Чего бы такого приготовить? Может окорочка? И залить пивком...
HTML-код
- Опубликовано: 7 янв 2021
- Как часто вас мучает вопрос "Чего бы такого приготовить"? Как насчет курочки с грибочками и картошкой? В общем сегодня простейший ужин.
#Ужин #Курица #Грибы #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
- окорочка куриные 3 шт
- картофель 1 шт
- грибы 8-10 шт
- сельдерей по вкусу
- лук 1/2 шт крупный
- масло раст для жарки
- розмарин суш по вкусу
- соль, перец по вкусу
- вустерширский соус около 1 ст л
- пиво светлое примерно 1 стакан
- духовка 180° С около 40 мин
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших всем выходных)
👍👍🥳🥳🥳🖐🖐☃️🎄🎈
Желаю всем чувствовать себя всю жизнь как в поезде... Постоянно везёт, везёт, везёт...!
🤣🤣🤣🥳🥳🥳🎈🎈🎈
Не уверен, что под 3 окорочка даже пол литра пивасика будут сильно упираться, разве только безалкогольного!
Соевый соус не написал
Надоела
@@Violetta779 не соевый соус, а тот, который он написал
Василий добрый вечер, удивительный совершенно молодой человек, восхищаюсь вашим терпением, так относиться к людям! Нет сарказма, раздражения, злобы, на все глупые выпады бездельников, только позитив, есть чему поучиться! Профессионализм даже не обсуждается, большое спасибо 👍👍👍
Такому светлому человеку ещё и дизлайки ставят! Василий, дай Вам и вашей семье Бог здоровья и всех благ
@@user-ll7hb2jw8c , нет у тебя девочки и никогда не будет 😂
@@user-ll7hb2jw8c , можешь не оправдываться, это и так очевидно, бедный, одинокий и обозлённый человек, мне жаль тебя
А светлому человеку дизлайки ставят темные .. всё очень просто.
Мне нравится- блогер- миллионник достаёт соль из бумажной коробки, но при этом имеет в запасах «перо», в виде соуса, который не всем известен. Василий, Вы по настоящему народный!!! И Вы сделали мой день!!! Спасибо!
Хотя бы потому, что бумажная упаковка экологичная. А "перьев" и соусов....есть и у меня и перья и соусы. Люблю я готовить, с перьями 🤷♀️
Соус известен тем, что ОБЯЗАТЕЛЕН при приготовлении "Кровавой Мэри", то есть должен быть теоретически у каждого!
@@vladfilippov9838 действительно все же водку херачат
@@vladfilippov9838 а мне Мери не нравится. Чистая водка баще. Хотя есть очарование и в "шиле" , если спирт хороший , да пить праавильно умеешь.
а сама кухня у мильонщика - ужас!
Всё быстро, грубо, как я люблю. Благодарю Василий, как здорово что я зашла,на кухню к вам😁
Василий здравствуйте!Такая душевная, простая и профессионально - вкусная подача-только у вас! Без всяких выпендрежей👍С новым годом 🎄🎆🎉🎊🎇С рождеством🎄 🎇🎊🎉🎆
"Проблемы с волосатыми ногами у любителей курочки" - это нужно ещё переварить....😉
Волосатая курочка... ммм... зов природы. Долой лезвия и дихлофосы!!!
@@yakovenkoalexandr9 аааяяя€€`€
Валюха!!!, ☝☝☝
@@yakovenkoalexandr9 ???
@@olgawitt3344 не бритые пельмени - это тренд года
Все ингредиенты оказались в наличии. Готовлю! Спасибо за вовремя предложенный рецепт! Спасибо за идею!
Даже соус? Круто))
Ну как? )
@@user-nb5ek5lb6z И соус имеется! Я же с Василием часто готовлю, а он этот соус неоднократно демонстрировал. Приобрела по случаю😜 В холодильнике хранится.
@@ci7alex1 Приготовила! Очень вкусно!!! 😋
Доброе Утро шеф Василий, всегда смотрю твои шедевры и открываю что-то для себя новое.
