Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Öyle Bir Yöntem Buldumki 15 Dakikada Yırtılmadan Koca Tepsi Su Böreği Yapın🥰✅bera tatlidunyasi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 май 2019
  • Su böreği
    6 yumurta
    Yarım su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    5,5 su bardağı un
    200 gr tereyağ
    300 gr beyaz peynir
    👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
    👉🏻kullandığım tepsi 40 cm

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @seymaarpac4327
    @seymaarpac4327 2 года назад +53

    denedim ve harika oldu kesinlikle tavsiye ederim ve ilk defa yaptım herkes bayıldı ...

    • @yaseminkonuk7870
      @yaseminkonuk7870 2 года назад +3

      En alta koydugunu da pisirmedi galiba dimi

    • @melikesanl3549
      @melikesanl3549 2 года назад +2

      @@yaseminkonuk7870 ben erzurumluyum ama maydanoz koymuyorsunuz

    • @eminekultur8631
      @eminekultur8631 2 года назад

      @@yaseminkonuk7870 q77suy81lbwaa kaç

    • @sunataskeser3476
      @sunataskeser3476 2 года назад +4

      @@yaseminkonuk7870 en alt ve en üste çiğ yufka koyulur bu bayanın yaptığı gerçek su boregidir

    • @eminekaraca2563
      @eminekaraca2563 Год назад +1

      @@yaseminkonuk7870 orayu göstermemiş

  • @haticekanat2359
    @haticekanat2359 Год назад +7

    60 yaşındayım senelerdir su böreği yaparım bunun kadar pratik kolay ve hızlı yapılan şu böreği yapmadım duymadım bugün bayram için 2 tepsi böreği öğlene kadar yaptım hiç yırtılma olmadı tarifiniz için tsk ediyorum kolaylıklar diliyorum♥️👍💯

  • @haticealpargukolkran662
    @haticealpargukolkran662 4 года назад +94

    Merhaba ne annem ne rahmetli kayın validem yaptı şu böreğini, Erzincan'da 12 sene kaldık orada alıştık ve yapmaya başladım, arkadaşlar kadincagiz rahmetli olunca
    eşi bu işin ticaretini yapmış yetistirememis siparişleri bence beğeniyi hak ediyor İzzet ve şerefiyle ,Erzincan'da tanıştığım arkadaşım ailecek mantı yapar kete su böreğide siparis alır Ankara'ya bile gönderdi,bence hiç kimse emine hanımın yaşadıklarını yaşamak istemez ,istirahat döşeğinde
    konuşmak kolay ,maşallah barekallah iki kızıyla beraber
    kanal açmış ince noktasına kadar gösteriyor daha ne olsun kısmetse deneyeceğim eline emeğine saglik

    • @mihribanefe3804
      @mihribanefe3804 4 года назад +3

      Erzincanlılarda güzel yapar su böreyin. Kayınvalidem yapar. Mühteşem olur

    • @haticealpargukolkran662
      @haticealpargukolkran662 4 года назад +3

      @@mihribanefe3804 afiyet olsun ellerinize sağlık afiyet olsun,nasip oldu geçen paylaşım yaptığımda sadece pratikligim yok püf noktalarını Emine hnm dan aldım şimdi daha kidemliyim şükür evlatlarima bir değer lezzet aktarabilmenin dayanılmaz mutluluğunu yaşıyorum 🤭 hamdolsun şimdi buzluktan çıkardım kalan i ısıtıp sofraya getirmek nasip oldu 😅🇹🇷💌💯🏁

    • @mihribanefe3804
      @mihribanefe3804 4 года назад +1

      @@haticealpargukolkran662 oh mis gibi afiyet olsun. Bende nasipse yarın yapmayı düşünüyorum.

    • @haticealpargukolkran662
      @haticealpargukolkran662 4 года назад +2

      @@mihribanefe3804 inşallah afiyet şifa olsun 👏💯💌

    • @gulcindaysal9093
      @gulcindaysal9093 4 года назад +1

      Â

  • @turkannazl2134
    @turkannazl2134 4 года назад +7

    20 yıldır su böreğini45 dk tamamlayıp fırına veren biri olarak bu yöntemi denedim zamanın yarıya indiğini qördüm bravo çok pratiksiniz...

  • @handanhatipoglu6600
    @handanhatipoglu6600 4 года назад +16

    Bence bu şekilde açmak daha oyalayıcı hem yapışma riski de var tek tek açmak daha kolay elinize sağlık anlatımlarınız gayet açık ve anlaşılır severek takip ediyorum.

    • @turkayturkay4181
      @turkayturkay4181 3 года назад +1

      Nişasta atarsanız un yerine yapışmaz ben öyle yapıyorum

    • @kezbaneslem2856
      @kezbaneslem2856 2 месяца назад

      Çok haklısınız, bu daha oyalayıcı.

