RICE AND MEAT SOUP. GEORGIAN KHARCHO. ENG SUB.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 июн 2024
  • RICE AND MEAT SOUP. GEORGIAN KHARCHO. ENG SUB. How to cook kharcho.
    Instagram - / tikhonpastry
    Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
    _________________ Follow our social networks
    VK tikhonpastry
    OK ok.ru/profile/589515200825
    FB https: // profile.php? ...
    P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS !!
    Today I will show you a recipe for making kharcho in Georgian. Kharcho is a fragrant and hearty meat and rice dish with lots of spices and herbs, which many call a soup. But kharcho soup is not the correct name, kharcho is a main meat dish. Prepare kharcho from beef or lamb. If you were looking for how to properly cook kharcho or a recipe for making kharcho, then this step-by-step video recipe is for you. I will show you how to choose the right meat, how to prepare rice for kharcho and what spices are needed to make kharcho tasty and aromatic.
    00:00 - Recipe kharcho
    00:05 - Advertising
    00:27 - how to properly cook broth for kharcho
    01:34 - how to prepare rice for kharcho
    01:54 - how to cook kharcho correctly
    03:13 - kharcho with cherry plum or tkemali sauce
    03:42 - spices for kharcho
    04:14 - dressing for kharcho from walnuts
    05:03 - how to cook kharcho
    05:33 - how much to cook kharcho with rice
    06:06 - kharcho in a cauldron at the stake
    New video on the channel "Tikhon Prepare and Travel" on youtube - KHARCHO IN KAZAN. ENG SUB. • ХАРЧО В КАЗАНЕ. ENG SUB.
    Hello everyone! My name is Tikhon and you are on my channel "Tikhon Prepare and Travel". On this channel you will find many recipes from meat, fish, poultry and game. I am glad to present you a huge number of shashlik options: pork shashlik, beef shashlik, lamb shashlik, fish kebab. Various options for marinade for grilled meat, grill, in a pan and in a cauldron on the fire. We will show you how to cook delicious cutlets, juicy lula kebab, shawarma, burgers and pizza. We will teach you how to cook delicious soups, such as borsch, pea, mushroom, etc. We will show you all the tricks of cooking in a cauldron - pilaf, lagman, khashlama. A huge number of dough dishes - khinkali, dumplings and pasties. I will teach you how to cook dishes on charcoal, on a fire, on the grill and on the grill. Same. there will be many interesting recipes from large pieces of meat and fish in one big piece. And since our channel carries the "Travel" prefix, you will find individual playlists from our travels to Thailand, Vietnam, Georgia, Europe, etc. Reviews of shopping, restaurants and local food, including street food from these countries. Subscribe to the channel, like and repost us on your social networks and just send videos to your friends. Thank!)
    #KHARCHO #Meat #SOUP
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 250

  • @TihonCT
    @TihonCT  3 года назад +32

    Друзья, большая просьба поддержать видео комментарием и лайком. И не забывайте делиться видео со своими друзьями в соц. сетях или вотсап. Всех обнял!)
    Friends, a big request to support the video with a comment and a like. And don't forget to share the video with your friends on social media. networks or whatsapp. I hugged everyone!)

    • @andreimerkouchenko1370
      @andreimerkouchenko1370 3 года назад +1

      Как всегда всё четко отлично 👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +1

      @@andreimerkouchenko1370 спасибо большое!)

  • @user-xi2ez1ni2w
    @user-xi2ez1ni2w 3 года назад +1

    Рецепт понравился сразу. Подписалась. По смотрю что ещё предложит. Очень понравилось как готовит. Не дерганый как Высоцкая. Не сложно и четко. И сам паренёк приятный. Аппетитный

  • @TV-bo6bp
    @TV-bo6bp 3 года назад +34

    Тихон, ты съел всех соседей? )))

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +4

      Нет, зима, все редко приезжают

  • @oksanakolbenko4087
    @oksanakolbenko4087 3 года назад +1

    Харчо - это божественно. Принцип моего харчо почти идентичен. Только я вместо томатной пасты добавляю в так называемую пережарку свежие томаты без шкурки. И немного моркови. Тихон респект вам за ваши видео.