тот же вопрос. и где тут шедевр?
@@Yulia969 угу, лучше только лазерсон сварганить может
@@Yulia969 Ничего не разварено, всё целенькое.
@@Yulia969 Я знаю таких как вы, это не буду, то не буду, что бы я не стала есть блюдо, приготовленное профессионалом, если он готовит плохо, то как вы готовите?
Дилетанты налетели, помолчите если вкуса нет!
Отличный рецепт. С Новым Годом и Рождеством
Василий ! Душа ЮТЮБА. !!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Смотрю с утра ! заряд позитива !!!!! Так держать ! Шеф!!!
@@user-ll7hb2jw8c ага, думает пригласят его на подкорм и может ещё чего перепадет. Как залижут ему, так читать противно.
Василий, да Вы телепат! Я как раз таки думала как сегодня сбацать окорочка)) А тут уже и рецепт подоспел, красотища то какая. С Новым годом!
Только вчера подумала, где де видео от Василия?))) С добрым утром)))
Приветствую МАЭСТРО!!! 🖐🖐🥳
Депиляцию провели успешно!!! 🦵🐓👍
Спасибо за отличный рецепт и душевную подачу материала.
Благословений вам Божьих на новый наступивший год, спасибо за рецепты, все грандиозно просто и очень вкусно, пальчики оближешь точно.
Легко, просто и вкусно. Спасибо.
Василий, берегите, пожалуйста, Ваши золотые руки!
👍👍😁🖐🖐🌹🌹🌹
Вах, как вовремя!🎻
Благодарю!😘
Обожаю ваши рецепты!🎨
Ням!
🎄
3 окорочка на 1 картофелину:4) Я привыкла к обратной пропорции:-) А в остальном очень интересно выглядит. Надо пробовать.
Здравствуйте, Василий!!!
Вкуснотищааа!!!
Большое спасибо за
вкусный рецепт!
Успехов вам во всем!!!
Доброе утро,Василий!!! Очень аппетитное блюдо,спасибо за рецепт. С новым годом и с рождеством Вас!!!🎄🎄🎄❄❄❄✨
Я ВАС обожаю, простите даже люблю. С новым годом и с рождеством Вас!!!
С добрым субботним утром)))) Василий,вас и всех с праздниками! Тяжело,понятно,но переходим в рабочий режим)))))
Спасибо. Получилось изумительно. Очень люблю ваши рецепты!
Сидел думал что приготовить быстро и вот оно. Прям в тему 👍спасибо!
Спасибо! Отличный не слишком сложный послепраздничный рецепт! 🤗🎄🎄🎄 (даже готовить опять захотелось)) С праздниками Вас)
Сегодня приготовила на ужин и получила огромное вкусовое удовольствие! Благодарю!
Доброе утро!!!ШЕФ Василий 😊 спасибо за рецепт ❗
Класс! Мне понравился этот рецептик! Вкусно,нежно,аппетитно! Спасибо
Спасибо за видео 💛✨
👍👍👍
Почему мне иногда кажется🤣,что Василий специально достаёт какие- то убогие коробки/ банки,
обрезки/ огрызки🤪,и при этом сам вроде ухмыляется или типа ✌улыбается ,вроде как тролит недоброжелателей.
Как сейчас с пачкой соли .
Все шефы стараются выглядеть,,перфекто",а он такой : ,,Любите меня как есть!"🥰
Любим,Василий,не сомневайтесь🤗
У меня в морозилке обгрызки (да нет, обрезки) курочки и индюшки. Бульон для пельменей, холодец куриный... ммм 😋
На другом канале он и есть" перфекто", а здесь он дома. Можно и из пачки, и из обрезков. Главное быстро, доступно.
Потому что он профан
@@user-mc1ft5sg9f А как называется другой канал? Что- то я не нахожу,только старые съёмки с ТВ есть.
@@user-vj3cc1ky7g Gadget Chef
Доброе утро, Василий! Приятно видеть Вас с утра на моей кухне!
Всегда что-то новое и интересное!