  • @hayriyeokur1944
    @hayriyeokur1944 2 года назад +10

    Yufka acmasını bilmeyen birini bile cesaretlendirecek, eğitici bir çalısma olmuş. Kaliteyi bozmadan nasıl daha kolay yapabilirim duşüncesiyle yeni yöntem arayışınız da yaratıcı fikir. Ilgili üniversite bolumlerinde ders verecek kadar konunuza hakimsiniz. Teşekürler.

  • @ayseyuvarlak5408
    @ayseyuvarlak5408 4 года назад +9

    Çok güzel ellerinize sağlık canım bende aynı yöntemle 2 şer 3er açıyorum yufkayıda böyle açıyorum çok kolay ve yorulmadan açılıyor ve çabuk açılıyor hemde hamur kurulmuyor yumuşacık oluyor 👍

  • @husnebstrk4128
    @husnebstrk4128 4 года назад +2

    Bir Karadenizli olarak ki biz de çok yapılır ve detaylarına vakıf olduğumuz bir lezzettir iç hamur malzemeniz tam kararında fakat aşırı un kullandığınız için sanırım renginin sarılığı kaybolup içinde yapraklar tek tek görünmüyor hamurumsu olmuş nacizene önerimdir unu minimum kullanırsanız daha güzel sonuç alırsınız.Ve su böreğinde tavada şaşmazsanız daha güzel sonuç alırsınız çünkü fırında tavada olan yumuşaklık yakalanamıyor.Ellerine sağlık

  • @fatmakarakox7460
    @fatmakarakox7460 3 года назад +33

    RUclipsde tariflerini güvenerek yaptığın sayılı kişilerden biridir emine hanım yine döktürdü maşallah barekallah ellerine emeğine sağlık ....tek tek açsanız diyen arkadaşlar sizler tek tek açın illa böyle yapın demiyor sadece fikir sunmuş nasıl kolayiniza geliyorsa öyle yapın sizde eleştirmek için bahane aramayın emek var hak var

  • @turkturkkan2403
    @turkturkkan2403 4 года назад +5

    Tepsiyi yağladıktan sonra kuru yufka sererseniz tepsiye emin olun yapışmaz iyi bir su böreği yapan birinden tavsiye)

  • @sevgi8864
    @sevgi8864 3 года назад +4

    Elinize emeginize saglik. Ben tepside ocakta cevire cevire pisiririm tepsimde baya büyük. Sanki tepsiniz biraz küçük geldi kalin gibi oldu. Ama bilmeyen hiç yapmayanlar icin ayrıntılı anlatmisiniz. Basarilariniz daim olsun

  • @monopolymono6480
    @monopolymono6480 3 года назад +2

    Ben malzemeleri yarı yarıya indirip yaptım gerçekten güzel oldu hatta oklavam olmadığı için bezeleri biraz merdaneyle açtıktan sonra inceltme işini elimle yaptım buna rağmen çok ince açıldı ve nerdeyse hiç yırtılma olmadı . Tarif için teşekkür ederim ☺️

  • @basakdemirtas1129
    @basakdemirtas1129 2 года назад +1

    Baklavayı sizden öğrendim bütün tariflerinizi yapıyorum hatta perşembe günü misafirlerim var baklava istediler yapıcam ama su böreği hayatımda hiç yapmadım sizin tarifiniz ile deneyeceğim emine hanımcığım iyi ki varsınız gerçekten 🌸

  • @semraungur7746
    @semraungur7746 5 лет назад +30

    Yaa yemin ederim sizi hayranlıkla izliyorum maşaallahh ne kadar yeteneklısınız 👏👏👏

  • @badeight
    @badeight 3 года назад +11

    Sizi izleyince yapmak için gaza geliyorum ama hamuru bile yoğuramıyorum 😂 beni gaza getirmeye ne hakkınız var 😂 yetenek gerçekten

    • @zekiyeaksu2897
      @zekiyeaksu2897 Год назад

      Deneye deneye ben basardim simdi misafirlere hep yapiyorum

  • @o.s.a.528
    @o.s.a.528 4 месяца назад

    Şahane olduu. Erzurumluyum,29 yıldır yapıyorum ama bu kadar geç öğrendiğim bu yöntem için teşekkür ederim. 15 dakikada bir tepsi yapılıyor. Elinize emeğinize sağlık, hayırlı bayramlar 🥰🌺

  • @aysekucuk2940
    @aysekucuk2940 4 месяца назад

    Buöyle teknikle sizin tekniyinizle geçen yıl denedim gerçekten çok güzel pratik kolay bir şekilde harika olmuştu yine seyrettim yine heves ettim ağzınıza elinize yüreğinize sağlık sisin sayenizde su böreği açıyorum sağ olun❤ sizi seviyor beyenerek dinliyorum nice güzel bayramlar🎉