  • @user-wh4ow5kf7j
    @user-wh4ow5kf7j 3 года назад +2

    Милый пухляш ! Это просто сказка ! Горячий ароматный супец!
    Лайк и только лайк !

  • @user-ci2oi3br8j
    @user-ci2oi3br8j 3 года назад +5

    Мммм! Захотелось! Тихон я тебя обожаю. Ты лучший 💪

  • @user-km9wz6gx4t
    @user-km9wz6gx4t 3 года назад +2

    Божественно, спасибо!

  • @user-zj3ys6nc5d
    @user-zj3ys6nc5d 3 года назад +1

    Был в 2001 году в Северной Осетии , в 2014 в Абхазии (в деревне ) в обоих республиках был как гость , а не как турист . Питался исключительно у бабушек и тёток моего кентяры , с которым приехал туда . Дык , с грецкими орехами ни разу не ел , видов харчо столько же , сколько и видов борща , тут нет правильного рецепта . Зелени нужно много , знаю . Но подаётся харчо , всё таки как первое блюдо , в Абхазии , вообще , как похмельный суп подают , так же как хаш . Ой ...вспомнил абхазскую деревню ...заныла печень , заболела голова ))в хорошем смысле )) Тихон молодец ! Хорошо готовишь ! Процветай , главное за здоровьем следи , и помни , что человеку потребно мяса не более 1,5кг в неделю ! Остальное организм просто не может переварить , и оно гниёт внутри человека , это отражается на здоровье . Берегите себя , народ ! Лайк , однозначно ! Можно б было прожать лайк пару раз , прожал бы т.к. это мой любимый суп, или не суп , не знаю , не буду спорить с Тихоном , а пожалуй пойду и забабахаю лайк с компа и с телефонов сына и старшей дочери , за воспоминания душевные , которые "воскресил " в моей памяти этот ролик !

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад

      Приятно такое читать) спасибо большое! И рад что смог нагнать приятную ностальгию)

    • @user-zj3ys6nc5d
      @user-zj3ys6nc5d 3 года назад

      @@TihonCT , Тихон , да на здоровье ! И благодарю за один из рецептов ролов или ролл , (не знаю как правильно ) на новый год делал их именно по одному из твоих видео , всё по народному, без лишней воды , с нашим рисом , а не с рисовых полей Вьетконга , где его собирали вьетнамские дети , в этих дурацких шапочках под градом вражеских пуль ... Просто другого логического объяснения ценнику этого риса я не придумал )) Готовь и путешествуй , Тихон !

  • @Mi-wy9iw
    @Mi-wy9iw 3 года назад +4

    Вкуснотень, ещё бы рюмочку и выходной.Молодец

  • @OSMAKS
    @OSMAKS 3 года назад +1

    *Отличный рецепт 👍 спасибо 🙏 Всем добра 😊*

  • @user-ut6ln1pm1f
    @user-ut6ln1pm1f 3 года назад +2

    Вы молодец!👍 Что-то новенькое весна! На костру мм сказка! Хочется разнообразные блюда на костру в казане, не только шашлык 😁😊а да я и не знаю что такой есть острый!!! Суп харчо ! Я делала по вашему рецепту типо слоёный шашлык просто вау и говядинка была домашней , супер получилось!👍👌

  • @user-tr2mo5zq4o
    @user-tr2mo5zq4o 3 года назад

    Тихон спасибо за вкусные рецепты!!! Смотрю с удовольствием, поднимается аппетит! 👌просто шедеврально 👍👍👍

  • @maxmaksov1173
    @maxmaksov1173 3 года назад +2

    Давно ждал, спасибо 🤝
    Одно из моих любимых блюд.

