손님 적게 받더라도 돈까스집처럼 무조건 몇 팀만 받는다하고 끊는수밖에 없음 ㅇㅇ 2인밥상이라 치면 1테이블에 그릇만 10개가 넘어가는데 진짜 설거지거리만 해도 엄청나게 쌓임 브레이크타임 내내 따님은 설거지, 어머니는 반찬 보충하다가 다시 손님오면 저녁장사 시작해서 뒷정리까지 포함해 밤 12시까지 일한다? 사람 쓰러짐 이렇게 일하면
@@gekoo2836 예전에 한 번 엄청 걸어서 왔는데 대기 좌석이 없어서 입구에 그냥 서있기 뻘줌해서 그냥 빈 좌석 있으니까 여기 앉아 있을게요 늦게나와도 괜찮아요라고 한 적은 있는데... 앉아있으니까 치우는 동선을 방해하는 거더라구요 엄청 불편하게 치우셔서 미안했어요... 그 이후로는 그냥 대기 좌석 없고 손님 많으면 다른 가게로 가요...
6천원에 팔아도 원가 2500원 각종세금(월세 수도세 전가세 가스 기본세금 카드비) 1500 -> 2천원 남으면 하루에 100인분 팔면 20남는데 매일 100인분 팔려면 장사하는데 12시~7시까지 팔면 마감은 9~11시쯤끝나고 밥먹고 자면 12~1시쯤 8시쯤 일어나서 바로 일 시작해서 오픈준비해야 12시쭘 다시 판매 가능 2명에서 일하니 하루 일당 10만원인데 10년쯔음하고나면 몸이 병들어잇음 -7년간 술장사 하던 사람의 지나가는글
그러니까요 유튜버들 저 집 근황이라면서 가서 찍는 거 보면 좀 그래요... 그냥 우리가 알아서 가서 먹을게요... 사장님 바쁘신데 인터뷰 시키고 방해하지 마시고 그냥 조용히 드시고 오면 좋겠어요... 조회수 올리려고 잘 나가는 가게 이용하는 거 같이 보여서 진짜 보기 안 좋아요... (그런 의도는 아니겠지만요...)
방송 이후로 단골 분들에게는 불편 하실지 몰라도.. 사장님이 더 잘 되시고 장사도 오래오래 하실려면 몸 아끼면서 하셨으면 좋겠습니다... 개인적으로 자주가는 백반집이 있는데 사장님 마인드나 가게 분위기가 너무 비슷해서 놀랐습니다.. 제가 가는곳도 방송에 나오면 평소처럼 편하게 못 먹을지 괜히 걱정이네요 ㅎㅎ
여지껏 골목식당을 보면서 보기만해도 배부르다는 느낌은 공릉동 백반집보고 처음 받았네. 사장님께서는 여타의 가게들처럼 백선생님의 레시피가 필요한게 아닌, 식당 경영 노하우만 배우셔도 충분하실 것 같다. 이게 진정한 골목식당의 순기능 아닌가? 노력도 연구도 없이 레시피만 빨아먹으려는 가게들 진짜 반성좀하길
Kyung Su Kim 맞아요 김경수님 말씀이 맞아요 저는 캐나다에 살지만 한국의 식당 혹은 배달 여러 힘든 , 가장 낮은 임금으로 일하는 사람들한테 그냥 자발적으로 팁을 주는 것도 괞찮아요. 모든 사람이 줄 필요는 없고, 고마움의 표시를 하고 싶은 사람들만이라도~~~~. 우리 인생으로 치자면 우리몸의 말초신경같은 사람들이죠. 너무나 밑바닥 인생길을 살아가는 사람들이~~~~~
![골목 3mc를 분노하게 만든 마음고생이 심했을 공릉 백반집 사장님의 푸념?! [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/cMtZd-h8b6o/mqdefault.jpg)
![골목 3mc를 분노하게 만든 마음고생이 심했을 공릉 백반집 사장님의 푸념?! [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](/img/tr.png)
![40여년의 깊은맛을 가진 회냉면집, 과연 현재는?[예능맛ZP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/sOC1lw3kj5c/mqdefault.jpg)
![공릉 야채곱창집, 한 병을 부르는 한 방 [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/5JCPp8GVkMk/mqdefault.jpg)
찌개백반집은 진짜 웃으면서 봤습니다
가게를 욕하거나 칭찬하면서 보는게 아니라
사장님 같은 분도 계시는 구나 라는 고마움 걱정 으로 봤어요 오래오래 건강히 행복하게 사셨으면 좋겠어요
김태연 진짜 건강하게 오래오래 행복하게 장사해주셨으면 좋겠어용ㅠㅠㅠ
저랑 반대네요. 해외에 20년째 있는터라 한국 생각도 나고, 어머님 생각도 나고 이래저래 찔끔찔끔 짜면서 봤습니다. ㅠ.ㅠ
뒷통수 침
이대 백반집은 안타까움에 역정을 내시고
공릉동 백반집은 사장님 건강이 염려되니 걱정을 하시는 백대표님 모습이 가슴에 와닿습니다
@이수연 이대백반집은 저녁에 손님이 없어서 저녁 7시까지합니다. 제가 맨마지막 갔을때는 올해 1월초에 호기심으로 친구랑같이 먹으러갔어요.
