Sachertorte // Der Klassiker aus Wien //

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 95

  • @yumtamtam
    @yumtamtam  2 года назад +9

    So ein Stück Torte geht doch immer, oder? 😋 Welches Tortenrezept sollen wir als nächstes für euch ausprobieren? 🍰

    • @sciencemaster6807
      @sciencemaster6807 2 года назад +2

      Ich würde euch schwedische Prinsesstårta (Prinzessinentorte) empfehlen. Das ist DIE schwedische Tortenspezialität schlechthin.

    • @karolinekaro
      @karolinekaro 2 года назад

      Apfelkuchen sehr fein 🤩

    • @echtidieechte
      @echtidieechte 2 года назад +2

      Würde gern mal die Kokosnuss Creme Torte aus iCarly sehen, falls ihr dafür ein Rezept findet :D

    • @axhxdance7704
      @axhxdance7704 2 года назад

      Ich würde mich über eine Fanta Schnitte freuen

  • @ribiseline
    @ribiseline 2 года назад +2

    Hallo ich bin Wienerin🥰 und ich liebe die Kaffeehaus Kultur dort.
    Ich lebe seit 20 Jahren in der Schweiz und vermisse das Sehr😇🥰

  • @flosplantmagizae
    @flosplantmagizae 2 года назад +4

    Was, das ist ja schon fast gruselig. Erst das gözleme Video was kurz nachdem ich gözleme entdeckt habe gekommen ist. Und eben schae ich nach Torten und jetzt ist schon wieder das perfekte Video dazu da

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Haha! 🔮 Wir können Gedanken lesen! 😄

  • @franziskas.7357
    @franziskas.7357 2 года назад

    Ohh die Franz-Geschichten waren große Liebe😍😍😍 die beste war die mit der Geburtstagsfeier und der Erdbeerallergie, er hat mir sooo leid getan😵

  • @Bellanina.
    @Bellanina. 2 года назад +4

    Danke für den Ohrwurm. 😃 Das wird der nächste Hit! 👏

  • @Arabellaza
    @Arabellaza 2 года назад +8

    Mega gutes Video und omg omg ihr macht Sachertorte. So gut Die von der Konditorei demel ist am besten. Ich bin Wienerin und freu mich sehr über euer Rezept. Das is so gut. Ich liebe sachertorte und hab sie selbst oft ausprobiert und es ist echt gelungen. Euer Rezept muss ich auch mal probieren. Leute ihr seid toll. Marille ist das österreichische Wort für Aprikose

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Danke dir! Und das von einer waschechten Wienerin! 😊 Das ist ja wie ein Ritterschlag. 😇 Berichte uns sehr gerne, wie dir unsere Sachertorte geschmeckt hat. 😊

  • @elliweidenblatt9375
    @elliweidenblatt9375 2 года назад +15

    Das Rezept ist echt okay.
    Es gibt so viele Rezepte dafür, weil es fast keine Regeln dafür gibt, was sich nun Sachertorte nennen darf. Bei "Das große Backen" haben sie es mit Marzipanspiegel gemacht. Da ist mir die Kinnlade runtergefallen.
    Es gibt eine offizielle Sacherglasur aber die ist so schwierig, dass sie kaum jemand wirklich macht.
    Backpulver ist wegen des vielen Schnees nicht notwendig.
    Der Dialekt klingt zwar nicht wie frei von der Leber weg aber schämen braucht man sich für diese Darstellung nicht. Die Geschichten vom Franz habe ich auch immer sehr gerne gelesen und Christine Nöstlinger gehörte einfach zur Kindheit dazu.
    Unsere Kaffeehäuser sind wichtige Stützpunkte für unsere Künstler gewesen.
    Alles in allem echt guades Video.
    Ich gebe 5 von 5 Mannerschnitten und einen Almdudler oben drauf (die Schnitten machen echt durstig).

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад +1

      Oh wow! 😊 Das freut uns sehr zu lesen! Danke dir.
      Und zugleich auch spannend, was du über die Sachtorte und die Kaffeehauskultur schreibst... 😊
      Wen du unsere Sachertorte mal nachbackst, dann lass uns gerne wissen wie sie dir geschmeckt hat!

