Evet annemde tokmakla dövülen etle birde soğanı içine piyaz şeklinde iri atıp yogururdu tadını verdikten sonra soğanı cikarirdi birde haşlanmış nohut kadardı çok güzel olurdu annemle yaptığımız o günleri hatırladım ellerinize saglik
3 месяца назад+1
Böyle güzel anılar yüzümüzü gülümsetiyor eminimki annenizin yemekleri çok lezzetlidir teşekkür ediyorum bu özel yorumla banada bir fikir vermiş oldunuz çok mantıklı soğanın lezzetini verdikten sonra almak🙏
Tarifi soğansız çok sevdim mutlaka köfteli çorbalarda deneyeceğim çok teşekkür ederim özellikle her tarifte püf noktalar veriyorsunuz en iyi bildiğim tariflerde bile püf noktası nedir diye sizin tariflerinize mutlaka güvenerek göz atıyorum sevgiler 🙏😍👌💐
6 месяцев назад
Ne güzel bir mesaj güvendiğiniz için ayrıca bu değerli yorum için çok teşekkür ederim. Bu sulu köfte tarifim de bulgurla etin tadı eşit gelir soğan konulmak istenirse et daha fazla olmalı
O şekilde yapmıyoruz bişey diyemiycem ama videoda da belirttim kıyması az, bulgur la etin tadını eşit almayı seviyosanız benim tarifim ve ölçüm bankodur.
Benim buzdolabinmin dondurucu kucuk oh kutunun icine fökebilirmiyim manti da gebi dondurmasi icin sonra torbalara doldurup tekrar donrurcuya koymak😢?ellerinize saglik ablam😊
Год назад+1
Çok teşekkür ederim 🤗aynen öylede yaparsın yada küçük tepsiye dök at dondurucucuya sen öbür kısmı yuvarlayana kadar kalsın üzerine yağlı kagıt yada poşet koy üst üste yerleştir o şekilde donsun şimdiden ellerine sağlık👌
Ellerinize sağlık ilk defa yapicam kıymayı 300 Gr kullansam diğer ölçüleri tam eklesem olur mu?
2 года назад
Olmaz köfteler dağılır videomu dikkatli izlediyseniz bulgur ile etin tadının eşit gelmesini sevenler için banko bir tariftir👌 normalde daha fazla kıyma kaldırır ama az asla olmaz emeğiniz malzemeniz ziyan olmasın ölçüleri yarıya düşürüp yapmanızı önereceğim.
Bu köfte soğansız olmaz ve özelliği etle bulgurun kuru iken yoğrulmasundan alır.Orijinali kıymaylada değil bütün etle tokmakla dövülerek yapılırdı.Bizler çocukken düğün yemekleri parça etle,kuru bulgur ve soğanla dövülerek yapılırdı. Soğansız hiç bir köfte olmaz,Kayseri de hele hiç olmaz..!!!
11 месяцев назад+4
Rahmetli annenem susuz yoğururdu oda soğan koymazdı ben de tarifi pratikleştırdim 👍 Tariflerimin arkasındayım benimde 31 senelik tecrübem var bir şans verin derim 🤗
Sizin gibi yapanlarıda gördüm ama lezzet farkı çok fazla.Hatta köftelik bulgur bile değil orta boy bulgur kullanılırdı bizde Onun bile lezzet farkı var. Ben sizin yaptığınız şekilde yapılmaz demiyorum zaten.Şimdilerde bizim oralarda bile işin kolayına kaçmışlar,biraz kuru yoğurup sonra kıyma makinasından geçiriyorlar tüm karışımı.İnanın o bile güzel olmuyor.😊
Bulguru ıslatarak yaptigim zaman dagiliyor.bu tarifi bilmiyorum ama
3 месяца назад+1
Islatmadaki püf noktoyı anlatıyorum videoyu dikkatli izleyin 👌Duru markanının çiğ köftelik bulgurunu kullanıyorum.Bu tarif bulgurla etin tadının eşit gelmesini seviyosunuz tam size göre hemde kıyması az olduğu için ekonomik bir tarif garanti olsun derseniz kıyma oranını arttırarak hiç dağılmayan köfte de yapabilirsiniz verdiğim püf noktalara dikkat edin çok beğeneceksiniz🙏
İlk defa sizin tarifinizle yaptım şuan pisirdim ve sonuç rezalet köfteyi bırak çorba oldu 😡emegimemi malzemememi yanayim Allah'tan misafire çıkarmak için pisirmedim dondurucudakide çöp... Atalar boşuna dememiş bildiğin ağıdı ağla diye
2 года назад
Fatma hanım ilk defa sizden olumsuz bir yanıt aldım malzemelerinize emeğinize çok üzüldüm 😔ama inanın tarifimden eminim ben 30 yıllık mutfak tecrübesi olan biriyim dağılma sebebleri yoğurma ve yuvarlama süresini kısa tutmuşunuzdur pişirirken de suyunuz kaynar olmassa o zaman da dağılır başka bir açıklaması yok.