  • @mzyynbas9920
    @mzyynbas9920 4 года назад +12

    Valla tek tek açsanız bu kadar yorulmazdınız herhalde Emine hanım, bana bu teknik riskli geldi fazla un yüklenebilir yufkalara,ellerinize sağlık yine de🌹🌷🍀

  • @nurettinsarul
    @nurettinsarul 4 года назад +52

    Yapımı çok kolay dedikçe beni gülme tuttu. 😊

    • @MaJeSTe33
      @MaJeSTe33 3 года назад +3

      Yüzme bilen birinin , bilmeyene çok kolay su seni kaldırıyor demesi gibi dimii😅😅 Emine Hanım'ın yapısından gaza gelcem bi dünya malzemeyı zıyan edecem birgün 🥰😘

    • @hayriyebbb3815
      @hayriyebbb3815 3 года назад +1

      @@MaJeSTe33 😆bende açamıyorum.Maşallah yapa yapa geliştirmiş kendini.merdaneyle bayaa kolay oluyor.

    • @handantekkilic9147
      @handantekkilic9147 3 года назад

      @@hayriyebbb3815 merhaba bende dediğin gibi yapa yapa geliştiriyor kendini bende aynısını yapıyorum çok güzel oluyor yeterki istek olsun aslında herkesin yapacağı iş kendilerini yormuyorlar hazıra konuyorlar isteyen yapar çok kolay tabiki biraz yoruluyor insan ama bir tepsilik o kadar yorulmaz şimdiden yapanların eline sağlık afiyet olsun bende şimdiden yapiyorum hem su böreği hem baklava inşallah güzel olur.. 🙏🙏 Şimdiden kurban bayramı mübarek olsun sağlıkla kalın hoçcakalın... 💖😘😘

  • @esranuraklan8972
    @esranuraklan8972 Год назад

    Annem hep yapıyordu ben hiç denemedim.Bugün ilk defa yaptım.İlk denemeye göre güzel.Hamur açmasını bilmiyorum ama ben bile açabildim.Sadece üst üste koyduğunuz da iyicene aralarını unlayın ve ara ara bakın aralarına diğer türlü yapışıyor.Benim hamırlarım yurtıldı ama onları iç kısma koydum.İyileri ayırdım üst ve altına koydum.Unu koyarken azar azar hamuru hissederek koyun.ben Tepsiyi sıvı yağladım yapışmadı.Bir de maydonoz ile daha güzel oluyor.Evde yoktu.Üst üste koyduğunuzda açavildiğiniz kadarıyla açın ya da 10 dan fazla bezede yapabilirsiniz.Gayet güzel oldu sadece içini ağır ağır pişirmediğim için bir hamur bırakmışım 😅 Ama ilk yapılışa göre ben mutluyum🌸

  • @hunerliellerimm
    @hunerliellerimm 3 года назад

    Ben su böğreklarimde hatap unu kullanıyorum iç harcı olarak karadenize ait imansız peynir ve çok az kuymaklık peynir kullanıyorum tabi bol karedeniz tereyağ .... Pişirmeden dolaba atıyorum.Süpersiniz valla maşallah eliniz kolunuz dert görmesin şahane oldu👌👌👏👏👏 rabbim yolunuzu açık etsin emine hanımcığım ❤❤

  • @sevimkurucu8842
    @sevimkurucu8842 4 года назад +13

    Merhaba Emin’e hanım sizi takip ediyorum ve beğeniyorum. Ama burda eleştirmek istedim. Böyle su böreği olmaz çok un kullandın un böreğin tadını bozar hamuru kurutur sertleştirir haşlama suyu pelte gibi olur yufkanın rengi açılır vs. Su böreği zahmetli bir iş ama hakkıyla yapmak lazım. Merdaneyle hamuru açmakta yanlış düzgün ve ince bir hamur yapmak için oklava ile açmak şart. Bu Anadolu’nun geleneksel bir böreği lütfen dokusunu bozmayın insanları yanlış yönlendirmeyin. Altına yağlı kağıt konmaz haşlanmamış yufka koymak lazım. Baştan sona beğenmedim kusura bakmayın.

  • @ayseoztemel9480
    @ayseoztemel9480 4 года назад +4

    Yaptığınız bütün pasta ve tatlılar bu kadar mı lezzetli ve güzel gözükür elinize çok yakışıyor

  • @hamidekaya8550
    @hamidekaya8550 4 года назад +2

    Hamuru yoğurmaniz açmanız çok güzel ama yufkasi kalın oldu eline emeğine sağlık allaha emanet olun cumleden

  • @nzaketmahmudova8845
    @nzaketmahmudova8845 4 года назад

    Bir kac gun önçe kizimla ilk defe yapdim su boregi,cox yoruldun,tek tek yufkalari acmag doğrudan da kolay diyil,hem de alt kismi kizarmadi,tadi tuzu cox iyi olsa da icime sinmedi,artig şu yöntemle pişireçem,ellerinize,emeyinize sağlig,cox sağ olun.