Василий Великолепный, интересный и загадочный. Спасибо за красоту подачи рецепта. Но, хотелось в Вашем исполнении посмотреть рецепт вкуснейшего сибирского холодца. Если будет не один-респект! Спасибо.
Вот это по-нашему Спасибо за рецептик!👍
Спасибо за отличный рецепт!!! Обязательно попробуем!!!
Василий, не сочтите за лесть, но Вы определенно обогатили мои познания в приготовлении классных блюд. Спасибо.
Василий, спасибо за толковый рецепт! У вас все блюда не только вкусные, но и выглядят презентабельно! 👏👍
Взял на заметку, на днях приготовлю. спасибо
Василий, очень доступно и с любовью к поварскому искусству!
От повара любителя)
Но позволю себе одно важное дополнение)
Обязательно на камеру!
Никаких лавровых листов, если добавляете пиво в процессе приготовления..
Горечь ничем не уберете)))
Удачи Вам
Василий, большое спасибо, что готовите отличные рецепты из доступных все продуктов.
Рецепт супер, сделал, очень вкусно. Спасибо👍
Большой лайкоз!!!!
Спасибо !!!! Порадовал, супер!!!
Чем проще тем лучше!!!!
С Праздникоми!!!
Здоровья и благополучия!!!!
Спасибо, вкусно , быстро и доступно !
Так вкусно выглядит и так заразительно пробуете, что слюнки потекли. Надо на выходных сделать
Василий. Всё всегда по домашнему! С уютом. Перфект! С Новым годом и Рождеством!
С тёмным пивом горько не будет, просто вкус будет ярче, солодовый такой.
Благодарю! Буду готовить сегодня! Со всеми дополнениями! Такое замечательное блюдо все самое вкусное в одной тарелке!
Василий, вашы рецепты сделали все мои новогодние праздники. Утка, мъясо по французки .... внёс свои фишки, готовил фсё сам, особо удалось мъясо по французки. но только я его не отбивал а прошёлся по нему кутером (это такая приблуда с кучей тонких лезвий - рекомендую попробовать. прошёлся обильно кутером, плеснул соевого соуса, помял всё впиталось моментально, далее реакция Майяра, запечатала все соки внутри) готовил большое количество, и даже на следующий день всё сочное - нежное.
А вот курочка под ПИВОМ - будет моим следующим шедевром.
Кстати, не один из вашых рецептов, использованых мною, не прошёл мимо этих - "В-а-А-А-А-а-у, м-М-М-М-ммм"
Пешы исчё!!!!!!
Спасибо огромное за науку
Большое спасибо, Василий! Сегодня были гости. Приготовила голубцы по Вашему рецепту с пекинской капустой. Все были в восторге. С остатков капусты сделала салат с редисочкой и сметанкой, с укропом и зелёным луком, а ещё пожарила картофан, как вы учили. Ничего не осталось. Съели всё. Это блюдо тоже приготовлю. Всё очень просто и должно быть очень вкусно. Скоро старый Новый год. Спасибо огромное за бесплатные уроки. Вы суперский учитель.
Интересный рецепт👍. Нужно попробовать приготовить
Как в воду глядел. Стала всегда попадать в цель, после двух десятков окорочков.🤣👍
А я как-то наобум всегда попадаю...
@@Gamulyator Талант . Не умею ничего наобум и с первого раза.🤣
Я на своё 14-ти летие с первого раза попал. И с тех пор не ошибаюсь
@@yakovenkoalexandr9 ))
За простоту и вкусноту ! Рецепт - 'праздник холостяка' !
Приготовлю. Спасибо!
А за рецепт ,спасибо!
Василий, спасибо вам огромное за этот рецепт! Такая вкуснотища получается, даже если пиво заменить на сметану!
Шеф, вы лучший!!! Спасибо вам за прекрасные рецепты! Вас интересно смотреть, кстати вы очень мотивируйте!) я сам учусь на Повара Технолога, смотря ваши видео и по тихоньку набираюсь опыта. Повара лайк ставим!😉
Уже попробовал, очень достойно, просто и вкусно!!! Спасибо за рецепт
Очень нравятся рецепты ,замечательно подаётся материал !все четко ,без лишней мишуры и воды .
