길거리 음식을 먹어도 숨길 수 없는 👨🏻‍🍳미슐랭 셰프들의👨🏻‍🍳 전문가 모먼트 l

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 193

  • @songsong567
    @songsong567 Год назад +676

    이 편을 보면서 미슐랭 쉐프들의 커리어에 감탄하기 보다 그들의 "예의와 매너"에 감탄함^^

    • @songsong567
      @songsong567 Год назад +119

      @@cpa34939 1.음식이 맛있을 때 주방장 또는 사장님을 모셔 감사함을 표현함
      2. 해녀분들의 노고와 전문성에 진심으로 경의를 표함
      3. 지역성이 뚜렷하여 입맛에 맞지 않는 음식이더라도, 지역성과 향토성을 인정하며 음식을 이해하고 맛을 즐기려고 노력함

    • @흐아아아-h3d
      @흐아아아-h3d Год назад +35

      @@cpa34939 방귀는 생리 반응인데 그럼 택시 멈추고 바깥에서 뀌고 들어오게요ㅋㅋㅋ

    • @흐아아아-h3d
      @흐아아아-h3d Год назад +35

      @@cpa34939 사람이 좀 꼬이신 것 같네용~

    • @bluecitybohemian529
      @bluecitybohemian529 Год назад +7

      전 이번편 보면서 한국의 심장을 느끼고 가겠다는 대가들의 마음가짐과 경험에서 나오는 요리사와 사장님에대한 공감대❤ 형성이 느껴져서 좋았어요 역시 대가는대가구나하면서봤네요 여현수 세프와 파브리세프 등장이 내일처럼기쁘더라구요

    • @술한잔-p9n
      @술한잔-p9n Год назад +7

      @@cpa34939 대포적인 바보 나왔다.
      박수 짝짝짝

  • @이동준-v9r
    @이동준-v9r Год назад +160

    파브리는 막걸리를 제조할수도 있고 막창순대도 제조할 수있습니다.다른 방송프로에서 백종원씨와 같이 하면서 배웠기 때문입니다.

    • @ingjjs
      @ingjjs Год назад +10

      맞아요ㅡ 한식대첩5에 나왔었어요

  • @aditatva
    @aditatva Год назад +392

    역시 문화대국 이탈리아 사람들답고 또 음식에 대한 태도가 역쉬 일류쉐프들 답습니다. 솔직한 모습들이 너무 보기 좋습니다.

    • @url-n9w
      @url-n9w Год назад +10

      그 옛날 서양 예술의 꽃을 피웠고 역사 유적지가 많은것 뿐 지금 현재 문화 대국은 아닌데요.

    • @박희준-i2m1s
      @박희준-i2m1s Год назад +8

      현재는 그냥 장점이 없는 무툴 g8퇴출위기 ㅈ망 인종차별 유럽 원톱 망국인데 ㅋㅋ

    • @홍어슬레이어
      @홍어슬레이어 Год назад +38

      댓글들 보니 한국인들은 역시 자신들을 높이기보다 타인들을 까내리는데에 능한거 같음

    • @MrRanegade1
      @MrRanegade1 Год назад +13

      ​​​@@url-n9w이탈리아 명품 소비 많이 하는 나라 국민이 할소리는 아닌듯

    • @darkani5665
      @darkani5665 Год назад

      저 미슐렝분들 욕쟁이 할매 국밥집에 가서 저러면 큰일날 듯
      저러는거 욕쟁이 할매가 보면
      [ 이 써글... 뭔짓이여.... 코쟁이들.... 처먹으러 와놓고 똥개마냥 냄새는 왜 맡고 ㅈ 럴이여....]
      막 이러면서 내쫓을 듯

  • @shinyi828
    @shinyi828 Год назад +78

    이태리 세프들이 자세는 좋던데..
    배우려는 자세와 음식문화를 존중하는 자세..
    이태리편 괜찮아..ㅎ
    레레 아저씨.. 존잘..ㅎ

