طرز تهیه ترشی مشهدی یا ترشی گوجه | How to prepare Mashhad pickle or tomato pickle
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- طرز تهیه ترشی مشهدی یا ترشی گوجه یا سالاد فصل:
How to prepare Mashhad pickle or tomato pickle:
❤️ #ترشی #pickel #ترشی_گوجه
الان که فصل ترشی های خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما این ترشی مشهدی یا اسم دیگش ترشی گوجه رو امتحان کنید، جز ترشی هایی است که خیلی سریع هم آماده میشه😍
امروز درست کنید ٢۴ ساعت بعد آماده خوردنه🥰 کنار غذاهای پلو خورشتی، استانبولی، ماکارونی و.... خیلییییییییی میچسبه🤤
💚
مواد لازم:
گوجه ٢ کیلو (Tomatoes 2 kilos)
گل کلم ٣ کیلو (Cauliflower 2 kilos)
هویج ۵ تا (carrots 5)
خیار ۵ تا (cucumber 5)
کرفس (celery)
فلفل قرمز تند مقداری (Some hot red pepper)
یک بوته سیر بزرگ (A large garlic plant)
سبزی جعفری و برگ کرفس (Parsley and celery leaves)
گلپر مقداری (angelica)
نمک (salt)
فلفل سیاه و زردچوبه (Black pepper, turmeric)
تخم گشنیز نیم کوب شده (Half crushed coriander seeds)
سبزیجات خشک مثل نعناع پونه و سبزیجات محلی اگر دارید
(Dried vegetables like mint oregano and local vegetables if you have them)
🥦🥦🥦🥦🥦🥦
طرز تهیه هم که تو ویدیو کامل مشخص هستش اگر باز سوالی دارید تو کامنت ها بپرسید😍🥰💚
#shima.rasoulzadeh
![Run Away - Tzuyu(TWICE) ツウィ 쯔위 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240906](http://i.ytimg.com/vi/KnHNNyAYiu0/mqdefault.jpg)
از مدرسه میومدم ،مستقیم میرفتم سراغ دبه ترشی گل کلم. چقدر با نون حال میداد.یه ذره کلما خیس باشه ترشی کپک میزنه
😋👌😍
عالی عالی عالی عالی
هوس انگیز و خوشمزه،دست گلت درد نکنه😍😍🥰🥰💋💋❤️❤️
عزیزم😍😍
ممنونم از این که اینجوری توضیح میدین
👌👌👌
دمتگرم چقدر کدبانوی واردوخوش سلیقه ای هستیددست شما درد نکنه بینظیره 👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌
به به خیلی عالی بود دوست عزیز
پر کاربرد بود برام💯💯
تشکر❤️❤️😍
دست گلت درد نكنه❤️❤️
Great 🎉🎉🎉🎉
Dankeschön
😍👌😍
سلام وسپاس عالی بود ،سپاس فراوان دستتون درد نکنه ،سلامت وموفق باشید
به به عالی دست مریزاد کدبانو 👌 👌 👌 👌 👌
قربان شما❤️❤️😍😍
عالی بود ممنون
آموزشتون مثل همیشه عالی و کامل
من یکمی هم سیاه دونه میریزم
ممنونم از همراهیتون عزیزززززمممم😍😍 بله سیاهدونه هم عالی میشه🥰
خیلی عالی و ممنون❤
👌😍
سلام عزیزم ممنونم از آموزش عالی ❤️👍
مثل همیشه عالی کارت درسته
ممنونم از همراهیتون عزیزممممم😍😍❤️
بسیارعالی بانوی هنرمند
من عاشق این ترشی ام، قبلاً خودم درست می کردم، اما امسال تاندون دستم آسیب دیده و حیف نمیتونم درست کنم. خیلی خوب و دقیق توضیح دادید شیما جان. عالی بود. مرسی
😍😍😍
دست گلت درد نکنه عااااااااااالی بود
بسیار عالی بود
دقیقا مثل خودم درست کردی 👍
سلام عزیزم این کجاش ترشی مشهدی بود
خیلی عالی خوشم اومد
😍👌👌
چه عالی شیماجون حتمادرستش میکنم😍😚😚
خیلی عالیه😍😍
عالی شد , چقدر خوب درست کردید ❤❤
واقعا خوشمزس😋😋😋
من و خانوادم عاشق این ترشی هستیم خیلی خوشمزه هستش
سلام و عرض ادب
این سالا مشهدی هست
ولی ما مشهدیا اینطوری درست نمی‌کنیم
ممنون از زحماتت شیما جون برخی اعتقاد دارند خیار باعث کپک زدن ترشی میشه درسته یاخیر؟
ممنونم از همراهی تون 😍😍 والا من نشنیدم نمیدونم عزیزم
عالی باسلیقه دستت درد نکنه
😍👌👌👌
لطفاً طرز تهیه رب فلفل دلمه قرمز
سلام عزیزم واقعا عالی بود
😋😘👌
Liiiiek❤👍❤
perfect
جای سیاهدانش کم بود.بعد پخت میشد زیباترش کرد.