  • @user-gs4gm8ww5v
    @user-gs4gm8ww5v 3 года назад +1

    Что и говорить, зимним днём угоститься харчо - что может быть лучше! Приятного аппетита!

  • @user-yg8ku8kp4x
    @user-yg8ku8kp4x 3 года назад

    Оригинально получилось,беру на заметку.спасибо за рецепт👍

  • @user-qi1tx8jz5t
    @user-qi1tx8jz5t 3 года назад +9

    Ммммм как у вас аппетитно пахнет😌😌☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌼

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +2

      Спасибо большое!) Стараемся

  • @user-ln5cq2se2s
    @user-ln5cq2se2s 3 года назад

    Летом обязательно приготовлю 👍Класс!

  • @user-pu5pj2sn9h
    @user-pu5pj2sn9h 3 года назад

    Мы с мужем любим смотреть ваши рецепты! Много мяса, как мы любим! 👍Всё очень выглядит аппетитно👍👍👍Спасибо за ваши вкусные меню!!!!!! 🤝🏻 👏👏👏💐

  • @Jekmaster...
    @Jekmaster... 3 года назад

    საღოლ ძმაო ყველაფერი იდეალურად გამოგივიდა !!! 👍

  • @FerSniper
    @FerSniper 3 года назад +3

    Красава!!! Спасибо за видео!!!

  • @shuga1980
    @shuga1980 3 года назад +1

    Черт, мой любимый блюдо, спасибо Тихон, реально спасибо)

  • @user-bg2hp4dp6e
    @user-bg2hp4dp6e 3 года назад

    Классная подача материала🤠
    Харче, хорошая альтернатива, солянке, хашу, ухе, лагману
    На следующий день так вообще ни заменимая вещь.
    Всем добра. Тихону решпект.

  • @majyaf6
    @majyaf6 3 года назад +1

    Мда, ну и комментарии, вот какое людям дело у кого какая фигура. Не слушай их, Тихон, завидуют они. А за рецепт спасибо, с орешками надо попробовать.

  • @Bezuprechnii
    @Bezuprechnii 3 года назад

    Мега бомба. Мммм. Как же вкусно выглядит.)) Няям.

  • @user-ik8cd5jf2n
    @user-ik8cd5jf2n 3 года назад +5

    Вообще супер! Тоже всегда делаю харчо только с бараниной. С говядиной как то не так ароматно! Однозначно лайк!!

    • @Bawarez1
      @Bawarez1 3 года назад

      тоже обожаю харчё, но вот как раз с бараниной не люблю именно из за её аромата, ( вообще её не люблю в любом виде ) тут на вкус все разные, мне больше говядина, или свинина.

  • @lgrant2907
    @lgrant2907 3 года назад

    Здорово получилось, красавчик! Запах словно передал!!! Чеснок и специи))) ах, вкуснотища

  • @owdiy1989
    @owdiy1989 3 года назад

    Как всегда мега шикарно выглядит и сто проц очень вкусно. Респектуха тебе бро🤗🤗🤗🤘🤘🤘

  • @DOKTOR124.
    @DOKTOR124. 3 года назад

    Тихон , спасибо ! Наверстываю просмотры за две недели своего пропуска !!!))))

  • @user-hd6lx5wv9c
    @user-hd6lx5wv9c 3 года назад

    Тоже зима не здаётся у вас)))

  • @user-vu9me4wi2d
    @user-vu9me4wi2d 3 года назад +1

    Хорошо готовишь, многие рецепты твои делал, сегодня у нас будет харче😁.

