oldu sizi takipteyim .😇

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Çok teşekür ederim allah razı olsun 🌷

  • @rabiaalpakn4286
    @rabiaalpakn4286 4 года назад +2

    Elinize saglik ustam cok guzel butun tariflerinizi denedim ebru hanimin kanalinda gordum kanalinizda hayirli olsun sizi cok aradim you tubeda ebru hanima bile sordum yusuf usta yazinca cikmadi en sonunda buldum sizi a.e.olun ustam guzel tariflerinizi bekliyoruz

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  4 года назад +1

      Devami gelecek inşallah çok teşekkür ederim

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu Год назад +3

    ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK USTAM TARİFİNİZİ NOT ALDIM.😊 TEŞEKKÜRLER GÜZEL AÇIKLAMALI BİR PAYLAŞIM OLMUŞ TAKİPTEYİM SİZİDE DESTEK İÇİN BEKLERİM İNŞAALLAH HAYIRLI RAMAZANLAR

  • @aytencelik209
    @aytencelik209 3 года назад +1

    Mis miss afiyet olsun ustam annemde nahutlu yaoardı oda çok güzel olurdu cennet makan inş 😔😔

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Allah rahmetini bol eylesin inşallah 🌹

  • @artemismiyavoglu4860
    @artemismiyavoglu4860 3 года назад +4

    Elinize sağlık ustam süpersiniz

  • @fidanaslan4762
    @fidanaslan4762 3 года назад +2

    Yusuf ustam çok teşekkür ederim ellerine yüreğine sağlık👍ben ki sulu köfteyi sevmeyen biri olarak az evvel tarifini denedim yaptım bugün itibarıyla sulu köfte mutfağımda yerini alacak.senin tarifinle tabi.Allah senden razı olsun ustam.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Çok teşekür ederim allah razı olsun ⚘

  • @lenamia718
    @lenamia718 3 года назад +2

    Ellerine saglik cok nefis görunuyor deneyecegim insallah tesekkurler tarifiniz icin 🌷

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Deneyin çok menmun kalacaksınız ınşallah

  • @ngf74
    @ngf74 3 года назад +2

    Ustam kanalınmı vardı senin ebruli mutfağımdan takip ediyordum sizi kanalınızı görünce çok sevindim hemen abone oldum lütfen tarif vermeye devam edin Allah'a emanet olun ustm.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +2

      Allah razı olsun destekleriniz için çok teşekkür ederim devamı gelecek inşallah

    • @ngf74
      @ngf74 3 года назад +1

      @@yusufusta6980Allah'ın selamı rahmeti bereketi üzerinize olsun bol bol abone hayırlı bol kazançlar versin rabbim yolunuz açık olsun artık bu kanaldayım İnşAllah zaten her tarifiniz birbirinden güzel tecrübelerinizden çok faydalandık Allah razı olsun hakkınızı helal edin.

    • @ngf74
      @ngf74 3 года назад +1

      @@yusufusta6980 Allah sizden de razı olsun ustam asıl biz teşekkür ederiz sizi yeniden görmek çok güzel 😊

  • @gulferimre9553
    @gulferimre9553 3 месяца назад +2

    Ben biraz una buluyorum oda suyunu koyultuyor unlamasam yapışıyor

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 месяца назад

      O zaman yoğurma kıvamı olmamıstır

    • @gulferimre9553
      @gulferimre9553 3 месяца назад +1

      @@yusufusta6980 teşekkür ederim

  • @makbergulu8838
    @makbergulu8838 3 года назад +1

    Kaç seferdir yusuf ustanın sulu köftesini ızfara köftesini yaptım ailem bayıldı ellerinize sağlık kanalınız hayırlı olsun ustam

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Ne güzel bir yorum, çok teşekkür ederim afiyet olsun

  • @selimeyldrm768
    @selimeyldrm768 3 года назад +4

    Ustam elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler

  • @irmakaktas8074
    @irmakaktas8074 3 года назад +1

    👌eline sağlık abi benim yaptığım köfteler bi turlu olmuyor dagiliyo çok güzel anlattınız bugun bidaha denicrm

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Çok bulgur koymayın kıymada az yağlı olsun

    • @irmakaktas8074
      @irmakaktas8074 3 года назад +1

      @@yusufusta6980
      Yaptım valla abi sizin tarifinizle gerçekten hiç dagilmadi çok teşekkürler

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Afiyet olsun çok sevindim

  • @haticetamer1989
    @haticetamer1989 2 года назад +1

    Ellerine emegine yüreğine sağlık çok güzel olmuş afiyetler olsun harika

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Çok teşekür ederim almanyadan selâmlar 🌹

  • @muallimnacinotlar4601
    @muallimnacinotlar4601 2 года назад +1

    Eyvallah ustam elinize sağlık

  • @arzutezgel6009
    @arzutezgel6009 3 года назад +1

    Tam kofte yaptiniz orcinali budur elinize saglik

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Çok teşekür ederim allah razı olsun