به به😋👌
عالی بود سپاس❤🎉🎉🎉
سلام گل بانو عالییییی❤❤❤❤
عالی بود سپاسگزارم❤❤😋😋
😍😍😍😍
خیلی کاربردی بود عزیزم دست گلت دردنکنه❤
ممنونم خیلی آموزش دادید. ❤
سلام خسته نباشید بانوخیلی خوب بود فقط اگه میشه مقدار مواد رو دقیق بگید مثلا جعفری نیم یا یک کیلو اگه مثل مشهدیها نمیگید مو دونم اما نو مو گم در کل عالی بود ممنون
سرکه انگور میشه استفاده کرد؟
سلام.این که شما زحمتشو کشیدید سالاد شور یا سالاد آبگوجه مشهدی نیست بزرگوار.شما رسپی رو کلا تغییر دادید.لطفا قبل از تهیه کمی تحقیق کنید .سپاس
سالاد شور
سپاس استاد محترم خراسانی ❤❤❤❤❤
Tack så jättemycket 🙏
👌😍😋
عالی بود..فقط کاش می گفتی این مقدار مواد چند شیشه ترشی میشه.🌹🌹👍
میشه زودتر پاسخ بده یکی چون میخوام فردا درست کنم.
مواد رو گرفتم خراب میشه بجز سرکه سرکه انگور توی خونه هست میشه استفادع کرد؟
عالی بود دوست عزیز❤😊😊💖🌸🌸
❤❤❤❤عالی
😍😍👌👌
سلام و خسته نباشید
من درست کردم ولی مزه اش به شیرینی میزنه نمک هم زیاد زدم ولی بازم شیرینه
چکار کنم
بایداز گوجه ترش استفاده میکردین،که کمی کشیده تراز بقیه گوجه هاست،وهمینطورهویج کمتر، الان برای متعادل کردن مزش سرکه اضافه کنید،وردا بهتره.
تو بهترینی شیمااااااااا جانممممم😍😍😍😘😘♥️
ممنونم از همراهی گرمتون سعیده جان❤😍
عالی بیشترترشی رب که شبیه ترشی بندری❤👏😊
😋👌
عالی ❤
😍
درود و سپاس.من که واقعاً لذت بردم خیلی قشنگ جوابمو گرفتم.ممنون از شما بانوی خوش صحبت ❤
بسیار عالی بود مرسی
عالی بود❤❤❤👌👌👌👌
😍😍😍
ممنون.