  • @gulnazdavras9553
    @gulnazdavras9553 4 года назад +6

    Sizi hayranlıkla izliyorum.Tarifleriniz ,püf noktalarınız çok güzel.

  • @rahmetrahmet3609
    @rahmetrahmet3609 4 года назад +14

    Baklava hamuru açma tekniğini kullanmışsınız süper 😎

  • @zubeydeaslan1301
    @zubeydeaslan1301 3 года назад +2

    Elinize saglik kolay bir yontem tadi da guzel olur insallah.bazen yapamasam bile sizi dinlemek bile bana iyi geliyor hep izliyom sizi

  • @Yusuf-ym2ow
    @Yusuf-ym2ow 4 года назад +1

    Bir usta olarak naçizane bir önerim var ablacım ortasına attığın çiğ hamuru en üstünu kapatsaydin daha güzel olurdu.saygilarla.

  • @Firdevs-F.27
    @Firdevs-F.27 5 лет назад +20

    Sen zaten hamurun kraliçesisin😍
    Hamur işlerini o kadar güzel yapiyorsunki insan bakmaya doyamiyor MaşaAllah.

  • @kayipmatik75
    @kayipmatik75 2 года назад +42

    15 dakika tarifin hangi kısmını yaparken geçiyor acaba?Neredeyse videonuz 15 dakika. Siz bile 15 dakikada yapamamışsınız 😁Sırf izlensin diye gerçek olmayan başlıklar atmayın size yakışmıyor bence👎👎👎

    • @Sibel-v4o
      @Sibel-v4o Год назад +1

      🤣🤣👏👏👏👏

    • @hcr-lq5hz
      @hcr-lq5hz 5 месяцев назад

      Açması 15 dk diyor

    • @melihacura7195
      @melihacura7195 2 месяца назад +3

      15 dakika da açabileceğiniz diyor .Eksik aramayalim eksiklerimizi düzeltelim.

  • @zeynepkarakus54
    @zeynepkarakus54 Год назад +1

    😍😍😍😍 Muhteşem olmuş benim tepsim büyük 10 yumurta kullandım😂😂😂😂 pastane börekleri halt etmiş ellerime sağlık 😅😅😅çoook teşekkür ederim tarif için 🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @dadasdadas6789
    @dadasdadas6789 3 года назад +2

    Bi an baklava tarifi izliyorum sandım bin yıllık böreği kim öğretti böyle üst üste koyup açmayı börek tek tek açılır

  • @karas0744
    @karas0744 3 года назад +11

    Yeni açmaya başlayanlar için tek tek açmak daha kolay bence bu iş ustalık istiyor. Elinize sağlık 👏👏

  • @zeynepgurses9073
    @zeynepgurses9073 4 года назад +4

    Tadı gerçekten çok mükemmel oldu geçende yapmıştım şimdi yine yapıyorum ama ben tek tek açıyorum teşekkür ederim Emine hanım🌹

    • @canaydin3715
      @canaydin3715 3 года назад

      Sizin ve çocuğunuzun giymediği eşyalarını oyuncaklarının başkalarının hayali olduğunu biliyor muydunuz ? Küresel salgın nedeni ile bir çok aile evine hiç bişey alayamacak duruma geldi bebeğine bez alamayan mama alamayan bir sürü aile var sizde bir aileye umut olmak ister misiniz bir gülümseme bir dua almak istermisiniz? öyleyse buyrun sayfamıza 👉@iyilikseverler00

  • @TCihanE31
    @TCihanE31 3 года назад

    Ben biraz önce yaptım Allah razı olsun 2ssate 1tepsi açardım bu yöntemle yarım saatte 12 tane yufka actim hemde incecik

  • @ayhanx7377
    @ayhanx7377 2 года назад +3

    Hazirladiktan sonra firina vermeden ben iki bardak uzerine sut dokuyorum cok yumusak ve lezzetli oluyor tavsiye ederim.

    • @-pislix-5014
      @-pislix-5014 Год назад

      Merhaba ilkkez duydum Su böreğinin uzerinemisut dokuyorsunuz.

  • @serifalibardakc9706
    @serifalibardakc9706 4 года назад +3

    Bu tarifi yaptım bugün ailecek herkes bayılarak yedik kaynatırken biraz yırtılmalar oldu ama tadı efsaneydi

  • @canimcanim
    @canimcanim 3 года назад +6

    Ellerine saglik, ben bu yaparsam ancak 2Saat da bitterim😁 ilk defa denersem eger..

