【超保存版】簡単レシピ６品！ざく切りブロッコリーがすごい！ご飯に合う、とろとろチーズ、ツナマヨ｜ブロッコリーの洗い方
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- Опубликовано: 6 авг 2024
- 【保存版】ブロッコリーレシピの決定版！
３００万回再生されたレシピからブロッコリーの洗い方まで動画にまとめました！
これらを知っておけばもうブロッコリー大活躍間違い無し！
【おかか＆ブロッコリー】
①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。
ごま油と昆布だし（和風だしでOK）を混ぜ、蓋をして６００wレンジで２〜３分加熱する。
②全体を混ぜ、かつおぶし１パックと醤油を入れて調味する。
＊混ぜご飯にする場合はかつお節と醤油を足してね。
【塩昆布＆ブロッコリー】
①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。
ごま油とかつおだし（和風だしでOK）を混ぜ、蓋をして６００wレンジで２〜３分加熱する。
②全体を混ぜ、塩昆布と炒りごまを混ぜて完成。
＊塩昆布の量で味を調整してね。
【ツナマヨブロッコリー】
①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。
オリーブオイルとコンソメ顆粒を混ぜ、蓋をして６００wレンジで２〜３分加熱する。
加熱したら冷ます。＊熱いとマヨネーズがダラ〜っとなります。
②冷めたらツナ缶（油を切って１缶）とマヨネーズ、黒胡椒を入れて混ぜる。
【ブロッコリー＆チーズ】レンジ版
①ブロッコリーはよく洗ってざく切りにする。
②蓋付きのレンジ容器に入れてオリーブオイル小さじ1塩少々を回しかける。よく混ぜる。
③蓋をして２〜３分加熱。よく混ぜてチーズを乗せ、蓋をせずに２分加熱する。
【ブロッコリー＆チーズ】フライパン版
①ブロッコリーはよく洗って細かく刻みます。
②フライパンを温めてオリーブオイルを大さじ１〜２引きます。
ブロッコリーを入れて塩少々を振って好みの硬さまで炒めます。
③好みの量のとろけるチーズ（ピザ用チーズ等）を上からかけます。蓋をして弱火で1分ぐらい。
チーズが溶けたら完成です。黒胡椒を振ってもおいしい！
熱々トロトロを食べてね〜！
スキレット等で作るのもいいですね〜！
【ブロッコリーの蒸し炒め】
①鍋に小房に分けたブロッコリーを入れる。
オリーブオイル大さじ１と塩ひとつまみをまわしかける。
②水を大さじ２入れ、蓋をして中火に。じゅ〜って音がしたら上下を返す。
蓋をしてさらに蒸す。ジュージュー言い始めたら弱火にして２〜３分。
好みの硬さになるまで蒸してね。
③蓋を取り、水分が残ってれば飛ばす。
＜チャプター＞
0:00 オープニング
0:20 おかかあえ
2:13 塩昆布あえ
3:36 ツナマヨあえ
6:33 ブロッコリー＆チーズ（レンジ）
9:16 ブロッコリー＆チーズ（フライパン）
14:33 もう茹でません…
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（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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Хобби
![[Broccoli and cheese] This recipe may be the strongest!](http://i.ytimg.com/vi/8QjnYTw7D_c/mqdefault.jpg)
![[Broccoli and cheese] This recipe may be the strongest!](/img/tr.png)
以前は、ついつい買ったまま 黄色くなるまで食べ忘れがちだったんだけど、今は、この動画を参考するように成ってからは、大好きになり家庭菜園で植えて食べる迄になりました。茎の方が 美味しいから茎ブロッコリーを植えて食べました❗️
このレシピだと多少黄色くなってしまったブロッコリーでもいけますよ!😊
早速作って見ます有難うございました
主婦歴20年以上の同世代ですが、ブロッコリーをザク切りした事がなかったです‼️というかアイデアが浮かびませんでした💦さすがです‼️絶対、真似します‼️アイデアありがとうございます‼️
