톳두부무침(feat. 톳나물 손질법) | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 90

  • @abigailkim5665
    @abigailkim5665 Год назад +6

    먹고 싶어서 그냥 대책없이 사왔는데 손질법, 재료 고르는 법, 무치는 법 다 알려주셔서 좋아요. ~~이렇게 하지 마시고 ~~이렇게 하세요 알았죠? 라고 말하실때 저도 모르게 네~~했어요 ㅋㅋ

  • @하늘푸른-i4o
    @하늘푸른-i4o 4 года назад +11

    와우 꼭 해봐야겠어요. 저도 통깨 저렇게 가는데 고소해요.

  • @강향순-b1z
    @강향순-b1z 3 года назад +2

    영자씨부엌--넘잘하시네요--콩나물도같이삶아서--해서무치면--더맛잇어요--감사합니다-- 🙏 😊

  • @김미숙-z9z1q
    @김미숙-z9z1q Год назад

    소중한 가르침 감사합니다. 항상 건강하세요.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @꽃스웩
    @꽃스웩 6 лет назад +34

    손질법부터 보니 좋아요 도움이 많이되네요 구독하구가요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад +1

      꽃스웩님 안녕하세요~ 새해 복 많이 받으세요. 댓글 감사합니다~

    • @나c
      @나c 2 года назад

      매실 넣니 달아서 요기서는않넣으시네요

  • @돌부처-r8d
    @돌부처-r8d 4 года назад +4

    두부를 넣으니 너무담백하고 좋아요.
    두부 수분제거 하니,물도 안 생기고 👍

  • @김복례-s1i
    @김복례-s1i 4 года назад +4

    알려주신대로 해서 맛있게 잘 먹었습니다.
    감사합니다 ^^

  • @니나노-m2p
    @니나노-m2p 5 лет назад +4

    오늘 도전합니다.
    손질부터해서...팁까지 알려주시니 더 좋네요.

  • @송미나-b1t
    @송미나-b1t 6 лет назад +9

    얼마전부터 보기시작했는데 도움 많이 됩니다 감사드립니다 ^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад +1

      송영옥님 안녕하세요~! 반갑습니다
      좋은말씀 감사합니다~^^ 새해 복 많이받으세요

  • @흑장미-g5s
    @흑장미-g5s Год назад

    저도톳에두부넣고 제일좋아합니다 감사합니다

  • @황금-r7q
    @황금-r7q 5 лет назад +10

    영양가듬뿍 많은 톳
    확실하게 머리에 쏙쏙들어오네요
    감사합니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 лет назад

      숙자님 안녕하세요~! 좋게봐주셔서 감사합니다*^^*

  • @정말정숙한여자
    @정말정숙한여자 2 года назад

    잘배워갑니다 방금 톳사왔는데.. 두부도 사야겠어요 맛나겠어요

  • @건강해지는발효요정
    @건강해지는발효요정 2 года назад +1

    오호 제가 좋아하는 반찬입니다.감사합니다 ^~^

  • @treekms5
    @treekms5 3 года назад +1

    맞아요
    두부를 전처리 않음 상하기도 쉽죠
    방법이 똑같아 반갑습니다^^

  • @리스펙-v4k
    @리스펙-v4k 4 года назад +3

    잘배우고가요
    영자씨부엌 멋집니다 ^^

  • @자신을뒤돌아보자
    @자신을뒤돌아보자 2 года назад

    맛있게 잘 해먹겠습니다^^감사합니다♥

  • @Asimpleday-jx2li
    @Asimpleday-jx2li 6 лет назад +8

    손질부터 보게되니 좋네요.^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад

      안녕하세요 간소한하루님 반갑습니다*^^* 손질부분을 항상 넣어서 촬영하려고해요. 알아봐주셔서 감사합니다 *^^*
      새해 복 마니 받으세요^^