Okadar bulguru ben 2 kilı kıymaya koyuyorum artı soğanda koyarım bulguru ıslatmam bulgur çok olunca lezzetli olmuyor
11 месяцев назад
Video mu dikkatli dinlediyseniz özellikle belirtiyorum Bulgurla etin tadını eşit sevenlerdenseniz demiştim 👍çok iyi yoğurup sıkıştırarak yuvarlarsanız az etle bereketli sulu köfteler çıkar.Soğan koymadan yarım ölçüde olsa bi deneyin derim
Evet annemde tokmakla dövülen etle birde soğanı içine piyaz şeklinde iri atıp yogururdu tadını verdikten sonra soğanı cikarirdi birde haşlanmış nohut kadardı çok güzel olurdu annemle yaptığımız o günleri hatırladım ellerinize saglik
Böyle güzel anılar yüzümüzü gülümsetiyor eminimki annenizin yemekleri çok lezzetlidir teşekkür ediyorum bu özel yorumla banada bir fikir vermiş oldunuz çok mantıklı soğanın lezzetini verdikten sonra almak🙏
Ses tonunuz ve anlatımınız çok güzel. Elinize sağlık, deneyeceğim inşallah
Çok teşekkür ederim🤗
Bu muhteşem lezzetleri artık paylaşma vaktin gelmişti arkadaşım ☺️Yolun açık olsun🙏❤️
Teşekkür ederim canım arkadaşım🥰
Denedim harika oldu bundan sonra bu tarif sadece benim icin
Çok mutlu oldum beğenmenize🤗deneyip beğenip yorum yapmayanlar oluyo üzülüyorum size ayrıca bu değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim🤗
Tarifi soğansız çok sevdim mutlaka köfteli çorbalarda deneyeceğim çok teşekkür ederim özellikle her tarifte püf noktalar veriyorsunuz en iyi bildiğim tariflerde bile püf noktası nedir diye sizin tariflerinize mutlaka güvenerek göz atıyorum sevgiler 🙏😍👌💐
Ne güzel bir mesaj güvendiğiniz için ayrıca bu değerli yorum için çok teşekkür ederim. Bu sulu köfte tarifim de bulgurla etin tadı eşit gelir soğan konulmak istenirse et daha fazla olmalı
Bulgur islatilmaz canım biz hep yaparız 😊
Kolay gelsin afiyetle yiyin❤❤❤❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim🤗
Ellerine sağlık arkadaşım süper sin
Teşekkür ederim 🥰
Ellerine sağlık hemşehrim ❤
Çok teşekkür ederim🤗❤️
Bende yaptım senin gibi çok güzel oldu eline sağlık
Çok memnun oldum beğenmenize teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. ❤
Çok teşekkür ederim🤗
Hamarat arkadaşım 💞
Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim🤗
Tam ölçü teşekkürler ellerinize sağlık👍
Çok teşekkür ederim
Ellrine sağlik
Çok teşekkür ederim
Leylam eline emeğine sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ederim yengem 😘
Ellerine sağlık afiyet olsun 👍👍
Teşekkür ederim🤗
Eline sağlık çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim🤗
Çok lezzetli görünüyor 😋
Çok teşekkür ederim🤗
Ellerine sağlık arkadaşım.
Teşekkür ederim ablam🤗❤️
Harikasın takip ediyorum
Teşekkür ederim
Harika ellerine sağlık Leylacığım 👏 videoların devamını bekliyoruz 👍
İnşallah Songül cüm gelecek teşekkürler ediyorum
Dolaptan çıkarıp direk mi suya koyor sunuz bir iki saat oncemi cikartiyonuz
Aynen donducudan çıkardığım gibi yada 5 dakika beklemiş haliyle pişiriyorum👌 Köfteler yumuşarsa suda dağılır.