  • @Elee4555
    @Elee4555 Год назад +50

    어린 10살때 외국 이민가서 벌써 30이 내일모레인 애청자 입니다. 이프로 보니까 대학교때 외국친구들이랑 주말마다 한국 고깃집 가서 밥먹고 제가 설명했던 추억이 떠오르네요. 외국 친구들은 삼겹살보다 차돌박이를 엄청 좋아하더라고요. 좋은 추억 떠올라게해주셔서 감사합니다 :)

  • @donpark4400
    @donpark4400 Год назад +113

    진짜 영양가있는 채널이네요 외국사람들한테 한국을알리고 우리음식도 알리고 재미있고 잘보고있습니다..너무 재미있어요 감사합니다

  • @김혜경-p2e
    @김혜경-p2e Год назад +40

    외국인들에게 우리나라의 문화을 알릴수있는 좋은 프로입니다
    애청자예요^^
    대리 여행하고 있어요

  • @크리스마스-j9e
    @크리스마스-j9e Год назад +47

    옛부터 한국은 외세침략이 많아서 먹고 살기 힘든 시기를 항상 견뎌왔죠. 그래서 음식은 항상 모자랐고...
    때문에 최대한 버리지 않고 최대한 오래 먹을 수 있도록 발전 한 것 같아요.

  • @ddlddldffl
    @ddlddldffl Год назад +15

    35:13 진짜 저런 태도 너무 귀엽고 극호

  • @skpak158
    @skpak158 Год назад +19

    역시 음식을 대하는 자세가 다르구나. 소비가 아니라 연구를하네. 멋있다

  • @방구석소라
    @방구석소라 Год назад +11

    이 친구 조합이 왠지 한국에도 있는거 같아서 친근감 느껴졌음 분위기 방방 띄워주는 막냉이 캐릭터 니콜라와 따수하고 러블리함?이있는 파브리. 외골수 캐릭터인 피에르가 눈치안보고 자기할일만 하면 왠지 분위기 갑분싸 할수도 있을거 같은데 저 둘이 띄워줘서 중화됨 ㅋㅋ 피에르 뭐하는지 그냥 지켜보고 있으면 잼있음 뭔가 머릿속에 뭔생각하는지 다 행동에 드러난다고해야하나 (바로 하고 다 말하니깐)ㅋㅋ 그리고 큰형 캐릭터 레레가 자유로운 영혼들의 중심 잡아줌 평소에 저렇게 몰려 다니며 일하는것도 아니고 다 자기 사업장에서는 리더일텐데 4명의 캐미가 걍 한팀임 ㅋ 저 4명이서 만드는 요리도 보고싶당 ㅎㅎ

  • @user-be1il1hr1y
    @user-be1il1hr1y Год назад +21

    인간의 DNA는 입맛들이 공통적인 부분이 있는것같아요 ㅋㅋㅋ쉐프들이 분식앞에서 어린애처럼 즐겁게 좋아하는 모습이 정말 솔직하게 즐기는 것같아서 보기 좋습니다.

  • @6niquedesign
    @6niquedesign Год назад +30

    개인적으로 가장 잼있게 본 에피소드네요 ㅋㅋㅋ 쉐프라 그런지 어떤 음식이던 편견 없는 시선으로 향도 맡아보고 재료별로 맛보며 평가하고 요리 프로그램 보는거 같아서 다른 재미를 느껴서 재미있었어요

  • @sarahkang8037
    @sarahkang8037 Год назад +11

    중년의 중후함과 고상함 그리고 음식과 다른문화를 대하는 자세 모두 멋졌어요

  • @jiminkim1847
    @jiminkim1847 Год назад +59

    역쉬 쉐프님들이라 사장님한테 표현 너무 잘하신다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kimpost_264
    @kimpost_264 Год назад +46

    파브리랑 같이 다니면서 제대로(!) 보고 즐기고 가셨음 좋겠네요 🙏
    연통 기술 👏👏👏👍👍👍

  • @tv-oe3fy
    @tv-oe3fy Год назад +99

    쉐프님들 소탈하게 맛있게 드시는 모습이 넘 친근해 보여요.^^
    저녁 굶고 보고 있는데 환장하갔네요.ㅠ
    떡볶이랑 순대 겁나 땡긴다.