  • @swo889
    @swo889 3 года назад +1

    Тихон привет,Узбекистан Фергана

  • @zdorov-los
    @zdorov-los 3 года назад +10

    *Аппетитно 😋*

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +1

      Спасибо большое)

  • @user-bk7kx3zd6u
    @user-bk7kx3zd6u 3 года назад +1

    Круто , буду казан покупать

  • @dddimas3978
    @dddimas3978 3 года назад

    класс, не знал такого рецепта

  • @user-cp9ho3uf1q
    @user-cp9ho3uf1q 3 года назад +5

    Горяченький супец в снежную погоду. Лепота))))

  • @Dufrein348
    @Dufrein348 3 года назад

    Классно 👍

  • @user-jh4ll4wp6c
    @user-jh4ll4wp6c 3 года назад

    Уважил, спасибо за рецепт

  • @dimakireu2292
    @dimakireu2292 3 года назад +12

    Ты как снеговик ))

  • @user-di6st1kx9p
    @user-di6st1kx9p 3 года назад

    Класс взял на вооружение 😃!!!!

  • @user-rh9um4ip4w
    @user-rh9um4ip4w 3 года назад

    вайвай как вкусно ТИХОН, под 50 грамулек ваще отпад

  • @user-ee5pe7lv3g
    @user-ee5pe7lv3g 3 года назад +1

    Во как вкусно аж рука не по той оплитуде пошла.

  • @riderlosxakera3901
    @riderlosxakera3901 3 года назад

    Ваууууу всем приятного аппетита кто кушает под видосик!!!

  • @user-qs8xn6do2x
    @user-qs8xn6do2x 3 года назад

    Аа. Без харчо жить не могу, а тут ты её готовишь.. Круто

  • @user-gf4vn1se5n
    @user-gf4vn1se5n 3 года назад +2

    Жена посмотрела твой ролик!
    В итоге на первое принесла борщ, а на второе харчо!

  • @evgengos1013
    @evgengos1013 Год назад

    Я прямо запах почувствовал и полон рот слюны 👍👍👍

  • @sherhansherhan4084
    @sherhansherhan4084 3 года назад

    Лайк по любасу)))👍👍👍 А вообще Тихон вы молодец ворвались в инет,на ютуб ну думаю очередной джентльмен удачи))) А потом начал смотреть каждое ваше видео!!!
    Вы молодец приятно смотреть!!!👍👍👍

  • @user-wt9cv4nm5r
    @user-wt9cv4nm5r 3 года назад

    Тихон, ОГОНЬ!!!!

  • @ai8477
    @ai8477 3 года назад

    Вкуснотища, Тихон!

  • @jacknik70
    @jacknik70 3 года назад +8

    прекрасный суп, но в классике харчо все-таки делается все-таки из говядины

  • @user-vg3cs5pl2w
    @user-vg3cs5pl2w 3 года назад +2

    Лайк с ходу тебе Тихон 👍👍👍

  • @user-in1lo3hb1h
    @user-in1lo3hb1h 3 года назад

    Молодец Тихон!

  • @user-hi3iu4pi6k
    @user-hi3iu4pi6k 3 года назад

    как всегда лайк большущий

  • @garikxachaturyanofficial3217
    @garikxachaturyanofficial3217 3 года назад

    Супер 👏👏👏🔥🔥🔥

  • @user-vc4np3em6e
    @user-vc4np3em6e 3 года назад

    Тихон ты красава,видео отличные у тебя всегда,привет с САХАЛИНА ТЕБЕ

  • @maxbetbrawn6663
    @maxbetbrawn6663 3 года назад

    Харчо это суп холодного дня и когда я болею! Согреет до глубины души! Основная приправа Уцхо сунели и перец!!!

  • @user-lt7hg1xe2v
    @user-lt7hg1xe2v 3 года назад

    Сегодня варил харчо, ну конечно без орехов, но все довольны!

  • @jaguarnain7233
    @jaguarnain7233 3 года назад

    Ммм вкуснятина 😍

  • @user-qd3wx3rn1k
    @user-qd3wx3rn1k 3 года назад

    Сегодня на обед ел👍👍

  • @graneks7362
    @graneks7362 3 года назад +9

    Тихон привет✋👋 успеха тебе✊

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +1

      Приветствую Приветствую дорогой друг!) Спасибо большое)

  • @user-sc7rl8on7z
    @user-sc7rl8on7z 3 года назад +2

    Один вопрос. В афганском казане куда уходит пена от мясо

  • @maximdudnik8208
    @maximdudnik8208 3 года назад +1

    Тихон красава, вкуснятина ну и отмашка всё как всегда.