  • @aysetuncay6989
    @aysetuncay6989 Год назад +1

    S.A
    Emine hanım merhabalar
    Allah razı olsun Ellerinize sağlık çok güzel yemekler börekler tatlılar yapıyorsunuz çok teşekkürler
    İyiki varsınız çok minnetarım size
    Sizin sayanizde çok güzel yemekler öğreniyorum
    Rabbime emanet olun
    Hoşçakalın
    Bende karadenizliyim
    Artvin Arhaviliyim lazım

  • @hilmiyekorkmaz4568
    @hilmiyekorkmaz4568 3 года назад +2

    Bence su koyulmaz su böreyine sade yumurta katılır.

  • @kamranjavan20
    @kamranjavan20 4 года назад +4

    Ben baklava yapmağını ve yapma cesaretini tam sizden öğrendim, sizden çok teşekkür ederim, su böreğinizde çok güzel oldu, helal olsun.

  • @bdnksksbsjjskf1264
    @bdnksksbsjjskf1264 5 лет назад +4

    Bu hamur işlerinde sizin kadar püf nokta veren yok teşekkür ederim elinize sağlık

  • @aysehocaaa4314
    @aysehocaaa4314 4 года назад +1

    Ben hiç hamur açmayı bilmeyen biri olarak çok güzel yaptım teşekkür ediyorum

  • @semraguney7404
    @semraguney7404 4 года назад

    Merhabalar..benim gibi sene de bir ,iki yapan vardır diye yazıyorum..bezeleri tek tek açın..çok profesyonel olduğu için yapışmadan açıyor ..ben çok güzel bir hamur yoğurdum..dinlendirdim..su böreği hamuru hemen yapışmaya müsait..denedim üst üste..çok güzel yapıştılar..çok iyi de unlamıştım..ama hepsi birbirine yapıştı, bugün bayram böreği yapayım derken,siz siz olun tek tek açın..bir büyük tepsi su böreği yaptım...yapacaklara tavsiyeler..🤗

  • @semavercay8817
    @semavercay8817 3 года назад +4

    Elinize emeğinize sağlık
    Normal yufka açarım börek yapıyorum emekli olunca başladım çok istememe rağmen su böreğine cesaret edemiyordum
    O kadar sade ve güzel anlattınız ki ilk fırsatta tarifinize uyarak deneyeceğim
    Çok teşekkürler hanımefendi 💕

  • @koksalaztekin94
    @koksalaztekin94 2 года назад +3

    Tarifleriniz hayranlıkla izliyorum en kısa sürede yapicam su böreğini 😊

  • @tubiee9661
    @tubiee9661 4 года назад

    Emine abla bu böregi "15 dakikada yapiliyor" demek gercekten dogru olmaz. Bunu yapmak icin yufka acma ve börek konusunda cooook ama cok tecrubeli olmak lazim. Bu tarifini yaptim ve saatlerimi aldi. Dedikleri gibi tek tek acmak cok daha mantikli bencede. Ama sizin tum tarifleriniz cok lezzetli oluyor. Cok zamanimi almis olsada cok tesekkur ederim!

  • @nurtenonen5407
    @nurtenonen5407 4 года назад +1

    Elinize saglik bizde yapiyoruz en alt ve ustune kuru pismemis yufka seriyoruz aygazda cevirerek pisiriyoruz super oluyor biz oyle seviyoruz

    • @ozdenozgen9545
      @ozdenozgen9545 2 года назад +1

      Nurten hanım ellerinize sağlık, çok doğru yapıyorsunuz, orjinal su böreği yapılırken tepsinin alt tabanına ve üstüne kuru yufka serilmeli, su böreği kısık ateşte tepsi çevrile çevrile kızartılır, kımalısıda harika oluyor, peynirli su böreği yapılırken tulum peynirine maydanoz ilavesi yapılır.

  • @h.k9701
    @h.k9701 4 года назад +51

    Elinize saglik Bera Hn. , ama yani lütfen bu 15 dakikada hazirlanan bir islem kesinlikle degil, belki Videonuzun toplami 15 dakikadir .
    Diyorum😉

    • @tensaa3840
      @tensaa3840 3 года назад +1

      Elinize emeginize saglik iyi bayramlar

  • @kalkan3466
    @kalkan3466 4 года назад +5

    BİZ SU KOYMADAN SADECE YUMURTAYLA YAPIYORUZ
    ELİNİZE SAĞLIK 👍

  • @sahsinesinoplu7170
    @sahsinesinoplu7170 3 года назад +1

    aygazda pişirseniz dahagüzel oluyor ben öyle yapıyorum çok güzel oluyor

  • @gulanneilehertelden7348
    @gulanneilehertelden7348 3 года назад +6

    Şu böreği nefis oldu harika ellerine sağlık Maşallah 👏👏🎁☕🙋‍♀️👍❤

  • @orhanbozkurt1819
    @orhanbozkurt1819 4 года назад +17

    Sizin sayenizde mutfaktan çıkmaz oldum, baklava, poğaça, börek birçok şey öğrendim; çok sağ olsun 😊