😍
سلام شیما جونم مرسی عالی بود من یکبار درست کردم اما به روش شما نه پارسال لیز شده بود نمیدونم چرا
عالی بود چقد لذت داره ترشی فصل
یه سوال؟
با اینکه من تموم موادمو بعد شستن . خرد کردن روی پارچه پهن میکنم که آب نداشته باشه ولی بازم روش کپک میزنه دلیلش چی می‌تونه باشه
👌
Harika tarif kaç gün sonra kavanozu açabiliriz teşekkür ederim ❤Türkiyeden selam
24 saat sonra açıp yiye bilirsiniz diyo
Merhaba siz tarifi alabildinizmi ben baharatlari pek anlayamadim yazarsanız sevinirim teşekkürler
Bir ay beklerse çok lezzetli olacaktır
Baharat lar İran da var Türkiye'de bulamasın maalesef
Baharat çok önemli değil maydanoz Kuru nane ve kereviz onemli
بسیارعالی بودشیمانازنین ❤️❤️🌹🌹🌷🌷
مررررسی عزیزم😍😍❤️❤️
سلام خسته نباشید بعد باید این ترشی رو داخل یخچال نگهداری کنیم ؟
شیما جان عالی بود
👌😍👌
خیلی ممنون واسه گوجه ها چقدر اب بریزیم؟؟
👌
عالی گلم❤❤❤❤
😍😍👌
Namak che andaze va dama ab goje chegadr lotfan??
👌
درود 🌻
مرسی ممنون بسیار عالی درست کردن ❤❤
👌😍
علت اینکه همین ترشی مشهدی کپک میزنه چیه اگه لطف کنید راهنمایی کنید ممنون میشم
ترشیهام خیلی خوشمزه و عالی میشن اما بعداز بازکردن درب ترشی وچندبار استفاده کپک میزنن
خیلیم حواسم هست با قاشق تمیز وخشک ترشی بردارم و بعدهم درب ظرف رو محکم میبندم
خیار نریز توش نمکشم بیشتر باشه یکم
عالی کارتون مگه خیار هم میزن
به به نوش جونتون عزیزم😍معلومه خیلی خوشمزس😍
ممنونم عزیز دلم🥰🥰😘😘
عالی بود مرسی
تشکررر🥰🥰
عالی بود شیما خانم ❤
😍😍😍👌
عالی بود عزیزم
ممنونم نسترن جان❤
سلام،میشه از سرکه طبیعی انگور استفاده کرد؟
سلام این ترشی چند روزه حاضر میشه؟
نوشتن یک روزه
دستت طلا عزیزم سرکه نیاز نداره ؟
خسته نباشی عزیزم
فدات شم
خیلی جذاب شد❤❤❤❤❤
مرسی زهره جونم❤
دونه ها ی داخل گوجه فرنگی بعدا باعث کپک زدن نمیشن؟
سوال منم هست
عالی شد بانو جان 😊❤
😍👌👌
ترشی هست حالا اسمش چی هست مهم نیست مهم کار ایشون هست ❤❤
👌👌👌
به به شیما جانم ترکوندی😍😍
عزیز دلمی❤😍😍
عالی بود دستت گلت درد نکنه هوس کردم 😂
👏👏👏
عالی عزیزم👏👏💙🤍🌱🌱
تشکرررر😍😍
🎉🎉
درضمن آب اصلا نمیریزیم کپک میزنه
سلام خیلی برنامه اشپزی شما دوست دارم ا
هر وقت میخام دورست کنم مثل قتاب یا حلوا چه کار کنم
❤❤😂
🥰👌
❤
مالوبیاسبز هم میریزیم
ممنون عزیزم مثل همیشه عالی و کامل
فقط یه سوال شیما جون اینکه معیار خاصی برای نسبت مواد ترشی هست؟ مثلاً برای یه گل کلم چندتا خیار و گوجه و کرفس و هویج میخواد؟
قربان شما، عزیزم مقدارش میشه گفت سلیقه ای و چشمی هست از طرفی وزن گل کلم ها فرق داره، برای من یک گل کلم بودم اما بزرگ در حد ٣ کیلو
سركه اضافه نمي كنيد؟
مرسی شیما خانم بسیار عالی ❤
😍😍👌
عالییه
چکار کنیم کپک نزند
چه جالب تو ترشی آب ریختین. من فکر کردم آب باعث کپک زدن ترشی میشه.
سیاهدانه هم اصافه بشه مزش معرکست