09
Harika oldu elinize emeginize saglik🍃🍃🍃 selamlar
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık 👏
Çok teşekkür ederim🤗
Biz konyallylz cok guzel yaparlz sogaslz topzlakml olur yspar pisiriz misgibi olur
Ellerine sağlık ablacım
Çok teşekkür ediyorum
Elinize sağlık harikaa ❤🥳
Çok teşekkür ederim
Harika oldu
Çok teşeklür ederim🤗
Eline emeğine sağlık güzel bAclm
Çok teşekkür ederim
Ellerinize saģlık
Çok teşekkür ederim
Slm Siz kayserilimisiniz merak ettim
Harikasın takipteyim 😍🎉😁❤️
Canım arkadaşım 💖
Ellerinize saglik .Sulu kofte yapiminida gosterirmisiniz su ayari salca vs...
Dondurucu dan çıkan köfteler nasıl pişirilir Sulu köfte yemeği nasıl yapılır adlı videomda gösterdim ondan izleyebilirsiniz
Elıne saglık
Teşekkür ederim 😊
Bulguru ıslatmadan yapıyorum ben bunu denicem
O şekilde yapmıyoruz bişey diyemiycem ama videoda da belirttim kıyması az, bulgur la etin tadını eşit almayı seviyosanız benim tarifim ve ölçüm bankodur.
Ben içine kıyma koymuyorum .güzel.oluyor.
Açma tarifini bekliyorum
Tabiki Açma tarifi de gelecek👍
Ellerine sağlık muhteşem olmus.👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Eline emeğine sağlık Can kuzen..yolun açık ışığın bol her şey o güzel gönlünce olsun..başarılar diliyorum👏😘😘😘😘👍👍🍀🍀🍀
Teşekkür ederim ablam 🥰
Bende soğanlı yaparım
Ellerinize sağlık
Çok güzel oldu😍 ellerine sağlık😋 videolarını bekliyoruz, takipteyim❤️❤️🤗
Teşekkür ederim en yakın zamanda🥰
Bence geç bile kaldın bu sayfayı açmak için.eline emeğine saglik
Haklısın🥰kısmet bugüneymiş
Superr bendondurucuya hiç koymadlnlz koyunca donu azllnaasalkk ml pişirmek hiç yapmadım
Çok pratik kurtarıcı bi yemek oluyo dondurucuya atınca👌Dondurucudan çıkardığınız gibi yada 5 dakika beklemiş haliyle de pişirebilirsiniz.
Benim buzdolabinmin dondurucu kucuk oh kutunun icine fökebilirmiyim manti da gebi dondurmasi icin sonra torbalara doldurup tekrar donrurcuya koymak😢?ellerinize saglik ablam😊
Çok teşekkür ederim 🤗aynen öylede yaparsın yada küçük tepsiye dök at dondurucucuya sen öbür kısmı yuvarlayana kadar kalsın üzerine yağlı kagıt yada poşet koy üst üste yerleştir o şekilde donsun şimdiden ellerine sağlık👌
Ben boyle sulu kofte hiccc gormedim bulgur kesinlikle islanmaz dagilir bu kofde
Çok pratik olan bu yöntemide deneyin asla dağılmadığını göreceksiniz.
Hatta bu köftelerden yapmış olduğum Sulu Köfte Çorbası Videomıda izleyin dağılmadığını görün.
Kiymam yağlı yağlı yarı kıyma yarı yağ şeklinde onunla yapsam koftelerim dağılır mı pişerken
Dağılır sakın yapmayın yağlı kıymadan sulu köfte olmaz üstelik bu tarfim bulgurla kıyma tadının eşit gelmesini isteyenler için illede yaparsanız bulgur oranını yarıya düşürün
Tamamdır çok teşekkür ederim cevabınız için 🥰
Ellerinize sağlık ilk defa yapicam kıymayı 300 Gr kullansam diğer ölçüleri tam eklesem olur mu?
Olmaz köfteler dağılır videomu dikkatli izlediyseniz bulgur ile etin tadının eşit gelmesini sevenler için banko bir tariftir👌 normalde daha fazla kıyma kaldırır ama az asla olmaz emeğiniz malzemeniz ziyan olmasın ölçüleri yarıya düşürüp yapmanızı önereceğim.