  • @Awesome-im1sf
    @Awesome-im1sf Год назад +17

    역시 외국사람들 한국어할때랑 목소리 텐션 자체가 달라지네 파브리 중저음처럼 되고 모든 외국인이 한국어하면 어눌해서 귀여운느낌 +1스푼 ㅋㅋㅋ

  • @user-co3ez5gb1m
    @user-co3ez5gb1m Год назад +3

    이태리 남자들이라 잘생기고 스타일 좋구 세련된 매너 국경을 잇는 재치까지 진짜 멋지다

  • @낑깡-t7x
    @낑깡-t7x Год назад +48

    파브리 착해서 너무 좋아❤

  • @sarahkang8037
    @sarahkang8037 Год назад +14

    이번편 퀄리티가 너무 좋았음

  • @shirleykim2093
    @shirleykim2093 Год назад +15

    진짜 이번 이탈리아 셰프편은 모든게 간만에 다 잼있었어요.

  • @아농스
    @아농스 Год назад +18

    1년을 기다리는 날...
    김장하고 수육 먹는건 국룰.
    처가 또는 본가에서 날 빼놓고 수육 먹을땐 유일하게 아내에게 화 내는날...ㅎㅎㅎ
    얼마나 기다렸는데...

  • @jmpark598
    @jmpark598 Год назад +11

    역시 최고의 경지에 이른 사람들은 겸손하고 자세부터 다르군요.

  • @TV-ek7cg
    @TV-ek7cg Год назад +2

    파브리쉐프는 원래 좋아했는데..레레쉐프 웃을때 미소 완전 매력쩔어

  • @yik_4754
    @yik_4754 Год назад +15

    음식 소개하랴 친구들 챙기랴 파브리님이 고생 많으셨네요ㅎㅎ😂

  • @쥠마이
    @쥠마이 Год назад +2

    역시 쉐프님들이라 불판 다루는 솜씨도 예술이네.

  • @luckyblue2758
    @luckyblue2758 Год назад +35

    쉐프님들이라 뜨거운것도 잘 드시네ㅋ
    파브리쉐프님 좋아해서 유툽도 구독중인데 방송에서 보니 더 반갑네요.
    쉐프님들 다 멋지고 매력적임 ㅋㅋ

    • @조남희-v1w
      @조남희-v1w Год назад +1

      진지하게 음미하시면서 드시네요

  • @benmantaray8437
    @benmantaray8437 Год назад +6

    사람들이 다 호감형이네요. 보기 좋습니다~ ^^

  • @YUN-il7bd
    @YUN-il7bd Год назад +25

    뭔가 다들 귀여워 ㅋㅋㅋ.

  • @찌니-l4g
    @찌니-l4g Год назад +22

    환장하겄네..낼은 꼭 순대 먹어야지!!!!

  • @지중해-h4g
    @지중해-h4g Год назад +47

    난 외국인들에게 쌈의 기본만
    상추+고기+마늘+쌈장 이것만 갈켜주고
    그이외 것들은 하나하나 추가하거나 빼보면서 자기 입맛에 맞게 먹으면 된다고 갈켜줌