  • @aysenkalparslan8295
    @aysenkalparslan8295 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık çok teşekkürler ete asla tavuk eti ilave edilmez bende aynı fikirdeyim üstelik Uzmanlar da uyarıyor et yemeği olan soğrada tavuk bulunması sağlığa zararlıdır 😋😋

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Çok teşekür ederim 🌹🌹🌹🥀🥀

  • @yigitylmaz1385
    @yigitylmaz1385 2 года назад +3

    Ustam köfteleri dip firize atsak olurmu

  • @Sifalibahceee
    @Sifalibahceee Год назад +1

    Düğüm ne demek biraz açık sôylermisin usta kardeş ince bulguramı düğüm diyorsun acaba çôzemedim

  • @haticeaydogdu8093
    @haticeaydogdu8093 3 года назад +1

    Eline emeğine sağlık sağlık 😀

  • @fatmaarslan6357
    @fatmaarslan6357 3 года назад +1

    Slmlar ilk defa izledim sizi ve abone oldum ellerinize sağlık Başarılar diliyorum

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Çok teşekür ederim sıradaki ciğer kavurma, ve çılbır hoş geldiniz

  • @gulnurkoker3818
    @gulnurkoker3818 Месяц назад +1

    İnce bulgur niye demiyorsunuz sefim Elinize sağlık anlayamadim düğ nedir ilk defa duydum kusura bakmayin.

  • @sehertelci9589
    @sehertelci9589 10 месяцев назад +2

    Yusuf usta duyu nedir

  • @İMPARATORAS
    @İMPARATORAS 4 месяца назад +2

    Bizim yöredede düğçük derler ince bulgura ,,😂😂iyi ustasın ustam kimse eline su dökemez ,,🎉Kırşehir de Eşşek tepesi var ,

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  4 месяца назад

      Şimdi artık mehtap tepesi oldu, güzel yorum için çok teşekkür ederim

  • @sevilkurt7853
    @sevilkurt7853 3 года назад +3

    Almanya'dan selamlar Yusuf usta ellerinize sağlık bende severek sizin tarifinizi uyguladım mükemmel yeni tariflerinize sevineceğim teşekkürler

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Çok teşekür ederim, almanyada hangi şehir ramazan ayında sık sık geliyorum bu sene ulum e gelecektim salgından dolayı kaldı

    • @sevilkurt7853
      @sevilkurt7853 3 года назад +1

      Stuttgart dan 1 saat uzak Ulm

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Yakın gelirsem buyurun gelin misafirim olun oralarda benim yemekler çok sevilir

    • @sevilkurt7853
      @sevilkurt7853 3 года назад +1

      @@yusufusta6980 teşekkür ederim kismet

  • @emirreis9793
    @emirreis9793 4 года назад +2

    Günaydın ustam sebzeli kebap tarifinizi yapmak istiyorum bezelye konserve değil çigden mi koymalıyız yoksa biraz haşlamak mı gerekir çok teşekkür ediyorum

  • @unsalyilmaz-e1u
    @unsalyilmaz-e1u Год назад +1

    ok.Teşekkürler

  • @rabiatoydemir3010
    @rabiatoydemir3010 2 года назад +1

    Ustam birde firinda kabak tatlisi tarifini verebilirmisiniz,vaktiniz olursa🤗

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Çok basit diye yapmadım, kabağı soyup bir tepsiye dizin, üzerine iki veya üç su bardağı şeker ilave edin bir buçuk saat sonra fırına verin, piştikten sonra üzerine istediğiniz kuru yemişi ilave edebilir ( ceviz,fındık,badem ) gibi servis ederken üzerine tarçın 🌹🌹🌹

  • @ugurdemirbas5683
    @ugurdemirbas5683 7 месяцев назад +1

    Ustam ince bulguru neden daha sonra ilâve ettiniz öğrenebilir miyim. Teşekkür ederim sağ olun

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  7 месяцев назад

      Önce baharatlı ete yedirdim eşit dağılsın diye

  • @yeterbozkr9418
    @yeterbozkr9418 2 года назад +1

    Elinize sağlık kaç dakikada pişirme süresi var ALLAH Razı olsun kolay gelsin

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Fırın gibi derecesi olmadığı için yemeğin çokluna ve ocağın büyüklük veya küçüklüğüne göre değiştiğinden konturol ederek pişirmek lazım

  • @aysedinc4614
    @aysedinc4614 3 года назад +1

    Kayseri den selamlar 💖🖐️

  • @deryasonmez2524
    @deryasonmez2524 2 года назад +1

    Elinize sağlık ustam kofteleri una koymayacakmiyiz

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Un yok galite unu koyuyoruz ya ( yanı bayat ekmek) yeterli 🌹