진짜 여기는 사장님 건강좀 챙기세요 ㅠ
@이수연 근데 제육볶음은 맵지가 않아서 괜찮지만 1인분이라 하기엔 고기가 6~7조각밖에 안되고 양배추가 너무 많더군요ㅜㅜ 음식제목을 채소볶음으로 지으셔야 할듯.
JIN KAZAMA 흠 그랬군요..
JIN KAZAMA 6000천원에 8첩 백반인데 감수하셔야할둣
이대 백반집: 이렇게 하지 마세요!(이딴 식으로 하지 말라는 뜻)
공릉동 백반집: 이렇게 하지 마세요! (건강도 좀 챙기고 하시라는 뜻)
국민투수이대호 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ
한국말 어렵노
같은말 다른의미
진짜 지금까지 재료단가, 새가격 책정으로 투정부리는 가게는 많이 봤어도 첨부터 끝까지 음식맛만 걱정하는 가게는 오랜만
@@ScriptFlow-42 '오랜만'
@@ScriptFlow-42 '오랜만'
@@ScriptFlow-42 "오랜만"
@@ScriptFlow-42 "오랜만"
@@ScriptFlow-42 '오랜만'
이야 이집은 맛으로 평가를 받질않고
건강으로 지적하는걸보면
솔루션을 안하셨을때도 기본 손맛이 있었다는거...거기에 방식만 알려드리니
음식이 날라다니는구나...사장님 오래오래 건강하세요!!!
TV GOOD 단골이 있다는게 맛이없는건 아니라는걸 증명하는듯요
함바집맛없으면 아무리싸도 인부들 안갑니다. 짬바가있어서 기본찬이나 바뀌는 요리 기본으로 다 잘하시는듯
@@쓸대없는디테일 이거 맞음 맛없으면 아재들 가게나와서 잔소리 겁나나옴 그러고 다신안감ㅋㅋㅋㅋ
함바집 가면 아저씨들 쌀밥에 쌀 맛없어도 뭐라합니다. ㅋㅋ
공사장 인부하시는분들 온갖 식당들 밥은 다 드셔봤기때문에 은근 까다로우시죠 작은차이도 다 잡아내시더라구요
저 백반집은 항상 점검이 아니라 식사하러 가는 느낌 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 밥먹으러 가는거같음 ㅋㅋㅋ
@@dda-gz4yc / ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저기 가서 먹어봤는데 진짜 솔루션 잊어먹을만 함. 가격도 겁내 싼데 맛이 수준급이라 아무생각없이 먹게됨
ㄹㅇ이잔어 ㅋㅋㅋㅋ
진짜로 혹시나 재탕은 절대 안 하시겠죠?
백반집 가격인상 시위라도 하고싶다 ㅜㅜ
천원만 올리시면 진짜 좋을텐데 6000 원이면 너무싼데 ㅜㅜ 돈 많이 버셨으면 물에다 팥 섞은집도 8000원 받던데 ㅎㅎ...
팁 천원씩 테이블위에나두고나오세요
육종근 너무 정직하셔서 안 받고 돈 들고 두고 간 사람 동네방네 찾으실 것 같은데..,
아니면 경찰쪽에 넘기시거나.. 암튼 너무 정직하셔서 안 받으실 것 같기도 하네요ㅠ 시국도 시국이니 가격 좀 인상하셨으면ㅠㅠ
@@살려줘살려달라고 손주들한테 용돈으로 주고 나오면 되지 않을까요?ㅎㅎ 아무튼 이런 고민까지 하게 만드는 흐뭇한 가게군요...ㅎㅎ
이재명,최강욱지지7광구한국땅!! 하핳.. 그러게요 어쨌든 많이 흥하시고 진상들이 얼씬도 못 하는 가게가 되었으면 해요🥰
@@sangodyo 그거 좋은데요? 근데 대놓고주면 따님분이나 사장님께서 왜 받았냐고 혼내실것같은 느낌이라 몰래줘야할듯..
이대백반집: 최악 중 최악의 빌런
공릉백반집: 모범을 넘어 최고 최선의 경지
하.. 빌런 재탄생했어요.. 군포 막창집.....