塩昆布あえを作りました。
簡単なのにたくさん食べられてとても美味しかったです。
お弁当に入れようと思ってます。
ブロッコリーといえば小房に分けてチンして添え物くらいしか知りませんでしたが、よいレシピを教えて頂きありがとうございました。
手元にブロッコリーがちょうどなかったので芽キャベツをザク切りにしてツナマヨを作りました。おいしい～！感謝です❤️
混ぜ込みブロッコリー噛みごたえすごく良く子どもたちぺろりと混ぜ込みおにぎり食べてました!スリコのレンジ容器超使い勝手いいですね♥
元気ママにすっかりハマってます！
アイドルを追っかけるように毎日繰り返し見てます。
人気シリーズのまとめ、うれしい。
忙しい毎日、レシピや作り方だけでなく、ママのコメントに癒されたり、励まされたり。
私だけではないと思います！
これからも無理せずがんばってください！
アイドル…🤣🤣🤣ありがとうございます💛✨💕嬉しいです😆🧡✨
蒸す時水ではなくて
みりんとか、ワイン
香りがして美味しいですよー♪８０歳の１人暮らしです。
これ、本当に美味しいですから！！子供もぼりぼり食べてしまいます！😋
毎日採れたてブロッコリー食べれるとは！なんて贅沢な生活
羨ましい❤
うゎ
全て
細かく刻んで調理〰️⤴️⤴️
我が家も
ブロッコリーは
毎日食べています〰️⤴️⤴️
美味しいレシピありがとうございます⭐
即
真似っこします🙇⤵️
是非お試しください〜🥰💛✨
めっちゃ参考になり、ありがとうございます！😃
やっぱ塩昆布は最強ですね！😇
塩昆布のまた今日リピートしました！細かく切って断面を増やして数分空気に晒すと栄養価も高まるって聞いたのでこの切り方で調理するの良いなぁと思います。ブロッコリーって今までレパートリーが少なかったので嬉しいです。
料理苦手な私に😮目からウロコの美味しいメニューの連続❤😊😘🤩👌スーパーで綺麗なブロッコリーを見かけたらよく買うようになりました🎉洗い方もありがとうございます🙏
🥦大好きで副菜として🥗やソテーして食べてました
元気ママのこの🥦ふりかけシリーズ作ったけど感激しました
🥦が🍚のおかずになるなんて💕
子供も大絶賛でした
ご飯にも合いますよね〜😆😆😆💛💛
最近毎週作って、毎日食べてます‼️
和風&ツナマヨの2種❕
これホントに簡単で美味しくて飽きないです😆
ブロッコリー＆チーズフライパン版、さりげなく追いチーズwめっちゃ美味しそうです、ブロッコリーたくさんあるので全部作ってみたいと思います。
ブロッコリーのおかか炒めや塩昆布和え、チーズかけてレンチンはよくやるけど、小房のままでやってるので、今度ざく切りでやってみます😉
ブロッコリー&チーズは私のマストです😊
今、まさに食べてます。素敵なレシピをありがとうございます😊
ありがとうございます💛✨😍
今日の子供達のお弁当に、早速、塩昆布&ブロッコリーを作りました。ブロッコリー、マンネリ化してたのでかなり嬉しいレシピ✨ありがとうございます。
お役に立ててよかったです🧡🧡🧡✨✨✨
ブロッコリー＆チーズは簡単に作れておいしいですね。茎まで食べられるのは目から鱗でした！
ブロッコリーの茎を好きではなかった小学生2年の息子がおかかあえをご飯にかけて、おいしいおいしい、また作ってとパクパク食べてくれました。初めてこんな風に食べてくれて感動しました🥹
どうもありがとうございました！
わぁ！嬉しい😆😆😆
ブロッコリーは大好きな野菜の一つでワクワクしながら見ました。ツナマヨやチーズはサンドイッチでも合いそう。
ブロッコリーが好きでよく買うのですが、チーズをよく真似ていました。今朝はシーチキンをしてみました。ナントナント美味しいこと🎉最高です。
ブロッコリー大好きなので、このレシピ見てすぐに作りました🥦
まずは1番目のレシピを作ってご飯に乗せてブロッコリー丼にしました。
う〜ん、美味しい😋✨
他のレシピも試します👍
何回観ても気持ちが良いです😍🥦切るの楽しいです😊
ありがとうございます💛✨💕ザクザク気持ちいいですよね〜😆😆
こんにちは😊ツナマヨめちゃくちゃ美味しかったです！子供にも好評でした😆次は昆布も作ってみます！元気ママさん、ありがとうございます❤
こちらこそありがとうございます💛✨💕
ブロッコリーのザク切り初めて知りました、是非やって見ます、時短でテキパキとできそうです！ありかとう。
是非お試しください〜🥰💛✨
ウェルネス関口さんがブロッコリーは小さく切ったほうが栄養的に良いと言ってましたよ。😇
ブロッコ愛が止まらない...笑
本当に美味しそう！
ただブロッコリーさん
価格変動が結構激しめ.