  • @enesersahin3488
    @enesersahin3488 4 года назад +3

    Abi çok güzel oldu ellerne saglik yeni gordum abone oldum kanalina

  • @dogukantasdemir5160
    @dogukantasdemir5160 4 года назад +3

    Eline sağlık ustam ☺️

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  4 года назад

      Yeni işinde hayırlı uğurlu olsun inşallah çok sevindik

  • @mustafaozdemir1645
    @mustafaozdemir1645 3 года назад +5

    Ellerinize ve emeğinize sağlık.👏👍

  • @guluzarsahin4750
    @guluzarsahin4750 3 года назад +3

    Merhaba öncelikle ellerinize emeğinize sağlık ama düyü dediğiniz ne anlamadım

  • @elvancomert9086
    @elvancomert9086 2 года назад +1

    Biz bunu bulgur yerine pirinçle yaparız tadı pirinçle daha güzel oluyor ustam denediniz mi

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Kırşehirin yöresel yemeği böylede güzel ,pirinci haşlayıpmı ekliyorsunuz, terbiyeli köftede biz pirinç kullanıyoruzda

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 3 года назад +1

    Uata sizi kurstan cok takip ettim. Şimdi abone oldum hayırlısı olsun.

  • @cavitbalci9205
    @cavitbalci9205 7 месяцев назад +1

    Düğ hangi yöreye ait bulgur degilmi ismi kardeş

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  7 месяцев назад +1

      İnce çiğ köfte lik bulgur

    • @cavitbalci9205
      @cavitbalci9205 7 месяцев назад +1

      @@yusufusta6980 tamamdr sağolasn

    • @davutpolat5732
      @davutpolat5732 2 месяца назад +1

      Sivastada dügülcek deriz ince bulgura

  • @cihancanga6646
    @cihancanga6646 Год назад +2

    Düğ nedir? Bulgur değil mi o

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      ince bulgur😀

    • @cihancanga6646
      @cihancanga6646 Год назад

      @@yusufusta6980 neden düğ diyorsunuz?

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      bizim köyde kırşehirde adı düğ

    • @cihancanga6646
      @cihancanga6646 Год назад +1

      @@yusufusta6980 binlerce kişiye hitap ediyorsun köydeki adını söylemen ne kadar doğru? onu köyde söylersin burada değil

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      Her yerde adı budur diye düşündük, ağız alışkanlığı

  • @ozdenmine6905
    @ozdenmine6905 10 месяцев назад +1

    Normal köfte gibi bütün baharatlar konulmaz.
    Karabiber ile tuz kullanılır.

  • @anneninhayat8260
    @anneninhayat8260 Год назад +1

    Ellerine saglik komsum

  • @sarenas2264
    @sarenas2264 3 года назад +1

    Yusuf ustam kuru nane ve kuru reyhan koymadiniz bir sebebi var mı biz onları koyarız maydanoz koymayız çok lezzetli olur

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Kuru nane bende koydum ama biz reyhanın tadını pek bilmeyiz o yüzden bize farklı gelir güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

  • @efegoksu8353
    @efegoksu8353 3 года назад +2

    Abi eline sağlık ama okadar kıyma korsan zaten dağılması imkansız

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Bu zaten et yemeği,et çoğunlukta olması lazım

  • @abdullahkul8019
    @abdullahkul8019 3 года назад +1

    Yusuf usta ellerine sağlık memleket neresi kayserimi😊

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Şirin kırşehir çok teşekkür ederim

  • @fatmasahin1488
    @fatmasahin1488 8 месяцев назад +1

    Düğ ü ne kadar koydunuz

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  8 месяцев назад +1

      Kıymanın nemini alıncaya kadar, bir kilo ķıymaya bir buçuk su bardağı gibi

  • @asiyeiltuzer9677
    @asiyeiltuzer9677 4 года назад +3

    Ellerinize sağlık yusuf usta 👍

  • @sibeluzum4898
    @sibeluzum4898 2 месяца назад +1

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

  • @turkishvideos3275
    @turkishvideos3275 2 года назад +1

    Kıyma danami ve yagli ve yagsizmi

  • @leonsandy4475
    @leonsandy4475 3 года назад +1

    Kaç dakika pişecek

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Ocağın büyüklüğüne göre değişirde, 15 dakika kafi

  • @yigitylmaz1385
    @yigitylmaz1385 2 года назад

    Dip firizden çıkarttıgımız zaman dagılma olurmu

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Don açılmadan kaynar sosa atarsan dağılmaz,

  • @aysedinc4614
    @aysedinc4614 3 года назад +1

    Çok Teşekkür 💐

  • @semabasoglu6888
    @semabasoglu6888 3 года назад +1

    ince bulgur bir şu bardağı yetermi tsklr

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Kıymayı tepsiye koyduktan sonra bir tane soğan rendele birde yumurta bunların nemini alıncaya kadar ince bulgur konması lazım ince bulgurun miktarı soğanın suyu ve yumurtanın büyüklüğüne göre degisir