    • @elliweidenblatt9375
      @elliweidenblatt9375 2 года назад

      Sehr gerne! 😀

  • @Shally83
    @Shally83 2 года назад

    Tolles Rezept 😃 ich mag Felix Songeinlage. Whoop whoop

  • @Buggykatze
    @Buggykatze 2 года назад

    @yumtamtam wenn ihr den eiscgnee zuerst ein wenig eischnee richtig verrührt. dann ist ist es leichter den rest unterzuheben.

  • @animeotaku7373
    @animeotaku7373 2 года назад

    Uiiiiiii lecker. In Romanen habe ich immer davon gelesen und mir jedes mal so ne weiße Torte vorgestellt xD Aber das hat jetzt alle meine Vorstellung auf Kopf gestellt. Melissa deine Frisur ist wunderschön

  • @LumexisLP
    @LumexisLP 2 года назад

    Hab euch lieb!

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +1

    5:41 Gegrilltes Obst ist halt einfach mega 🤩

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Mmm! 😋 Ja, das stimmt!

  • @fionakorsch5804
    @fionakorsch5804 2 года назад +1

    Ich liebe eure Rezepte ❤️

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Danke dir! 😊 Das freut uns sehr zu hören!

  • @lydinapn1402
    @lydinapn1402 2 года назад +2

    Ich hatte als Kind die CD "Neue Schulgeschichten vom Franz" 😂😂

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Oh ja, da kommen Erinnerungen hoch 😄😄

  • @billietennant1054
    @billietennant1054 2 года назад +1

    Die Lied Einlage hat mich irgendwie an Kraftwerk erinnert, fand ich gut 😂👍 mal ne ganze folge so (ok das könnte auch zu viel werden 😂)

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Wir hatten so viel Freude beim Sachertorte backen, da kamen die Tanzeinlagen ganz von alleine! 😂

  • @ViVi_Wiesel
    @ViVi_Wiesel 2 года назад

    Hab euch lieb. SO!!! Das muss auch mal gesagt werden! Und ja, Marille ist das österreichische Wort für Aprikose

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Danke Vivi, das freut uns sehr zu hören! 😇

  • @sabrinadaniel5591
    @sabrinadaniel5591 2 года назад +1

    Liebe Grüße aus Wien 😁

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Ganz liebe Grüße zurück! 🤗

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +4

    10:22 Laut Google 🤓
    "Die Marille ist im süddeutschen Raum und in Österreich eine andere Bezeichnung für die Aprikose. Sie hat im Gegensatz zur Mirabelle eher eine orange Färbung und ihre Haut ist flaumig weich."
    Nur so als Info für euch 🍊🍊

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Ah ja. Gut zu wissen! 😊 Danke für die Recherche! 🧐

  • @sciencemaster6807
    @sciencemaster6807 2 года назад +1

    Ich liebe Sachertorte!!! Ich könnte die jede Woche essen, wenn das nicht ungesund wär...

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад +1

      Ach, aber wer kann zu einem Stückchen Sachertorte schon nein sagen?! 😊

  • @ribiseline
    @ribiseline 2 года назад

    Und so gerne ich euch auch habe, aber sooooo geht auf gar keinen Fall eine Sachertorte die man irgendwo in Wien bekommen würde 🙈🥰🙈🙈🙈🙈

  • @frauwerum2827
    @frauwerum2827 2 года назад

    Melissas Hosenträgerkleid mit dem schwarz-weißen Rosenmuster ist soooo... schön. Wo bekomme ich ein möglichst ähnliches oder identisches Kleidungsstück oder diesen Stoff und das passende Schnittmuster? Links erwünscht.

  • @lilly9646
    @lilly9646 2 года назад +1

    Ich hab tatsächlich noch nie Sachertorte gegessen 😅🙈 werde sie jetzt aber auf jeden Fall mal ausprobieren 😁

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Es lohnt sich auf jeden Fall sehr! 😋 Berichte gerne wie dir dir Sachertorte geschmeckt hat!