@@최주원-l1b 그래도 현재까지로 봐서는 이대백반집이나 이대 원테이블 정도는 아닌 거 같아요. 만약 위생관념을 앞으로도 전혀 갖지 못한다면, 새로운 유형의 빌런이 되겠죠
팥칼국수는??
사람이 아닙니다
이대 백반집이나 청파동 피자집 등 빌런: 답안지에 이미 오답이 잔뜩 적혀있어서 지울 수 없음.
군포 막창집(닭꼬치집): 답안지에 아무 것도 안 적혀있음(백지)
군포는 그래도 백지라 거기다가 답을 써나갈 수라도 있음. 실제로도 그렇게 하고 있는 것 같고
단골손님 밥시간은 꼭 지켜 영업하신다는 사장님.....진짜 사장님이십니다
방송덕에 돈맛좀 봤다고 단골이고 뭐고 무시하는 가게들이 있던데...멋있고 존경합니다
백대표님 말대로 건강 챙기시며 장사하세요~
멋지십니다!
백반집 사장님처럼 하루하루를 선한 마음으로 열심히 살면 언젠가 얼굴에도 드러나나봐요.
저도 훗날 그런 사람이고 싶네요.
ㅅㅅ 지당한 말씀이네요~~그래서 나이 40이후의 인상은 자신의 얼굴에 책임을 지는 나이라고 함.
공감하고갑니다
저두요.
말 예쁘게 하신다
800번째 좋아요 가져갑니다~
너무너무 착해서 탈이야.. 저집은.. 오래오래 롱런 하실수있게 스케줄은 잘 맞추시면서 건강 지키셨으면 좋겠습니다.
마지막으로 주변 사는분들 진짜 부럽내여..
백반집 사장님 몸생각해서 아침, 점심 장사만 하시는 게 좋겠네요.
아침 9시부터 장사하려면 적어도 7시부터는 준비해야 하는데 밤 12시에 일이 끝나면
하루하루가 너무 고될듯 싶네요.
아침 6시전에 일어나실껄요 아마도 근데 12시까지는 많이 고돼시겠네요
지난봄에 보니까 그 많은 반찬 다 해야되서 4시반에 기상하시는거같던데
4시반에 출근함 ㄷㄷ
이분 음식 안해보셨네 매일 저 많은 반찬 준비하려면 오픈까지 최소 4시간
ㄹㅇ.. 이런 좋은 가게 오래오래 가려면 사장님 건강이 무엇보다 중요함 ㅠㅠ 멀리보고 조금 느슨하게 하셨으면 좋겠어요 ㅠ
빌런없어서 진짜 보기 좋았던 공릉돈 편.... 포방터처럼 주변 상인들 시기 안받았음 진짜 좋겠다 ㅜㅠ
그래서 노잼
서울이랑 ㅈㅣ방의 차이
줄 서시는 분들 오늘은 얼추 못 드실거 같다 하시는분들은 사장님 덜 미안하시게 주변 다른식당으로 가시는 것도 좋을듯 하네용
그러게요 공릉동에만 좋은데가 3개가있으니 그러면될거같네여 ㅋㅋㅋ
아침 점심 저녁 하루 투자 ㅋㅋ 3군데
ㅋㅋㅋ 어림도없지!
어이구 음식 가짓수 유지허실려면 동그란 돈까스 접시같은걸로 바꾸셔야 할듯요. 설거지 저러면 진짜 사람병나요... 솔직히 반찬도 5가지만 해도 충분한데..ㅠ 6천원 내고 먼 진수성찬을 누리겠다고..ㅠ
맞아요...골병드실듯..
아침일찍부터 12시까지 일하면 수퍼맨도 못견뎌요.. 운동선수도 못버틸겁니다
더군다나 식당은 주 6일 하실텐데
손님 적게 받더라도 돈까스집처럼 무조건 몇 팀만 받는다하고 끊는수밖에 없음 ㅇㅇ 2인밥상이라 치면 1테이블에 그릇만 10개가 넘어가는데 진짜 설거지거리만 해도 엄청나게 쌓임 브레이크타임 내내 따님은 설거지, 어머니는 반찬 보충하다가 다시 손님오면 저녁장사 시작해서 뒷정리까지 포함해 밤 12시까지 일한다? 사람 쓰러짐 이렇게 일하면
마루 자기 차례안되서 못먹으면 저 연세인 분에게도 쌍욕을 할 새끼들이 한국에 널리고 널렸음ㅋㅋㅋ 그게 한국임
알바를 쓰거나 하겠죠
@@박민찬-c6t 그게 말처럼 쉽지 않으니 문제...