でも食べてみたいです
皆んな大好き元気ママのブロッコリーシリーズ🥦まとめ動画があると便利〜
ブロッコリーチーズが大好きです🤩👍🏻🧡
よかったです〜💛✨💕まとめ動画を作っておけば新規の視聴者さまも見やすいかなぁ〜と思いました🥰🥰🥰
元気ママさんの歯切れのいい声とっても好きで お料理色々と作っています🍳
ちなみに3コインズの
お鍋使っています！
最高でーす＼(^o^)／
茎の使い道困っていたので、簡単で美味しそう！ゴマ油最強説
簡単に作れて、🍚のおかずにピッタリですね。いろんなアレンジでも楽しめますね😊
おはようございます。ブロッコリーをいただいたので、チーズ&ブロッコリーを朝食に作りました。チーズがトロっとしたところ、カリカリに焼けてるところ、ブロッコリーもちょうどよい蒸し焼き加減で美味しかったです。私の好きなレシピです🥰
ありがとうございます💛✨💕😆😆😆
明るくて解りやすい説明でとっても心地よく聞けました🍒ありがとうございました🐱
ありがとうございます💛✨💕😍😍
今日塩昆布のやつ作りました！
いつも茹でるか卵と炒めるかでレパートリー限られてたんですけどめっちゃ美味しかったです😂❤
ご飯にたっぷりかけて頂きました！
こういう副菜や献立動画すごく助かります😊❤
冷凍ストックや保存シリーズも大好きです❤
あっお昼ご飯の動画も好きです❤
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰
サラダやスープ、パスタ炒め等しか作ったことないです！ご飯に合うレシピですね！作ってみます！
元気ママさんのお料理が大好きです！！お料理が最近、楽しくなりました。ブロッコリーの料理で目からうろこでファンになりました。いつも楽しく見ていますので、これからも頑張って下さい！！
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜🧡🧡🧡
ブロッコリー🥦身体にいいからよく食べてるけどワンパターンでした😅これ見て、目からウロコこぼれまくり🎉葢合ってないのに使い続けるとこ好き❤ありがとう😊
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
物が増えるのでキッチンgoods買わない。と決めてたのに、ママの動画見過ぎてビストロヌードル買いました😊使いたおします！
ブロッコリーのざくぎりシリーズ作りたくてスリコでビストロヌードル買いました。
なんとまあ便利なんでしょう！
今晩は塩昆布で明日はツナマヨで明後日はおかか作ります。
ほんと便利な容器ですよね〜🥰🥰🥰
ママさん！お疲れ様です✨
ブロッコリー🥦チーズ作りました😊‼︎‼︎
フライパンから直接😆食べ ました‼️サイコーに美味いです↑
お好み焼き😊と一緒で直接アツアツを食べるのが美味いに決まってます✨✨✨
フライパンから直で食べるの最高ですよね〜🥦🥦💛
元気ママさん今年も宜しくねー🤗ブロッコリーの料理簡単なのでやってみましねー😄孫が余り野菜苦手なのでこれなら食べてくれそうです😅早速作ってみるの😄
ママさんブロッコリー作ってます、今まで茹でてマヨネーズかけて食べてましたが塩昆布を入れたのを作りました
ブロッコリーチーズ
この容器 他にも使われていて、気になっていました
スリーコインズだったのですね
ボウルとしても使うと言われていました 便利そう!