  • @이진주-v7s
    @이진주-v7s Год назад +3

    오랜만에 엄청 재밌어요 이탈리아쉐프들편 열심히 찾아보는중ㅎㅎㅎ

  • @진미란-e9v
    @진미란-e9v Год назад +3

    역시 사람은 매너지

  • @지성구-u6o
    @지성구-u6o Год назад +17

    서울 재래 시장중 가장 맛으로 뒤쳐진 그곳에서 쌍따봉을 날려주심에 부끄럽습니다 - 지역주민

  • @sunholee8236
    @sunholee8236 Год назад +12

    역시 이탈리아는 우리하고 잘통해 ㅎㅎ

  • @SUNSHINE-cb5lz
    @SUNSHINE-cb5lz Год назад +7

    저보고 모든 한국음식중 베스트 5를 뽑으라면 김치, 삼겹살, 냉면, 된장찌개, 양념꽃게장을 뽑습니다 ❤

  • @강철훈-i8o
    @강철훈-i8o Год назад +1

    니콜라 오빠 넘 좋아요. 특유의 사랑스러움이 있어~

  • @희경구-f2s
    @희경구-f2s Год назад +29

    MBC에서유얼하게칭찬하고픈프로그램입니다

    • @성이름-k1z4j
      @성이름-k1z4j Год назад +3

      마자요 ..많이 퇴색되긴했지만 ..초기처럼 좀더 리얼리티하게만들면 진짜 메리트있는 프로그램인데 ㅂ신들이 ㅜㅜ 돈쳐벌려고 자꾸 꾸밀려고하니까 재미없어짐

    • @Exit_of_the_world
      @Exit_of_the_world Год назад +4

      뉴스는 절대 안보지만 예능은 봄

    • @emt122
      @emt122 Год назад +1

      지랄염병ㅋㅋㅋ

    • @Exit_of_the_world
      @Exit_of_the_world Год назад

      @@emt122 엠비씨뉴스보니? ㅋㅋ

  • @bbubbuuuuu
    @bbubbuuuuu Год назад +1

    21:08 아니 이 분 요리스인 줄 알았네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이프로-e8e
    @이프로-e8e Год назад +11

    파브리❤️👍

  • @봉트럭
    @봉트럭 Год назад +1

    와 진짜 찐전문가님들 ㅎ

  • @Umakemehard
    @Umakemehard Год назад +1

    잘먹으니 좋다 일단 음식을 대하는 태도가 남다르네요
    다른 곳이니 인정하고 배워가려는게... 좋아요
    입맛에 안맞는 것도 분명히 있었을텐데... 전혀
    찾아 볼수 없었어요...

  • @Nigtiger987
    @Nigtiger987 Год назад +13

    너무 진지해. 근대 고상하기도 하고요. 멋있는 이딸리아 아저씨들. 전문가들 답게 접근방식이 좀 다르네요 .

  • @GLee-pj8wt
    @GLee-pj8wt Год назад +2

    한국 방문 후 최소 5가지 이상의 새로운 메뉴가 각각의 레스토랑에 만들어졌길 바랍니다. 그만큼 능력있는 쉐프들이니까~ㅎㅎ

  • @박민규-y1h
    @박민규-y1h Год назад

    볼카노프스키 닮으신분 너무 멋지시네

  • @nimavangapda
    @nimavangapda Год назад +1

    괜히 셰프가 아니지 음식에대한 예의 매너 존중 탐구
    일빈인한텐 나오기힘든 모습이지 ㅋㅋㅋ

  • @무라마사-v9m
    @무라마사-v9m Год назад

    한국과 일본에 있는 그나마 내세울만한 대접이 무엇이 있을까?
    그건 친절과 겸손.
    그리고 그 중 한국에만 있는건 정인데

  • @SUNSHINE-cb5lz
    @SUNSHINE-cb5lz Год назад +2

    Ah... it is not yam. Yam is very different taste. In English, this is Korean sweet potato.

  • @tatachu117
    @tatachu117 Год назад +8

    제발 쌈은 한입에 먹어주세요

  • @user-FullofLife
    @user-FullofLife Год назад +7

    섞어서 맛을 봐야하는데 소면따로 깻잎따로 도토리묵따로 ㅠㅠ못보겠다

  • @룡이-k3j
    @룡이-k3j Год назад

    먹~고싶게

  • @문미숙-z6s
    @문미숙-z6s Год назад +1

    우리나라도 내가 어릴땐 흰색 껍질 고구마 있었는데 맛있었어요~~^^

  • @uinq7534
    @uinq7534 Год назад +1

    이아저씨들 왤케 다 잘생겼음

  • @uk_kult1434
    @uk_kult1434 Год назад

    ㅋㅋㅋ이번편이 레전드닷

  • @오주희-w1l
    @오주희-w1l Год назад

    막걸리 맑은 부분만 마시면 청주입니다. 개인적으로 좋아하지만 밑에부분 버릴때 아깝다는 생각이 많이 듭니다.