@@바로여친 그래서 번호표를 나눠주는거죠 ㅇㅇ 욕하는애들은 어쩌겠음 본인들이 미개한것을... 그런애들 투정 받아줘봐야 어차피 이득될게없음
알바쓰면 저 퀄리티도 가격도 유지못함 연돈이 설거지알바만 썻던것도 다 이유가 있음
백반집은 너무 열심히 하셔서 백종원이 화내는건 난 첨보는거 같다.........제발 건강하시게 오래 가시면 좋겠다
곱창집 여사장님
처음에 나왔던 밝은 모습은 온데간데 없고
그간 마음 고생 많이 하셨는지
많이 어두워지셨네요
힘내세요!!!😊😊
그러게요ㅠㅠ
그래도 혼자 터득할때는 어느곳을 향해 가야한다는 기준치가 없었지만 백종원씨가 만들었던맛을 기준삼아 연구하시고 경험하셔서 그 기준보다 더욱 맛있는맛을 내시길 기대합니다
손님들도 제발 억지 부리지말고 시간을 지키는것도 기본이다.
식당에서 일하는데 아직 상이 안나서 잠시 대기해달라고해도 막 뚫고 들어와서 에이 저기 상비엇구만 저기치워주세요 하고 턱 앉는데 기다리는것보다 더 늦게 음식나오는걸 모르는건지... 아니면 알면서도 그러는건지...
@@gekoo2836 예전에 한 번 엄청 걸어서 왔는데 대기 좌석이 없어서 입구에 그냥 서있기 뻘줌해서
그냥 빈 좌석 있으니까 여기 앉아 있을게요 늦게나와도 괜찮아요라고 한 적은 있는데...
앉아있으니까 치우는 동선을 방해하는 거더라구요 엄청 불편하게 치우셔서 미안했어요...
그 이후로는 그냥 대기 좌석 없고 손님 많으면 다른 가게로 가요...
개돼지들 6천원 백반 먹으면서 6만원짜리 백반 기대하는게 문제
백반집 사장님,따님 두분 다 귀한 상이시네요.
맑은 기운이 느껴짐.
도를아십니까 전용멘튼데 그거
왕이 될 상인가?
곱창집 이젠 좀 안쓰럽다....아주머니 미소가 이쁘셨는데 걱정 근심이 아무래도 가게가 잘되길 위해서라지만 ㅠㅠ 힘내셨으면해요 화이팅
김성주가 육개장먹고 맛있다고 할때 웃으시는 사장님과 따님분 눈이 정말 선하시다
건강챙겨가시면서 건강하게 오래오래하시길~~
진짜 행복 별거없는겇같다.. 이런거 보고있으면 너무 행복해서 행복하다
골목식당 나와서 잘되는 집들은 다 사장님 인상이 너무 좋음. 저번에 칼국수 집도 그렇고. 백반집 사장님 적게 일하시고 많이 버세요🙏🙏😍
관상이라는게 있나봐요.. 반대경우는 팥칼국수집
관상은 과학임
노형철 팥칼국수 궁금하네요 키동이도요ㅋㅋㅋ
5주 진행하는 동안 백대표님은 아침 점심을 백반집에서 한끼씩 더 먹어서 좀 찌셨는데 ㅋㅋ
진짜 밥장사 해본사람은 안다...
힘듬. 시간지나면 100프로 골병남
그리고 또 해본시람은 안다...
남들이 생각하는것보다 돈 안벌림
진~~~~짜 안벌림 ㅠㅠ
6천원에 팔아도 원가 2500원 각종세금(월세 수도세 전가세 가스 기본세금 카드비) 1500 -> 2천원 남으면 하루에 100인분 팔면 20남는데
매일 100인분 팔려면 장사하는데 12시~7시까지 팔면 마감은 9~11시쯤끝나고 밥먹고 자면 12~1시쯤
8시쯤 일어나서 바로 일 시작해서 오픈준비해야 12시쭘 다시 판매 가능
2명에서 일하니 하루 일당 10만원인데 10년쯔음하고나면 몸이 병들어잇음
-7년간 술장사 하던 사람의 지나가는글
맞아요 단가 높게 단체받는 식당 아니면 돈 안벌려요
g i 잉 슬퍼요 ㅠㅠ
@@gi7538 ㅠㅠ
무엇보다 더워디지겠음
백반집 사장님과 따님...
인상이 너무너무 좋으시네요.
오랫동안 행복하시길...
진짜 아무리 생각해도 백반집은 저리 파는데 이윤이 많이 날수가 있을까 싶다.. 반찬 가짓수도 그렇고 재료지출값은 꾸준히 많은데 백반이라는 이미지상 비싸게 팔기도 어렵고.. 많이 버시면 좋겠는데 백반집 특성상 어려울거같아서 안타까움
Richard Kim 이런 집 보다가 팥옹심이집 생각하면 울화통이....
돈만 벌려고 하시는게 아니라 어떤 사명감도 가지신 듯 합니다.