    • @guzgulu5474
      @guzgulu5474 Год назад +1

      Beyefendi beni çok güldürdünüz..🙂

  • @nurcandundar5147
    @nurcandundar5147 4 года назад +13

    hayranlıkla izledim bukadarmı pıratik olur bir insan ellerine sağlık çok severek tüketiyoruz

  • @uzunkayagonul3089
    @uzunkayagonul3089 3 года назад

    Allah razi olsun sizden hamuru cok kolay hepsi cok güzel yakinda yapmaya calisacagim ben tek ince yufka acamam böylesi kolay geldi bakalim hayirlisiyla

  • @suheylatosyalogluc8034
    @suheylatosyalogluc8034 2 года назад +1

    İlk yufkayı tepsiye kurumu koydunuz yoksa haşladınızmı orasını göstermediniz

  • @muratkara3714
    @muratkara3714 3 года назад +3

    Cok begenerek izliyorum yaptiginiz yemekleri ellerinize saglik 🧿🧿

  • @aestheticman2662
    @aestheticman2662 5 лет назад +16

    Ellerinize saglik ama yufkalar yapismasinlar diye cok fazla un koyuldugunu gordum. Bu un hamuru sertlestirir ve sıkılastırır. Belki sudan cikarirken yirtilmaz ama sonucta ince yufkali, agizda eriyen, hafif bir borek elde edemezsiniz.
    SU boregi SABIR boregidir. Tek tek incecik acilip islem boylece tamamlanmalidir.
    Hem yapmanin hem de zevkle yemenin SIRRI buradadir zaten.

  • @dondukorkutoglu6040
    @dondukorkutoglu6040 8 месяцев назад

    Vallahi Sade hamur yoğurmasımi çok güzel hamur yoğuruyor ve çok güzel açıyor şahane bir hatun ben emine ablamı çok seviyorum ellerine sağlık buz koysak olurmuş soğuk suya yanaklarından öpüyorum ablacım

  • @turkankiristi583
    @turkankiristi583 3 года назад

    Merhabalar Emine hanım ben haşlamdan çıktıktan sonra soğuk suyun içine buz koyuyorum su çabuk ısınmıyor o böyle denersiniz daha kolaylık oluyor baya büyük bir buz koyuyorum sizden gördüm yaptım çok güzel oldu elinize sağlık iyi akşamlar hayırlı bayramlar buzu büyük bir derin kabın içinde yapıyorum yapmadan bir gün önce donduruyorum

  • @semihacapknturan5985
    @semihacapknturan5985 5 лет назад +4

    MaşaAllah, yufka açmanıza hayran kaldım. Bende böyle şakır şakır açabilsem. 🙄🙄

  • @gulaypercin8971
    @gulaypercin8971 4 года назад +3

    Çok güzel oldu maşaAllah elinize emeğinize sağlık

  • @omurpekhamarat5836
    @omurpekhamarat5836 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık sizden çok bilgi öğrendim iyiki varsiniz

  • @servindinc5973
    @servindinc5973 2 года назад +2

    Pratik gibi görünsede bence yinede meşekkatli ,tek açmayı yeglerim 😊

  • @aysesefiloglu747
    @aysesefiloglu747 10 месяцев назад +3

    Su böreği fazla unla açılmaz haşlanınca su hemen un oluyor

  • @zohremehmetoglou5399
    @zohremehmetoglou5399 3 года назад +3

    Allah razi olsun sizden ! Ne kadar güzel anlatiyorsunuz herşeyi ! Ben hamur acamayan biri sizin sayenizde actim ve yaptim , muhteşem oldu böreğim ! Teşekkur ederim .

  • @nursenpolat9342
    @nursenpolat9342 5 месяцев назад

    Harikasın ablacım neredeyse yaptığım bütün tarifler size ayit hepside çoook güzel oluyor çok şükür.

  • @nuriyefetvac9852
    @nuriyefetvac9852 3 года назад +1

    Denedim gerçekten çok güzel oldu teşekkürler kolay tarifiniz için

  • @zeyneptombul6037
    @zeyneptombul6037 4 года назад +5

    MAŞALLAH sizi taktir ediyorum bir ev hanımı olarak

    • @sebihakarababa5850
      @sebihakarababa5850 4 года назад

      MasLlah cok beceriklisiniz

    • @denizvolpe
      @denizvolpe 3 года назад

      Ben de çok TAKDİR ediyorum kendisini...her tarifi enfes görünüyor 😏💁🏼‍♀️☺

  • @songulkaraca4593
    @songulkaraca4593 4 года назад +8

    Size hayran olmamak elde değil maşallah

  • @melekbaytar6351
    @melekbaytar6351 2 года назад +1

    HARİKA BİR BECERİ MAŞAALLAH SUBHANALLAH ELİNE KOLUNA SAĞLIK HAYIRLI RAMAZANLAR

  • @aysekonukcu4887
    @aysekonukcu4887 2 года назад

    Bravo sana eline sağlık maşallah kollarına Allah kuvvet versin. Benim kollarım çok ağrıyor. Aşırı kireçlenme varmış. Yıllarca masa başı çalışmaktan heralde. Sağlık olsun sizin gibi hamarat kadınlar yapar bizde sizden alıp yeriz.