  • @michaelarappitsch770
    @michaelarappitsch770 2 года назад +1

    Die Autorin der Geschichten vom Franz ist Christine Nöstlinger. Sie hat mein lieblings Buch geschrieben mit dem Titel :Ich nagle einen Pudding an die Wand
    Ich habe es als Kind sicher 10 mal gelesen
    Liebe Grüße aus Österreich

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Ich nagle einen Pudding an die Wand - ein super Titel. Könnte der Inhalt einer Challenge werden. 😂😂
      Ganz liebe Grüße nach Österreich. Wir hoffen, dir hat unsere Sachertorte gefallen! 😊

  • @lalehArt.
    @lalehArt. 2 года назад

    also ich habe dieses Draht -Dings bzw eine Tortensäge :) beste Investition 👍🏽

  • @silentcleaver9801
    @silentcleaver9801 2 года назад +1

    Aus den Löffelbiskuit kann man bestimmt auch CakePops machen...

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Haha - ja bestimmt... 😂😉

  • @echtidieechte
    @echtidieechte 2 года назад +1

    Sachertorte meine Kindheitserinnerung! Hat meine Oma mir immer an meinen Geburtstagen geholt :D
    Aprikosen sind übrigens das gleiche wie Marillen. Nur dass man eben in Deutschland Aprikose und in Bayern/Österreich Marille sagt.

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад +1

      Wie schön, dass wir dich in deine Kindheit zurückversetzen konnten. 😊
      Vielleicht konnten wir dir ja auch wieder Lust auf ein Stück Sachertorte machen. 😊😊

    • @echtidieechte
      @echtidieechte 2 года назад

      @@yumtamtam Auf jeden Fall! Weiß nur leider nicht genau wie ich hier in meiner Umgebung in Deutschland an eine kommen soll, aber spätestens an meinem Geburtstag gibts hoffentlich wieder eine! 😊

  • @axelpahlig6891
    @axelpahlig6891 2 года назад +2

    Hey Ihr zwei, danke fürs Video. 😊Ich bin auch riesen Fan von "sponchi" Torten und würde glaube ich einfach die Böden mit ner Mischung aus Aprikosen Likör und Läuterzucker tränken. (Außer für nen Kindergeburtstag 😅)

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Oh ja, das kann man natürlich auch machen. Dann wird der Boden noch saftiger. 😊

  • @frauwerum2827
    @frauwerum2827 2 года назад

    Aus Wien, genauer gesagt aus Simmering, kommt eine meiner Lieblingsbands die Fun-Punk Kombo "Turbobier", deren gleichnamiges Bier, die Partei BPÖ (Bierpartei Österreich) mit deren Sänger Marco Pogo als Parteiobmann/Parteivorsitzendem und Kanzlerkandidat in einer Person. Mit seiner Band hat er sogar deren Wahlwerbesong geschrieben und ein geniales Musikvideo dazu gemacht.

  • @svenjabrauchle1027
    @svenjabrauchle1027 2 года назад +3

    Ich schneide meine Böden immer so in zwei, dass ich einmal leicht drum herumschneide und da kommt dann etwas Nähgarn rein. Wenn man die Ende dann überkreuz zieht, wird der Boden so mittig geteilt.

  • @Jemima1377
    @Jemima1377 2 года назад +2

    Na wenn Felix meint... - Hallo ich bin Wienerin und ich mag mehr als ein Kaffeehaus... ^_~ Dommayer ist z.B. ein Klassiker.

  • @theojo69
    @theojo69 Год назад

    Felix, Du hast das Wiener Schrönbrunnerdeutsch schon ziemlich gut nachgemacht, "g'schamster Diener der Herr". 😄

  • @DanielVlooogt
    @DanielVlooogt 2 года назад

    ich bin wiener und das Ulrich cafe is geil

  • @JapaneseMonsta
    @JapaneseMonsta 2 года назад +2

    Kuchen in Hälften schneiden kann man auch mit einem Stück Garnfaden. Einfach einmal um den Kuchen und zurück. Dabei „schneidet „ das Garn in den Kuchen und Zack hat man Hälften 😅

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Gute Idee, aber das braucht bestimmt auch etwas Übung, oder? 😅

    • @JapaneseMonsta
      @JapaneseMonsta 2 года назад

      @@yumtamtam eigentlich nicht, dass ist super leicht 😊

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +3

    16:32 Wer kennt auch die Welle ?😂😂😂
    Müssen dss Buch grad in der Schule lesen

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Zum Lesen würde sich doch ein Stück Torte gut machen, oder?! 😄😋