Я Вам верю, Василий, что "блюдо прикольное"😊 Благодарю, смотрела с удовольствием и для настроения 👍
Эх Василий сколько лет я с вами и вы со мной! Спасибо вам и с Праздниками !!! Урааа!!!
Василий, спасибо! Ваши блюда прекрасны. Сделайте подборку пивную всего, что можно готовить в пиве. Когда в нем что-то варится - в доме прекрасный аромат. Вкус не такой, как на воде, и этот бульон - божественный. Спасибо!
Спасибо большое! Василий, с удовольствием смотрю Ваши эфиры! Удачи и новых идей!!
Потрясающе. Каждый рецепт уникален. Куча благодарностей!!!
С Новым Годом и приятного всем аппетита👍❤️
Здравствуйте Василий и вся ваша семья поздравляю вас с наступившими праздниками. Спасибо вам за рецепт и способ приготовления данного блюда. По поводу масла я не спорю,а вот чеснок добавляю в курицу всегда( очень нравится). Удачи вам и здоровья.
Благодарю!😍
Поставил в духовку....жду, аромат уже затягивает)))) Спасибо Вам! Продолжайте в том же духе и по чаще))
Спасибо за очередной рецепт. Учусь на старости готовить ...внукам и детям нравится!
Здравствуйте, я новенький. Мне очень нравится что делает Василий.
Сейчас готовлю это блюдо. Только в место трёх ляжек у меня четыре и соответственно больше овощей. По истечении 40 мин при 180* у меня даже пиво не закипело! Духовка была прогрета.
Сейчас поднял до 220*.
Буду «ловить».
Здравствуйте Василий, сказать что не готовила блюдо с такими продуктами, так готовила, а сегодня смотрю , как будто что то новенькое.
Ваша подача этого рецепта мне понравилась, как то оригинальненько и вкусненько вы его преподнесли.
Спасибо =Татьяна =
С Новым годом. Всё гениальное просто✊
Василий,я в этом раз отмечал на даче новый год, и делал"Шовинизму и упадку бойкот и анафему",по вашему рецепту. Даже селёдку сами закоптили) Я пошел дальше и овощи тоже на гриле замутил. Это просто огонь! Спасибо,что даёте пинка,для кулинарных экспериментов.
Вася! Все талантливо, как всегда. Просто, быстро и изящно. Благодарю за идею!
Доброй ночи ваше блюда из курицы очень понравилось
Василий! Обожаю окорочка! Готовлю всегда, как и Вы, - творчески, каждый раз по-разному: в пиве, в сливках, в меду с добавлением уксуса, с грибами... Всегда вкусно! Главное - хорошее настроение! Дальнейших Вам успехов, здоровья!
Просто, доступно, без заморочек 👍👍👍
Василий, вы как всегда лучше всех! Каждый день жду ваши видео, все просто, доступно, по-сибирски! 👍⛄ приятно слушать.
Готовил утку с яблоками в духовке, замаринованную в пиве, на новый год. За основу брал твой рецепт. Немного поменял, но принцип в основном оставил. Ели с удовольствием, даже жирную шкурку слопали, жена обычно её не ест, а тут даже она часть съела 😊 вкус изумительный, мариновал правда дольше, чем в рецепте, время позволяло. Спасибо большое, этот рецепт тоже обязательно попробую. 👍
👍🏼
И я тоже утку по рецепту Василия готовила. Даже тару для маринада купила. Удалась на славу- подруга, ранее не признававшая утку ни в каких видах, ела с удовольствием.
@@Soyuvi о да, тару под утку на новый год в супермаркете нужного размера было найти не так просто 😊 хотел сначала гуся сделать, но целиком точно не влез бы. В тазик не хотелось, купил прямоугольную 360х235х150 с крышкой. Но того стоило, рецепт👍
@@Soyuvi кстати в таре как у Василия полностью заливая первый раз делал. Когда просто натираешь и маринуешь на сухую, не так прописывается. А тут каждый кусочек и косточка промариновались. Очень дельная мысль.