사실 백반이 칠천원넘어가면 잘안사먹죠 이집은 방송서 보여준모습이 워낙좋으니 만원짜리여도 기분좋게 줄서겠지만 백반이란 메뉴가가진 어쩔수없는 한계임
그 와중에 귤이랑 사탕 같은거도 준비할려면 그게 얼마안한다해도 부담이되기 시작할텐데..
가서 배춧잎 한장 놓고 잔돈 거슬러주시기 전에 전력으로 도망치고 싶다......
손님 위하는 사장님이나
사장님 위하는 손님이나
아름답다 아름다워
백종원님..
하려고 하는사람들한테는 한없이 다 주려는모습 정말 보기좋네요..
골목식당이 뒷골땡기는방송이 아닌
이렇게 힐링되는 방송으로 꾸준히 이어졌으면 좋겠습니다..
맞아 돈도중요하고 사람을 생각하는것도 중요하지만 건강하고 백종원 말처럼 오래하는것이 중요하죠. 이걸 보는 사람들도 오래가길 바랄거구요. 저 사장님들도 지키려고하겠지만 여기가는 사람들도 이해하고 협조해야할 문제임.
요즘 여기 유투버들 몰리는거 같은데
테이블 수도 적어 회전율 낮은데 유투버들 방문은 적었으면 하는 안타까움이 ㅜ
진짜 유투버들 그냥 식사하는건 좋은데 저 좁은 식당에서 방송까지 하면 가게에도, 다른 손님에게도 민폐일거 같아요. 저집은 진짜 식당으로 식사하러 가는 곳으로 지켜줍시다~
그러니까요 유튜버들 저 집 근황이라면서 가서 찍는 거 보면 좀 그래요... 그냥 우리가 알아서 가서 먹을게요...
사장님 바쁘신데 인터뷰 시키고 방해하지 마시고 그냥 조용히 드시고 오면 좋겠어요...
조회수 올리려고 잘 나가는 가게 이용하는 거 같이 보여서 진짜 보기 안 좋아요... (그런 의도는 아니겠지만요...)
그리고 뭐도 안한 혀로 맛평가까지하고있죠 진짜 조회수빨아먹을려는 의도가 뻔히보이는 얌체들
블로거지에 이어 유튜버러지들ㅋㅋ
지금 찍는거 못하게하고있음
백반집에 "코로나19어딜때찌부적"이있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨말이죠?
@@퉁-c6f 코로나 19(가) 어딜 (와) (저리가) 때찌
진짜 찐따말투같다
@@queenbin7 뭐가,
살면서 책 한권도 안읽은애들만 모여있나...
본격 백종원 힐링 골목
백반집 건강 챙기셨으면 ㅠ
운영에 무리없으셨음 좋겠어요 돈을떠나 몸이 상하면 끝이에요 ㅠㅠ 몸잘 챙기시면서 하시길...
사장님하고 따님 얼굴이 그냥 선한 사람 느낌이라 좋아요. 만원 달라고 해도 저렇게 주면 내고 신나게 먹고 올듯
백반집 사장님, 사람 얼굴로 판단하면 안되지만
얼굴부터가 선한기운이 뿜뿜이야
@@jukyeonglee8146 관상은 통계를 기반으로 한 학문이어서 어느정도 들어맞습니다 ㅎㅎ
관상도 어느정도는 맞는거같음
빅데이터 ㅇㅇ
사람은 얼굴로 대충 판단이 됩니다ㅋ
관상보단 인상을보자
이 집 반찬 퀄리티면 번갈아 내면서 가짓수를 4가지 정도로 줄여야합니다
이대로 장사 하면 돈도 안돼고 사장님 모녀분 건강도 해칩니다
그리고 반찬은 식판에 주는게 좋아요
이렇게 해도 단골들 절대 발 안끊을겁니다
반찬 식판은 ㄹㅇ 하셔야할듯
반찬식판이 지대로네요
방송 이후로 단골 분들에게는 불편 하실지 몰라도.. 사장님이 더 잘 되시고 장사도 오래오래 하실려면 몸 아끼면서 하셨으면 좋겠습니다... 개인적으로 자주가는 백반집이 있는데 사장님 마인드나 가게 분위기가 너무 비슷해서 놀랐습니다.. 제가 가는곳도 방송에 나오면 평소처럼 편하게 못 먹을지 괜히 걱정이네요 ㅎㅎ
방구석 백종원 등판
백종원이 하라는대로 하면되는거임 괜히바꿧다가 망함
7:30 공릉백반집
어머님이랑 따님 인상이 평생을 착하게 살아온 사람들 상이시네 나이들수록 삶이 얼굴에 묻어나는거임
진짜 연돈,300만원이테리어해결한어머님집,그리고 이가게는 정말 정말 제대로된 식당이다...