  • @제니-d3w
    @제니-d3w 4 года назад +2

    톳이 혈액량 늘리는데 좋다는데 해먹어봐야겠어요 감사

  • @하늘하늘-t2z
    @하늘하늘-t2z 4 года назад +2

    이 영상보고 난 생 처음 톳 사왔네요.^^
    맛 나게 먹을것 같아요.^^
    감사^^

  • @변해숙-j2i
    @변해숙-j2i 2 года назад

    맛나게 잘하시네요 저하고 같은방법으로요 저는 액젓을 좀 넣어요 맛이 괜찬아요 더 잘 배우고갑니다

  • @은주-m5f
    @은주-m5f 2 года назад

    따라했는데 넘 맛있어요~~~^^ 감사합니다

  • @whj933378
    @whj933378 6 лет назад +10

    톳 손질부터 틀리게 했네요~ㅋ
    두부톳나물 좋아하는데
    이젠 잘 할수 있겠네요~~
    감사합니다.
    새해 복 많이 받으시고
    건강하셔요~^^♡♡

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад +1

      동미님 늘 친절한 말씀 감사드립니다~ ^^
      맛있게 해서 잡숴보세요*^^* 정말 맛나요~!
      동미님도 올 한해 고생많으셨고 다가오는 2019년에 새해 복 많이 받으세요~^^

  • @최서우-z6k
    @최서우-z6k 2 года назад

    선생님 감사합니다 ^^

  • @안개꽃-m9c
    @안개꽃-m9c 2 года назад +1

    감사합니다

  • @thfqkddnff656
    @thfqkddnff656 4 года назад +2

    매시라운 손 놀림 즐겁게 잘 봤습니다. 감사해요.

  • @Kwon-z4m
    @Kwon-z4m 6 лет назад +6

    톳나물다듬는방법부터.저랑.다르네요. 전그냥조개껍질. 뿌리에붙은잡초.이런것만떼내고데치는데....또한가지배웠네요. 음식은정성으로. 맛을내는데. 정말정성스럽게음식맛을내군요. 님이가르켜주신대로해볼께요. 감사합니다. 새해에도맛난음식.요리법많이가르겨주시고.. 새해복많이받으세요~~^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад

      녕숙님 오늘도 반갑습니다. 살짝 번거롭긴해도 몸에도 좋고 맛도 좋으니 안해먹을수가 없지요^^
      좋은 말씀 감사합니다.
      새해 복 많이 받으세요~^^

  • @황금-r7q
    @황금-r7q 4 года назад

    똑소리나는 목소리
    맛도 최고
    꼭 한번 해먹고싶어요

  • @ann0423
    @ann0423 6 лет назад +8

    톳나물 무침 어떻게 하는지 궁금했는데 잘봤어요 감사^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад +1

      ann님 안녕하세요~ 해피뉴이어~*^^*(아직 하루남았지만 먼저 인사드려요~^^
      영상이 유익하셨다니 다행입니다.
      정말 맛나요^^ 꼭 해서 잡숴보세요~

    • @ann0423
      @ann0423 6 лет назад +1

      넹 ~~어머님도 새해복 마니 마니 받으세요~~~^^♡

  • @Ko-ys8lg
    @Ko-ys8lg 6 лет назад +15

    간보실때 잠깐 들리던 톳나물 씹는 소리에 절로 군침이 났네요.ㅎㅎ 저도 한번 따라해 볼께요. 감사해요.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад

      Ko모모님 안녕하세요! 반갑습니다~ ^^ 해피뉴이어입니다~
      꼭 해서 잡숴보세요 겨울에 맘껏 먹을 수있어서 좋아요~ *^^*

  • @이부야-z7o
    @이부야-z7o 3 года назад +3

    이 두부와 톳나물의 조화는 동화같은그림처럼 예쁘요
    소금으로 간..