  • @jamesshin9232
    @jamesshin9232 Год назад

    아~ 배고파~

  • @user-paresseux
    @user-paresseux Год назад

    이탈리아편 보는 내내 마리오가 계속 떠올라서 미치는줄 알았네ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @sunglee8608
    @sunglee8608 Год назад

    머리 하얀분 진짜 맛있게 드시네

  • @j-nacho9614
    @j-nacho9614 Год назад +8

    외국인들이 짜게 먹긴 한다지만
    깻잎 한가득은 넘 짤텐디.ㅋ

  • @ዽጿኈቼዽጿኈቼዽጿኈቼ

    쌈이 아니고 그냥 상추로 랩만들어 먹는거에 가까운듯 ;;
    쌈 어떻게 싸서 먹는건지 가르쳐줬으면 좋겠다

  • @dariapertusini7784
    @dariapertusini7784 Год назад +1

    Ma che bello !!!!! 😊

  • @SUNSHINE-cb5lz
    @SUNSHINE-cb5lz Год назад +2

    깻잎은 전세계에 한국만 있어요.
    중국도 일본조차 없어요.

  • @D.E.U.X
    @D.E.U.X Год назад

    쌈을 베어먹다니이이이이이이😭😭😭
    제발 한입에 넣어달라구요오오오오😭😭😭

  • @red_lipped_poong
    @red_lipped_poong Год назад

    27:50 와 냄새만 맡고 전분이 들어간걸 아시네 다르긴 다르다

  • @jjlee1460
    @jjlee1460 Год назад

    깻잎절임 왕창 ㅠㅠㅠㅠ 짜요 짜! ㅠㅠㅠ

  • @captain3985
    @captain3985 Год назад +1

    딱 상추 깻잎 고기 쌈장 마늘정도가 적당하다 거기에 김치들어가고 깻잎장들어가고 하면 맛없지

  • @수수-r4f
    @수수-r4f Год назад

    저 막걸리 어디꺼에요? 이름이 뭔가요.

  • @Ppopsupporters
    @Ppopsupporters Год назад

    I like sweet potato

  • @creamsoda571
    @creamsoda571 Год назад

    니콜라 쌈 정답!!😆

  • @zoonystyle
    @zoonystyle Год назад

    쌈을 한입에 먹어주시길 바라는 이유가있어욥.

  • @rooftopkorean1
    @rooftopkorean1 Год назад +3

    아 정말 옆에 있었으면 모듬튀김도 시켜서 떡볶이 국물에 찍어먹게 하는건대 아쉽다

  • @Levis502tpd
    @Levis502tpd Год назад +1

    돼지고기집에 파절이가 없다는게 좀 많이 아숩네 돼지고기는 상추에 마늘 파절이 넣고 싸먹어야 제맛인데

  • @teetee4368
    @teetee4368 Год назад +2

    진짜 불판에 구워먹어야 맛나. 물론 최고급 스테이크 집은 스테이크 맛이 엄청 나긴한데. 그냥 배부르게 육부심 부리면서 양 껏 먹으려면 고기판에 지글지글 구워서 먹어야됨.

  • @sentolee2461
    @sentolee2461 Год назад +14

    쌈좀 한입에 제발!!