거매새나 화장하고나와서 백종원에게 입도못떼던가게 백종원에게 반말 틱킥해대던 그여자 그런가게는 절대 성공못한다 오히려 방송으로인해 민낯이 까발려져서 망할거다...
제발 마감 시간 지나서 밥 먹으러 가지마라...
근데 줄 오랫동안 기다린사람들은 아쉬움이 클듯..원래 저런건 식당주인분이 끊어야댐
이름없 그러실 분이 아니니까 걱정돼서 그러죵...ㅠㅠ
이젠 손님들이 방송이후론 스스로 자제한다고 합니다.
저기 요즘 가장 많이 물어보는 질문이 어떻게하면 단골이 가능하냐임 ㅋㅋㅋ
방송나온 역기능이긴한데 순기능으로 사람들이 sns같은걸로 검거해주니...
백반집 오래오래 운영되어 꼭 한번 먹으러 갈 기회가 생겼으면 좋겠습니다!!
너무 멀어서 언제 가게 될진 모르겠지만요 ㅠㅠ
백반집 보러온사람 손
(뜨끔)
Nice one nice one sony
@@아기상어-x9s ㅋㅋㅋㅋ
핸드
슥
착하신 분들이 장사를 하시니... 자기 몸이 닳으시는것도 모르고 장사를 하시네... 브렑타임 잘 지키시고 건강 잘 지키셔요들.
단골분들이 드실수있는 시간이 생긴거 넘 좋네요!
반찬 여러개 담을 수 있는 그릇 쓰셨으면 ㅠㅠㅠㅜ 설거지만 해도 엄청 날 것 같은데 ㅠㅠㅠ
여지껏 골목식당을 보면서 보기만해도 배부르다는 느낌은 공릉동 백반집보고 처음 받았네.
사장님께서는 여타의 가게들처럼 백선생님의 레시피가 필요한게 아닌,
식당 경영 노하우만 배우셔도 충분하실 것 같다.
이게 진정한 골목식당의 순기능 아닌가?
노력도 연구도 없이 레시피만 빨아먹으려는 가게들 진짜 반성좀하길
크흠...팥...크흐흠
팥......
칼국..su
팥쥐는요즘 뭐하고지내나
표현이 잘못된듯.. 나는 이 가게만 보면 방금 밥 먹었는데도 배고프다ㅋㅋㅋㅋ기ㅋㅋㅋ
찌개 백반집은 영상만으로도 맘이 편해지네요... 음식도 그렇고 따님이나 사장님.. 식당 내부의 분위기만으로도 너무 따뜻함이 느껴집니다
백반집.. 코로나 안걸리는 부적... 손님들 생각을 많이 해주는 모습이 감동적이에요.
백반집 어머니 너무 사랑스러우시다ㅠㅠ... 웃는게 진짜 나까지 편해짐...
공릉동 = 힐링 골목
진짜 전체적인 밸런스로만 보면 포방터랑 투탑으로 역대급인듯
공릉동 편은 항암치료제 였던 것 같습니다 후...
골목식당 보면서 암걸렸던게 나아진 느낌ㅋㅋㅋ
ㄱㅅ
암치료제면 암치료제고 항암제면 항암제지 항암치료제는 뭐람....
@@sombokchi 항암치료 받는다고 하잖아.. 항암을 위한 치료제라고 해서 '항암치료제'도 영 안쓰는말은 아니구만..
@@KangChangJo 반대로말하면 억제억제제 인 셈임;; 그냥 정확하게 짚고 가자는건데 ㅋㅋㅋㅋ
백반집 사장님 모녀분들 선한인상과 마음에 늘 힐링됩니다. ㅠㅠ 오래오래 건강히 즐겁게 장사 번창하셨으면 좋겠습니다. 건강 챙가셔요!
이사장님이랑 따님 영상보는 내내 입가에 미소가 번지는 내 자신을 발견~
건강도 단골도 돈도 다 챙기셨음 좋겠어요
난 멀어서 먹을 일은 없겠지만 백반집은 무리하지 마시고 건강히 오래오래 장사 하시면 좋겠네요
육개장 진짜 좋아라는데 비쥬얼 미쳤어 진짜 ㅠㅠ 사장님 오래오래 행복하세요 ㅠㅠ
곱창집 사장님 얼굴이 진짜 걱정이 가득하시다...진심이 느껴지는듯
노력하시는 모습의 사장님 ㆍ 곁에서 도와주시는 따님 ^^
넘 보기 좋으네요 ㆍ 정성을 다하신다는 느낌이 화면상으로도 보이네요 ㅎㅎ
몸 생각하시면서 오래오래 하시구 번창하시구 행복하세요 ㆍ
한국인의 정이 진짜 무섭다라고 했는데 공릉동 백반집 사장님은 진짜 너무 고마운 사람 같아요 줄서있는 사람들을 돌려보내지 못한 심정 너무나 잘압니다 화이팅입니다 정말 정다운 가게 오래오래..