  • @nevriyeafacan7258
    @nevriyeafacan7258 5 лет назад +4

    Ellerine sağlık çok güzel ama ben hiç yapmadım ve cesaret edemiyorum kolay gelsin

  • @yesimayar1384
    @yesimayar1384 4 года назад +6

    Muhteşem bir kadinsin emine hanim eline saglik.Masallah barekallah subhanallah(Yeşim Ayar)

  • @ayhanyucel7998
    @ayhanyucel7998 3 года назад

    bende tek tek acmadım başlangızda süper oldu tesekkurler acarken bel agrısı cekerdım bu kez hiç agrım olmadı cok tsklrrr

  • @user-it2tl7yy7r
    @user-it2tl7yy7r 3 года назад +2

    Çok güzel oldu mis gibi olsada yeseydik maşallah çok beceriklisiniz

  • @kezbanakyuz4267
    @kezbanakyuz4267 5 лет назад +16

    Emine teyzemn sen baklava yap böreği cok kalin oldu sanki ama yufka açmada cok iyisin eline saglik ben erzurumluyum biz civil peynir koyarız böreğin arasina

  • @butikceyiz281
    @butikceyiz281 4 года назад +4

    Tarifteki un ölçüsü fazla geliyor çok sert bi hamur oluyor yapacak olanlara tavsiye 😊açmakta zorlanırsınız

  • @a.k4291
    @a.k4291 3 года назад +1

    Bir tarif yapacaksam önce sizin kanaldan bakıyorum. Bugün bayram için yaptım bu tarifinizi. Ben tuzsuz yediğim halde bana bile tuzsuz geldi tarifiniz. Yapacak arkadaşlara tavsiye tuzunu 1 yemek kaşığı atsınlar. Tuzu az olunca da böreğin lezzeti ortaya çıkmadı, yapacaklar dikkate alsın lütfen

  • @meryemtopgumus6118
    @meryemtopgumus6118 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık ben maydonuzda koyuyorum peynirle beraber dahada lezzetli oluyo

  • @saiyoraibragimova6392
    @saiyoraibragimova6392 4 года назад +6

    Ellerinize sağlık.
    Sizin tariflerinizi çok severek takip ediyorum.
    Mutlaka deneyeceğim.
    Baklava tariginize de sabırsızlıkla bekliyor olacağım.

  • @burcumutfakta8801
    @burcumutfakta8801 3 года назад +12

    Ne istiyorsunuz arkadaşlar armut piş ağzıma düş mü? Su böreginden bahsediyoruz tek tek açmaya kalksanız 2 saattinizi alır. Belki de daha fazla kadın daha çabuk daha pratik bir yöntem bulmuş. Aski yorumu yapanlar hiç su böreği yapmayanlar galiba.

    • @SelosE-sq1ir
      @SelosE-sq1ir 3 года назад +2

      Herseye bir olumsuz yorum yapmalari lazim ya, Begenmiyorsan izlemezsin..

  • @alp.alparslan
    @alp.alparslan 4 года назад +2

    Emine ablacım, sizinle videoyu izleyerek su böreği deneme tecrübemi paylaşmak istiyorum. Tarifiniz gerçekten çok güzelmiş. Fakat ben kesinlikle beceremedim, eline en fazla 3 kez oklava almış biri olarak bir türlü büyümedi, açılmadı. En büyüğünü tava kadar açabildim 😁 tabii ki çok kalın oldu ama pes etmedim. Çöpe atacak değildim. Ben de iki yufkayı dikdörtgen borcamda yan yana koyarak yaptım. Yine de tam ölçülerinize uyarak yaptığım için olsa gerek ki tadı gayet güzel oldu 😊 Demem o ki tarifiniz sadece yetenekliler için değil beceriksizler için de gayet iyi. Bir de çok ilginç bir cesaret veriyorsunuz. Bütün börekleri hazır yufkadan yapan biri olarak videoyu izleyince açma cesareti geldi. Inşallah sonraki sefere katmanları büyütürüm 😊 Kolay gelsin, ellerinize sağlık.