    • @rko356
      @rko356 Год назад +5

      파브리가 고깃집에서 한번에 다 먹으라 일러주긴했는데 이후 그렇게 먹는다면 자기들 취향이죠

    • @violin7955
      @violin7955 Год назад +5

      한입에 안 먹는 게 무슨 문젠지 먹는 것도 획일적으로 먹어야 하나

  • @최재현-c2w
    @최재현-c2w Год назад +2

    제발..쌈은 한입에...우리나라는 쌀문화라 밑반찬과 조합이 중요해..한입!!쌈도 한입

  • @hban12
    @hban12 Год назад +3

    우리나라 굴 깔아놓고먹는거보면 기겁할텐데ㅋㅋ

  • @dandelion10g
    @dandelion10g Год назад

    🍲이베리코 안먹어봤심?

  • @한울임-w3h
    @한울임-w3h Год назад

    녹차는 너무했다ㅠㅠㅠ

  • @최익현-v7y
    @최익현-v7y Год назад

    떡볶이국물 건네주는 센스 ㅋㅋ 국룰이지 진짜맛있음 ㅜㅜ

  • @youngchai6601
    @youngchai6601 Год назад

    우리 어려서는 순대에 당면이 없던걸로 기럭한다..엄마따라 동대문시장가서 나무의자에서 앉아 먹던 그맛..일품.. 그할머니들..이후로 이민갔다 ..방문해서 먹어보니..
    아이구 맛 다르던데요.당면은?? 없었는데요

  • @워너비-x8i
    @워너비-x8i Год назад

    한입에 쌈 먹어주니 살것같아ㅎㅎ

  • @user-ji3qt6uz5d
    @user-ji3qt6uz5d Год назад

    어묵 국물에 간장 한숟갈 넣어서 호로록 해야지

  • @봄날의야옹이
    @봄날의야옹이 Год назад +2

    좀 섞어 먹으라규!!

  • @점필박-z5g
    @점필박-z5g Год назад

    그래서 순대는 소금이아니라 막장에 찍어먹어야 하는겨.... ㅎㅎ

  • @user-be1il1hr1y
    @user-be1il1hr1y Год назад

    군고구마는 숫가락으로 떠먹어야 맛나지..

  • @_Cheersmate
    @_Cheersmate Год назад

    무리뉴 닮으셧네

  • @SUNSHINE-cb5lz
    @SUNSHINE-cb5lz Год назад

    소고기는 센불에 구워야 맛나니까.

  • @hurcl8664
    @hurcl8664 Год назад

    쌈은 한입인데~

  • @vov1247
    @vov1247 Год назад

    고구마에 김치랑 동치미 빠진게 넘 아쉽다

  • @나비비녀
    @나비비녀 Год назад

    누가좀 알려주시요 쌈은 한입에 먹어야함 ㅠㅠ

  • @ruMA-h6o
    @ruMA-h6o Год назад +1

    제발 쌈을 끊어 먹지 말라고요, 한입에 다 넣어 먹는거예요

  • @c희철-x6b
    @c희철-x6b Год назад

    그걸 섞으라구!!!!!!

  • @superleo_6713
    @superleo_6713 Год назад

    막걸리 하면 샹각나는 핀란드 친구가 그립다...

  • @오후의간식
    @오후의간식 Год назад +1

    고기 너무 탔는데..

  • @iamUnknown_user
    @iamUnknown_user Год назад +6

    골뱅이 무침을 왜 저따위로 먹어; 소스 뿌려서 비벼 먹으라고 가르쳐 주는데도 꾸역꾸역 맛대가리 없이 쳐먹네 그리고는 거짓 방송용 리액션 음 맛있어~ㅋ

  • @justicegenesis6726
    @justicegenesis6726 Год назад +1

    막걸리 안흔들엇네 ㅠㅠ

  • @biba6291
    @biba6291 Год назад

    떡볶이를 주문하게 만들다니.. 이 시간 먹으면 살 찌는데

  • @alu3019
    @alu3019 Год назад

    아 ㅎㅎ 현미녹차구나^^

  • @dkanfhehamfmrksl
    @dkanfhehamfmrksl Год назад

    수육을 앞에 놓고 한참을 대화만 하다니.... 믿을수가 없어..있을 수 없고 있어서도 안되는 일이야...