백대표님이 좀 하라는 가게는 있었어도 쉬라는 가게는 없었다
서울에서 일 한다고 올라갔다가 쉬는날 형제 둘이서 시골 집 내려와서 엄마가 둘째 밥안막고와서 밥차렸는데 첫째형도 냄새맡고와서 형도 밥차려준거 같애 ㅋㅋ
공릉동 주민입니다.
공트럴파크 (공릉동+센트럴파크) 자부심을 갖게되네요...
골목식당 최초로... 방송측과 시청자가 사장님을 걱정해서 가격 올리라는 유일무이한 상황이 연출되었네요.^^
Kyung Su Kim 맞아요 김경수님 말씀이 맞아요 저는 캐나다에 살지만 한국의 식당 혹은 배달 여러 힘든 , 가장 낮은 임금으로 일하는 사람들한테 그냥 자발적으로 팁을 주는 것도 괞찮아요. 모든 사람이 줄 필요는 없고, 고마움의 표시를 하고 싶은 사람들만이라도~~~~. 우리 인생으로 치자면 우리몸의 말초신경같은 사람들이죠. 너무나 밑바닥 인생길을 살아가는 사람들이~~~~~
저도 저렇게 사장님처럼 선한 마음으로 베풀고 싶네요. 사장님 진심으로 응원하고 공릉동에 찾을 기회있으면 뵙겠습니다. 화이팅!!
화이팅^^
오늘 가봤는데 손님 꽉 찾아서 못머금..
나참 가격올려야 합니다.!!! 라고 글쓰고 싶기는 처음이네... ㅋㅋㅋㅋ
12:58 육개장을 갈망하는 동공지진ㅋㅋ 그리고 백반집 들어와서
자연스럽게 오늘 반찬 뭐였대요
물어보시는 건 식사를 하겠다는 의지를
담는 것 같아서 너무 재밌었어요.
그냥 가격을 8천원에 제육추가 2천원 하는게 합리적일거같은데..반찬. 달랑 김치 단무지만주는 제육덮밥도 싸게먹어도 6.7천원임..ㅜ
ㅇㄱㄹㅇ 김치단무지에 제육덮밥 6.7천원
근데 2천원.. ㄹㅇ 3그릇도 먹을듯. 지금은 가격 올랐으려나요
@@가수는노래를잘해야한 지금도 가격 그대로입니다
원래 외지인대상이 아니라 동네 직장인대상으로 하는가게라서 가격인상 어려울거에요.. 어디 경치좋은 관광지에 위치한 백반집이라면 그런 가격 받아도 그런갑다 하지만 직장인들 식사해결하는 구석진곳 밥집들은 어느곳이나 높은 가격 받을 엄두 안날겁니다.
공릉동 백반집은 역시 어머님이 성품이 좋으니 따님도.. ㅎㅎㅎ 어쩜 저렇게 인상들이 좋으실까~ 건강챙기면서 하세여~
진짜 찌개백반집 사장님 앞으로 건강하시고 오래오래 행복하게 사셨으면 좋겠다....... 진짜 볼때마다 왠지 모르게 짠해지고 포근해지는 집
와... 백반집은 가서 한끼먹고 그릇 밑에다 만원씩 놓고가고 싶다
어찌 어머님이나 따님 인상이 저리도 좋은지...
어머님은 정말 선~~~~하시고 소녀같은 순수함이 베어있고 따님은 말이 없고 그냥 어머님 그림자같은 분으로 참 따뜻하게보입니다.
항상 건강하시고 쉬엄 쉬엄 돈버세요....
14:49 김성줔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ찬 물에 물말아먹을땤ㅋㅋㅋㅋㅋ물에 물을 왜 말아요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ겁나 자연스럽게 넘어갔는데 그렇네
보기만해도, 백반집은 미소가 절로나오는데, 진짜 저기가서 먹으면 얼마나 행복할까..
먹는 모습도 보기 좋지만... 단순 먹방 보는게 아니라 사장님들의 배우려는 마음, 잘 안되서 속상한 마음, 나눠주려는 마음이 느껴지니까. 매번 뭉클하다.
정인선이 음식을 뱉다 ? : 너무질기다
김성주가 음식을 뱉다 ?: 냄새가 난다
백종원이 음식을 뱉다 ?: 맛이없다
방송보면서 우리 동네에도 저런 가게 하나있었으면 좋겠다고 생각한게 처음이네..동네분들이 부럽네요..집 근처에 저렇게 맛,손님 생각하는 가게가 있어서..
공릉편 자체가 힐링이었어요... 공덕 소담길 이후로 맘 편하게 본 특집은 오랜만이었어요
골목식당 사장님들 답답한마음에 안보다가
공릉동백박집 보려고 다시보게되었어요.