@@user-nw1jz6kh9i да-да) тоже тару искала специально для утки )) причём , с утра 31 декабря. И да, соглашусь, что просто натертая утка не так вкусная, нежели маринованная по рецепту от Василия. Раньше запекала натертую-соль, перец, горчица и чеснок-ночь или день лежит, потом запекаю, за 10 мин до готовности мёдом натираю. Правда, фольгу не меняла. Тоже не плохо выходило. Но маринад точно превзошёл рецепт с натиранием.
Спасибо! В тему.
👍👌😊✌
Спасибо большое за рецепт
.....
Отличный рецепт спасибо
Всем доброе утро! Спасибо за рецепт приготовление гуся ! Гусь поучился Супер!😋
Спасибо. Попробую.
Отличный рецепт,всем детям и жене понравился)))
О! Спасибо за идею! А то я уже не знал, чем себя занять... Очень красиво и просто, а главное вкусно 😋. Я взял на себя смелость и весь этот гастрономический шедевр после обжарки разделил на равные части по горшочкам, а потом после запекания в духовке подал каждому гостю отдельно.... Ещё раз, спасибо Шеф!
И могу вам точно сказать - вкус другой. Даже от размера формы и количества продуктов зависит вкус. Проверено. Маленьким порциям скучно, они часто более сухие или прижарестве. Смачного на кухне!!!
@@user-lr2hy2vl8k 🤗
Василий доброго вечера и с праздниками!Сделайте пожалуйста обзор на какую нибудь доставку!Я думаю у вас получится!
Обожаю Ваши рецепты. Многому научилась, хотя я хозяйка со стажем. Спасибо!
Класная затея!
Давеча приготовил бëдра на манер "мясо по французки" с различными покрытиями. Всё бы ничего, но курица, вкуса мяса не хватает.
Пока вся детвора была на улице, хоть попробовать успел.
На следующий день повторили!
Теперь будем пробовать этот вариант с пивом.
Новый год не плохо начинается, поглядим что будет дальше. 🤗🤗🤗
Ещё раз, всех с праздниками!
1.10- все ноги на депиляцию))) Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео, хотя готовить люблю не очень. С утра- море позитива.
P. S. Фартук супер!
И да - берегите руки,шеф!❤️
Я всегда с пренебрежением относился к магазинным окорочкам, но после рецептов Василия перестал заниматься этой ерундой. 😃👍
Рецепт супер. Я приготовил, очень всем понравилось!
И залить и запить пивком !!!
Спасибо, Василий за что-то новенькое.
Смотрю канал вместо сериалов . Спасибо большое за рецепты! Новый год был встречен уткой , приготовленной по рецепту Василия, а также с моривье-оно же оливье с морепродуктами. Шикарные блюда получились👌🏽
Да! Да! Да!.... 😄Как то в одном из видео, вы сказали, что - "некоторые готовят мои блюда и выдают их за свои" 🤫, да это я. Приготовила как то вашу курицу в кокосовом соусе и выставила у себя на канале. НО! Сначала я приготовила для своих родных, нам очень понравилось, а потом уже приготовила повторно уже для канала и конечно же снова с`ели за обе щеки. В следующий раз, когда что то приготовлю ваше, обязательно сошлюсь на ваш канал. Извините, что не сделала это с тем видео. Вас смотрю постоянно и конечно же у вас многому учусь. Спасибо вам за это. А вот так резать курицу круговыми движениями, это действительно здорово. Теперь только так и делаю. Поздравляю вас со всеми НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ Василий! Творческих вам успехов, здоровья и счастья!
Отличный рецепт, без заморочек, прям для меня! Соуса нэт, сделаю чесночный :-)!
Подача информации Ваша очень радует)
Здорово видеть профи на простой как у многих кухне) без пафоса, и в самую точку👍
Классный повар,все доступно и просто..