  • @young-infj
    @young-infj 4 года назад +1

    우리 시어머님이 처음 해주셨었는데..
    지금은 하늘로 가신 어머님..
    이 톳만 보면 어머님 생각이 나요.. ㅠㅠ

  • @박옥훈가르처주심감사
    @박옥훈가르처주심감사 6 лет назад +2

    좋아요 새해복많이 받으세요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  6 лет назад

      안녕하세요 늘 소중한 댓글 감사합니다*^^* 새해 복 많이~ 받으세요!

  • @봉식이-h3o
    @봉식이-h3o Год назад

    저도 데쳐도 갈색빛이네요 슈퍼에 파는 염장톳이라 그럴까요ㅠ

  • @nokdootv
    @nokdootv 4 года назад +1

    잘 봤습니다~^^

  • @구지영-x6v
    @구지영-x6v 4 года назад +3

    두부짤때 깨끗한 가재손수건도 될까요?

  • @라일락봄
    @라일락봄 3 года назад +1

    사찰에서 여러번 먹어 봐서요

  • @이정희-w3i2g
    @이정희-w3i2g 3 года назад

    잘배웠읍니다감시하니다

  • @우유조아조아
    @우유조아조아 5 лет назад +6

    해조류를 좋아해서 자주 사다먹었는데 데쳐먹는 거라는 걸 첨 알았네요. 여태 염분만 빼고 생으로 먹었어요.ㅜㅜ 저는 데쳐도 갈색 그대로인데요. 영상에선 초록초록하게 바로 바뀌네요. 두부까지 넣어서 맛있게 무쳐 먹었습니다. 레시피 감사합니다!

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 лет назад

      저희도 아이들이 해초류를 좋아해서 자주 먹고있어요~^^
      근데..아이쿠 왜 갈색으로 바뀔까요? ㅠ 꼭 이렇게 잡숴보세요~~^^

  • @김수경-t3t
    @김수경-t3t 5 лет назад +7

    친정엄마처럼 재료손질부터 가르쳐주셔서 감사합니다.오늘 톳 사왔어요.사오면 재료손질부터 막막한 재료가 많습니다.결혼 한지는 꽤 됐는데 늘 먹는거만 먹어서 제철 재료는 모르는 것이 많아요.사랑합니다.^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 лет назад

      감사합니다 수경님~ 궁금하신 것이 있으면 말씀해주세요. 힘닿는데 까지^^ 최대한 많이 알려드릴게요~ 감사합니다 새해 복 많이 받으세요~^^

  • @강인하-c5v
    @강인하-c5v 4 года назад +7

    손질하고 씻는거보다 씻고나서 손질하는게 훨씬 편해요

    • @월광화-o7k
      @월광화-o7k 3 года назад +1

      저도씻어서 손질합니다 그러면 손실없이 알뜰하게 먹을수있거든요

  • @남정옥-k4u
    @남정옥-k4u 3 года назад +2

    저는 된장 넣고 무쳤는데 소금 넣는게 더 깔끔 할것 같네요 감사합니다

  • @늘벗
    @늘벗 5 лет назад +1

    매운거 못 드시는 친정엄마
    오늘 저녁에 해드릴겁니다^^

  • @여름아-p3y
    @여름아-p3y 4 года назад +1

    너무 잘배웠네요..소금은 굵은소금 쓰신건가요?

  • @스텔라-k2e
    @스텔라-k2e 3 года назад +1

    부드럽게 할수있는방법 알려주세요

  • @ds2hwk
    @ds2hwk 5 лет назад +2

    소금대신 간장은 어떨까요?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 лет назад +2

      채현님 안녕하세요.
      간장으로하면 물기가 생겨서 보기가 안 좋을 수 있을 것 같습니다^^

    • @이세정-h7z
      @이세정-h7z 3 года назад

      20 인분 할건데 양이 얼마정도 필요할까요? 두부도요.. 소금은 천일염인건가요?데치기전에 소금넣고 데치나요?

