পাবদা মাছের রসা সাথে পোলাও রেসিপি | Pabda Macher Recipe | Pabda Rosha | Atanur Rannaghar

পাবদা মাছের রসা সাথে পোলাও রেসিপি | Pabda Macher Recipe | Pabda Rosha | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Facebook:www.facebook.c...
Pabda Macher Recipe is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make a Pabda Macher recipe with all tips and also share some tips and tricks so that you can make it perfectly. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
26. Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
27. Hand Blender: amzn.to/48s68b1
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Pabda Macher Rosha Ingredients
১.৫ কেজি বা ১০ পিস পাবদা মাছ / 1.5 kg or 10pices Pabda fish
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
১.৫ চা চামচ সরিষার তেল / 1.5 Tsp Mustard Oil
২০ গ্রাম আদা / 20g Ginger
১৫-২০ টি রসুন কোয়া / 15-20 ea Garlic Cloves
৮-১০ টি শুকনো লঙ্কা / 8-10 Ea Whole Red Chili
২ চা চামচ কালো সরিষা / 2 tsp black mustard seeds
২ চা চামচ পোস্ত / 2 Tsp Poppy Seeds
জল / Water
১৫০ চা চামচ সরিষার তেল / 150 Tsp Mustard Oil
২ চা চামচ চালের গুঁড়ো ও গ্রাম বেসন / 2 tsp ea Rice Flour & gram flour
১ চা চামচ কালো জিরে / 1 Tsp Black Onion Seeds
২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ / 250g Onion
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
দিয়ে দিন বাটা / Add Paste
১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1.5 tsp Kashmiri Chilli Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
৩০০ গ্রাম টমেটো বাটা / 300g Tomato Paste
জল / Water
কাঁচা লঙ্কা / Green Chili
Lemon Coconut Pulao Ingredients
৩০ মিলি সাদা তেল / 30ml Refined Oil
দিয়ে দিন গোটা গরম মশলা ( লবঙ্গ, দারুচিনি ও এলাচ ) / Add Whole Garam Masala ( Cloves, cinnamon & cardamom )
৩০০ গ্রাম পেঁয়াজ / 300g Onion
২.৫ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2.5 Tsp Ginger Garlic Paste
কাজু ও কিসমিস / kaju & raisins
লেবু পাতা ও কাঁচা লঙ্কা / lemon leaves & Green Chili
৫০০ গ্রাম ভিজানো বাসমতি চাল / 500g soaked basmati rice
৫০০ মিলি জল / 500ml water
৫০০ মিলি নারকেল দুধ / 500ml coconut milk
স্বাদমত নুন / salt to taste
১ চা চামচ চিনি / 1 Tsp sugar
#pabdamacherrecipe #atanurrannaghar #pabdamacherjhol