@ ya çok teşekkür ederim uzun uzun cevap verdiğiniz icin tamam öyle yapacağım çok sağolun ❤️🌺
Bunu nohutla pisiriliyozmu
Elinize saglık çok güzel. Yumurta olmasa olmaz mı acaba 🤗🌹
Tabiki olur tarifimdeki aynı ölçüleri kullanın ama bulgur oranını yarıya düşürün
Bu köfte soğansız olmaz ve özelliği etle bulgurun kuru iken yoğrulmasundan alır.Orijinali kıymaylada değil bütün etle tokmakla dövülerek yapılırdı.Bizler çocukken düğün yemekleri parça etle,kuru bulgur ve soğanla dövülerek yapılırdı. Soğansız hiç bir köfte olmaz,Kayseri de hele hiç olmaz..!!!
Rahmetli annenem susuz yoğururdu oda soğan koymazdı ben de tarifi pratikleştırdim 👍 Tariflerimin arkasındayım benimde 31 senelik tecrübem var bir şans verin derim 🤗
Soğan buna girince ve sonra pişerken Ev felaket yemek kokuyor hiçde soğan koymayalım bu tarif en güzeli Eline sağlık hanımefendi
Çok teşekkür ederim🤗 sağğolun varrolun🤲
Bu ikinci yapışım çok memnun kaldım çok teşekkür ederim bu güzel tarif için emeğinize sağlık 👏👏
Sizin gibi yapanlarıda gördüm ama lezzet farkı çok fazla.Hatta köftelik bulgur bile değil orta boy bulgur kullanılırdı bizde Onun bile lezzet farkı var.
Ben sizin yaptığınız şekilde yapılmaz demiyorum zaten.Şimdilerde bizim oralarda bile işin kolayına kaçmışlar,biraz kuru yoğurup sonra kıyma makinasından geçiriyorlar tüm karışımı.İnanın o bile güzel olmuyor.😊
Ne kadar buzlukta saklanabilir
6 ay buzlukta rahatlıkla saklanabilir
Dört yüz gram kıymam var ne kadar malzeme kullanana bilirim
125ml lik çay bardağı ile 2 bardak kullanabilirsiniz
Bulguru ıslatarak yaptigim zaman dagiliyor.bu tarifi bilmiyorum ama
Islatmadaki püf noktoyı anlatıyorum videoyu dikkatli izleyin 👌Duru markanının çiğ köftelik bulgurunu kullanıyorum.Bu tarif bulgurla etin tadının eşit gelmesini seviyosunuz tam size göre hemde kıyması az olduğu için ekonomik bir tarif garanti olsun derseniz kıyma oranını arttırarak hiç dağılmayan köfte de yapabilirsiniz verdiğim püf noktalara dikkat edin çok beğeneceksiniz🙏
❤❤❤
🤗🤗🤗
👍
Çok teşekkür ederim
Ses tonunda nasıl yakışmış videoya
🎉🎉🎉❤
🤗🤗🤗
❤
🤗
Neden soğan kullanmadınız
Biz koymuyoruz
👍👍👍👍👍👍😋😋😋
8
Şişmiş bulgur lezzet vermiyor
Haklısınız 👍ama köftemi devamlı yaparım dondurucumda eksik olmaz bu şekilde hayatı biraz pratikleştiriyoruz 😊
00
BBC
İlk defa sizin tarifinizle yaptım şuan pisirdim ve sonuç rezalet köfteyi bırak çorba oldu 😡emegimemi malzemememi yanayim Allah'tan misafire çıkarmak için pisirmedim dondurucudakide çöp... Atalar boşuna dememiş bildiğin ağıdı ağla diye
Fatma hanım ilk defa sizden olumsuz bir yanıt aldım malzemelerinize emeğinize çok üzüldüm 😔ama inanın tarifimden eminim ben 30 yıllık mutfak tecrübesi olan biriyim dağılma sebebleri yoğurma ve yuvarlama süresini kısa tutmuşunuzdur pişirirken de suyunuz kaynar olmassa o zaman da dağılır başka bir açıklaması yok.
Elinize saglık çok güzel. Yumurta olmasa olmaz mı acaba 🤗🌹
Tabiki olur tarifimdeki aynı ölçüleri kullanın ama bulgur oranını yarıya düşürün
Okadar bulguru ben 2 kilı kıymaya koyuyorum artı soğanda koyarım bulguru ıslatmam bulgur çok olunca lezzetli olmuyor
Video mu dikkatli dinlediyseniz özellikle belirtiyorum Bulgurla etin tadını eşit sevenlerdenseniz demiştim 👍çok iyi yoğurup sıkıştırarak yuvarlarsanız az etle bereketli sulu köfteler çıkar.Soğan koymadan yarım ölçüde olsa bi deneyin derim
❤
🤗🤗🤗
👍
😊
❤
🤗