  • @blackmamba9987
    @blackmamba9987 3 года назад +9

    bratan eta net xarcho

  • @user-jz4pv8qz6n
    @user-jz4pv8qz6n 3 года назад

    Тихон смотрю твой видос при темпере 39,ты красава

  • @user-dm5zu3eb5j
    @user-dm5zu3eb5j 3 года назад

    Тихон , молодец!

  • @user-hi3yy8ij5t
    @user-hi3yy8ij5t 3 года назад +1

    Харче это вещь!

  • @user-hk3jn4zg5q
    @user-hk3jn4zg5q 3 года назад

    Лаан подпишусь

  • @user-mn6xt7xg7j
    @user-mn6xt7xg7j 3 года назад +1

    👍 с Казахстана!

  • @user-hi4zf5ud5k
    @user-hi4zf5ud5k 3 года назад

    как и обещал , семейный лайк с компа .

  • @user-np9ek9uu6u
    @user-np9ek9uu6u 3 года назад

    Молодец

  • @user-ei1xu2os3v
    @user-ei1xu2os3v 3 года назад

    Молодец Тихонь ть как Озбек готовишь

  • @user-rp3oq4tc3w
    @user-rp3oq4tc3w 3 года назад

    Ты лучший

  • @antonmoldavskiy8993
    @antonmoldavskiy8993 3 года назад +1

    Википедия
    Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должна быть половина жидкости». Существует даже радикальная точка зрения: «настоящий харчо - это не суп, а напоминающее по текстуре карри полноценное горячее блюдо»

    • @user-vq1te4kv5s
      @user-vq1te4kv5s 3 года назад

      Да, харчо и суп-харчо два разных блюда. В харчо по мегрельски рис не кладут. Много орехов, зелень, специи, тклапи. По консистенции получается как сациви. Готовят из любого мяса, самое вкусное, которое пробовал - из цесарки

  • @user-iw5nr2tz6b
    @user-iw5nr2tz6b 3 года назад

    Тихон выглядит обалденно. Подскажи где в принципе найти сущеную алычу?

  • @user-jg2xl9mz4e
    @user-jg2xl9mz4e 3 года назад

    Вкусно

  • @user-uz9bp8mw1u
    @user-uz9bp8mw1u 3 года назад

    Мне кажется это бомба.

  • @metalborn4399
    @metalborn4399 3 года назад +1

    Мне никто не поверит, но я подписался когда небыло еще и 500 подпищиков. Быстро Тихон вырос))

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад

      И я благодарен тебе за поддержку все эти годы!) Спасибо большое)

  • @user-ex3vb2se8x
    @user-ex3vb2se8x 3 года назад

    Супер, хотел поставить 20 лайков но не вышло, я чуть язык не проплатил от увиденного👍👍👍👍👍👍👍

  • @DiKazZiDy
    @DiKazZiDy 3 года назад +5

    Greets from germany! ✌👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +2

      Thanks! Appreciate 🙏

  • @user-bx6nv6wj9f
    @user-bx6nv6wj9f 3 года назад

    Приветствую! Тихон приготовь лаваш, очень бы хотелось узнать рецепт вкусного лаваша🙏🏻

  • @Seryoga-Tosi_bosi
    @Seryoga-Tosi_bosi 3 года назад +4

    СПАСИБОЧКИ😊🔥

  • @user-qz5ed5lm3p
    @user-qz5ed5lm3p 3 года назад +1

    Спасибо Вам ,Тихон ! 🙏👍 Еще один вкусный рецепт от вас на😋 моей кухне обязательно будет!😋😋😋👍🤗😄💖

  • @andreimerkouchenko1370
    @andreimerkouchenko1370 3 года назад

    Организация на высоком уровне всё четко

  • @tatianakuramshina7275
    @tatianakuramshina7275 3 года назад +3

    Божественно.....👍

  • @user-ih9sc3nb7h
    @user-ih9sc3nb7h 3 года назад

    Класс 👍ещё бы рюмаху опракинул и было бы вообще шикардос!