착한장사 너무 보기좋았어요
끝난다니 아쉽긴 프로보면서 처음이예요ㅠㅠ
아..가고싶네요..사장님이랑 따님이랑 인상도 선하시고..화이팅입니다..
백반집 = 골목식당 출연했던 빌런들이 본받아야 할 모범케이스
백반집은 괜히 뿌듯해지고 다뜻하고 흐믓한 미소를 짖게하네요
이대 백반 : 와... 어떻게 이렇게 장사를 하지??
공릉동 백반: 와... 어떻게 이렇게 장사를 하지??
ㅋㅋ 같은 문장 다른느낌
@@릴닥터 ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
와씨^^ㅋㅋㅋ 같은 문장인데 ㅋㅋㅋ
같잖아! 라고 태클걸고 싶은데 느낌이 너무 달랐다
111번째라 좋아요 못 누르겠어요 ㅠㅠ
백반집 사장님 인상도 인심도 너무좋다 대성하시길
찌개백반집 잘 운영하고 계시겠죠... 진짜 저러다가 힘드셔서 관두실까 안타깝네,, 오래오래 하셔야죠!! 백 대표님 말 잘 듣고 꾸준히 잘 되시길 응원합니다~
지금까지 어떤 방송을 보던 단한번도 티비보고 음식점 간적없는데
백반집은 가보고싶다
나중에 잠잠해지면 한번 가봐야지
절대공감
절대절대공감
밥 4공기 뚝딱각
절대절대절대 공감!
연돈이 아직까지 많은것처럼 백반집도 잠잠해지려면 1년 넘을수도 ㅎㅎ
백반 집만 팁문화 활성화 시켜도 좋겠다 자신이 먹은거에 만족하고 감사한 만큼 그릇 밑에 지폐놓고 도망가잨ㅋㅋㅋㅋㅋ
가온누리 팩트씨게박아버리누..
가온누리 말하는거 ㅈㄴ 웃기네 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@가온누리 zzzzzzzzzㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가온누리 사람이 이렇게 꼬여서 어떻게 사냐..
@가온누리 개찔리네 시벌ㅋㅋㅋ
공르도 편을 통해서 출연자 분들이 장사의 기술을 배웠다면 저는 출연자 분들을 통해서 살아가는 법을 배웠다. 출연자 분들께 감사하다
반찬그릇을 합처진걸로 바까야 설거지거리 많이 안나올듯 나물같은거 6개짜리 담을수있는그릇으로
반찬 한곳에담으면 그감성이 안나올듯 한식뷔폐랑 다를께머임?
이분이 말씀하는건 뭔가 칸막이 까지는 아니고 그냥 움푹 파인 나눠진 그릇을 말씀하는거 아닌가요??? 한식뷔폐는... 그냥 큰 원형접시고..
그런 그릇이면 이집 안가죠
저정도 반찬 나오는 6000원 백반에 감성까지 바라네 ㅋㅋ
그릇때문에 안가는거면ㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ 6천원짜리 뷔폐가심...ㅋㅋㅋㅋㄱ아님 6천원에 그릇많이나오고 감성좋은곳가심ㅋㄱㅋ
아 진짜 너무너무 훈훈하네요^^
백반집사장님 오래오래 건강하세요
언젠가 꼭 한번 먹으러가겠습니다~~
백반집 사장님은 진짜 마인드가 좋으셔서 잘되실거 같아요 ㅎㅎ 저도 요식업 하는데 저렇게 하기 쉽지 않습니다
백반집을 보고나니 훈훈하네요..
아직도 살아있는 양심을 보는것 같아 훈훈합니다..
당신같은 분들이 이사회를 밝고 아름답게 만드는겁니다..
두분은 아름다우신 분입니다..
항상 건강하시기 바랍니다..
이 영상 보면 계속 얼굴이 찌푸려짐;; 육개장 별로 안좋아하는데 개맛있어보여서;; 육개장 먹고싶다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
사장님 얼굴에 선함이 가득하시네요.. 건강챙기셔서 오래오래 장사하셨으면 좋겠습니다.
백반집엔 본인들 뱃속 솔루션하러 가시는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
보는것만으로도뿌듯행복합니다
코로나 부적 넘 귀엽 ㅋㅋㅋ손님들이 사다 줬을거 같은데 근데 코로나 떼메 장사를 못할수도 있고 안될수도 있고 해서 걱정 이네요 ...
백대표님 공릉 맛집에 애정이 뚝뚝 묻어납니다.
공릉은 힐링이네... 어머님과 따님 순박한 천사표 미소를 보는 자체로 피로가 날라감.. +_+)/
늘 승승장구하시길 기원해요 건강하시구요