    • @karolinekaro
      @karolinekaro 2 года назад

      @@yumtamtam Klar Donauwelle 😉

  • @bettinaeinmuller3716
    @bettinaeinmuller3716 2 года назад +2

    Ich kenne Sachertorterezepte bei denen der Ofen erst beim Reinschieben des Kuchens angeschalten wird und ich möchte mal sehen wie ihr eine Prinzregententorte macht. Macht ihr das mal:)

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад +1

      Gute Idee. Sehr aufwendig, aber eine wahre Schönheit! 😄 Kommt auf die Liste. 😊

  • @stefanieheim9324
    @stefanieheim9324 2 года назад +2

    Könnt ihr Mal bitte etwas neues mit Harry Potter backen oder kochen 🙏 ich liebe eure Videos danke ❤️

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Oh ja, die Harry Potter Videos sind auch immer sehr lustig! 😄😊

  • @fabiennekaderli8351
    @fabiennekaderli8351 2 года назад +2

    Könnt ihr mal ein Schweizer Rezept machen 😅❤️

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Wir haben schon mal ein Würziges Käse-Fondue mit selbstgemachtem Kräuterbrot gemacht yumtamtam.de/Rezepte/Fondue.html
      Aber klar, sehr gerne! 😊 Hast du Wünsche?

  • @silentcleaver9801
    @silentcleaver9801 2 года назад +6

    Ich stimme für mehr Melissa-Flashbacks und für weniger FelixSingt-Montagen

    • @JehseeJhey
      @JehseeJhey 2 года назад +1

      Definitiv, mehr Melissa ist immer gut!!

  • @KylieFan2992
    @KylieFan2992 2 года назад

    Hab euch lieb ;D

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад +1

      Wie schön zu hören! ☺️

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +1

    Damit kann ich bei meiner Oma angeben 🤣

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад +1

      Auf jeden Fall! Sie wird beeindruckt sein! 🤓 Berichte gerne wie deiner Oma die Sachertorte geschmeckt hat! 😊

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +3

    Felix Dialekte sind sehr sagen wir mal speziell 😂😂😂

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +1

    12:56 Diso Mode on ⏯

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +2

    4:11 Eigentlich hätten die beiden im Intro Walzer tanzen müssen

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Haha! Beim nächsten Klassiker aus Österreich vielleicht. 😅

    • @karolinekaro
      @karolinekaro 2 года назад

      @@yumtamtam Aufjedenfall 🥰

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад

    11:54 Und dann komm ich die wirklich nur Waldbeermarmelade ist 😂😂😂

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Wir haben immer sehr viel Spaß beim Backen! Da kann man schon mal dancen! 🥳

  • @Kru0melNina
    @Kru0melNina 2 года назад

    eine tortensäge braucht einfach jeder. ich kann auch nicht gerade schneiden deswegen war das für mich ein muss

  • @karolinekaro
    @karolinekaro 2 года назад +3

    Funfact: Was die 🥚 angeht,es gibt eine Dame im Hotel Sacher die wirklich nur zum Eier trennen eingestellt wurde.

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  2 года назад

      Oh wow! 😯 Verblüffend! 😊

  • @ralfbrunnert8906
    @ralfbrunnert8906 2 года назад

    also wenn ihr auch liefert, nehme ich 5 Stück. 😉

  • @ju.l.7947
    @ju.l.7947 2 года назад

    Man hebt eigentlich erst den Eischnee unter und dann das Mehl und den Kakao.

  • @Niclas_AT
    @Niclas_AT 2 года назад +2

    Ich liebe eure Videos, aber eier Rezept hat ja mal nichts mit einer Sacher zu tun 🙈

    • @andreaveith5972
      @andreaveith5972 2 года назад +1

      Hab ich mir als Konditorin auch gedacht🙈 Schmeckt sicher guad aber der Codex sagt nein😅

  • @resmas5658
    @resmas5658 2 года назад +1

    Marillen=Aprikosen

  • @bubblefish3335
    @bubblefish3335 2 года назад

    melissa kaum einer hat dieses drahtdings zum tortenboden schneiden aber meine oma hat da ma nen over 9000er iq move gemacht...die schneidet auf der gewünschten höhe den boden ein und nimmt dann ne reisfeste schnur zun zieht die einmal um den kuchen und schneidet ihn so durch

  • @christianstix5999
    @christianstix5999 2 года назад

    Sorry als Wiener muss ich sagen keine Ahnung .