    • @박두심-k1b
      @박두심-k1b 3 года назад

      @@이세정-h7z 톳이 짜기때문에 ~~생수

  • @sunnypark5062
    @sunnypark5062 2 года назад

    통깨는 어디제품 구입하시나요?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 года назад

      제가 집적 구해서 볶습니다*^^

    • @sunnypark5062
      @sunnypark5062 2 года назад

      @@youngjas_kitchen 그러시군요.국산이겠네요.혹시구입처알수있을까요?

  • @오경자-f5f
    @오경자-f5f 3 года назад +1

    아~~시중파는것은 포장되있어서 신선도를 알수가 없는것같아요 정보감사합니다

  • @짱샤넬
    @짱샤넬 5 лет назад +1

    늘 ~ 잘배우고잇읍니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 лет назад

      승희님 소중한 댓글 감사합니다..! 열심히 하겠습니다^^ 자주 찾아주세요~

    • @박샤론-p5d
      @박샤론-p5d 5 лет назад

      영자씨부억
      대구탕

  • @pearl8002
    @pearl8002 4 года назад

    마른톳을 지인님이 주셨는데 말린톳은 삶아야하나요?

  • @goyeonghee
    @goyeonghee 4 года назад

    싸서 사왔는데 생각보다 손질하고 데치고 짜고 손이 많이 가네요ㅠㅠ 그리고 사와서 냉장고에 넣은지 5일 정도 된 것 같은데 먹으면 안되겠죠?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  4 года назад

      5일씩 냉장고에 보관 했다 하여도 신선도가 많이 떨어제서 ㅠㅠㅠ

    • @goyeonghee
      @goyeonghee 4 года назад

      @@youngjas_kitchen 이건 버리고 다음에 싱싱한 거로 사와서 따라서 해봐야겠어요~ 저 두부에 무친 나물 너무너무 좋아하는데 생각보다 손이 많이 가네요 면보도 짜고 나면 빨아야 하고.. 먹는 건 참 좋아하는데..ㅋㅋ 멋진 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 즐거운 주말 보내세요~!

  • @김지영-m6j3o
    @김지영-m6j3o 2 года назад

    광고가넘많네요 요리법은 넘나좋습니다 감사합니다

  • @꾸시-l9w
    @꾸시-l9w 2 года назад

    줄기를 훑어내리는거구나ㅎ
    전 칼로 잘랐더니 전부부스러기 돼버렸었는데

  • @sbs5495
    @sbs5495 3 года назад +1

    안녕하세요. SBS 입니다. 다름이 아니라 저희 방송에 위 영상을 사용해도 괜찮으실까요? 편집 과정에서 사용하지 않을 수도 있지만 허락해주시면 사용하고 싶습니다! 확인 후 답변 부탁드립니다!

  • @김춘자-c6x
    @김춘자-c6x 3 года назад

    저는톳을먹어면배가아파요 의가 지짜듯아파셔 안먹어요 그런데 맛이게네요 ㅠㅠㅠ

    • @고영진-w4n
      @고영진-w4n 3 года назад +2

      톳은 비소성분때문 약5이상 꼲여야 비소
      성분이 80퍼센트가
      없어집니다 비소는 100그람이상 먹으면
      신장에 무리을 가져 옵니다

  • @조성이-g1y
    @조성이-g1y 3 года назад

    한번만하고 시작하세요

  • @에스hee
    @에스hee Год назад

    훑어내라고 해서
    그대로 햇더만 다 망가져서 못먹고버렷네 ㅠ
    이런 래시피를
    어이없네 진짜

  • @kskim6731
    @kskim6731 5 лет назад +2

    설명이넘길어요

  • @태양의아들-y6q
    @태양의아들-y6q 3 года назад

    조선간장을 넣지 왜 소금을 넣지

  • @도화지-o7e
    @도화지-o7e Год назад

    영상보고 순서대로 잘 따라 맛있게 요리해 먹었습니다^^