    • @BeraTatlidunyasi
      @BeraTatlidunyasi  4 года назад

      Çok teşekkür ederim ☺️ bir kaç denemeyle sizde daha güzel açabilirsiniz kendinize güvenin 🌸

    • @yldzertekin4618
      @yldzertekin4618 4 года назад +1

      Ellerinize saglik bende yapicam aksam yapsam sabah pisirsem olurmu

  • @siddikagazel2930
    @siddikagazel2930 Год назад +1

    ablacim elinize saglik cok guzel oldu biz konyada buyk tepsilere 7 kat yapip tupun uzerinde döndürerek pisiriyoruz oda harika oluyo r😊saygilar

  • @nalanelifackgoz8857
    @nalanelifackgoz8857 5 лет назад +9

    Çok güzel yaptınız ellerinize emeğinize sağlık 👍 inşallah benim yapacağım da sizin yaptığınız kadar şahane olur 😊

  • @denizvolpe
    @denizvolpe 3 года назад +3

    Valla harika...! Bunu da yapacagim hemen..💁🏼‍♀️🤭🥰💗cok guzel yaa, nasil pratik, nasil lezzetli gorunuyorlar.👏👏🌈

  • @zehranur6272
    @zehranur6272 3 года назад

    Ben dün bu tarifi yaptım çok beğendik. Ama sudan çıkarnca hamurların bazıları yırtıldı. Yine de sorun olmadı yırtıkları da ekledim böreğin içinde görünmedi. Börek tuzsuz oldu size tavsiyem tereyağının içine biraz tuz katın. Ben borcamda yaptım küçük geldi taşacak gibi görünüyordu bu ablanın tepsisi gibi olursa güzel olur. Peyniriniz de biraz tuzlu olursa bence iyi olur.
    Yırtılma olmasının sevebi de şuydu ben onları soğuk suyun içinde tuttum birbiri üstüne çok hamur koyunca cakit de çok geçti dolayısıyla yırtıldı. Hayırlı günler

  • @sevgulguner7538
    @sevgulguner7538 9 месяцев назад +1

    Su böregine maydanoz konur peyniride özeldir,yaglarken her tarafına dökülür

  • @hknhkn5824
    @hknhkn5824 3 года назад +3

    Çok unlu olamadı mı un tadı gelecek mantı hamuru gibi sanki un çok oldu bence tek tek daha güzel

  • @tulaydinar6261
    @tulaydinar6261 5 лет назад +4

    Emine hanimcim ellerinize saglik cok guzel gorunuyor yanliz ilk tepsiye koydugunuz yuflayi haslayarami yoksa haslamadanmi koyuyorsunuz cevaplandirirsaniz cok sevinirim sizi seviyorum ve iyi bayramlar

    • @atiamo35
      @atiamo35 4 месяца назад

      En alta yufkayı Haşlamadan koymuş, renginden de belli

  • @nedretkarav57
    @nedretkarav57 Год назад +1

    Sağol ben hep yaparım ama, sizin tarifiniz daha çabuk ve güzel oldu ve iki tepsi yaptım 2 saatte.🧿🥰💐🍀🧿🥰💐🍀

  • @nadidesonmez3419
    @nadidesonmez3419 4 года назад +1

    Ben cok güzel yufka acarim hen cabuk acarim hemde cok düzgün hic abartmiyorum ama idda ediyorum hic kimse 1 saatten az bir zamanda bir tepsi su böreyi yaaaapaaamaaaz nokta......☝️

  • @melihameliha3128
    @melihameliha3128 5 лет назад +25

    Bende su boreginde idaliyim su birakilmaz bide cok unla actiniz kalin oldu size hayranim bu olmadi uzgunum 😘

    • @saranglaylaksarangi5236
      @saranglaylaksarangi5236 5 лет назад

      siz de tarifinizi yazsaydınız keşke ama su böregi yufkaları çok ince olmaz öbür börekler gibi biraz kalın çok az o da ,ayrıca bu tarif farklı,her kata degil beş yufka arası döşenen bir harç bu bana meşur Adana böregini hatırlattı..unları silkelemek mümkün bunu yapışmasın diye yaptı sanırım biz oklava ile açarken o merdane ile açtı tarifinizi bekliyoruz saygılar

  • @birsenkiraz7509
    @birsenkiraz7509 5 лет назад +12

    Hamur islerinde bir numarasiniz masallah Ellerinize emeginize saglik hayirli iftarlar Almanyadan cok selamlar

  • @sabahozdemir8278
    @sabahozdemir8278 5 лет назад +1

    Çok güzel elinize sağlik..... ama biraz daha geniş tepsiye daha az katli yapsaniz daha da güzel olur bir de onu deneseniz seversiniz bence

  • @deryakurt3473
    @deryakurt3473 4 года назад +2

    Denedim yaptım çok güzel oldu.Teşekkürler

  • @dadasosmanlisavasci2172
    @dadasosmanlisavasci2172 5 лет назад +26

    Şu hamur yogurmana hayranım valla ablacım❤️

  • @aleynadiyorki97
    @aleynadiyorki97 3 года назад +5

    Teşekkür ederiz,ellerinize sağlık🌺 Annemle mutfağa girdik ve birlikte yaptık😋Çok da güzel oldu ❤️

  • @ahmetylmaz2416
    @ahmetylmaz2416 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel tarifler veriyorsunuz teşekkür ederiz