ブロッコリーみじん切りにする発想がなかったので、目から鱗です～🍀
ブロッコリーの季節がやってきたので楽しみです🧡🧡🥦🥦
このレシピ、素晴らしい！ 目玉焼き（or 卵焼き or ベーコン ）と一緒に、バッケトに挟んでも良いね。
ブロッコリーは体に良く、沢山食べられる。レシピ公開に感謝！！
前にやっていた動画を参考にしていつもブロッコリーの前処理をしています。いろいろ味で食べられます。グッドアイデアありがとうございます。
ママのテキトウテデ〜スが最高ですね😄
料理担当の時の主夫の味方ですね😆
ブロッコリー挑戦しました、塩コンプ、白胡麻、胡麻油、カツオ節、ザク切りのブロッコリー🤩いいですね、レンジかけ☘️☘️茎のコリ、コリ感が
いいですネ🍃体に良いし、野菜不足にならないし💫💫御飯に混ぜ食べてます
ありがとうございます💛✨💕🧡🧡🧡🥰🥰
沢山のハートマーク有り難う御座います💖💕好みに合わせて胡麻ドレシングかけて見ました、凄く美味しい🤩🤩お試しください!
ブロッコリー良く使いますレシピが少なかつたので助かりましたありがとうございました
🥰🥰🥰
ブロッコリーを使った料理、全部とても美味しそうです。🥦🤱🛀🤱☕🤱🍵🤱
ぜひ全部お試しください〜🥰🥰🥰🥦🥦
@@genkimama 😊
ブロッコリーをたくさん頂いて、大量処分をと思い作ってみました!
普段はブロッコリーを好んで食べない主人も、チーズ焼きにしたら「良い味してる」と好評でした！
パンにのせても合いそうです😊
よかったです🧡🧡🧡ありがとうございます💛✨💕
簡単レシピで有り難いです。毎日、弁当にいれてます。
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
元気ママさーん
やっと、作れました～
茎の甘さ、美味しさに感動しています🥰🥰
よかったです〜😆😆😆🧡🧡
元気ママさんのおかげで、お野菜調理をする
ひと手間も楽しい気持ちになってきました😆😆😆🌸🌸🌸
本当にありがとうございます🥰🥰🥰
最近推し活をはじめましてですね…
何推しかというと……
元気ママキッチン推しです❣️
うわー😭😭嬉しいです〜😍😍😍😍😍
このレシピとても良かったです🎶何時もは房のまま作っていました😁
ブロッコリー好きだけど、茹でるのが億劫でした😅小房のレンチンよりも、ザク切りのレンチン。さらに、おかか和え🥦＋ご飯🍚
目からウロコ😆早速チャンネル登録して、楽しく観させてもらってます〰💓作らなきゃ〰🥰
こんばんは！
適量目分量が大好きで登録させて頂きました🥰
ガスばかり使っていたのですが、ビストロ最高ですね🤗
本当に使いやすいですよね💛💛
@@genkimama 今日はスパサラ、照り焼きチキンを作ったのですが最高に美味しいと好評でした😭
白菜、ブロッコリー､美味しそぅ😀引き肉あまり使った事ないけど🌟作って食べて見ます💕有り難う御座います、ブロッコリーも
簡単で美味しそうですね
わたしはそこにしらすを入れてめんつゆで味付しますなんか面白いふりかけですね
簡単に作れる、健康野菜ブロッコリーを使った6品のご紹介、有難うございました。料理嫌いな私でもこれなら作れる自信と、自信を持てました。
ブロッコリーの洗い方ですが。。。 なんか色々な洗い方があるようですね。
水に浸すと、ブロッコリーに含まれている何とかと言う身体に良いもの？が水に流れ出てしまうので手早く洗うようにと言う方がいれば、ボールに入れた水の中に、茎を上にして10分だったか付けて置くと、中に入っている虫とかが出て来ますと言う方もいらっしゃる。