  • @kadyrnazirov5688
    @kadyrnazirov5688 3 года назад

    Тихон здравствуйте.

  • @dmytros7519
    @dmytros7519 3 года назад

    Вкусняшка

  • @user-hj1nu5wo1r
    @user-hj1nu5wo1r 3 года назад

    Сижу ем харчо и смотрю как готовится харчо)))

  • @user-bq7bm7bl6n
    @user-bq7bm7bl6n 3 года назад

    Тихон у тебя всегда в начале ролика снег падает, а к концу нет)))

    • @user-bt8hl1uh2k
      @user-bt8hl1uh2k 3 года назад

      Два дня готовит)

    • @user-bq7bm7bl6n
      @user-bq7bm7bl6n 3 года назад

      @@user-bt8hl1uh2k походу, сам молчит, мож фишка такая 😊

  • @user-qk9bz3gw9g
    @user-qk9bz3gw9g 3 года назад +3

    Мммм,харчо- моё любимое блюдо 👍👍👍🤘

  • @user-ym9nd7yy8o
    @user-ym9nd7yy8o 3 года назад

    Тихон я знаю точно что есть побыстрее рецепт настоящего вкусного харчо. Найдешь покажи пожалуйста

  • @user-gq3fi1lk6t
    @user-gq3fi1lk6t 3 года назад +1

    Правильно Тихон гулять так гулять 💪

  • @-SolomoN
    @-SolomoN 3 года назад

    Тихон красава 🤝👍 не замутняйте плиз конец видоса😭 Кстати Тихон у тебя там по соседству домик не продается 😁🤝🤝

  • @user-od7ot4iw4w
    @user-od7ot4iw4w 3 года назад

    Добрый день, какай должен быть вес 12л. казана и толщина стенок??

  • @alexandrlinchevsky8990
    @alexandrlinchevsky8990 3 года назад

    Это достойное блюдо. Снег, харчо, огонь в печи...под это нужно 50г

  • @user-cr6ri2ek8k
    @user-cr6ri2ek8k 3 года назад

    БРАТ чачи не хватает!!!😁👍👍👍👍👍

  • @user-mo1md3hr9q
    @user-mo1md3hr9q 3 года назад

    Тихон, где приобрести такие же печные круги как у тебя???

  • @kaktus030
    @kaktus030 3 года назад +21

    Тихон, у тебя нет вакансии соведущего-дегустатора ?!

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 года назад +9

      Если поможешь снег чистить , то буду кормить все выходные))

  • @evgeny4204
    @evgeny4204 3 года назад +2

    Перестал есть мясо, похудел с 93,5 до 81 кг. Супер!!!! Перестал быть зависим от еды,чувствую как разбитый желудок приобретает прежнию форму.
    Тихон, главное говядину не готовь. Карме жопа будет)
    Ну приготовь чего вегетарианского, рецептов 10000000

  • @Isaenkov
    @Isaenkov 3 года назад +1

    У меня вопрос по поводу афганского казана, точнее варки в нем бульона: а пену как снимать в нем? Или пена не снимается?

    • @user-hd2yi6rt5c
      @user-hd2yi6rt5c 3 года назад

      По хорошему доводишь до кипения без крышки, снимаешь пену , закручиваешь и все бульон чистый

    • @Isaenkov
      @Isaenkov 3 года назад

      @@user-hd2yi6rt5c чисто теоретически, да. Но Тихон этого не показал в видео. Поэтому и возник вопрос. Да и афганский казан - это, по сути, обычная скороварка. У моей бабушки примерно такая была. Если мне не изменяет память, пену она в скороварке не убирала.

  • @user-ww6yh8ds6s
    @user-ww6yh8ds6s 3 года назад +1

    Риса много добавил