1度蜘蛛が入っていて、蜘蛛の巣がなかなか取れなかったので、私も小房にしてから洗ってます。
貝殻の云々とかで洗う方の動画も見たことがありますが、私が住んでいるところでは、そんなもの手に入りません。やっぱり自分で作って、取って来たら新鮮な内に直ぐ調理できるというのが好ましいですね。
元気ママさん ありがとう。今日の夜ご飯が プロコリなので 楽しみです。いつも さんこにしてます。
ありがとうございます💛✨💕😊😊
どれも何回か作っていて、大好きです💕
ちょうど今日、ロマネスコを買って来たところなんですが…
ブロッコリーじゃないけど、ロマネスコやカリフラワーではどうなのかな？
試してみようと思います🤭😍
ロマネスコやカリフラワー✨私は生で食べるの大好きです〜🧡🧡（にんにく酢味噌のディップ付けると最高ですよ〜）
ruclips.net/video/U3JRChdLluA/видео.htmlsi=jidz31koCZVSDeUs
@@genkimamaさん
ロマネスコでも美味しかったです😍
ツナマヨとチーズと塩昆布で３回楽しめました😆
生でも食べれるとは知りませんでした！
次買ったら生でも食べてみます💕
うちの子はブロッコリーの味と言うよりモサモサが苦手😂でも元気ママのこのレシピならモリモリ美味しく食べてくれます❤この手があったかー🎉って感じです。本当にありがとうございます。
わぁ〜い✨✨嬉しいです😍💛✨
有り難う*\(^o^)/*こんなに簡単に、色々出来るとはびっくり❤
市販の冷凍ブロッコリーだとどうしたらいいんですかね？
👏American😉taste?
レンジ鍋は何処の鍋ですか？
いつも楽しく拝見させていただいております。
お尋ねします。
混ぜご飯で作ったおにぎりの型はどちらで購入されたのですか？
教えて頂きたくお願いします。
これは100均だったかと思います〜（どこかは覚えてません💦）
@@genkimama お返事ありがとうございました。
100均巡りしてみます笑
最近はブロッコリーを
刻んで食べてばかりで
先日、サラダバーで
久しぶりに小房の状態
ブロッコリー🥦を
食べた😅
🤣🤣🤣
初視聴しています。ブロツコリ一の色んなアレンジ料理🍳参考にしたいと思います。ありがとうm(_ _)mございました。😉😉🌹🌹
ありがとうございます💛✨💕😍😍
いつも配信楽しみにしています
元気ママの大ファンです(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)
コストコの冷凍ブロッコリーを買ってるんですが同じ作り方で大丈夫ですか？
最初のレシピは洗わないのですか？
今日は💓登録させて頂きました!
3COINSですか！売り切れてませんように！どれもヨダレが出そうです
夏でも、寒い日でもブロッコリー 大好きな私です。👍そして、似たような物ですが、カリフラワーも好きな私です。✌野菜は沢山の数がありますが、野菜は(･∀･)ｲｲですね✌
こんにちは。
何時も楽しみにしています❤
元気ママさんの、頑張りすぎない料理❓が好き❣️
毎日毎日の事だからこそ、料理がストレスにならない方がいい^_^でも、栄養は摂らせたい。
元気ママの料理は、その両方が叶えられていて嬉しいですよ😊
ありがとうございます🥹🥹励みになります🧡🧡